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파리바게트SWOT 파리바게뜨 영업관리 외식fc 운영 메뉴얼 외식창업계획서
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"점주 매뉴얼" 검색결과 1-20 / 385건

  • 자료 표지
    점주매뉴얼
    본사 : 02)XXXX-XXXX대전점(02-XXX-XXXX)제1장 회사 소개3제2장 창업을 하기전의 마음가짐10제3장 일정관리15제4장 점포구입과 상권분석18제5장 사업인허가22제6장 인테리어 시공26제7장 종업원 구인 및 관리34제8장 상품구입 및 재고관리38제9장 ..
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 100페이지 | 6,000원 | 등록일 2009.02.07
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  • 자료 표지
    삼겹살전문점 점주운영매뉴얼
    -35인테리어시공D-30조리교육D-28운영매뉴얼 작성D-25종업원구인D-22서비스교육D-6/8재무매뉴얼 작성6/9집기구입6/10판촉행사준비6/11상품구입6/13리허설6/14오픈6 ... . 간판 관리?내용: 심플하면서도 메실금통삼겹을 쉽게 알 수 있는 로고와 문자 그리고 타이틀 메뉴 사진(본사 매뉴얼 비치)?위치: 시선에 잘 띄는 곳 - 허용된 범위 최대치(과감 ... 을 정한다.- 실내인테리어 업체의 공사포기에 대한 손해배상을 정한다.- 하자 보조기간을 정한다.- 보증기간 내에 A/S를 정한다.- 점주의 공사포기에 대한 손해배상을 정한다.- 추가
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.02.07
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  • 판매자 표지 자료 표지
    블랙컨슈머에 대한 프랜차이즈의 대응전략
    을 튀기는데 미흡한 점이 있어 잘못에 대하여 사죄하고 추가적인 서비스를 제공하였으나 공군부대와 점주 간의 입장차이가 좁혀지지 않아 점주가 125만 원의 치킨 값을 전액 환불 ... 공군 측에선 부대장과 점주가 직접 만나 원만히 해결한 사건이다목장갑 김치찜 사건각종 온라인 커뮤니티에서 양념으로 범벅된 목장갑이 든 김치찜이 배달됐다는 리뷰를 캡처한 사진이 게재 ... 됐다. 해당 사진이 급격히 확산하자 해당 점주는 장갑을 넣지 않았다며 억울해하며 실수로 라도 들어갈 일이 없는데 누군가 식당을 음해하는 것 같다고 해명했다. 이후 목장갑 리뷰를 보
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.17
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  • 자료 표지
    부경대 [도시와사회] 두번째 에세이
    대비로는, 해당 카페 점주는 힌남노 북상 하루 전부터 가게를 닫고, 안쪽 창문에 신문지 및 테이프를 이용한 파손 방지책을 마련하는 등 태풍의 피해가 심각할 것임을 인지하고 대비 ... 점주는 튼튼하게 대비했다고 생각했지만 바람에 의해 경계석, 보도블럭 등이 날아다녀 창이 부딪히고 깨지는 건 기본이었으며, 심지어는 건물 안으로 물이 들어와 나무 책상, 의자, 집기류 ... 복구 과정에서, 1차 피해로 인해 물이 들어차 카페 가구 및 집기류 사용이 어려워졌을텐데, 다시 장사를 시작하기 위한 보수는 어떻게 하였는지 물었다. 점주는 철거업체를 불러 유리
    리포트 | 3페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.01.04
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  • 판매자 표지 자료 표지
    (글로벌프랜차이즈창업) 교재 제3장 슈퍼바이저(43페이지~60페이지) 내용을 요약한 후, 학생 본인 의견을 서술하시오
    에서는 점포운영시스템의 모든 상태에 대한 관리 감독의 직원을 뜻한다. 그래서 본부와 점주 사이의 의사소통을 담당하는 것이 주된 업무이다. 프랜차이즈에서 슈퍼바이저는 조직의 직무를 뜻 ... 점의 매출, 손익의 관리와 상품의 관리, 매장과 시설관리, POS 관리 등을 주로 하고 상담과 직원 교육을 통해 점주의 경영의식 고취와 중장기 경영전략 지원 또한 주된 업무가 된다 ... 으로써 관리를 받게 되는데 여기서 슈퍼바이저에 대한 불신이 생기게 되면 운영 전체적으로 문제점이 발생한다.또한 본부 현장관리자이자 대리인으로서 본부 핵심정책에 대한 전달과 점주
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.17 | 수정일 2023.02.19
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  • 자료 표지
    국제계약의 대표적인 형태를 사례를 통해 소개하고, 그 문제점을 기술하시오.
