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+[외식접객서비스] 외식 접객서비스의 ..등록일 2016.04.14 | 총 8,289자 | 13페이지 | 2,500원
+외식산업의 접객서비스(접객서비스의 의..등록일 2016.05.18 | 총 3,141자 | 6페이지 | 2,000원

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"접객서비스" 검색결과 1-20 / 2,726건

식품접객업소에 대한 사회관계망서비스(SNS) 상의 소비자 평가와 위생상태의 연관성 분석 (Correlation of Consumer Evaluation on Restaurants in Social Network System (SNS) with Food Hygiene)

Social network service (SNS) plays an important role in food service industry consumers SNS restaurants, and other consumers review the reputations. I..

논문 | 4페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.26 | 수정일 2025.05.27

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식음료접객서비스 종사원의 감정노동이 직무소진 및 이직의도와의 관계분석 - 인구통계적 요인별 조절효과 분석 - (The Effect of Emotional Labor of F & B Service Employees, Job Burnout and Turnover Intention - Focusing on the mediating effects of demographic factors -)

This study was carried out to identify the correlation of emotional labor, job burnout and turnover intention based on the precedent studies.The study..

논문 | 21페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.04 | 수정일 2025.07.05

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[외식접객서비스] 외식 접객서비스의 개념과 의의, 접객서비스와 커뮤니케이션

[외식접객서비스] 외식 접객서비스의 개념과 의의, 접객서비스와 커뮤니케이션- CONTENTS -외식 접객서비스I. 접객서비스의 개념1. 서비스의 정의2. 접객서비스의 의의3 ... . 접객서비스의 원점과 질II. 접객서비스와 커뮤니케이션1. 접객서비스의 기본1) 고객과 인간2) 자존심과 서비스맨3) 인간과 자존심4) 고객과 커뮤니케이션5) 접객 제1성(어서 오십 ... 시오)2. 접객서비스맨의 조건3. 접객대기자세의 원칙4. 고객응대요령5. 메뉴지식의 숙지* 참고문헌2외식 접객서비스I. 접객서비스의 개념1) 서비스의 정의서비스의 일반적인 정의

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.14

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외식산업의 접객서비스(접객서비스의 의의와 전략)

외식산업의 접객서비스(접객서비스의 의의와 전략)- CONTENTS -외식산업의 접객서비스I. 접객서비스의 의의II. 접객서비스의 기본전략1. 복장, 몸차림2. 태도3. 웃는 얼굴 ... 4. 배려III. 감동의 접객서비스1. 데이터베이스 정보의 구축2. 외식산업은 먹는 산업* 참고문헌2외식산업의 접객서비스I. 접객서비스의 의의외식산업에서 접객서비스는 고객의 존재 ... 생각하는 것은 고객의 지지를 잃게 되고 만다. 몸도 마음도 모두가 고객지향적이 되고, 고객입장에서 이해를 할 때 접객서비스는 시작된다.외식산업에서 접객서비스란"직업에 대한 강한 의지

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.18

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외식접객서비스와 서비스자세

외식접객서비스와 서비스자세MFNoNameDate외식접객서비스와 서비스자세목 차I. 접객서비스의 이해1. 서비스의 개념2. 접객 서비스의 개념3. 고객만족을 위한 서비스 방법III ... . 접객서비스의 자세와 서비스매뉴얼의 이해1. 접객서비스 종사원의 자세2. 매뉴얼의 이해I. 접객서비스의 이해1. 서비스의 개념서비스의 정의를 경영학적 측면에서 살펴보면, 활동 ... 산업에서의 서비스란 접객서비스를 의미하며, 음식이라는 유형재와 인적서비스라는 무형재가 동시에 존재하고 있다. 학자별 서비스의 정의학 자정 의미국마케팅 협회(AMA)독자적으로 판매

