"외식 접객서비스"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

외식산업 냉동삼겹살 접객서비스 접객서비스 의의 외식창업 호텔리어 외식 접객 외식상권분석 외식창업계획서 한솥

EasyAI “외식 접객서비스” 관련 자료

+[외식접객서비스] 외식 접객서비스의 ..등록일 2016.04.14 | 총 8,289자 | 13페이지 | 2,500원
+외식접객서비스와 서비스자세등록일 2015.10.16 | 총 6,012자 | 13페이지 | 1,000원

외 210건 중 선별하여 새로운 문서 초안을 작성해 드립니다

생성하기

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"외식 접객서비스" 검색결과 1-20 / 520건

[외식접객서비스] 외식 접객서비스의 개념과 의의, 접객서비스와 커뮤니케이션

[외식접객서비스] 외식 접객서비스의 개념과 의의, 접객서비스와 커뮤니케이션- CONTENTS -외식 접객서비스I. 접객서비스의 개념1. 서비스의 정의2. 접객서비스의 의의3 ... 시오)2. 접객서비스맨의 조건3. 접객대기자세의 원칙4. 고객응대요령5. 메뉴지식의 숙지* 참고문헌2외식 접객서비스I. 접객서비스의 개념1) 서비스의 정의서비스의 일반적인 정의 ... 이로 서비스에 대한 정의가 다르게 해석되고 있다. 아래 은 논자(論者)에 따라 서비스의 정의를 나타내고 있지만, 외식산업에 있어서의 서비스는 일반적으로 접객서비스를 의미

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.14

다운로드 장바구니
외식산업의 접객서비스(접객서비스의 의의와 전략)

외식산업의 접객서비스(접객서비스의 의의와 전략)- CONTENTS -외식산업의 접객서비스I. 접객서비스의 의의II. 접객서비스의 기본전략1. 복장, 몸차림2. 태도3. 웃는 얼굴 ... 4. 배려III. 감동의 접객서비스1. 데이터베이스 정보의 구축2. 외식산업은 먹는 산업* 참고문헌2외식산업의 접객서비스I. 접객서비스의 의의외식산업에서 접객서비스는 고객의 존재 ... 생각하는 것은 고객의 지지를 잃게 되고 만다. 몸도 마음도 모두가 고객지향적이 되고, 고객입장에서 이해를 할 때 접객서비스는 시작된다.외식산업에서 접객서비스란"직업에 대한 강한 의지

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.18

다운로드 장바구니
외식접객서비스와 서비스자세

외식접객서비스와 서비스자세MFNoNameDate외식접객서비스와 서비스자세목 차I. 접객서비스의 이해1. 서비스의 개념2. 접객 서비스의 개념3. 고객만족을 위한 서비스 방법III ... . 접객 서비스의 개념서비스는 외식산업에 있어 중요한 요소이다. 고객과의 만남을 중요한 부분으로 인식하는 외식산업에 있어서 접객 서비스는 고객의 존재에서부터 출발한다. 아무리 점포 ... (entertainment)서비스는 고객을 진심으로 환대하는 것이다.외식산업에서의 접객서비스란 “직업에 대한 강한 의지적 욕망과 전문적인 지식을 소유하고 고객에게 취하게 되는 종업원

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.16

다운로드 장바구니
[외식서비스] 외식서비스의 개념(정의)과 유형(분류), 서비스품질, 접객서비스, 고객감동 서비스전략

[외식서비스] 외식서비스의 개념(정의)과 유형(분류), 서비스품질, 접객서비스, 고객감동 서비스전략목차외식서비스I. 외식서비스의 개념1. 서비스의 정의2. 외식서비스의 개념II ... 무엇인가?2. 서비스품질이 중요시되는 이유는 무엇인가?3. 서비스품질 차별화전략IV. 접객서비스란?V. 고객감동 서비스전략* 참고문헌외식서비스I. 외식서비스의 개념1) 서비스 ... 이다. 접객종사원은 고객에게 항상 양질의 서비스를 제공하여 고객으로 하여금 만족을 느끼게 한다. 외식업체에서 베푸는 서비스의 개념은 어디까지나 "재화(財貨)"인 것이다.서비스를 제

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.01

다운로드 장바구니
[외식산업서비스의 유형] 외식산업의 서비스형태별 분류 - 접객서비스의 의의, 외식산업 서비스형태별 종류(셀프서비스제, 테이블서비스제, 카운터서비스제)

