"우리나라의 떡문화"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “우리나라의 떡문화” 관련 자료

+식생활과 문화_우리나라 떡의 어원, ..등록일 2022.05.20 | 총 4,919자 | 7페이지 | 2,300원
+주장글 - 훌륭한 우리나라의 떡문화를..등록일 2014.07.12 | 총 3,124자 | 3페이지 | 2,500원

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"우리나라의 떡문화" 검색결과 1-20 / 5,951건

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식생활과 문화_우리나라 떡의 어원, 역사, 종류와 우리나라 외식산업의 발전과정과 현황 보고

Ⅰ. 우리나라의 떡1. 떡의 어원2. 떡의 역사1) 우리나라 떡의 기원2) 우리나라 떡의 역사3) 우리나라 떡의 발전3. 떡의 종류Ⅱ. 우리나라의 외식산업1. 외식산업의 발전과정 ... 2. 외식산업의 현황1) 외식산업의 발전2) 외식산업의 현황 및 동향Ⅰ. 우리나라의 떡1. 떡의 어원떡은 곡식가루를 반죽하고 찌거나 삶아서 익힌 음식을 말하는데, 떡의 어원으로 말 ... 라 경사스러운 날이나 특별한 경우, 제사 등에나 먹는 특별한 음식이었다.2. 떡의 역사1) 우리나라 떡의 기원우리 민족이 떡을 언제부터 먹기 시작했는지는 잘 알 수 없으나 대다수

리포트 | 7페이지 | 2,300원 | 등록일 2022.05.20

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2012년 2학기 식생활과문화 중간시험과제물 A형(우리나라의 떡)

곡류가 사용된다. 떡은 증숙법에 의한 음식으로, 죽 다음 단계에서 발달한 것으로 보인다. 떡은 각종 의례 음식이나 절식 등에서 필수적인 별미 음식으로 자리를 굳혔으며, 우리의 고유 ... Ⅰ. 서 론떡은 역사가 가장 깊은 한국고유의 곡물요리로서 상고시대부터 오늘날까지 시식, 절식, 제례음식, 이웃과 나누어먹는 정표로 널리 쓰였으며 농경의례, 토속신앙을 배경으로 한 ... 각종 행제, 무의 등에 사용되었던 토속성과 전통성이 깊은 음식이다. 또한 일생을 살아가며 기쁜 일이나 슬픈 일을 겪을 때와 행사나 의례 때에 꼭 떡을 만들어 그 마음을 담

방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2012.09.13

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주장글 - 훌륭한 우리나라의 떡문화를 세계화시키자

골라 먹을 수 있는 음식이 바로 떡이다. 떡은 우리나라의 고유 명절은 물론이고 평소에도 많이 볼 수 있는 자랑스러운 전통 음식이다. 요즘 시대에도 이 떡 문화는 많이 찾아볼 수 ... 다. 하지만 빵과 떡의 가장 큰 차이점은, 빵은 전 세계적으로, 심지어 우리나라까지 파고 들어와 그 문화를 주저 없이 퍼뜨리고 있다는 것이다. 거리에 나가보면 떡집보다 빵집이 많 ... 제목 : 훌륭한 우리의 떡 문화를 세계화시키자사계절 내내 쉽고 편하게 만들어 먹을 수 있고, 밥 대신 먹어도 영양 섭취에 전혀 문제가 없으며, 종류도 셀 수 없이 많아 입맛 따라

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.07.12

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우리나라 떡의 어원, 역사, 떡문화의 특징, 그리고 떡에 얽힌 풍속에 대하여 알아보시오.

