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EasyAI “위스키의 종류” 관련 자료
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"위스키의 종류" 검색결과 1-20 / 1,911건

  • 위스키의 어원과 종류
    위스키의 어원과 종류1. 위스키의 어원2. 위스키의 종류1. 위스키의 어원위스키(Whisky)라는 단어는 물이라는 뜻의 고전 게일어(uisce)가 영어화된 것이다. 증류주 ... 에 따라 싱글 몰트 위스키, 싱글 그레인 위스키, 블랜디드 위스키 그리고 블랜디드 그레인 위스키 이렇게 다섯 가지로 분류된다.2. 위스키의 종류위스키는 이용되는 곡물에 따라 여러 ... 종류로 나뉜다. 보리로 만든 위스키의 종류로는 아이리시 위스키, 재패니즈 위스키, 스카치 위스키 등이 있으며 옥수수를 증류하여 만든 위스키로는 버번 위스키, 옥수수 위스키, 테네시
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.24
  • 위스키 종류 및 숙성기간에 따른 향미 성분 변화의 비교
    한국식품영양학회 최병범
    논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05
  • 위스키의 종류, 기원, 브랜드별 특징
    꼬냑 브랜드에서 세계적인 기업으로 계속해서 발전 중1. 원료에 따른 위스키의 종류 몰트 위스키 : 주원료인 보리 + 물 + 산소로 발아시킨 맥아를 피트 (peat) 로 건조 후 ... 증류시킨다 몰트와 같은 방법으로 숙성되며 다음의 특성을 보여준다 - 보다 가벼운 - 보다 부드러운 - 보다 섬세한 - 보다 향이 옅은 위스키의 종류2 . 제조 지역에 따른 위스키 ... 의 종류 스카치 위스키 : 스코틀랜드에서 제조 아이리쉬 위스키 : 아일랜드에서 제조 캐네디안 위스키 : 캐나다에서 재조 아메리칸 위스키 : 미국에서 제조 3. 숙성 년도에 따른
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.01.15
  • [술 위스키][술][주류][위스키][술 위스키 생산지별 종류]술(주류) 위스키의 생산지별 종류, 술(주류) 위스키의 어원, 술(주류) 위스키의 원료, 술(주류)위스키와 소주 분석
    술(주류) 위스키의 생산지별 종류, 술(주류) 위스키의 어원, 술(주류) 위스키의 원료, 술(주류) 위스키와 소주 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 술(주류) 위스키의 생산지별 종류1. 스캇치 ... 위스키(Scotch Whisky)2. 스캇치 위스키의 종류1) 몰트 위스키(Malt whisky)2) 그레인 위스키(Grain whisky)3) 블렌디드 위스키(Blended ... 의 음주문화가 잘 다듬어지고 건전하게 뿌리내릴 때, 우리 사회의 전반적인 성숙이나 안정도 쉽게 이루어질 것이다.Ⅱ. 술(주류) 위스키의 생산지별 종류1. 스캇치 위스키(Scotch
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22
  • [위스키]아메리칸 위스키역사&위스키의 종류& 버번 위스키 제조
    을 만든 다음 오크통에서 24개월 이상 숙성시켜 알코올 농도가 40%이상으로 병입 한 것 (미국 연방 알코올 통제법)종류 및 버번 위스키 제조◆아메리칸 위스키는 Whisky 대신 ... 숙성않으면 안됩니다.◆각 메이커에서 정한 품질 규격을 통과한 곡물들은 곡물의 종류별로 둥근 탑 모양의 Silo에 저장 됩니다.곡물을 저장하는 사일로(Silo)버번위스키는 스카치 ... 아메리카 위스키 역사아메리칸 위스키의 역사는 1600년대초부터 시작된다. 당시는 과일을 원료로한 것, 호밀을 원료로 한 것 등 이었는데 삼각무역의 배경을 갖고 있는 럼이 주체였
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.05
  • 위스키 종류별 상표명 조사
    (Johnnie Walker Red, Black, Swing, Blue)섬씽스페셜 (Something Special)롱 존(Long John, 12년)스트레이트 위스키 상표-버번 ... 위스키: 짐빔, 어얼리 타임즈(Early Times), 올드 그랜데드와일드 터키( Wild Turkey), 버번 디럭스(Bourbon Deluxe),이반 윌리엄스(Evan ... Wiliams, 8년), 올드 테일러(Old Taylor)-테네시 위스키: 잭 다니엘(Jack Daniel's Green, Black), 조오지 디켈-콘 위스키: 플레트 밸리블렌디드 위스키
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.19
  • 위스키의 모든것(역사, 어원, 종류, 제조방법, 재료, 세계위스키, 증류법, 등등)
