"전통조리"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “전통조리” 관련 자료

+전통적인 산후조리등록일 2022.06.15 | 총 5,130자 | 7페이지 | 1,500원
+전통적 산후조리 컨퍼런스등록일 2022.06.24 | 총 6,909자 | 7페이지 | 1,500원

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"전통조리" 검색결과 1-20 / 15,622건

전통적인 산후조리

으로 한정되어 있다. 대신 전통적이고 관습적으로 산욕부는 퇴원 후 산후조리라는 하나의 비전문적이 산후관리를 한다. 특히 과거부터 지금까지 대부분의 일반 여성들은 자신의 건강상태를 산후조리 ... 이 중요하다.◎ 산후조리의 의미- 전통적인 산후조리 :① “몸을 따뜻하게 하고 찬 것을 피함으로써 기운을 돋우기”로 음양이론에 영향을 받는 대표적인 원리로 몸을 따뜻하게 함으로써 산모 ... , 허약 자궁, 냉, 산전 후 출혈을 예방하기 때문이다.⑥ “정성껏 돌보기” 산모의 주위사람이 산모를 정성껏 돌본다는 것. 대부분의 우리나라 여성은 전통적인 산후조리를 중요시 여겨

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.15

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전통적 산후조리 컨퍼런스

전통적 산후조리학과목 : 여성간호학교 수 :학 번 :성 명 :제출일 :I. 서론농경사회에서는 노동력이 많이 필요하였고 또 대부분의 가정이 적어도 둘이상의 자녀를 출산을 하 ... 씩 생겨난 것이 산후 조리원이다. 저마다 과학적인 방법을 통해 산모와 아기 모두 돌봄을 제공하는 이 산후 조리원들이 가장 기본적으로 추구하는 산후조리 형태는 한국의 전통적인 산후조리 방법 ... 이라고 볼 수 있다.기본적으로 사람들이 알고 있는 아이를 낳은 후에는 찬바람을 쏘이면 안 된다거나 찬물 목욕을 금지하는 것도 전통적인 산후조리의 한 형태이다. 각각의 산후조리법

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.24

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한국전통음식의 조리과학

한국전통음식의발효과학과목명 :담당교수 :제출일 :학과 :학번 :이름 :발효란 효모나 세균 따위의 미생물이 유기 화합물을 분해하여 알코올류, 유기산류, 이산화탄소 따위를 생기게 하 ... 한 ‘바실러스 균’이 생겨 영양분을 만들어 내고 장맛을 좋게 한다. 일본의 미소와 다른 점은 미소는 황국균 단일종으로 발효되지만 한국 전통 메주는 황국균 이외에 털곰팡이, 뿌리곰팡이

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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전통적 산후조리와 산후 다이어트

REPORT모성간호학Ⅰ- 전통 산후조리와산후 다이어트목차서론 ------------------------------- 3본론 ---------------------------- ... - 3~11전통산후조리 ------------------------- 3~6원리 ----------------------------------------- 3음식 돌보기 ------ ... 기'로서 정성껏 돌본다는 것은 산모의 주위 사람이 산모를 정성껏 돌본다는 것이다. 대부분의 우리나라 여성은 전통적인 산후조리를 중요시 여겨 병원에서 이루어지는 산후조리는 충분하지 않

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.29

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전통적산후조리 여성간호학

고, 또한 산욕부의 건강증진을 위해 한국의 산후 문화와 일치된 간호중재 개발의 중요성을 검토하여 보는 것이 중요하다고 하겠다. 그러므로 우리나라의전통적인 산후관습 및 조리법에 대해 소개 ... 의 전통적인 산후조리는 주로 통과 의례의 산후의례에 초점을 두었고, 출생 사건, 신생아, 신생아의 건강과 안전을 위해 여성이 지켜야 할금기 및 의례 행사를 비롯하여, 백일, 첫 돌 ... 까지의 의례 등 산모 뿐만이 아닌 아기에까지초점을 두고 있다.2. 전통적인 산후관습1) 몸조리사람의 뼈는 808마디로 아이를 낳을 때 뼈가 떠버리기 때문에 산후조리를 잘 해야 한다

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.05

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1400-1800년대 문헌연구를 통한 전통 면식(麵食)의 재료와 조리법 및 특성 고찰

한국식생활문화학회 홍진임, 박수진

논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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[조리과학] 한국의 전통 막걸리 이화주

을 가진 것이 특징이다. 이화주는 고려 시대부터 전해 내려오는 우리나라 고유의 전통주로 [동국이상국집]을 시작으로 [한림별곡], [주방문], [산가요록], [음식디미방] 등 다양 ... 를 내지 못하던 고급 탁주였다. 과거에 부유층이나 사대부가에서도 출가할 자녀의 혼사에 사돈댁 인사 음식으로 장만해가는 풍습이 있었다고 한다.또한, 이화주는 훌륭한 전통 발효식품이 ... 제의 첨가없이 장기저장이 가능할 뿐 아니라 저장 후에도 아밀라아제의 활성도가 상당이 높아서 소화를 촉진할 수도 있는 저 알콜성 전통주로서 개발가치가 있다고 생각된다.”고 하였다.

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.20

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오미갈수(五味渴水)의 전통적 조리법 표준화 연구 (Standardization of the Recipe for the Korean Traditional Drink "Omigalsu")

Omija, the major material of omigalsu, has liver protective and antioxidant effects, while mung bean has detoxification effects. A series of studies w..