우리나라 떡의 어원, 역사, 떡문화의 특징, 그리고 떡에 얽힌 풍속에 대하여 알아보시오.우리민족은 예부터 자기집 식구만을 위하여 떡을 만들지 않았다. 천지 신명과 조상께 올리 ... '남의 떡에 설 쇤다.'든가 '얻은 떡이 두레 반이다.'라는 속담에서도 이러 한 우리의 떡 문화의 한 단면을 엿볼 수가 있다.그리고 우리의 전통 음식 중에서도 자극성이 덜하 ... 에 콩이나 팥 등을 가지고 다양한 먹을거리를 만들어 왔다. 우리나라는 옛날부터 곡식을 찧거나 쪄서 밥과 죽, 그리고 떡을 만들어 먹었다.그 중에서도 떡은 재료와 배합, 조리 방법

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.23

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떡에 관해서 - 우리나라의 음식문화

이 크다. 그림의 떡 떡가루 두고 떡 못할까. 먹다가 보니 개떡 수제비다. 선떡 먹고 체했다.정을 나누는 떡 합리적인 떡 약이 되는 떡 생활 속의 떡 절기 별 떡 문화혜원떡 대보름 ... 와 같은 특별한 날이 아니면 떡을 볼 수 없음.삼국시대 이전 삼국시대와 통일신라시대 고려시대 조선시대 근대 이후제조방법에 따른 떡의 종류 - 찌는 떡 멥쌀 찐 떡 찹쌀 찐 떡치는 떡 ... 절편 인절미지진떡 화전 주악삶는 떡 - 경단 가피떡 흰떡단자 증편 송편떡에 쌀보다는 주로 잡곡인 강냉이, 메밀, 감자를 많이 사용하고 소박미 가있다떡 맛이 구수하고 양이 많은 편

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.16

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[문화] 우리나라 떡문화

이 나, 쇠고기를 채 썰어 볶은 것을 넣기도 했다. 우리나라 떡의 대부분은 시루편으로 떡을 고여 담을 때에는 반드시 그 위에 장식으로 웃기떡을 얹는데 부꾸미는 웃기떡으로 하지 않 ... 이다. 또하나 특기할 것은 남방감저병으로, 에 따르면 이것은 고구마를 껍질째 씻어 말려 가루로 만들어 찰가루에 섞어 찐 떡이다. 고구마가 1763년에 우리 나라에 들어올 때 감저 ... 1. 떡의 유래떡은 우리의 식생활과 밀접한 관계가 있는데 정월 초하루에는 흰떡을 만들어 떡국을 끓이고, 이월 초하루 중화절에는 노비 송편, 삼월 삼짇날에는 두견화전, 사월 초파일

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.25

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[식생활과문화 1A형] 1) 우리나라 떡의 어원, 역사, 종류에 대해서 자세히 알아보고, 2) 우리나라 외식산업의 발전과정과 그 현황에 대해서도 자세히 알아보시오

[식생활과문화 1A형] 1) 우리나라 떡의 어원, 역사, 종류에 대해서 자세히 알아보고, 2) 우리나라 외식산업의 발전과정과 그 현황에 대해서도 자세히 알아보시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ ... 에 사용되었던 토속성과 전통성이 깊은 우리나라를 대표하는 음식 중의 하나이다. 우리 민족에게서 특별한 음식으로 자리 잡아 온 떡은 농경문화의 정착시기부터 널리 이용돼 삼국시대, 고려시대 ... . 본론1. 우리나라 떡의 어원, 역사, 종류1) 우리나라 떡의 어원2) 우리나라 떡의 역사3) 우리나라 떡의 종류2. 우리나라 떡의 발전방안3. 우리나라 외식산업의 발전과정과 그

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.20

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식생활과문화1A)우리나라떡의어원역사종류외식산업의발전과정과그현황에대해알아보시오0k

식생활과문화1A)우리나라떡의어원역사종류외식산업의발전과정과그현황에대해알아보시오0k가정학과 식생활과문화1A형1) 우리나라 떡의 어원, 역사, 종류에 대해서 자세히 알아보고(15점 ... 면서도 이웃 일본에 과자문화가 발달하였다면 우리는 떡 문화를 발전시켰다. 우리나라 떡의 시작은 청동기 시대의 유적인 나진초도 패총 및 삼국시대의 고분등에서 시루가 출토되면서부터인 것 ... ),2) 우리나라 외식산업의 발전과정과 그 현황에 대해서도 자세히 알아보시오(15점).Ⅰ. 서 론필자도 떡을 무척 좋아한다. 진득하게 달라붙기도 잘하고 떡 먹으면 밥 먹는것 이상