    을 낸 사례를 들 수 있다. 이 프랜차이즈는 가맹계약을 통해 한국 점주들에게 동일한 브랜드 메뉴와 운영 시스템을 제공하였으나, 계약 이행 과정에서 심각한 갈등이 발생하였다.대표적인 ... 문제는 본사의 일방적 계약 해지 통보이다. 2017년경 한 한국인 가맹점주는 본사로부터 위생 관리 등의 사소한 매뉴얼 위반을 이유로 갑작스럽게 폐점 통보를 받았다. 문제를 즉시 시정 ... 하였음에도 본사는 통보를 철회하지 않았고, 점주가 이의를 제기하자 미국 본사의 중재 절차를 따르도록 요구하였다. 이때 계약서에는 분쟁 발생 시 UNCITRAL 중재규정에 따른 뉴욕
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.05.18
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  • 판매자 표지 자료 표지
    글로벌프랜차이즈창업_3장4장10장11장
    의 관리나 감독 책임을 맡은 사람을 슈퍼바이저라고 하며, 프랜차이즈 시스템에서는 점주가 운영하는 가맹점의 경영 매뉴얼을 제공하고 운영에 필요한 현장지도를 실행하는 직무를 맡은 사람 ... 한다. 현장 점포를 정기적으로 방문하여 본부가 만든 운영시스템을 점주의 사업장에서 정확하게 적용하는지에 대한 관리ㆍ감독을 하며, 올바르게 실천될 수 있도록 지도ㆍ감독, 그리고 교육하는 업무 ... 은 슈퍼바이저의 직무를 수행할 때 가맹점의 사업과 영업의 관리는 점주와의 의사소통을 통해 진행된다. 통제는 관리와 감독을 의미하지만, 프랜차이즈 사업에서는 본부의 영업 또는 운영 기준
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.05.07
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  • 자료 표지
    식재료, 종업원, 납품업자 관리
    이외 조리원들 에게 조리법을 구두 로는 잘못전달의 위험성 이 크기에 매뉴별 조리 매뉴얼 을 주방내 잘보이는 곳 에 붙여두면 조리의 표준화 가 이뤄짐 * 매뉴얼은 정량정시 조리 ... 율 감소 와 최상재료 공급 이 가능 하게 됨 선입선출 식별 표시 주방 벽에 매뉴얼 붙이기식재료 , 종업원 , 납품업자 관리 식재료 관리 2 식재료 관리 포인트 * 주방직원마다 메뉴 ... 량의 반듯한 정리와 가늠 도 용이함 * 가식부율 ( 可食部率 ) 은 식재료 전체 대비 먹을 수 있는부위 비율 을 뜻하는데 이 비율을 떨어뜨리는 조리 매뉴얼 작성 과 자투리 육수활용
    리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.08.13
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  • 판매자 표지 자료 표지
    외식FC-운영관리 및 시설관리매뉴얼[FC운영매뉴얼]
    부분에 집중되어 있는 것이 아니라 전체적인 관리를 의미합니다. 이에 본부는 점주분들이 쉽게 매장을 운영, 관리하실 수 있도록 간단한 매뉴얼을 만들어 교육하고 있습니다. 각 매장 ... 10. 매장 운영관리1) 0000 운영 및 업무 개념▷ 매장의 운영을 어떻게 하는가에 따라 매출에 커다란 영향을 미치게 되므로 점주분들은 매장에서 일어나는 모든 일에 절대적인 ... 관심을 지속적으로 가지셔야 합니다. 이것은 곧 고객들에 대한 예의 및 점주분들의 수익과 밀접한 관계에 있기 때문에 절대 소홀히 해서는 안됩니다.▷ 매장의 운영 및 업무는 어느 한
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    | 리포트 | 36페이지 | 9,000원 | 등록일 2021.01.06 | 수정일 2021.11.04
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  • 판매자 표지 자료 표지
    (방통대)(글로벌프랜차이즈창업)교재 3장, 4장, 10장, 11장의 내용을 각 장 별로 1페이지 이상으로 요약하고, 본인 생각(의견)을 1페이지 이상 추가하여 총 5페이지 이상 기술하시오.
