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장류 독후감 - 장류 관련 독후감 35건 제공

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"장류" 검색결과 1-20 / 3,288건

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서평) 장류진, 연수

삶에는 누구나 공통적으로 거치게 되는 몇 개의 관문이 있다. 우리는 어린아이 때부터 경쟁사회에서 삶을 시작하게 된다. 모두가 성공적이라고 말하는 삶을 살기 위해 남들보다 먼저 영어공부를 시작하고, 학교에 입학하게 되면 오직 대학 입시를 위해 12년 동안의 힘들고 긴 여..

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| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.13 | 수정일 2024.07.02

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감성지향적 범주화를 통한 장류제품의 디자인.마케팅 전략

한국감성과학회 이유리, 양종열, 박상준

논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2023.04.05

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순창장류 (보고서 10건)

대표자명	정성균	사업자번호	407-81-*****	설립일	2010-11-11
기업규모	중소기업	업종분류	음ㆍ식료품 및 담배 중개업
제공처

재래식장류 및 개량장류의 비오틴 함량 비교 (Comparison of the Biotin Contents of Traditionally and Commercially Fermented Soybean Products)

한국식품영양과학회 편지예, 김다경, 최용민, 김영화

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.30 | 수정일 2025.06.05

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순창 고추장민속마을에서 생산한 전통 장류의 이화학적 특성

한국식품위생안전성학회 김종욱, 김용석, 정평화, 김형은, 신동화

논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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감마선 조사된 장류의 SOS Chromotest 에 의한 독성학적 안전성 평가

한국식품위생안전성학회 김동호, 변명우, 차보숙, 육홍선, 이주운

논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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장류 기반 한식에 대한 할랄 식품 소비자의 선호도 FGI 연구

한국식생활문화학회 송류리, 정서진, 조선아

논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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'연수' 장류진 작가 비평문

제목 : 유대감‘연수’, 장류진, 창비, 2023실버산업학과 202201204 정인혜장류진 작가는 연세대 사회학과를 졸업한 후, 동국대학 국문과 대학원을 수료하였다. 2018 ... 단편소설인 ‘일의 기쁨과 슬픔’으로 창비신인소설상을 받으며 작품 활동을 시작했다. 내가 장류진 작가를 알게 된 계기도 이 작품을 통해서다. 문학과 인생 수업을 들으면서 여러 작품 ... 적이면서 인물들에 대한 섬세한 감성이 느껴지는 장류진 작가의 작품이 흥미로웠다. 이러한 계기를 만들어준 장류진 작가의 소설을 다시 읽고 싶어서 단편소설 ‘연수’를 선택했다.‘일

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.08

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감마선 조사된 장류 물추출 분획의 유전독성학적 안전성 평가

한국식품위생안전성학회 이현자, 이영남, 김동호, 변명우, 육홍선, 이경행, 이은미

논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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서평- 장류진의 <연수>

이 배여 있기 마련인데, 소설이라는 장르 역시 영화와 드라마처럼 어떤 식으로든 그 시대상을 반영한다.장류진의 단편소설 역시 21세기 초반 한국사회 모습을 충실히 반영하고 있 ... 를 설명식이 아닌 에피소드를 통해 세심하게 표현했는데, 장류진이라는 지은이가 단순히 ‘작가’가 아니라 ‘여류작가’임을 확인케 해준다.운전면허시험에서 사고가 날 뻔한 경험 때문에 운전

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| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.18

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독후감 달까지가자 장류진

도서명 : 달까지 가자작가 : 장류진1986년에 태어났다. 연세대학교 사회학과를 졸업하고, 동국대학 국문과 대학원을 수료했다. 2018년 단편소설 「일의 기쁨과 슬픔」으로 창비신 ... 인소설상을 받으며 작품활동을 시작했다. 소설집 『일의 기쁨과 슬픔』, 장편소설 『달까지 가자』 등이 있다. 제11회 젊은작가상, 제7회 심훈문학대상을 수상했다.장류진 작가의 첫 ... 작품은 [일의 기쁨과 슬픔]이라는 도서로 2019년 발표 되었다. [일의 기쁨과 슬픔]을 읽었을 때 수 없이 공감했고 앞으로 장류진 작가의 작품이 더욱 기대될 수 밖에 없었다. 한번