리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.11 | 수정일 2013.09.17

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[방통대 가정학과 1학년 식생활과 문화 A형] 1) 우리나라 떡의 어원, 역사, 종류에 대해 자세히 알아보고 2) 우리나라 외식산업의 발전과정과 그 현황에 대해서도 자세히 알아보시오.

[방통대 가정학과 1학년 식생활과 문화 A형] 1) 우리나라 떡의 어원, 역사, 종류에 대해 자세히 알아보고 2) 우리나라 외식산업의 발전과정과 그 현황에 대해서도 자세히 알아보 ... 시오.우리나라 떡의 어원, 역사, 종류에 대해 자세히 알아보시오.Ⅰ. 들어가며Ⅱ. 우리나라의 떡 문화1. 떡의 어원2. 떡의 유래와 역사1) 삼국시대 이전2) 삼국과 통일신라시대3 ... 의 확대2) 새로운 메뉴개발3) 떡 문화의 홍보4) 전문적인 떡 교육기관의 활성화5) 국가 차원의 지원Ⅲ. 나가며우리나라 외식산업의 발전과정과 그 현황에 대해서도 자세히 알아보

리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.17 | 수정일 2016.10.24

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[한국음식] 우리나라 떡문화에 대하여

해도 8평안도 9함경도2 떡과 속담§ 참고문헌 §http://www2.rda.go.kr/food/http://fooddaily.co.kr떡의 역사와 문화우리나라는 신석기 시대 후기 경 ... 집다.2 절일과 떡우리나라는 예부터 각 철마다 명절을 만들어 뜻있게 보냈는데 , 이것을 절일(節日)이라 한다. 절일은 대략 자연환경과 우리 민족의 전통 생활 양식에 의해 형성된 것 ... 목 차§ 떡의 역사와 문화 §1 떡의 역사- 상고시대의 떡- 삼국 및 통일신라시대의 떡- 고려시대의 떡- 조선시대의 떡2 떡의 문화- 정을 나누는 떡- 재료 배합에서 합리적인 떡

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.11.10

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[문화]뮌헨 `옥토버페스트`와 경주`술과 떡잔치` 비교분석을 통한 우리나라 지역축제의 문제점 및 개선방안

’한국의 술과 떡잔치‘)비교분석을 통한 차이점. 특징본론3우리나라 지역축제의 문제점개선방향(활성화 방안)결론·앞으로의 발전과제조원들의 느낌Ⅰ. 서 론1. 선정동기우리나라엔 현재 일반 ... 축제는 지역의 문화보전적 기능을 하기도 하나. 지역축제에서는 전통문화적 요소들이 재연되고 전승됨으로써 전통문화를 보존하고 계승하는 역할을 수행하는 것이다.Ⅱ. 본 론1. 우리나라 ... 목 차서론선정동기축제의 개념적 정의지역축제의 특성과 기능본론1우리나라 지역축제의 현황본론2외국의 지역축제와 우리나라 지역축제의 비교(독일의 뮌헨 '옥토버페스트‘ VS. 경주

리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.29

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쑥&우리나라 프로젝트계획 예상안

의 모습 표상하기쑥물로 봄 향기 그리기쑥 찾아오기(게임)[마무리]쑥 캐기-쑥 떡 만들기쑥 관찰일지 발표[프로젝트] 아름다운 우리나라우리 나라 명절에 대해 관심을 가지고 명절놀이를 통해 ... 이 아니라 서로 연관되어 발전하는 것임을 경험할 수 있고 우리나라에 대해 자긍심을 가지고 문화적 특성과 소통할 수 있는 다양한 이야기를 함께 나눠보고자 합니다.[시작]브레인 스토밍 ... 우리나라의 옛 놀이와 생활에 관심을 보여 우리나라 프로젝트를 통해 더 많이 알아보기로 이야기하여 주제선정을 하게 되었습니다. 우리나라의 과거,현재,미래의 모습이 각각 단절된 것