    에서 감독자나 관리자 역할을 수행하는 인물이다. 프랜차이즈 산업에서의 슈퍼바이저는 본부의 경영 매뉴얼을 가맹점에 적용하고, 현장 운영을 지도하며, 점주의 애로사항을 해결하는 실무 전문가 ... 고 있으나, 아직까지도 체계적이지 못한 업무 매뉴얼과 역할 인식 부족으로 인해 많은 가맹점들이 안정적인 운영에 어려움을 겪고 있다. 이에 따라 슈퍼바이저의 개념과 역할, 자질, 구체 ... 는 점포를 단순히 관리하는 인물이 아니라 본부의 정책을 현장에서 구현하고 개선하는 전략 실행자이며, 점주에게는 신뢰를 주는 상담자이자 교육자다.이들의 핵심 역할은 가맹점 운영 전반
    방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.18
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  • 판매자 표지 자료 표지
    편의점 신규사업 타당성 상권분석 및 추진계획서
    에서는 지속적인 증가 추세에 있음○ 최근에는 편의점 점주들이 운영비 중 인건비 지출 증가와 근거리 편의점 출점 등 요인으로 개인사업주들의 반환점이 늘고 있음. ○ 편의점은 사업장 환경 ... 학력 / 전공 무관필요지식상품의 특성에 대한 지식, 매장판매서비스 매뉴얼에 대한 지식, 고객 응대 방법, 전화상담방법, 서비스 예절에 대한 지식, 판매관리 S/W(POS)운용 설명 ... , 매장판매서비스 매뉴얼을 철저하게 준수, 고객의 말을 세심하게 청취, 신속하고 적절한 전화응대, 판매증진에 적극적인 노력직업기초능력 의사소통능력, 문제해결능력, 대인관계능력, 정보능력, 조직이해능력
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.27 | 수정일 2022.07.29
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  • 자료 표지
    영화로 보는 경영학 케이스
    Management?맥도날드 형제가 생산관리 측면에서 가장 높게 평가받아야 할 사항은 ‘표준화를 위한 노력’이다. 우선 그들은 미리 정해 놓은 매뉴얼에 맞추어 음식을 제조 ... 했다. 그들은 가맹점 점주였던 레이 크록의 의견을 대부분 무시하였고, 그들의 신념만을 우선시하였다.반면, 레이크록은 조직행동 측면에서 우수한 모습을 보였다. 그는 햄버거 제조에 능숙 ... 인, 형편이 어려운 사람들에게 프렌차이즈 점주 자리를 제안한다. 처음에 레이 크록은 자금조달을 위해 은퇴한 부자들에게 점주를 제안한다. 그러나 그들에게 맥도날드는 생계 유지 수단
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.18
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  • 판매자 표지 자료 표지
    외식FC-브랜드소개, 프랜차이즈시스템[FC운영매뉴얼]
    로서, 동반자로서 함께 하며 점주 여러분을 가장 편안하고 안전하게 목적지까지 갈 수 있도록 도와드릴 것입니다. 이 매뉴얼은 그 길을 안 내하는 안내서입니다. 아무리 좋은 안내서일지라 ... 도 가맹점 의 모든 식구들이 따라주지 않으면 목표로 향해 나아가기 가 어렵습니다. 초행길에 도움이 되고자 만들어진 이 매뉴 얼을 점주 여러분께서는 항상 숙지하고 계시도록 당부의 말씀
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.05
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  • 자료 표지
    우리나라의 인적자원 개발, 관리와 관련된 제도 및 프로그램에 대해 조사해보고, 본인에게 적용하여 활용계획을 설명하세요
    들에게만 이루어지는 것이 아니다. 프랜차이징을 진행하는 기업들은 가맹 점주들의 교육이 성공의 키포인트이다. 소위 매뉴얼을 따르지 않고 본인 마음대로 하는 가맹 점주들을 많이 볼 수 ... 있었다. 이를 미연에 방지하는 동시에 가맹 점주들의 꿈을 이뤄주는, 외식업 경영 전문가로 키워주는 프로그램을 BBQ에서 운영하고 있다. BBQ는 본사와 가맹점의 동반 성장을 위한 ... 치킨 대학을 설립하여 운영 하고 있다. 치킨대학은 제너시스 BBQ그룹이 만든 국내 최초의 외식전문경영인 육성 교육기관이다. 가맹 점주들은 2주의 합숙을 통해 조리, 회계, 경영 등
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.26
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  • 판매자 표지 자료 표지
    마이락 도시락 브랜드 창업 매장관리 메뉴얼
    마이락 ( MyRak ) 의 매장 운영 매뉴얼 경영학과건강한 식단을 챙기고 싶은 사람들의 원츠를 다양한 제품들로 충족하며 맞춤 영양설계 시간이 부족한 사람들에게 간편하고 건강 ... 응대 및 서비스품질관리 매장 운영관리 매뉴얼 목차매장인력관리 매뉴얼 종업원의 역할 종업원의 가장 중요한 역할은 접객이다 . 이밖에 메뉴 관리와 재고관리 , 매장 내 청결관리 등과 같 ... 은 시설관리를 하게 된다 . 소규모 매장은 보통 점주와 종업원이 업무를 분담하게 되는데 채용시 채용 목적을 명확히 하고 , 업무 비중에 따라 필요한 자질의 종업원을 채용하 는 게
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.17
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  • 자료 표지
    글로벌프랜차이즈창업 2025년 1학기 방송통신대 기말과제물)교재 3장, 4장, 10장, 11장의 내용을 각 장 별로 1페이지 이상으로 요약하고 본인 생각(의견)을 1페이지 이상 추가하여 총 5페이지 이상 기술하시오.
