"제과제빵 레시피"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “제과제빵 레시피” 관련 자료

+기업가정신과창업트렌드 창업 아이디어 ..등록일 2023.03.20 | 총 2,614자 | 6페이지 | 2,500원
+제과공정등록일 2023.03.09 | 총 2,531자 | 5페이지 | 2,000원

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"제과제빵 레시피" 검색결과 1-20 / 166건

제과제빵 레시피 양식

표지/속지 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2021.04.18

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제과제빵 레시피

제과 · 제빵 레시피INGREDIENT UNIT(g) 강력분 1000 물 470 소금 20 분유 20 설탕 160 이스트 20 버터 180 달걀 150 개량제 10 1. 강력분

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.24

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제과제빵 레시피

제과 제빵 레시피H OW T O 흰자와 노른자를 분리한다 . 가루재료를 곱게 채친다 . 노른자에 설탕 1/3 을 넣고 쳐주면서 거품을 낸다 .( 아이보리 색으로 될 때까지 ) 흰

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.24

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제과제빵 레시피

C/O/N/T/E/N/T/S/1. Butter cookie-------------p.22. Cinnamon manjoo------- p.23. Almond tile cookie-------p.34. Paris brest--------------- p.45. Floren..

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.03

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제과제빵레시피

초우자 모찌재료박력분 55g, 찹쌀가루 90g, 멥쌀가루 55g, 설탕 200g, 물엿 25g, 계란 125g, 간장 35g, 물 75g, 흰깨 17g, 흰앙금 300g, 정중 16g, 버터 20g, 노른자 1개, 물엿 16g, 레몬껍질 ¼개분실습내용1. 전 재료를 볼..

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.18

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제과제빵 실습수업보고서

제과제빵수강 과목 :제과제빵담당 교수 :제출 날짜 :학 과 :학 번 :이 름 :목차사블레, 쇼콜라 사블레크림치즈머핀플로랑탱호두모카파운드케이크바닐라킴벨쿠키녹차다망드피낭시에키슈엘리 ... 에서 하루 정도 휴지시킨 다음 표면의 물기를 깨끗이 닦는다.⑦ 팬닝: 표면에 설탕을 묻혀 0.8cm 두께로 잘라 놓음⑧ 굽기: 180/160℃에서 10~15분느낀점: 처음하는 제과 실습

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14 | 수정일 2023.08.20

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제과제빵실습보고서

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.08

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제과공정

되어 있지 않으므로 구분이 모호한 제품이 많지만, 굳이 구분을 한다면 이스트의 사용여부, 발효 여부 등이 있는데제과제빵이스트 사용XO발효 여부XO글루텐 발전단계XO제조 시간단시간장 ... 시간가장 중요한 것은 이스트의 사용여부이다.tip)* 제과에서 글루텐 발전단계가 없는 이유: 글루텐을 억제해야 바삭하고 달달한 과자를 만들 수 있음* 제빵을 장시간 제조하는 이유 ... Ⅰ 제과의 정의제과란 발효의 과정을 거치지 않고, 곡식가루에 설탕, 달걀 등갖가지 감미료를 섞어 만든 것으로 주식 이외의 먹는 기호식품을 말한다.빵, 과자를 구별하는 기준이 설정

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.09 | 수정일 2023.03.15

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제과제빵사 자소서

. 실습 또는 인턴 경험과 그에서 배운 점4. 팀워크 또는 협력 경험과 그 중요성5. 문제 해결 경험 (예: 실패한 레시피의 수정 과정)6. 입사 후 포부Ⅱ. 제과제빵사 합격 자소서 ... 2 번째 편1. 지원동기2. 자신만의 특별한 레시피 또는 제품에 대한 아이디어3. 직업적 가치관과 그것이 제과제빵에 미치는 영향4. 도전적인 상황에서의 경험과 극복 과정5. 제과 ... 의 다양한 요구를 충족시키기 위한 창의적인 레시피 개발과 팀원들과의 협력 속에서 저는 제과제빵이 얼마나 매력적인 직업인지 다시 한 번 깨닫게 되었습니다."좋은 빵은 사랑에서 시작

자기소개서 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.18

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제과제빵사 면접질문 & 우수답변 30문항 합격답변 (추가, 면접 1분 자기소개)

