"음식과세계문화기말고사족보"의 검색결과 입니다.

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70년대 멕시코음식 음식과 세계문화 힌두교와인도문화

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"음식과세계문화기말고사족보" 검색결과 1-20 / 36건

HYU 음식과 세계문화 2021년 중간고사, 기말고사 기출문제 족보

2021학년도 음식과 세계문화 중간고사1. 다음 중 기원전 10,000년 이전의 식문화로 옳지 않은 것은?1) 초기 고대 사람들은 식품을 주로 날것으로 섭취했다.2) 식량은 사냥 ... 는다. 4) 먹을 때 소리를 내지 않는다. 정답: 3번2021학년도 기말고사1. 즉석조리(반조리)식품을 의미하는 것은?1) Ready – to -Cook 2) Ready

시험자료 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.17 | 수정일 2024.03.19

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음식과 세계문화- 2020년 2학기 기말고사 시험문제 (족보)

족, 아즈텍족에게서 그 뿌리를 찾을 수 있는 전통주로, 스페인 정복기에 만들어진 술이다.< 2020년 2학기 기말고사 족보 _ 음식과 세계문화 > ... ) 다른 음식과 함께 보관 시 냄새가 와인에 옮겨져 와인의 향과 맛을 저하시킨다.(4) 온도 – 10~14도씨 정도가 적당하다.2. 케냐의 음식문화에 대한 설명으로 옳은것은?(1 ... 이 자국 음식을 세계화하기 위해 2004년 시작한 프로젝트의 이름은?.(1) Cuisine of Thai(2) Cuisine of the world(3) Kitchen of Thai(4

시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.28

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[한양e러닝] 음식과 세계문화 족보(기출)-2021년 1학기-기말고사 A+

. 사우어 크림 소스 4. 몰레 소스캐나다의 음식문화로 가장 옳은 것은?1. 다양한 감자요리와 함께 그레이비 소스를 즐기고, 해산물의 소비가 거의 없다.2. 대표 음식으로 단풍나무 수액 ... 으로 만든 메이플시럽이 있다.3. 다른 나라들과의 음식 교류는 적은 편이다.4. 영국과 프랑스의 문화가 공존하는 국가로, 영국 음식문화가 우세하다.동 식물성 식품이나 식품첨가물 ... 이 자국 음식을 세계화하기 위해 2004년 시작한 프로젝트의 이름은?1. Cuisine of Thai2. Kitchen of Thai3. Cuisine of the world4

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18 | 수정일 2021.06.29

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수원대학교 세계음식문화 기말고사 정리+족보

이 가장 많이 노예를 끌고 간 지역· 남부 아프리카 : 밀림多(육류 섭취 다양)서양식 바비큐 많이 먹음인종차별 심함* 아프리카 음식문화1. 단순한 조리기구: 농촌 사람들의 조리 방법 ... 이 뒤섞인 다국적의 음식문화를 가짐.2. 타조에서 악어까지_ 육류는 중요한 식재료- 남아프리카공화국의 주된 식재료는 육류이다 → 쇠고기와 돼지고기, 닭고기는 물론이고 양, 사슴, 거위 ... 음)* 음식문화 특징1. 아시아와 유럽을 아우르는 다양함(유목민 + 이슬람 + 비잔틴 제국의 음식문화)2. 빵에서 만티, 보렉까지 다양한 곡물음식- 빵은 매끼 식사에 주식- 이들이 주로

시험자료 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.06.16

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한양사이버 음식과 세계문화 A+ 기말고사 족보입니다.

⑨. 서유럽의 음식문화◆오늘의 목표1. 프랑스 음식문화에 대해 알 수 있다.2. 독일 음식문화에 대해 알 수 있다.3. 영국 음식문화에 대해 알 수 있다.◆오늘의 내용1. 유럽 ... 의 음식문화2. 프랑스 음식문화의 특징3. 독일 음식문화의 특징4. 영국 음식문화의 특징◆오늘의 키워드푸아그라, 소시지, 감자, 피쉬 앤 칩스◆Today's Tips○소믈리에(s ... 는 긴 빵 속에 소시지를 넣은 핫도그의 전형이 되었고, 우리나라와일본에서는 '프랑크'라는 이름으로 알려진 소시지입니다.1. 유럽의 음식문화중동, 중국, 인도 등의 동양요리. 몽골