    한 영업사원이 아닌 본부와 점주 간의 소통 창구이자 점포 운영 전반을 감독하는 전문 인력이다. 한국에서는 이들을 OFC, SC 등 다양한 명칭으로 부르며, 프랜차이즈 산업이 내수 ... 한 실정이며, 이는 본부가 슈퍼바이저의 중요성을 정확히 인식하지 못하고 체계적이지 못한 업무 매뉴얼을 운영하고 있기 때문이다. 슈퍼바이저는 점포의 매출, 손익, 상품, 시설 ... , POS 등 다양한 영역을 관리하고 지도하며, 문제점을 파악해 본부에 보고하고 시스템 개선에도 기여한다. 특히 영업 부진이나 본부와의 소통 부재 등으로 점주가 어려움을 겪을 때 직접
    방송통신대 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.20 | 수정일 2025.05.22
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    FC(프랜차이즈)외식 점장.매니저 매뉴얼 한권으로 정리했습니다
    1. 직원관리 매뉴얼 1) 직원관리의 필요성 ▷ 성공하는 매장의 경영여부는 점주의 근면, 성실함 못지않게 함께 하는 직원들의 역량과 무관하지 않습니다.▷ 일반적으로 근무태도
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 203페이지 | 38,000원 | 등록일 2021.06.09 | 수정일 2021.11.05
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  • 판매자 표지 자료 표지
    논문비평(김선진외(2020) 프랜차이즈 사업의 문제와 해결방안에 대한 小考(소고))
    만 아니라 가맹본부에서는 가맹점주들이 표준화된 시스템과 매뉴얼을 준수하며 본부의 지시에 따라 경영을 하길 기대하는 데 반해 점주는 자기의 재량이 경영에 더 많이 반영되기를 원한다.문제 ... 사업자 사이의 갈등도 끊이지 않고 있다. 가맹본부와 가맹점사업자(소위 점주)의 이익구조가 연결되어 있다보니 서로 더 많은 이익을 가지기 위해 하나의 프랜차이즈 브랜드 안에서도 본부 ... 와 점주 사이에 경쟁이 일어난다. 종사자의 증가에 따라 인근 지역 가맹점사업자 사이에서 갈등이 빚어지기도 한다. 일부 가맹점사업자의 잘못이나 가맹본부의 잘못이 브랜드 전체에 미치
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.22
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  • 판매자 표지 자료 표지
    우리나라 소매상의 유형 중 한 가지를 선택하여 그 소매상의 마케팅 전략에 대하여 설명하시오
    들에게 표준화된 운영 매뉴얼과 지원을 제공함으로써, 일관된 서비스 품질을 유지하고 있다. 또한, 중앙에서의 물류 관리와 재고 관리를 통해 비용 절감을 이루고 있으며, 이를 통해 점주 ... 관리 및 점포 운영 효율화 편의점 시장은 프랜차이즈 형태로 운영되는 경우가 많으며, 이는 점포 운영의 효율성을 높이는 데 중요한 역할을 하고 있다. 프랜차이즈 본사는 점주 ... 들은 보다 안정적인 운영 환경을 구축할 수 있다. 예를 들어, GS25는 자체 물류 시스템을 통해 신속한 재고 보충과 신선한 상품 공급을 보장하고 있으며, CU는 점주들을 대상으로 정기
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.19
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  • 판매자 표지 자료 표지
    외식FC-세무매뉴얼-손익매출관리매뉴얼[FC운영매뉴얼]
    7. 세무 매뉴얼 ◆ 사업자가 내야 할 세금의 종류: 부가가치세, 원천징수, 종합소득세 1) 부가가치세 부가가치세란 부가가치 즉, 물건을 사다가 파는 과정에서 부가된 가치에 대하 ... 는 사람들도 작은 경비에 대해서는 무심한 경우가 많이 있습니다. 이러한 경비 중 외식업을 운영하는 점주들이 흔히 놓치기 쉬운 것은 어떤 것일까요? 첫째, 전기료 음식점은 조명
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 25페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.01.06 | 수정일 2021.02.06
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  • 영화 <퍼스트 라이드.> 시사회 초대 이벤트
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2025년 10월 15일 수요일
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- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
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