외신산업의 서비스형태별 분류[외식산업서비스의 유형] 외식산업의 서비스형태별 분류 - 접객서비스의 의의, 외식산업 서비스형태별 종류(셀프서비스제, 테이블서비스제, 카운터서비스 ... 제)목차외식산업의 서비스형태별 분류I. 접객 서비스의 의의II. 서비스 형태별 종류1. 셀프서비스제1) 테이크아웃 방식2) 카페테리아 방식3) 바이킹 방식4) 픽업 방식2. 테이블서비스 ... 제1) 한정 서비스방식2) 풀 서비스방식3. 카운터서비스제* 참고문헌외식산업의 서비스형태별 종류1. 접객 서비스의 의의외식점포는 고객을 상대로 하는 최종소비처이면서 영업행위

리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.13 | 수정일 2024.12.10

다운로드 장바구니
[외식서비스] 외식서비스 실무(인사, 영접 및 안내, 접객서비스용어, 메뉴주문, 식음료서비스 기본원칙, 테이블세팅)

[외식서비스] 외식서비스 실무(인사, 영접 및 안내, 접객서비스용어, 메뉴주문, 식음료서비스 기본원칙, 테이블세팅)목차외식서비스 실무I. 인사II. 영접 및 좌석안내1. 영접2 ... . 안내III. 접객서비스의 기본용어IV. 메뉴주문1. 주문의 의의2. 주문받는 자세 및 요령3. 제안판매V. 식음료서비스의 기본원칙VI. 테이블세팅1. 테이블세팅의 원칙2. 테이블 ... 세팅의 종류3. 냅킨 접는 방법* 참고문헌외식서비스 실무I. 인사인사는 인적서비스의 기본이며 고객에 대한 친절의 척도이기도 하다. 또한 인간관계의 시작으로 상사에 대하여는 존경심

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.02

다운로드 장바구니
외식사업 접객서비스

1. 접객 서비스의 의의1) 서비스의 개념서비스의 어원적 의미는 ‘servitude', 즉 노예상태’로서 이 뜻은 자기희생과 봉사정신, 절대복종을 의미한다. 최근 서비스를 사전 ... 으로 대하고, 친절과 봉사로서 맞이하며, 고객을 VIP로 모시면서, 재방문을 유도하는 차원에서 따뜻하고 안락한 분위기를 연출하는 것이며, 맞춤 서비스에 그 비중을 두고 실현해야 한다.외식 ... 의 만족과 편익을 위해 제공되는 모든 활동”이라고 할 수 있다.서비스에는 기능적 서비스와 정서적 서비스로 분류할 수 있다.(1) 기능적 서비스외식업체에서 기능적 서비스란 제공하고 있

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.11

다운로드 장바구니
외식사업 접객 서비스

외식사업 접객서비스학번이름.< 목 차 >Ⅰ. 서비스의 개념Ⅱ. 일반적 태도⑴봉사성⑵청결성⑶능률성⑷경제성⑸정직성⑹환대성Ⅲ. 접객용어⑴서비스 접객용어⑵고객과 대화시 주의사항Ⅳ. 접객 ... 서비스의 기본⑴태도, 용모, 복장⑵인사⑶대기자세⑷영접안내⑸전화응대⑹물 서비스 요령⑺주문받는 요령Ⅴ. 외식사업 접객서비스⑴고객불평처리⑵부가서비스Ⅰ. 서비스의 개념일반적으로 식음료부문 ... 는 대화가 될 수 있도록 노력하는 것이 중요하다.1. 서비스 접객용어①어서 오십시오.②안녕하십니까?③잠깐만 기다려 주십시오.④기다리게 해서 죄송합니다.⑤죄송합니다.⑥잘 알

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.31

다운로드 장바구니
[서비스] 외식 접객(서비스) 기술

외식 접객(서비스) 기술1. 서비스의 일반적 정의Service : 서비스의 사전적 정의는 '행위, 과정, 그리고 성과 (deeds, processes, and ... 화 방법의 일환으로 지금 이 순간도 각 외식업체 에서는 서비스 마케팅에 대한많은 투자와 노력을 하고 있다.3. 외식업의 접객 기술1) 90년대 이전은 외식업 수요> 고객의 공급2 ... 서비스수 없음을 말한다.외식업 점포의 수가 65만개에 이르렀고 인구 비율로 따져 본다면 70명당 1개꼴이다.하지만 그렇게 많은 외식 점포 가운데서 성공할 확률은 15%에 불과하고 오픈