시험자료 | 60페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.03.10

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한양싸이버 음식과 세계문화 A+기말고사 족보

으로, 통조림화해서 많이 판매하고 있다. 보통 데워서 먹는데 거기에는 흑인 노예들의 음식문화들이 반대로 유럽으로 전해져서 유럽사람들이 가공해서 많이 먹는 식품이다.지금까지 구세계 ... 서유럽의 음식문화◆오늘의 목표1. 프랑스 음식문화에 대해 알 수 있다.2. 독일 음식문화에 대해 알 수 있다.3. 영국 음식문화에 대해 알 수 있다.◆오늘의 내용1. 유럽 ... 의 음식문화2. 프랑스 음식문화의 특징3. 독일 음식문화의 특징4. 영국 음식문화의 특징◆오늘의 키워드푸아그라, 소시지, 감자, 피쉬 앤 칩스◆Today's Tips○소믈리에(s

시험자료 | 110페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.12.15 | 수정일 2015.12.18

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[한양대 E러닝]음식과 세계문화 기말고사 족보자료 A+ 보장

음식과 세계문화(9주차)9. 서유럽의 음식문화오늘의 키워드 : 푸아그라/소시지/감자/피쉬 앤 칩스?소믈리에와 바리스타*소믈리에(sommelier)소믈리에는 포도주를 관리하고 추천 ... 에음식재료의 원산지로 세계 음식문화에 큰 영향을 줌→ 옥수수, 감자, 카카오, 고추, 토마토, 아보카도, 땅콩, 파파야, 파인애플- 기후 : 중남미 지역은 아열대, 열대, 온대 ... . 멕시코(Mexico)의 음식문화1.1. 자연·사회적 환경- 멕시코의 수도는 멕시코시티로 세계에서 가장 큰 도시- 멕시코는 북아메리카 본토의 남서부에 있으면서 대체로 삼각형 모양

시험자료 | 71페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.10 | 수정일 2018.12.14

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[e러닝 음식과 세계문화] 기말고사 족보 A+ 보장!

서유럽의 음식문화오늘의 목표1 프랑스 음식문화에 대해 알 수 있다2 독일 음식문화에 대해 알 수 있다3 영국 음심군화에 대해 알 수 있다오늘의 내용1 유럽의 음식문화2 프랑스 ... 음식문화의 특징3 독일 음식문화의 특징4 영국음식문화의 특징오늘의 키워드푸아그라, 소시지, 감자, 피쉬 앤 칩스소믈리에(Sommelier)와 바리스타(Barista)Sommelier ... 나라와 일본에서는 ‘프랑크’라는 이름으로 알려진 소시지입니다.유럽 지역은 비교적 그 음식문화 형태가 단조롭다고 얘기해야할까요 아시아지역과 다르게 어떤 공통성을 가지고 있고 지역

시험자료 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.03.16

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음식과 세계문화 중간고사 기말고사 기출모음

. 중국 차 중에서 덖고 비비고 주무르는 과정 없이 바로 햇빛에 말리는 것은?(1)홍차 (2) 백차X (3) 황차 (4) 흑차 (5) 청차 (6) 녹차3. 터키 음식문화의 특징 ... 법에 있어서도 찜 조리법이 발달하였다. -> 구워먹는 조리법 (4) 유목민의 전통적 식문화가 남아있어 오늘날에도 말고기를 즐겨 먹는다. -> 이슬람 땜시 중단4. 일본음식의 감칠맛

시험자료 | 35페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.07.10

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음식과 세계문화 음세문 2023-1학기+2022-2학기 기말고사

여러 나라들처럼 옥수 수도 많이 먹으며, 태평양 해안선을 맞대고 있어 해산물 소비도 많은 편이다.맞다12. 태국에서는 2004년부터 자국 음식을 세계화하기 위해 ‘Kitchen of ... . 멕시코 음식문화는 멕시코 인디오 음식문화인 스페인 음식문화를 기본으로 하며, 옥수수, 감자, 콩은 멕시코 요리의 3대 재료이다.틀리다4. 이슬람교 성전인 코란에서는 썩은 고기 ... 년부터 자국 음식을 세계화하기 위해 ‘Kitchen of Thai’ 프로젝트를 시작 하였다.틀리다39. 사케는 술을 만드는 재료와 정미율에 따라 분류되는데, 정미율이 높을수록 사케의

시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.28

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음식과 세계문화 A+ 중간고사 기말고사 기출문제 총정리