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| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.17 | 수정일 2021.06.24

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고전문학 - 전장류

? 전장류(傳)? 전기 + 행장- 한문학에서 역사를 기록하는 양식이였음- 국가에서 편찬하는 관찬사서(사마천의 사기열전)에 역사의 일부로 들어갔던 것으로철저히 역사의식을 담고 있음 ... - 이와 더불어 교훈을 주기 위한 개인이 쓴 전장류도 있었음(심청전, 홍길동전)* 다시 말해고전문학의 전은 역사기술이므로 사실↕근현대문학의 소설은 있음직한 일을 개연성 있게 허구

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| 리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.10

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금정전통장류 (보고서 8건)

대표자명	이정희	사업자번호	412-81-*****	설립일	2012-06-19
기업규모	중소기업	업종분류	장류 제조업
제공처

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달까지 가자-장류진 장편소설

, 류, 진, 세 글자가 내 눈길을 사로잡아버렸다. 하얀 글씨 바로 위에 떠 샛노랗게 빛나는 달도 믿을 수가 없었으나 그 위에 적힌 장류진 장편소설이란 말도 믿을 수가 없었다.소설 ... 가 장류진은 신인이지만 이미 젊은작가상과 심훈문학대상을 받을 정도로 인정받고 있다. 그녀만이 쓸 수 있는 글이라는 칭송을 받으며 독보적인 작품을 지속적으로 쓰고 발표하고 있 ... 데다가 첫 번째 소설집이라 선뜻 도서 구매를 하지 못하고 도서관에 갔던 나의 아둔함을 탓했을 정도로 대단한 작품집이었다고만 밝히겠다. 그러니, 나로서는 장류진 소설가가 처음

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.28

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전통 장류의 염도 및 당도가 농촌 노인의 맛 감지도와 식품섭취행태에 미치는 영향

한국식품영양학회 오세인, 이미숙

논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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중국 청대 조리서를 통해본 장류 고찰 (Study of Jang through Culinary Books of Qing Dynasty)

한국식생활문화학회 신계숙

논문 | 18페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.12 | 수정일 2025.05.18

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결시추가 농학4 농축산식품이용학 우리나라의 전통 장류와 김치 등 발효식품들이 훌륭한 식품으로 인정

여 설명하시오. (2) 우리나라의 전통 장류와 김치 등 발효식품들이 훌륭한 식품으로 인정받고 있는데, 이러한 발효식품의 주요 특징과 기능은 무엇인가? 목차 (1) 훌륭한 식품의 조건 ... 들에 대하여 설명하시오. 1) 영양성분 2) 기호성 3) 기능성 4) 위생적 품질 (2) 우리나라의 전통 장류와 김치 등 발효식품들이 훌륭한 식품으로 인정받고 있는데, 이러한 발효식품 ... 의 주요 특징과 기능은 무엇인가? 1) 장류 2) 침채류 3) 발효유제품 출처 및 참고문헌 (1) 훌륭한 식품의 조건들에 대하여 설명하시오. 조화로운 영양성분에 풍부한 향미가 가미

방송통신대 | 6페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.12.10

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장류용 콩 품종별 발효물의 품질 특성 (Quality Properties of Soy-paste Soybean Cultivar for Fermented Soybean Products)

한국식품영양학회 신동선, 최혜선, 박장환, 최인덕, 이석기, 박지영, 김남걸

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.04 | 수정일 2025.05.16

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장류용 고품질, 대립 콩 신품종 ‘대왕’ (A New Soybean Cultivar ‘Daewang’ with High Quality and Large Seed Size)

한국육종학회 최재근, 하건수, 변학수, 허남기, 장은하, 김상수, 이세종, 사종구

논문 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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전통 장류의 체중감소 및 지질저하 효과 (Weight Reduction and Lipid Lowering Effects of Korean Traditional Soybean Fermented Products)

한국식품영양과학회 권선화, 이규복, 임근숙, 김수옥, 박건영

논문 | 806페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.03 | 수정일 2025.07.05

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