"이소플라보노이드"의 검색결과 입니다.

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파이토케미컬 16세기 프랑스연극 영양과 건강 dpph assay DPPH 폐경 문헌고찰 암예방 식품

EasyAI “이소플라보노이드” 관련 자료

+페놀화합물등록일 2021.01.02 | 총 5,269자 | 11페이지 | 1,500원
+2023년 1학기 방송통신대 영양과건..등록일 2023.04.24 | 총 9,893자 | 11페이지 | 3,000원

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"이소플라보노이드" 검색결과 1-20 / 221건

초음파에너지를 이용한 칡으로부터 이소플라보노이드의 추출공정 최적화 (Optimization of Iso-flavonoids Extraction Process from Kudge Using Ultrasonic Irradiation Energy)

한국공업화학회 이승범, 김수인, 홍인권

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.09 | 수정일 2025.07.11

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범부채 뿌리에 존재하는 이소플라보노이드들의 DPPH 라디칼 소거 활성에 대한 in vitro 및 DFT 연구 (In vitro and DFT studies on DPPH radical scavenging activities of isoflavonoids present in rhizomes of Iris domestica (L.) Goldblatt & Mabb)

한국산학기술학회 최종근

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.09 | 수정일 2025.05.17

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식품과영양(기말)_요약

: 황반 퇴하 지연, 항암효과■ 플라보노이드(=바이오플라보노이드): 항산화제 역할- 혈관벽에 플라크가 형성되는 것을 방지- HDL 콜레스트롤 증가- DNA 손상을 감소시켜 항암작용 ... ■ 에스트로젠과 유사한 구조- 레스베라트롤- 이소플라본- 리그난■ 이소플라본- 유방암, 골다공증 예방- 폐경기에 나타나는 불편한 증상 감소- 혈중 콜레스트롤 수치 감소■ 알릴화합물- 샬균, 향균, 혈액순환- 유기황 포함

시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.26

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페놀화합물

하는 광학적 특성을 보이고, 산화반응에 반응하는 전기화학적 특성을 보인다. 특히 식품에서는폴리페놀은 크게 두 그룹으로 나누어진다. 플라보노이드(Flavonoid)와 비플라보노이드(Non ... -Flavonoid). 그리고 구조의 특성에 따라 페놀산(Phenolic acid), 플라보노이드(Flavonoid), 스틸벤(stilbene), 리그난(Lignan) 4가지로 분류 ... 할 수 있으며 자연에는 페놀화합물이 수천가지 이상 존재한다. 플라보노이드는 폴리페놀 중 가장 많은 부분을 차지하고 있으며 플라보놀, 카테킨, 안토시아닌, 이소플라본 등이 속해있

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02

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2023년 1학기 방송통신대 영양과건강 기말시험과제물)인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명 등

전립선암의 위험이 낮다는 사실이 보고된 바 있다(p62).이소플라본(isoflavone)은 식물성 에스트로겐이라고도 불리며 콩과 콩 가공 식품에 다량 함유되어 있는 플라보노이드 ... 오. (17점) 포도당, 콜레스테롤, 비타민 B12, 엽산, 니아신, 비타민 C, 비타민 D,철, 라이코펜, 이소플라본(1) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍 ... , 비타민 B12, 비타민 C, 철, 라이코펜, 이소플라본이다. 각각의 영양소의 체내 작용과 결핍증을 설명하면 다음과 같다.엽산과 비타민 B12는 핵산합성, 세포분열, 적혈구 형성

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.24 | 수정일 2023.05.04

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암의 예방과 재발을 억제하는 성분과 식품 7가지

암 예방과 재발을 방지하는 3가지 성분유방암 재발을 예방하기 위해 식사에서 섭취해야 할 3 가지 성분이 있습니다.첫 번째는 폴리페놀입니다.두 번째는 플라보노이드세 번째는 이소

리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.21

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[생활과학과] 2023년 1학기 영양과건강 기말시험 과제물(혼합형 문제)

적인 대체 요법을 제공할 수 있다고 보고 있다. 화학적으로 콩 이소플라본이라는 것은 콩에, 특히 배축부(콩눈)에 많이 함유된 플라보노이드 계통의 화합물을 통틀어 말한다(2) 동물 ... , 콜레스테롤, 비타민 B12, 엽산, 니아신, 비타민 C, 비타민 D, 철, 라이코펜, 이소플라본 (1) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소 ... C, 철, 라이코펜, 이소플라본이다. □ 엽산 : 엽산과 비타민 B12는 악성빈혈을 예방하는 중요한 비타민 B군이다. 특히, 비타민 B12는 동물성 식품에만 함유되어 있어 채식주의

방송통신대 | 11페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.05.07

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두류를 이용한 지역(국가)별 가공식품과 건강보조 식품의 종류 조사

이소플라본 추출물 : 이소플라본은 대두에서 유래된 플라보노이드(flavonoid)계 물질로 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 구조와 활성을 나타낸다. 이소플라본의 항암효과는 유방암