1. 베트남 음식문화의 특징이 아닌 것은?1) 태국보다 신맛, 단맛, 매운맛을 내는 조미료 사용이 많다. 2) 쌀을 이용하여 다양한 음식들을 만들며, 쌀 가공품이 다양하다. 3 ... 를 만들어 사용㉱ 티그리스, 유프라테스강 지역 ⓓ 황하문명 ㉣ 작은 돼지를 개발하여 사육1) ㉰-ⓓ-㉡2) ㉱-ⓑ-㉠3) ㉯-ⓐ-㉢4) ㉮-ⓒ-㉣3. 인도 음식문화의 특징으로 옳 ... 한 사냥기술 및 제의의식을 가지고 있었다. 4) 식량부족 시 인육도 섭취하였다.5. 다음 중 B.C. 10,000년 이전의 식문화로 옳지 않은 것은?1) 소공동체나 씨족공동체 단위

시험자료 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.04

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푸드코디네이션 2023학년도 1학기 A+ 중간, 기말, 퀴즈 자료

에 놓아 센터피스 역할을 하기도 했다.① X② O근거 : 족보 pdf15. 다음 세계식문화에 대한 설명 중 틀린 것을 모두 고르시오.① 감자는 1550년경 유럽에 전래되었다.② 벼 ... 1. 우리나라 식문화에 대한 설명으로 옳은 것을 모두 고르시오.① 통일신라시대에 채소음식과 차가 발달한 식생활이었다.② 고추와 후추는 조선시대에 수입되었다.③ 우리나라의 신선로 ... 는 기원 전 5,000년경부터 재배를 시작하였다.③ 중국의 콰이즈는 플라스틱, 대나무 재료로 기름지고 뜨거운 음식을 먹기에 적당하다.④ 우리나라 음식문화는 술, 식초, 장 , 누룩 등

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.16 | 수정일 2025.04.05

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2024-1학기 중간 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

부분점수없음음식과 세계문화 HYU 중간고사, 기말고사 문제는 이전 학기의 족보에서 40문제가 그대로 나오고(족보 워딩 그대로 나오는 것도 있지만 뒷말을 반대로 바꾸는 경우도 있 ... 2024-1학기 중간고사 음식과 세계문화(한양대 hyu e-러닝)시험시간: 최대 25분문제유형: OX퀴즈 40문제(각 2점), 단답식 5문제(각 4점)※ 총 45문제, 단답식 ... 고, 돼지사육문화가 전파되었다.맞다 틀리다8. 삼국시대 불교가 전파되면서 어류, 조류, 및 육류 관련 음식들이 발전하게 되었다.맞다 틀리다9. 김치 염도는 보통 2~3% 인데, 이남은 1

시험자료 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.29

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2024-1학기 기말 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

부분점수없음음식과 세계문화 HYU 중간고사, 기말고사 문제는 이전 학기의 족보에서 40문제가 그대로 나오고 5문제 정도는 족보에 없는 새로운 문제가 나옵니다! 따라서 이 족보를 위주 ... 2024-1학기 기말고사 음식과 세계문화(한양대 hyu e-러닝)시험시간: 최대 25분문제유형: OX퀴즈 40문제(각 2점), 단답식 5문제(각 4점)※ 총 45문제, 단답식 ... 하게 튀긴 것- ( )나초, 케사디야7. 멕시코 음식문화는 멕시코 인디오 음식문화와 스페인 음식문화를 기본으로 한다.맞다 틀리다8. 독일의 맥주순수령에 따라 맥주를 만들 때 맥아

시험자료 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.29

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음식과 세계문화 기말고사 시험문제

음식을 세계화하기 위해 2004년 시작한 프로젝트의 이름은?1) Cuisine of the world2) Kitchen of the world3) Cuisine of Thai4 ... 다.5. 캐나다의 음식문화로 가장 옳은 것은?1) 다양한 감자요리와 함께 그레이비 소스를 즐기고, 해산물의 소비가 거의 없다.2) 다른 나라들과의 음식 교류는 적은 편이다.3 ... ) 영국과 프랑스의 문화가 공존하는 국가로, 영국 음식문화가 우세하다.4) 대표 음식으로 단풍나무 수액으로 만든 메이플시럽이 있다.6. 다음 전통주 중 분류가 다른 것은?1) 송자주2

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.22

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2024 힌두교와 인도문화 최신 족보 (기말고사)