인가요?11. 최근 제과제빵 트렌드 중 관심 있는 분야가 있나요?12. 본인이 가장 중요하게 생각하는 고객 서비스는 무엇인가요?13. 새로운 레시피를 개발한 경험이 있나요?14 ... [면접준비]제과제빵사면접질문 & 합격답변#제과제빵사자기소개서,제과제빵사합격면접,제과제빵사면접준비,제과제빵사면접답변,제과제빵사면접질문,제과제빵사합격답변,제과제빵사우수답변,제과제빵사 ... , 향후 포부 등+ 면접 1분 자기소개- 목 차 -1. 제과제빵사가 되고 싶은 이유는 무엇인가요?2. 제과제빵사가 되기 위해 어떤 노력을 했나요?3. 가장 자신 있는 제과제빵 분야

자기소개서 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.19

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2024년제과제빵사 직무 합격 자기소개서

[2024년] 제과제빵사 직무 합격 자기소개서 [목차] 1. 지원동기 2. 성장과정 3. 생활신조 및 가치관 4. 성격의 장단점 5. 입사 후 포부 1. 지원동기 저는 어릴 적 ... 부터 가족들과 함께 만든 쿠키와 케이크 속에 담긴 따뜻한 기억으로 인해 자연스럽게 제과제빵에 관심을 가지게 되었습니다. 단순히 ‘맛있는 빵을 만든다’는 의미를 넘어서, 고객에게 행복 ... 을 전달하는 따뜻한 손길이 제과제빵사라는 직업이라는 것을 깨달았습니다. 특히, 직접 만든 제품을 맛본 사람들이 기뻐하는 모습을 보며 ‘내가 만든 빵으로 하루를 시작하게 하고, 특별

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.03 | 수정일 2025.05.07

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제과제빵사 자소서/ 면접질문답변

고 싶은 빵을 저만의 레시피로 만드는 것 또한 좋아합니다.)5. 제과제빵 작업에서 가장 중요하다고 생각하는 부분은 무엇인가요?제과제빵 작업에서 가장 중요한 부분은 정확성과 위생입니다 ... 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.9. 가장 최근에 도전해본 제과제빵 기술이나 레시피는 무엇인가요?가장 최근에 도전해본 기술은 무스케이크 제작입니다. 다양한 맛과 질감의 무스 ... 제과제빵사합격 자기소개서면접질문/답변제과제빵사 합격 자기소개서입니다.제과제빵사 면접질문과 답변을 첨부하였습니다.제과제빵사 자소서 작성에 큰 도움이 될것입니다.성장배경 / 성격

자기소개서 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.07.09

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제과제빵사 자기소개서

수 있었습니다. 최근에는 제가 기술적으로 향상되기 위해 노력하고 있습니다. 요리 및 제과제빵과 관련된 유튜브 채널을 시청하며 새로운 레시피를 학습하고 있습니다. 또한 집에서 다양 ... 한 요리 및 제과제빵을 만들어 보면서 새로운 기술과 레시피를 시도해보고 있습니다. 제가 요리와 제과제빵을 좋아하는 이유는 이것이 고객에게 만족감을 제공하는 데 큰 역할을 한다고 생각 ... 거나, 다른 사람들에게 제가 만든 디저트를 선물하는 것을 즐깁니다. 요리와 제과제빵을 하면서 제가 새로운 레시피를 시도하고, 새로운 기술을 습득하는 것을 좋아합니다. 저는 이전에도 이야기

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06

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제과제빵사 면접

2021년~2025년제과제빵사실제 면접 기출과답변 52개1. 제과제빵에 대한 기본 지식 관련 질문2. 자기소개 및 지원동기 관련 질문3. 재료에 대한 이해도 관련 질문4. 기술 ... (시뮬레이션 질문) 관련 질문1. 제과제빵에 대한 기본 지식 관련 질문질문 1: 제빵에서 발효의 중요성과 종류에 대해 설명해 주십시오.답변:제빵에서 발효는 빵의 맛, 향, 조직, 그리고 ... 며, 무스 마카롱 꼬끄가 동호회 회원들에게 좋은 반응을 얻었던 경험이 있습니다. 최근에는 베이킹 관련 서적과 해외 유명 제과제빵 블로그를 꾸준히 탐독하며 최신 트렌드를 익히고 있