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.26

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평가제 A 만 3세 월간보육계획안 (10월 월안)

가을의 변화곡식과 열매목 표실생활에서 접하는 음식이 어느 나라의 음식인지 살펴보며, 우리나라의 전통음식과 문화에 대해 관심을 갖는다.우리나라 전통 의복과 집에 대해 알아보고, 생활 ... 문화에 관심을 갖는다.민속놀이에 대해 알아보고 즐기며, 우리나라 생활문화를 경험해본다.사람들의 옷차림과 자연환경의 변화를 통해 가을이라는 계절을 감각적으로 느끼고 다양하게 감상 ... ◈ 파랑새종달새반 10월 보육계획안 ◈시 기10월 1주(윤)10월 2주(남)10월 3주(윤)10월 4주(남)10월 5주(윤)소주제우리나라의 음식우리나라의 옷과 집재미있는 민속놀이

서식 | 2페이지 | 800원 | 등록일 2022.03.05

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[프로젝트수업]우리나라 프로젝트

.‘우리나라’프로젝트를 통해 우리 문화와 전통의 의미를 다시금 생각해보며 우리 것을 소중히 여기는 마음가짐을 기르도록 하고자 하며 자랑스러운 세계 속의 대한민국 국민으로 성장 ... 나라의 대표적인 전통음식은 김치, 비빔밥, 떡 등이 있다.- 우리나라는 남한과 북한으로 분단되어 있다.- 우리나라는 경상도, 전라도, 서울, 경기도, 충청도, 강원도 등 지역 ... 비고1차적 자원실물국보와 보물을 자세히 관찰할 수 있는 도구태극기한복 , 꽃신사람국보와 보물 전문가문화 해설가현장 학습박물관2차적 자원사진 및 그림 자료우리나라 전통음식사진자료우리

서식 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2024.08.25

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유아 겨울 요리 활동 계획안 10가지

안 3교사원장영역과학영역(요리)연령유아 만 3세-5세요리명크리스마스 쿠키활동목표세계 여러 나라의 크리스마스 문화를 알아본다.쿠키를 만들며 물질의 변화 과정을 관찰한다.완성된 쿠키 ... , 황설탕, 버터 ,밀대, 볼, 모양틀, 초콜렛, 시리얼 등관련클립자료크리스마스 쿠키[슬라이드]활동방법① 세계 여러 나라의 크리스마스 문화에 관해 이야기 나눈다.- 크리스마스 ... - 깨끗이 손을 씻고 앞치마를 두르자.- 요리 도구를 사용할 때는 어떻게 해야 할까?- 냄비는 어떻게 생겼니?- 국자를 살펴볼까?- 우리 요리를 시작하자.- 떡 반죽을 만들어볼까?

서식 | 20페이지 | 11,000원 | 등록일 2024.12.31

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유아반 연안,4-5세 연안, 유아반연간교육계획안

. 사람과자연을 존중하고 배려하며 소통하는 태도를 기르는 목표를 가진다. 23년, 우리나라의 문화를 주제로 한 그림책을선정하여 우리가 매일 만나는 밥상이 어떻게 시작되어 어떤 과정 ... 으로 오게 되는지 많은 이들의 수고로움과 자연의 감사함까지 느끼고 가져본다. 또한 세계화 되어가고 있는 우리사회에서 잊지않고 보존해나가야 할 조상들의얼과 문화를 알아보고 우리나라 ... 반 친구들1즐거운 신명누리반29세계 속의우리나라(세종대왕을 찾아라)우리나라의 전통우리나라 생활문화우리나라 자랑거리/ 추석세계의 전통항저우 아시안게임추석-전통놀이(9/29)4따뜻

