을 넘어서서 삶 속에 예술을 회복하고 예술 속에 삶을 되살리는 근본적인 태도의 변화를 독려한다.일리야 카바코프(Ilya Kabakov.1933~)그는 파리의 퐁피두 센터 지하 공간 ... 적 메시지로 가득 찬 집단의 역사와 개인적 삶의 이야기들을 읽어내게 된다. 일리야 카바코프는 구소련의 사회적 상황이나 생활상을 재현하는 총체적인 설치를 함으로써 유토피안 기획의 허구
으로는 피자같은 파스트르마이일리야와 부렉을 들 수 있다. 특히 내용물이 치즈나 다진 소고기가 파이 형식인 부렉은 요구르트와 함께 값싼 아침 식사대용으로 많이 애용되고 있다. 이 외 ... 가 특히 일품이다. 대중음식으로는 미트롤을 숯불에 구운 음식인 케바프체(kebapche), 고기와 야채의 냄비요리인 카바르마(kavarma), 쌀과 계란을 넣어 구운 양의 간인 ... 의 옥수수 죽으로 옥수수가루, 버터, 치즈 등을 섞어 만들고, 마늘, 달걀 등과 같이 먹는데 루마니아의 웬만한 시골집에서 주식처럼 먹는 음식이다. 햄, 소시지, 코프, 갈빗살 등 돼지고기를