자기소개서 | 21페이지 | 5,500원 | 등록일 2025.06.03

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제과제빵사 자소서

의 장단점제 성격의 핵심은 사려 깊음과 수용성입니다. 이러한 특성은 제과제빵 분야에서 큰 강점으로 작용할것이라 생각합니다. 새로운 기술이나 레시피를 접할 때, 열린 마음으로 접근 ... 은 일에 대해 끝까지 책임지고, 항상 최고의 결과물을 만들어내기 위해 항상 노력합니다. 제과제빵에서 중요한 정확한 레시피 준수와 철저한 위생 관리에 이러한 성향이 큰 도움이 됩니다 ... 제과제빵사합격자기소개서제과제빵사 직무에 최적화된 내용으로, 어필 포인트를 정확하게 짚어 작성하였습니다.짜임새 있는 구성과 문장력으로 인사담당자의 관심을 끌고, 면접으로 이어지

자기소개서 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2025.01.23

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제과기능사 합격자 - 실기 레시피(모든 품목)

)바닐라향2.5(2)버터100제과기능사 레시피 정리2. 젤리롤케이크(공립법) ? 1시간 30분① 재료 계량 후 오븐 170/160으로 예열하기② 가루류(박력분 + B.P + 바닐라향

시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19 | 수정일 2024.12.28

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자소서(파티쉐) '대기업 최종 합격' '본인 작성'

이 중요하다’고 말씀하셨습니다. 그런 어머니의 모습을 보며 자연스럽게 음식을 만드는 것에 대한 흥미가 생겼고, 제과와 제빵에 대한 관심이 커졌습니다.중학교 시절, 집에서 직접 빵을 굽 ... 는 것을 취미로 시작했고, 고등학교 때부터는 제과와 제빵에 대한 꿈을 구체화하기 시작했습니다. 제과와 제빵의 예술적이고 창의적인 부분에 매료되었고, 다양한 재료와 기술을 활용해 사람 ... 에 작업에서 발생할 수 있는 문제를 미리 예방하고, 더 나은 결과물을 만들어낼 수 있었습니다.또한, 저는 창의적인 성격을 가지고 있어 새로운 제과 아이템이나 레시피를 시도하는 것

자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.02.02

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제과제빵사 면접

제과제빵사면접 기출답변 정리1. 질문: 제과제빵에서 가장 중요한 역량은 무엇이라고 생각하십니까?답변: 저는 정밀함과 창의성이 가장 중요하다고 생각합니다. 제과제빵은 레시피 ... 에 기여한 경험이 있습니다. OOOO에서도 이런 역량으로 독창적이고 품질 높은 제품을 만들겠습니다.2. 질문: 최근 제과제빵 트렌드에 대해 어떻게 생각하십니까?답변: 최근 비건 ... 를 부탁드립니다.답변: 안녕하십니까? 저는 제과제빵 업계에서 3년간 근무하며 다양한 디저트와 베이커리 제품을 제작한 경험을 쌓았습니다. 특히, 프랑스식 페이스트리와 건강 빵에 관심

자기소개서 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.07.10

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2024년제과제빵사 직무 합격 자소서

[2024년] 제과제빵사 직무 합격 자기소개서 [목차] 1. 지원동기 2. 성장과정 3. 생활신조 및 가치관 4. 성격의 장단점 5. 입사 후 포부 1. 지원동기 “누군가의 하루 ... 합니다. 어린 시절, 생일 아침마다 어머니가 정성껏 구워주신 케이크는 저에게 큰 위로와 행복이었고, 그 기억은 제가 제과제빵사의 길을 선택하는 데 큰 영향을 주었습니다. 정식 취업 ... 을 목표로 하며 저는 제과기능사와 제빵기능사 자격증을 동시에 준비하였습니다. 하루에 4시간씩 실습 훈련을 하며, 공정의 순서와 온도, 시간, 재료 반응을 데이터화해 비교하는 기록 습관

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.03 | 수정일 2025.05.07

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기업가정신과창업트렌드 창업 아이디어 비즈니스 모델 과제

후 당일배송 진행(ex- 로켓배송, 마켓컬리)3. 자체 레시피 생산- 레시피를 얻기 위해 하는 책 구매 혹은 비건 베이킹 클래스 수강을 디커플링- 비건 제과제빵사와 협엽하여 자체 ... · 다이어트하는 사람· 비건식단 섭취자· 취미가 베이킹인 사람· 비건 제과제빵사핵심자원(KR)· 직원· 상품 개발/기획인력· 어플리케이션 개발 인력· 유통인력채널(CH)· SNS· 웹 ... 창업 아이디어 비즈니스 모델기업가정신과 창업트렌드Q1. 오스트왈드의 비즈니스모델 캔버스를 작성하세요.핵심 파트너십(KP)· 유통, 물류 업체· 제품 제조업체· 레시피 개발자

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.20

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