노하우 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.02.13

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명절 프로젝트

의 명절에 대해 알아보면서 우리나라에 관심과 호기심을 가지고, 우리나라의 전통 문화에 대해 알아보며 그 속에서 조상들의 지혜를 배우고 자 ‘명절’이라는 특별한 주제로 선정하게 되 ... , 화보실 물* 우리나라 의 명절음식과 재료, 전통도구들(떡, 전 ,과일 ,야채 ,항아리같은 전통조리도구)* 저울,돋보기, 자석* 한복, 복주머니,댕기,고무신, 비녀 등 우리나라 ... 명절 프로젝트주 제? 명절 프로젝트학습예상시기? 2023년 1월 2일 ~ 2023년 1월 20일 (3주예상)목 표?명절의 의미에 관심을 가져본다. ?우리나라 대표 명절을 알아본다

서식 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.26 | 수정일 2024.12.13

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수원대 언어와문화 중간고사 정리본 A+

에서 언어의 차이를 알 수 있다. 개별적으로 색감이 정해져 있는 외국과 달리 우리나라는 하늘과 풀, 바다색을 모두 파랗다고 하므로▶우리말의 ‘모’, ‘벼’, ‘쌀’, ‘밥’, ‘떡 ... ’에 해당하는 영어 단어는 존재하는가?언어와 문화의 연관성/ 각 문화마다 중요시하는 단어가 존재. 우리나라는 쌀이 굉장히 중요한 주식이기 때문에 쌀과 관련하여 중요하게 생각. 라틴어 ... , 맥도날드), 유교문화권 (우리나라) → 아버지의 존함을 쓰는 것을 불경시함. → 언어가 문화의 삶과 연관되어 있다라는 것을 알 수 있음. (언어가 문화의 산물이다.)

시험자료 | 36페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.02.12

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만3세 9월 10월 11월 12월 1월 2월 2학기 보육과정 평가 기록 월평가 주간평가

- 우리 옷의 아름다움을 느끼고 경험한다.- 우리나라 전통음식에 관심을 가지고 경험한다.우리나라 전통음식에 대한 유아의 관심을 높이기 위한 자유선택활동을 준비하여 유아가 떡을 만드 ... 는 과정에서 사용하는 도구에 대해 알 수 있었으며 우리나라 전통음식의 특징에 대해서도 인식해볼 수 있었다.실외활동-가까운 떡집을 직접 방문해보는 경험을 통해 떡이 만들어지는 과정 ... 경험할 수 있었으며 또한 전통의 문학과 음악 및 미술 등 예술적 경험을 통해 문화적 감수성을 체험할 수 있었다.우리나라 사람들의 생활2- 우리나라의 전통 생활도구에 관심을 가진다

서식 | 6페이지 | 9,000원 | 등록일 2021.01.02

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[2022-2학기] 수원대 언어와문화 언문 이러닝 중간고사 정리 최신본

다 –개별적으로 색감이 정해져 있는 외국과 달리 우리나라는 하늘과 풀, 바다색을 모두 파랗다고 하기 때문에*우리말의 모, 벼, 쌀, 밥, 떡에 해당되는 영어 단어는 존재하는가?-쌀 ... : 아들이라는 뜻-스코틀랜드, 아일랜드 계통 → 맥아더 , 맥도날드-리차드.슨(아들) , 유교문화권(우리나라)→ 아버지의 존함을 쓰는 것을 불경시함언어가 문화의 삶에 연관되어 있 ... ) : 죽음, 성에 관련된 말 많음→ 꺼려하는 단어로써 피해가는 단어가 각 문화권마다 존재*왜 한국어에는 그토록 복잡한 친족 명칭이 존재하는가?: 위계질서, 서열을 중요시 하기 때문에-외국

시험자료 | 31페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.03.04

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