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.16

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접객서비스의 정의와 예

* 목차 *Ⅰ. 접객서비스란 ?ⅰ. 접객서비스의 정의ⅱ. 접객서비스의 원칙⑴ 인사⑵ 표정⑶ 용모⑷ 말씨⑸ 태도ⅲ. 접객서비스의 기본자세⑴ 등, 눈, 손, 발, 복장의 자세⑵ 서 ... 는 법⑶ 걷는 법⑷ 주문, 요청에 대응하는 자세⑸ 고객 안내 자세Ⅱ. 접객서비스의 예ⅰ. 셀프서비스⑴ 셀프서비스의 특징① 테이크아웃 방식② 카페테리아 방식③ 바이킹 방식④ 픽업 방식 ... ⅱ. 테이블 서비스⑴ 테이블 서비스의 특징① 한정 서비스 방식② 풀 서비스 방식Ⅰ. 접객서비스란 ?ⅰ. 접객서비스의 정의접객서비스란 매장의 최 일선에서 일하는 근무자로서 손

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.29

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[외식서비스] 외식서비스의 개념(정의)과 유형(분류), 서비스품질, 접객서비스, 고객감동 서비스전략

[외식서비스] 외식서비스의 개념(정의)과 유형(분류), 서비스품질, 접객서비스, 고객감동 서비스전략목차외식서비스I. 외식서비스의 개념1. 서비스의 정의2. 외식서비스의 개념II ... 무엇인가?2. 서비스품질이 중요시되는 이유는 무엇인가?3. 서비스품질 차별화전략IV. 접객서비스란?V. 고객감동 서비스전략* 참고문헌외식서비스I. 외식서비스의 개념1) 서비스 ... 이다. 접객종사원은 고객에게 항상 양질의 서비스를 제공하여 고객으로 하여금 만족을 느끼게 한다. 외식업체에서 베푸는 서비스의 개념은 어디까지나 "재화(財貨)"인 것이다.서비스를 제

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.01

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식음료 접객서비스의 기본

제 3 장 식 · 음료 접객 서비스의 기본♥목차 제 1 절 용모 , 복장 , 인사 , 미소 , 고객호칭 제 2 절 안내 및 물 / 메뉴 제공 제 3 절 대기자세와 주문 받기 제 ... 를 확인한다 . 안내 대각선 방향으로 고객보다 두발 앞서 안내한다 . 고객의 의자를 빼드리고 착석 시 가볍게 밀어드린다 . 물 고객의 오른쪽에서 서비스한다 . 물 한잔의 양은 물잔

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.13

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[외식산업서비스의 유형] 외식산업의 서비스형태별 분류 - 접객서비스의 의의, 외식산업 서비스형태별 종류(셀프서비스제, 테이블서비스제, 카운터서비스제)

외신산업의 서비스형태별 분류[외식산업서비스의 유형] 외식산업의 서비스형태별 분류 - 접객서비스의 의의, 외식산업 서비스형태별 종류(셀프서비스제, 테이블서비스제, 카운터서비스 ... 제)목차외식산업의 서비스형태별 분류I. 접객 서비스의 의의II. 서비스 형태별 종류1. 셀프서비스제1) 테이크아웃 방식2) 카페테리아 방식3) 바이킹 방식4) 픽업 방식2. 테이블서비스 ... 제1) 한정 서비스방식2) 풀 서비스방식3. 카운터서비스제* 참고문헌외식산업의 서비스형태별 종류1. 접객 서비스의 의의외식점포는 고객을 상대로 하는 최종소비처이면서 영업행위

리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.13 | 수정일 2024.12.10

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실전 식음료 접객서비스

실전 식음료 접객서비스1. 용모와 복장의 중요성 : 남성이나 여성 접객원의 쉽게 지나칠 수 있는 용모·복장은고객으로 하여금 불쾌감을 줄 수 있다. 서비스기업에서 업무를 수행 ... 하는 접객원의용모와 복장은 다음과 같이 중요하게 작용한다.＊ 고객으로 하여금 자기 자신의 첫인상을 심어 준다.＊ 고객으로 하여금 회사의 해당업무부서의 첫인상을 심어 준다.＊ 고객 ... .④ 2초간 천천히 허리를 든다.⑤ 바른 자세로 똑바로 선다.13. 접객원의 앉는 자세 : 앉는 자세는 일반적으로 많이 쓰이는 것은 아니나 방문한고객이나 동료 간에도 앉는 자세가 바르