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.28 | 수정일 2025.06.04

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전통적 산후조리와 현대 산후조리의 비교 + 나의 의견

전통적 산후조리는 6가지 원리로 이루어져 있다. 제1원리는 ‘몸을 따뜻하게 하고 찬 것을 피함으로써 기운을 돋우기’로 음양이론에 영향을 받는 대표적인 원리로 몸을 따뜻하게 함 ... 는 ‘정성껏 돌보기’로 산모의 주위사람이 산모를 정성껏 돌본다는 것이다. 우리나라 여성은 전통적인 산후조리를 중요하게 여겨, 병원에서 이루어지는 산후조리는 충분하지 않다고 생각하며 가정 ... 을 내고, 많이 움직이지 않고, 씻지 않아야 한다는 산후조리 속설이 발달했다. 하지만, 현대의 생활방식은 전통생활방식과 많이 달라졌기 때문에 산후조리법도 이에 맞춰서 현명하게 바뀌

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.01

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전통공예의 전승과 변화 －복조리 사례를 중심으로－ (Transmission and change of the traditional craft focusing on the example of bokjori)

실천민속학회 정성미

논문 | 41페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.13 | 수정일 2025.05.18

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전통 음식조리서에 나타난 한국어 음식맛 표현의 연구 (A Study of Expressions Describing the Taste of Food in Traditional Korean Cookery Books)

국어사학회 백두현

논문 | 48페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.28 | 수정일 2025.05.15

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전통 음식 조리서의 핵심어 연구 - 조선무쌍신식요리제법을 중심으로 (A study on the keywords of Korean Culinary Manuscripts)

한국텍스트언어학회 안주현

논문 | 30페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.03 | 수정일 2025.05.16

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한국 전통 음료의 문헌적 고찰 및 조리법 연구 - 수정과(水正果)를 중심으로 - (Literature Review of Korean Traditional Beverage Recipes - Focus on Sujeonggwa -)

"Sujeonggwa" is a traditional korean beverage made from dried persimmon, cinnamon, and ginger and is often garnished with pine nuts. The purpose of th..

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.27 | 수정일 2025.06.04

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[모성간호학 A+] 전통적 산후조리와 산후 다이어트

전통적 산후조리와 산후 비만 다이어트산후조리와 산후 다이어트 Ⅰ 산후조리 Ⅱ 산후 다이어트 Ⅲ 참고자료 Ⅳ 목 차Ⅰ . 산후조리와 산후다이어트 산후조리란 ? 산후에 허약해진 몸 ... 비만을 야기하거나 산후 회복을 방해할 수도 있다 . 산후 비만의 원인분석 및 다이어트 방법에 대한 올바른 정보는 매우 중요 !!Ⅱ . 전통산후조리 1. 6 가지 원리 제 1 원리 ... , 단단한 음식은 좋지 않다 . 대표적 전통 산후음식 : 미역국 ( 칼슘 풍부 , 요오드 함유 ) 잉어팥탕 , 잉어죽 , 용봉탕 , 용봉죽 , 호두죽 , 흑염소탕 , 가물치탕 , 늙

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.29 | 수정일 2020.12.31

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전통조리법으로 제조한 연근, 김, 깻잎 부각의 지방질과 색소 특성 (Characteristics on lipid and pigments of lotus root, dried laver, and perilla leaf bugak (Korean fried cuisine) made by Korean traditional recipe)

wheat flour batter coating. 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 정이진, 최은옥, 송영옥, 정라나

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.23 | 수정일 2025.06.27

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조리전공 대학생이 인식하는 전통떡 상품속성이 상품전략과 상품만족에 미치는 영향연구 (A study on the Effects of Product Strategy and Satisfaction about Traditional Rice Cakes Recognized by Culinary College Students)

한국외식경영학회 김문숙, 채병숙

논문 | 21페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.17 | 수정일 2025.05.10

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1400-1800년대 문헌연구를 통한 전통 면식(麵食)의 재료와 조리법 및 특성 고찰 (A Literature Review Regarding a Myeon-related Ingredients, Recipes and Characteristics in Korean Books published from the 1400’s to the 1800’s)

한국식생활문화학회 홍진임, 박수진

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.30 | 수정일 2025.05.15

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전통조리과 수학계획서

습니다. 저는 모든 사람의 입을 행복하게 해주는 일은 보람 있는 일이라 생각하여 전통조리과에 지원 하였습니다.2. 학업계획 및 목표고등학교 시절에는 학원 갈 시간이 부족하여 조리자격증 ... 1. 진학동기식품조리는 식생활 수준의 향상과 식생활 양식의 변화에 따라 소비자의 욕구를 충족시키고 건전한 식생활 문화를 유도하여 조리 외식산업과 식품산업 전반에 이르기까지 다양 ... 한 분야에 적용되고 있습니다. 식품조리과는 국제화 시대에 발맞추어 식품영양, 조리, 제과제빵, 외식분야, 식품가공 및 식품산업 등 식생활 전반에 걸쳐 질적 향상에 이바지하고 국민건강

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.22 | 수정일 2016.07.19

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오븐조리 및 전통조리 방법을 활용한 급식 메뉴의 기호도 비교 연구

한국식생활문화학회 안희준, 김희섭

논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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사실주의 연극과 소극장운동 / 스타니슬랍스키의 사실주의 연기론 / 동양 전통극의 영향을 받은 반사실주의 연극 사조들의 특징 / 메이에르홀트의 생체역학이론과 구성주의 / 브레히트의 서사극과 부조리연극의 공통점과 차이점

1. 사실주의 연극과 소극장 운동사실주의 연극이란 낭만주의 연극의 감상주의적인 측면에 대한 반동으로 일어나 19세기 말 부터 20세기 초까지 성행한 연극 사조이다. 사실주의 연극이 일어난 배경에는 다양한 이유들 이 복합적으로 작용한다. 우선 정치적인 측면에서는 노동자 ..

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.15

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