    하게 하기 위해서는 혼합(blending)하는 기술이 가장 중요하다.3. 위스키의 종류(1) 제조방법에 따른 분류1) 몰트 위스키(Malt Whisky)보리에 싹을 낸 맥아(malt ... 주장관리론위스키(Whisky)“운명의 여신이여, 내게 찢어지지 않은 바지 한 벌,빵 한 조각, 위스키 한잔, 한가롭게 읊을 수 있는 시구 몇 구절만 내려주소서.그러면 더 이상 ... 바랄 것이 없나이다.”-로버트 번스, 위스키(Whisky)1. 위스키의 역사와 어원12세기 십자군 전쟁에 참여했던 카톨릭의 수사들은 중동의 연금술사로부터 증류주의 비법을 전수 받
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.02 | 수정일 2021.10.11
  • 10가지 술의 종류와 효능, 유래 (wine, 맥주, 소주, 막걸리, 위스키, 꼬냑)
    하는 역할을 하여 노화 방지에도 효과적이다Red Wine 과 어울리는 음식1. 과일향이 풍부하면서 떪은 맛이 덜한 RED WINE◎ 와인 종류 : 칠레 메를로 품종 와인 ... 는 섬세한 RED WINE◎ 와인종류 : 프랑스 피노누아 품종 (부르고뉴) 와인 , 에스파냐 템프라니요 품종(리오하) 와인,미국 피노누아(캘리포니아) 품종이나 호주 피노누아 폼종 ... 요적게 한 돼지고기,꿩이나 토끼고기, 양념을 적게한 조개 요리 양념을 적게 사용한 버섯 요리4. 열대 과일향과 토스트 냄새가 나는 화이트 와인● 와인 종류 : 호주 샤도네이 품종
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.28
  • [식음료] 세계 위스키의 종류와 특징
    위스키 중 가장 숙성연도가 낮은 위스키의 연도 를 의미한다.? 생산지역에 따른 위스키의 종류지 역종 류ScotchScotch whiskyIrishIrish ... 목차Ⅰ. 서론1. 위스키의 의미...............................................................22. 위스키의 유래 ... ...............................................................33. 위스키의 분류
    리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.05.31
  • 술의 종류별 소개,제조방법,유명상표,원료 등..(와인,맥주,위스키,브랜드,진,보드카,럼,데킬라,아쿠아비트,리큐르,칵테일,국내술)
    위스키의 60%를 생산 : 3천여 상표- 이탄(Peat)향과 오크통 숙성시의 색과 향이 특성2) 종류3) 유명상표* Johnnie Waker(Red, Black 12년, Gold ... :탁 발생에 유의 : 생물적, 화학적, 한냉적 혼탁 등 맥주의 질을좌우하는 제반적인 혼탁현상을 예방할 것제 3 장 위스키1) 위스키란?- 곡물류로 당화.발효시킨 알코올 함유물 ... 기술의 발전 : 나무통숙성, 이탄(Peat) 사용 등- 이탄은 맥아를 건조시킬 때 사용, 훈연취가 있는 맥아 사용- 연속 증류법과 혼합 위스키의 등장으로 대량 생산이 가능- 숙성
    리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.10 | 수정일 2021.10.11
  • [술문화의 이해 A+] 술의 역사 및 제조과정에 대한 분석
    *술의 역사 및 제조과정에 대한 분석*목 차술의 정의 술의 유래 술의 역사 술의 생성원리 술의 제조과정 술의 종류 알 콜 8. 즐기는 음주문화*- 알코올과 물 그리고 미량의 원료 ... 효모알코올++=양조주열저장, 숙성 또는 여과, 저장+*술의 종류- 와인: 과실을 주재료로 하여 만든 양조주 포도를 발효시 켜 만든 포도주가 대표적이다. - 포도 이외 다른 과일 ... 주*1) 과실을 이용한 증류주: 위스키, 브랜디 등 2) 곡류를 이용한 증류주: 진, 럼, 보드카, 테킬라, 소주등 3) 희석주 : 곡물 발효액을 96%까지 증류한 것은 주정
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    성균관대 식품생명공학전공 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 연구직무계획서견본 자소서입력항목분석
    어서 식품의 물성연구는 매우 중요한데, 수확에서부터 제조, 가공하여 소비자에게 이르기까지 물성의 변화로 인하여 가공 공정이 결정되기 때문이다. 동결 저장육의 경우 원료의 종류와 형태 ... 성을 판정할 수 있다. 한편 건조 곡류, 채소, 위스키, 변성 전분의 생산의 경우에는 방사선을 조사함으로써, 조리시간의 단축, 숙성 촉진, 추출률 향상 등의 식품물성을 개선시킬 수 있
    자기소개서 | 161페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.09.05
  • 서비스매너 기말과제입니다.