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

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영양과건강 기말고사

토잔틴③ 레스베라트롤 ④ 에피카테킨41. 식물성 에스트로겐이라고 불리며 콩과 콩 가공식품에 다량 함유되어 있는 플라보노이드는 무엇인가?① 베타 ? 카로틴 ② 안토시아닌③ 이소플라본 ... 라)35. 베타-카로틴에 대한 설명으로 가장 적절한 것은?① 비타민 A로 전환되지 않는다.② 플라보노이드의 한 종류이다.③ 오렌지색 채소와 과일에 풍부하다④ 수용성 식물 색소 중 ... ② 루테인, 타닌③ 타닌, 나린제닌 ④ 지아잔틴, 나린제닌37. 다음 중 녹차나 홍차에서 발견되는 플라바놀이 아닌 것은?① 에피카테킨 ② 테아플라빈③ 테아루비긴 ④ 이소플라본38. 다음

방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.08.24

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리플릿(치매)

을 먹어 항산화제 기능이 있는 카로티노이드와 플라보노이드를 충분히 섭취한다 . 이코펜과 퀘르세틴 등 항산화 및 혈관청소 · 강화 성분을 섭취한다 . 붉은 토마토 , 분홍색 자몽 ... (Apo-E4 단백질 ) 을 감소시키고 뇌내 영양물질 ( 뉴로프로핀 ) 을 증가시킨다 . 70% 이상의 순수 코코아로 만든 다크초콜릿은 플라보노이드가 풍부해 항산화효과가 강하다 . 등 ... 푸른 생선이나 호두 아몬드 등의 견과류 , 뇌기능을 개선한다 . 검은콩은 안토시아닌과 이소플라본 등이 함유되어 있어 항산화작용이 뛰어날 뿐만 아니라 몸의 노폐물과 독소를 제거해 준다

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.28

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용도별 콩 종류들의 종자 특성과 성분 특성을 비교하시오.

정도로 상대적으로 작으며, 발아율은 95% 이상으로 우수한 편이다. 산업용 콩은 특정 성분의 농축이 목적이므로 종자 크기나 무게보다 성분 함량에 초점이 맞추어지며, 예를 들어 이소 ... 에 직접적인 영향을 미친다.식용 콩의 성분 분석 결과, 이소플라본과 같은 기능성 성분도 일정 비율 포함되어 있는 것으로 나타난다. 최근 10개 식용 콩 품종에 대한 분석에서는 이소 ... 과 성분 특성이 일반 식용이나 사료용 콩과 구별된다. 산업용 콩은 특정 기능성 성분, 예를 들어 이소플라본, 레시틴, 항산화제 및 피토에스트로겐 등의 농축을 목적으로 재배되며, 이

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.27

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영양과건강

, 라이코펜, 이소플라본, 플라보노이드, 파이토스테롤, 셀레늄(2) 결핍되면 골다공증 발생의 원인이 되는 비타민에 관해 설명하시오.(3) 평소 식생활에서 나트륨 섭취를 줄이는 방법 ... 화 작용을 하는 필수영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 특징과 체내작용을 설명하시오. 비타민 C, 비타민 E, 라이코펜, 이소플라본, 플라보노이드, 파이토스테롤, 셀레늄(2) 결핍 ... 을 설명하시오. 비타민 C, 비타민 E, 라이코펜, 이소플라본, 플라보노이드, 파이토스테롤, 셀레늄1) 비타민 C비타민 C는 인체에서 합성할 수 없기 때문에 반드시 식품을 통해

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.07

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[생활과학과] 2021년 1학기 영양과건강 기말시험 과제물(혼합형 문제)

화 작용을 하는 필수영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 특징과 체내작용을 설명하시오. <보기> 비타민 C, 비타민 E, 라이코펜, 이소플라본, 플라보노이드, 파이토

방송통신대 | 7페이지 | 11,500원 | 등록일 2021.05.02

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조리과학 두류에 대하여

에는 레시틴 형태로 들어 있다.5) 기타색소의 경우 노란콩의 주된 색소는 플라보노이드(flavonoid)계 색소이고 황색과 주황색 계통의 콩은 카로티노이드(carotenoid)계, 검은 ... 는 데 쓰이기도 한다. 대표적인 생리활성 물질로 레시틴, 사포닌, 이소플라본이 함유되어 있다.나. 땅콩두류 중 유일하게 땅 속에서 성장한다. 땅콩에 들어있는 기름은 불포화지방산 ... 콩은 안토시아닌(anthoycyan)계, 완두콩은 클로로필(chlorophyll)색소로 구성되어 있다.또 대두에 특이적으로 풍부하게 함유된 이소플라본(isoflavone)은 제니