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.11

다운로드 장바구니
[호텔관광경영] 외식산업의 접객서비스와 매뉴얼 시스템

접객서비스와 매뉴얼 시스템호텔 관광 경영학부 01131113 이용희차 례ㅇ 접객서비스 1. 접객 서비스의 개념 2. 서비스의 기본적 특성 3. 고객의 서비스 만족도를 결정 ... 하는 요소 4. 접객 서비스의 2가지 측면 5. 진실의 순간과 사례 6. 고객 서비스 방법 7. 종사원이 고객에게 미치는 영향과 사례 8. 서비스맨 키우기 사례 ㅇ 매뉴얼 시스템 1 ... . 매뉴얼의 정의와 의의 2. 매뉴얼 시스템의 발전배경 3. 매뉴얼의 장/단점 4. 매뉴얼시스템의 사례접객 서비스접객 서비스의 개념고객 만족을 최대한으로 실현하기 위하여 기업또는 업소

리포트 | 37페이지 | 4,500원 | 등록일 2005.09.11 | 수정일 2023.03.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오

외식산업창업및경영주제: 최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오.-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.국내 외식점포의 서비스 형태1)셀프서비스 ... 의 레스토랑이 있고 주방이 개방되어 손님이 조리과정을 볼 수 있는 카운터 서비스 레스토랑이 있다. 다양한 형태의 레스토랑이 현재 국내의 외식점포에서 등장하고 있다.Ⅱ.본론1.국내 ... 외식점포의 서비스 형태1)셀프서비스 레스토랑셀프서비스는 미국에서 인건비를 절감하기 위해서 나온 것이다. 셀프서비스를 가장 쉽게 볼 수 있는 곳은 주유소로 들어올 때부터 나갈 때

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.04

다운로드 장바구니
외식산업론

의 제공- 외식산업의 주체는 메뉴 아이템- 외식산업의 객체는 인적서비스와 편익성의 제공 및 분위기와 가치2) 인적·물적·정보적 서비스의 제공- 종업원으로부터 제공되는 접객서비스이며 고객 ... Part 1. 외식산업의 이해Chapter 1. 외식의 개념과 의의▪ 음식의 정의와 개념 변화1. 음식의 정의인간이 먹을 수 있는 식품을 가공, 조리한 것으로 인간의 기본 욕구인 ... 생명유지의 수단이다.2. 음식의 개념 변화생명유지의 수단→즐기기 위한 수단→건강유지를 위한 수단→가치 추구의 수단 등으로 범위 확대2. 외식사업의 기능1) 메뉴상품

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.13

다운로드 장바구니
판매자 표지

(A+) 식품위생법규, 외식업체의 식품위생법규 위반 사례조사

2024 학년도 2 학기( 식품위생법규 ) 과제물 보고서주 제외식업체의 식품위생법규 위반 사례 조사목차Ⅰ. 식품위생법의 목적Ⅱ. 외식기업의 식품위생법 위반 사례1. 식품위생법 ... 상의 위해를 방지하고 식품영양의 질적 향상을 도모하며 식품에 관한 올바른 정보를 제공함으로써 국민 건강의 보호, 증진에 이바지함을 목적으로 한다.Ⅱ. 외식기업의 식품위생법 위반 사례1 ... 있다.1. 식품 또는 식품첨가물의 제조업, 가공업, 운반업, 판매업 및 보존업2. 기구 또는 용기, 포장의 제조업3. 식품접객업4. 공유주방 운영업교육을 받아야 하는 자가 영업

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.25

다운로드 장바구니
[a+취득자료] 성공한 외식기업 1곳을 선정하여 소개하고 성공요인을 분석하시오.

Ⅰ. 서론 외식산업이란, 음식의 제공과 서비스의 제공, 분위기의 연출 및 이와 관련된 편의 제공 등을 상품으로 제공하는 보다 발전된 개념으로, 제조업과 서비스업을 함께 추구 ... 이다. 이러한 외식업계에서 창업에 성공하기 위해서는 아이템 및 브랜드 선정, 상권 및 입지 선정, 고객관리 및 직원관리, 서비스경쟁력 및 시설경쟁력, 점포 디자인, 홍보마케팅 등 ... 다른 성공요인으로 꼽을 수 있다. Ⅲ. 결론 이상으로 음식 및 서비스, 분위기, 편익을 동시에 제공하는 외식산업에서 성공한 이삭토스트의 사례를 분석해보았다. 맞벌이가 증가하고 식사

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.30

다운로드 장바구니
[생활과학과] 2024년 2학기 단체급식관리 기말시험 핵심체크

, 대기업 군의 위탁급식 업체는 급식 외에 식재사업, 외식사업, 식품제조사업 등의 사업 영역 다각화 - 본사는 각 업장 지원을 위해 식재 가공, 점포 운영, 교육시스템, 위생시스템, 메뉴관리, 고객 서비스 만족 향상 시스템 등의 인프라를 구축- 중략 - ... 생활 수요 → 신서비스 산업 등장2) 급식산업의 정의 가정 밖의 장소에서 음식을 조리 가공된 형태로 상품화하여 음식과 이에 따르는 서비스를 판매 제공함으로써 편익과 가치를 제공 ... 하는 산업3) 급식산업의 분류(1) 단체급식과 외식업으로 구분① 단체급식: 특정 다수를 대상으로 하고 영리를 목적으로 하지 않기 때문에 비상업성 급식 - 대상: 학교, 병원, 산업체