    하게 셰리가 식전주로써 어울립니다. 때문에 식전주의 종류로 알맞은 것은 ① 칵테일입니다.②와인과 ③맥주는 식사 중에 마시는 식중주로써 음식 본래의 맛을 변형시키지 않는, 알코올 도수 ... 가 낮고 순한 술입니다. ④브랜디는 식사 후 소화를 돕는 역할을 하는 식후주로써 알코올 도수가 높고 감미로우며 소량을 마시는 것이 특징입니다.8. 맥주의 종류와 그 설명이 알맞 ... 는 것이 특징입니다.④번 보기만이 에일 특징을 바르게 설명한 보기입니다.따라서 정답은 ④입니다.9. 생산지에 따른 세계 4대 위스키로 옳지 않은 것은? (10강)① 유러피안 위스키
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.09
  • 판매자 표지 자료 표지
    식음료서비스 알코올 음료 족보 요약정리
    (Beer) - 양조주1) 맥주의 원료2) 맥주의 제조법3) 맥주의 종류4) 맥주 즐기는 방법02. 위스키(Whisky) - 증류주1) 스카치 위스키2) 아메리칸 위스키3) 테네시 ... 의 알코올을 얻어내는 과정? 알코올 함량은 40~80%? 종류: 위스키, 보드카, 브랜디, 소주, 중국의 고량주 등3) 혼성주(Compounded Liquor)? 증류주에 다른 종류 ... 음? 스트레이트로 마실 때 가장 애호되는 종류는 몰트 위스키이며 위스키 특유의 풍미를 만끽할 수 있음(2) 온더락(On the Rocks)? 위스키는 얼음과 함께 마시기도 하며 온더락으로 마실
    시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+] 인간과 미생물 필기, 정리본
    : 티오마르가리타 남미비엔시스학명 : Thiomargarita namibiensis종류 : 박테리아서식지 : 아프리카 남미비아 연안의 바다 밑 퇴적토 (남미비아의 유황진주 )특징 ... 음 원핵 미생물의 수: ~ 5 x 10 1030 생명체의 60% 이상을차지지구 산소의 50% 이상을 미생물이생성 . 30g30g의 토양 속에는 서로 다른 종류의 박테리아가 4 ... aureus종류 : 세균특징 : 그람 양성균 , 포도송이모양으로 자람- 건강한 사람이나 가축의 피부 와 비강 표면 에 일반적으로 존재- 내열성인 외독소를 생산하여 식중독 을 일으킨다
    시험자료 | 68페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.03.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    술의 과학 퀴즈 정리
    물을 원료로 하여 발효시킨 술덧을 여과하지 아니하고 혼탁하게 제성한 것은?위스키소주탁주와인주세법 제4조제1항제3호가목부터 라목까지의 규정에 따른 주류로서 불휘발분이 2도 이상인 ... 맥주에 특유의 쓴맛과 향취를 부여하는 중요한 첨가물 원료로서 그 종류에는 자처 (Saazer), 스팔타르(Spaltar), 아우셔(Auscher) 등 이 있는 것은?물홉보리감자옥수수 ... 시킨 외송 주 등이 있음가향주동동주이양주위스키11강옥수수, 밀 ,보리 등의 곡류를 주원료로 하여 발효시켜 증류한 술. 통에 담아 숙성하는 것이 진이나 보드카와 다름. 제조는 원료를 당화
    시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.30 | 수정일 2024.10.28
  • 술이야기 독후감
    가 되기 위해 영국 해리웃 와트 대학원에서 양조 및 증류학을 전공, 세계양조협회 회원, 한국위스키협회장, 한국전통주협회 이사, 충주에 세계 술문화 박물관을 설립하는 등 술에 대해 많 ... 을 연구하여 많은 종류의 술을 빚어왔다. 세계에서 대표적으로 소비되는 술에 대해 간단히 소개하고자 한다.와인:: 와인은 색깔, 사용하는 포도에 따라 화이트, 레드, 로제 와인 ... 면 효모이고, 상면효모를 이용해 맥주를 만들면 에일계열, 하면효모를 사용하면 라거계열 맥주가 된다.위스키, 브랜디: 위스키는 곡물을 발효시켜 만든 양조주를 다시 증류하여 숙성
    리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.06
  • 증류주
    양조의 원료 .위스키의 종류 대중적인 위스키 조니워커 (J ohnny Walker) 발렌타인 ( Ballenteine's ) 시바스 리갈 ( Chivas Regal) 로얄 살루트 ... 증류주목 차 증류주란 ? 증류주의 종류 Challenges Forward 1 2증류주가 뭐지 ? 양조주보다 순도 높은 주정을 얻기 위해 1 차 발효된 양조주를 다시 증류 ... 하여 알코올 성분을 많이 함유하게 한 술 . 소주나 위스키 따위 . 증류하다 : 액체를 가열하여 생긴 기체를 냉각하여 다시 액체로 만들다 .외국의 증류주 위스키 whiskey 보드카
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.19
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2025년 08월 03일 일요일
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- 작별인사 독후감