로 보이고 돼지의 눈에는 돼지로 보인다는 세계관과 일맥상통하다.① X② O..FILE:Preview/PrvText.txt2024年 최신 족보 (기말고사)1. 인도는 사계절이 뚜렷 ... )^7^8..FILE:Contents/section0.xml2024年 최신 족보 (기말고사)1. 인도는 사계절이 뚜렷하면서 우기와 건기로 나뉘는데, 우기를 사이로 3~5월과 10월 ... 만을 긍정하는 세계관이라서 사회 안에 존재하는 어떤 것이나 행위를 모두 긍정적으로 인정하는 것은 아니고, 샥띠라는 궁극적 힘을 소유한 자가 하는 행위만을 인정한다.① O② X6

시험자료 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.06.11 | 수정일 2024.10.23

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힌두교와 인도문화 족보 (1차퀴즈,2차퀴즈,중간고사,기말고사 포함)

힌두교와 인도문화완전 최신 족보!!1차퀴즈, 2차퀴즈, 중간고사, 기말고사*문제은행식으로 운영되는 과목입니다.그래서 퀴즈들, 중간, 기말에 겹치는 문제가 나오기도 하더라구요.이런 ... 과목일수록 족보를 활용하는 것이 효과적입니다! :)좋은 성적 거두시길 바랍니다!!1. 다음은 현대 인도에서 일어난 역사적 사건들이다. 먼저 일어난 순서로 제대로 이어졌는가?: 첫 ... 잘못된 것은?1. 고대 인도 문화는 강을 중심으로 발전하였는데, 그 가운데 하랍빠 문화는 인더스 강 유역에서 발생하였다.2. 인도 - 갠지스 평원과 데칸 반도 사이에 빈디야

시험자료 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.10.06 | 수정일 2021.04.22

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힌두교와 인도 문화 완벽 정리 족보 중간고사 퀴즈 기말고사

힌두교와 인도문화완전 최신 족보!!1차퀴즈, 2차퀴즈, 중간고사, 기말고사*문제은행식으로 운영되는 과목입니다.그래서 퀴즈들, 중간, 기말에 겹치는 문제가 나오기도 하더라구요.이런 ... 으니 육식은 오염된 것으로 낮은 카스트의 문화라 여긴다답: (0)52. 인도사람들은 카스트가 서로 다르면 음식을 서로 나눠먹지 않는다. 특히 우유나 우유기름을 넣지 않고 물 ... 과목일수록 족보를 활용하는 것이 효과적입니다! :)좋은 성적 거두시길 바랍니다!!1. 다음은 현대 인도에서 일어난 역사적 사건들이다. 먼저 일어난 순서로 제대로 이어졌는가?: 첫

시험자료 | 99페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.06.06

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A+ 받은 음식과 세계문화 과제 (한식의 세계화 방안)

Ⅰ. 개요세계적으로 식품시장 규모가 증가함에 따라 세계 각국은 식품을 문화자산으로 중요하게 인식하여 자국 음식 정책을 통해 국가 인지도 이미지 제고뿐만 아니라 자국 농식품 수출 ... 증대, 농업 및 식품산업 성장, 관광산업 활성화 등의 다양한 경제적 효과를 얻고자 한다. 이러한 측면에서 한식 세계화는 국제사회에 우수한 우리 식품과 식문화를 알림으로써 경제 ... 온라인상에서 ‘방탄소년단 지민이 먹는 빨간 음식’이 무엇인지 수소문하는 게시물이 빠르게 퍼져나가면서 떡볶이가 전세계 팬들의 주목을 받게 되었다.이처럼 현재까지의 한식세계화 사업

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.22 | 수정일 2022.08.08

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[강력추천] 2025 음식과 세계문화 계절학기 족보 + OX퀴즈 총정리_고득점_A+

2023 ~ 2024 중간고사(+계절학기 포함) 족보(100문제) 1. 우리나라에서 음식을 바치는 제사의 종류가 아닌 것은?① 시제② 차례③ 진지상④ 소지상 2. 다음 중 불교 ... 의 영향을 받아 생긴 음식문화는?① 어육장② 사찰음식③ 제육볶음④ 생선회 3. 고려 시대 불교문화의 영향으로 나타난 음식문화가 아닌 것은?① 곡류 위주의 식단② 금육 사상③ 사찰 ... 음식 발달④ 고기구이 보편화 4. 조선 시대에 등장한 음식 관련 기록물이 아닌 것은?① 음식디미방② 산가요록③ 동의보감④ 제중원 5. 일제 강점기 이후 변화한 음식문화로 보기 어려운 것은?① 양식 도입② 도시락 문화③ 고급 향신료 발달④ 외식 문화 형성

시험자료 | 48페이지 | 3,500원 (5%↓) 3325원 | 등록일 2025.05.07

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