방송통신대 | 94페이지 | 16,000원 | 등록일 2024.11.04

다운로드 장바구니
외식산업_외식과 외식산업의 정의 외식산업의 분류와 성장 외식산업의 경영환경

한다.기업의 규모가 확대됨에 따라 경영적인 체계를 갖추었기 때문에 요식업이나 식당업, 식품접객업 등과 같이 하나의 업(業)으로 불리던 분야가 외식산업으로 발전하게 된 것이다. 외식산업 ... 을 상품화하여 소비자가 금액의 지불을 통해 제공되는 가정 밖의 식생활 전체라고 말 할 수 있다.3. 외식산업의 분류와 성장(1) 외식산업의 분류첫 번째로 셀프서비스, 테이블 서비스 ... , 카운터 서비스 등과 같이 서비스에 의해 분류할 수 있다. 이는 외식산업을 가장 간단하게 분류하는 방법으로 서비스 방법을 결정하면 그에 따라 가격과 메뉴, 분위기 등의 요소들을 대

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.05

다운로드 장바구니
1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를

에는 외식의 개념이 확장되어 가정에서도 외부에서 준비된 음식을 먹는 것까지 포함하게 되었다. 예를 들어, 슈퍼마켓이나 편의점에서 판매하는 음식뿐만 아니라 테이크아웃이나 배달 서비스 ... 화를 통해 기업화된 경영 시스템을 갖춘 음식 제공 업체의 집합체로, 상업적 또는 비상업적 목적으로 특정 또는 불특정 다수에게 식음료와 서비스를 제공한다. 반면, 외식업소는 조리 ... 주체, 조리 장소, 취식 장소 등을 기반으로 영리 또는 비영리 목적으로 음식과 음료, 인적 서비스를 제공하는 개별적인 장소이다.외식산업과 음식점업은 여러 면에서 차이가 있다. 외식

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.28

다운로드 장바구니
외식산업발전배경

외식산업 경영은 고객의 변화 추이를 주시하지 않으면 안 된다. 서비스의 질 개선은 물론, 부단한 맛과 멋의 개발을 이루어 나가야한다.▶ 외식산업의 특징외식산업의 사업특성을 크게 나누 ... 에 의하면, 영업의 세부종류에 있어서 우리가 칭하는 외식산업을 식품 접객업이라고 하여 다음과 같이 분류되어 있다.음식점영업과 주점영업으로 2분류하고, 영업의 종류를 휴게음식점영업 ... 외식산업의 발전배경학번 ;이름 :외식산업실무론제 2장▶ 각광받는 외식산업국민소득의 증가와 식생활 패턴의 변화 및 가치관의 변화에 다른 외식인구의 증가와 여성의 경제활동 증가

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

(A+) 외식산업창업및경영_4주 1강~2강에서 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오.

은 먼저 운영방식으로 분류해볼 수 있다. 일반적으로 고급식당의 개념을 가지고 식탁과 의자 등 편히 음식을 섭취할 수 있는 공간과 직원의 접객 서비스를 포함하고 있으며 고객의 주문 ... [외식산업창업및경영]주제: 4주 1강~2강에서 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업 ... 의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오.Ⅰ. 서론외식산업을 대표하는 시설 ‘레스토랑’은 프랑스어로 ‘기력을 회복하다’라는 의미의 레스토레에서 유래했으며, 1765년

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.28

다운로드 장바구니
외식산업의 마케팅

되지만 식료품점과 같이 단순한 판매가 아니라, 식생활의 일부의 장소를 제공하는 서비스를 동반하는 것이다. 외식산업을 분류하면 다음과 같습니다.2.외식산업의 특성외식업은 고객의 주문에 의하 ... 여 조리 및 준비하는 제조업이고, 인적 서비스를 함께 제공하는 접객 서비스업이며, 고객에게 직접 판매하는 판매업의 성격을 띠며 일정장소에서 일어나는 입지산업이다.1)시간과 공간 ... REPORT외식산업의 마케팅담당교수님 :조원 :목차Ⅰ.들어가기Ⅱ.외식산업의 개념 및 특성(1) 외식산업의 개념(2) 외식산업의 특성Ⅲ. 마케팅의 개념 및 종류마케팅이란마케팅 사고

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.19

다운로드 장바구니

이전10개12 3 4 5 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기