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.10 | 수정일 2021.05.12

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담관폐쇄증 정리 자료

감염, 이소플라보노이드 독소, 유전, 자가 면역 등이 관여한다고 추정됩니다.선천성 담관폐쇄증은 태아 때부터 시작되는 것으로 추정됩니다. 1~2만명 중 1명의 비율로 발생하며, 인종

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.25

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(A+만점레포트)[화공생물공학실험] 2.DPPH(예비)

로 나눌 수 있다. 황산화작용을 하는 물질로는 카로티노이드류, 플라보노이드류, 이소플라본류, 비타민류, 미네랄, 토코페롤, 셀레늄, 클루타티온 등이 있다. 카로티노이드(car ... 상태를 얻게 된다. 베타카로틴, 라이코펜, 루테인 등이 예이다. 플라보노이드는 식물이나 균류의 이차대사산물의 일종으로 두 개의 페닐 고리와 헤테로 고리로 구성된 구조를 갖 ... 는다. 식물계에 5000가지가 넘는 천연 플라보노이드가 확인되었으며 그 화학 구조에 따라 안토잔틴, 플라바논, 플라바논올 등으로 분류된다. 안토시아닌, 카테킨, 레스베라트톨 등이 있

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.16

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폐경과 골다공증에 대한 문헌고찰

하다.)1. 식물성 에스트로겐이 풍부한 음식가장 대표적인 식물성 에스트로겐(phytoestrogen)은 리그난(lignan)과 이소플라보노이드(isoflavonoid)로, 장내에서 박테리 ... 도 있다.식물성 에스트로겐이 함유된 식품으로는 콩류가 있다. 리그난은 호콩, 해바라기 씨와 같은 기름을 내는 씨앗류와 대부분의 콩과 식물에 많고, 이소플라보노이드는 콩, 야생마

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.20 | 수정일 2025.03.29

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파이토케미컬, 컬러푸드, 파이토 쿠킹,

고 노화를 앞당긴다 . 이때 카로티노이드 , 플라보노이드 , 이소플라본 등의 파이토케미컬은 활성산소를 중화시켜 세포손상 및 세포노화를 막아주고 암을 예방한다 . 항염증작용 – 강황 ... 합 물 페놀화합물은 벤젠고리에 OH( 하드록실기 ) 가 붙어 있는 방향족 탄화수소로 구성되어 있는 그룹이다 . 페놀화합물에는 모노페놀 , 플라보노이드류가 대표적이며 비플라보노이드 ... 계열로서 페놀릭산 , 리그난 등 다양한 형태의 페놀화합물이 있다 . ‘ 폴리페놀 ’ 이라는 용어는 폴라보노이드 계열을 의미 하는 것으로 2 개 이상의 페놀이 들어 있는 분자구조

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.02

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가톨릭관동대 천연물소재와바이오약학

)에는 Flavonoids 성분의 최상급으로 알려진 천연 항산화물질인 ( 프로시아니딘 )이 다량 함유되어 있어 생체보호물질로서 약리작용이 아주 뛰어나다.8. 신장은 레닌 안지오텐신 ... Thistle에 함유되어 있는 강력한 항산화 성분인 ( 실리마린 )은 엉겅퀴의 씨앗에서 추출되는 성분이며, Flavonoids의 일종으로, 술이나 다양한 독성물질로 인한 간 세포의 손상 ... 의 배설을 촉진할 수 있다.14. 항산화작용을 하는 물질로는 ( 카로티노이드류 )에 속하는 베타카로틴, 라이코펜 그리고 루테인, ( 플라보노이드류 )에 속하는 안토시아닌, 카테킨

시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.22 | 수정일 2023.05.03

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영양과건강-1. 평소 건강을 위해 섭취하는 건강기능식품이 있나요. 2. 먹는 콜라겐, 바르는 콜라겐 제품이 체내 콜라겐 형성에 큰 도움이 된다고 생각하나요 (yes or no) 그렇게 생각하는 이유는 무엇인가요. 3. 건강을 해치지 않고 안전한 식생활을 위해 피하거나 줄여야 하는 식품과 조리법에 관해 설명해보세요.

은 두통약으로 사용되며, 퀴닌에서 발생된 성분은 말라리아의 특효약이 되고, 발암물질의 생성을 억제하는 플라보노이드·카로티노이드 등이 존재한다. 즉, 식물은 뿌리 및 잎에서 스스로 화학 ... 아서 소화 흡수력이 매우 좋다. 특히, 식이섬유가 풍부하면서 칼로리가 낮아서 포만감이 지속되어 다이어트에도 효과적이다. 또한, 검은콩에는 식물성 에스트로겐인 이소플라본과 안토시아닌 ... , 비타민E 등이 풍부하게 함유되어 있으며, 이 중에서 이소플라본은 골다공증과 심혈관 질환, 난소암, 유방암을 예방하는데 효과가 있다. 또한, 항산화 작용을 통해서 노화방지와 암세포 억제, 신장개선에 효과적이기도 한다.

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26

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