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.15

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[외식서비스] 외식서비스 실무(인사, 영접 및 안내, 접객서비스용어, 메뉴주문, 식음료서비스 기본원칙, 테이블세팅)

[외식서비스] 외식서비스 실무(인사, 영접 및 안내, 접객서비스용어, 메뉴주문, 식음료서비스 기본원칙, 테이블세팅)목차외식서비스 실무I. 인사II. 영접 및 좌석안내1. 영접2 ... . 안내III. 접객서비스의 기본용어IV. 메뉴주문1. 주문의 의의2. 주문받는 자세 및 요령3. 제안판매V. 식음료서비스의 기본원칙VI. 테이블세팅1. 테이블세팅의 원칙2. 테이블 ... 많은 고객을 한 스테이션에 몰리지 않도록 적절히 안내한다.III. 접객서비스의 기본용어말은 마음을 나타내는 수단이므로 얼마나 바르게 정중한 말씨를 쓰는가에 따라서 그 사람의 인물

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.02

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외식사업 접객서비스

1. 접객 서비스의 의의1) 서비스의 개념서비스의 어원적 의미는 ‘servitude', 즉 노예상태’로서 이 뜻은 자기희생과 봉사정신, 절대복종을 의미한다. 최근 서비스를 사전 ... 의 주체인 고객에게 객체인 식음료 상품을 전달하기 위한 매체 역할을 한다.3) 접객서비스의 개념접객서비스란 “직업에 대한 강한 의지적 욕망과 전문적인 지식을 소유하고 고객에게 취하 ... 게 되는 종업원의 모든 행동과 태도에 대한 표현이다”라고 정의할 수 있다. 따라서 접객 서비스는 고객의 입장에서 고객에게 즐겁고 쾌적함을 제공할 수 있는 근원을 창출해 내려는 일련

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.11

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외식사업 접객 서비스

외식사업 접객서비스학번이름.< 목 차 >Ⅰ. 서비스의 개념Ⅱ. 일반적 태도⑴봉사성⑵청결성⑶능률성⑷경제성⑸정직성⑹환대성Ⅲ. 접객용어⑴서비스 접객용어⑵고객과 대화시 주의사항Ⅳ. 접객 ... 서비스의 기본⑴태도, 용모, 복장⑵인사⑶대기자세⑷영접안내⑸전화응대⑹물 서비스 요령⑺주문받는 요령Ⅴ. 외식사업 접객서비스⑴고객불평처리⑵부가서비스Ⅰ. 서비스의 개념일반적으로 식음료부문 ... 는 대화가 될 수 있도록 노력하는 것이 중요하다.1. 서비스 접객용어①어서 오십시오.②안녕하십니까?③잠깐만 기다려 주십시오.④기다리게 해서 죄송합니다.⑤죄송합니다.⑥잘 알

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.31

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[서비스] 외식 접객(서비스) 기술

외식 접객(서비스) 기술1. 서비스의 일반적 정의Service : 서비스의 사전적 정의는 '행위, 과정, 그리고 성과 (deeds, processes, and ... 화 방법의 일환으로 지금 이 순간도 각 외식업체 에서는 서비스 마케팅에 대한많은 투자와 노력을 하고 있다.3. 외식업의 접객 기술1) 90년대 이전은 외식업 수요> 고객의 공급2 ... 는 것, 그리고 영화관에 가서 영화를 보는 것 등은 주로 고객들을 위한 행위이며 과정이자 성과라고 볼 수 있다. 그러나 이와 같은 '서비스'는 비단 서비스 부문에서만 일어나는 것

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.11

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[A+] 호텔종사원의 기본자세와 서비스 / 기본자질 / 서비스마인드 / 4S접객마인드 / 스키치정신 / 하얏트호텔정신 / 서비스품질관리 / 서비스사례

의 서비스 마인드3) 4S 접객서비스4) 호텔종사원이 갖춰야 할 스키치 정신5) 사례 : 하얏트호텔 정신 (HYATT SPIRIT)2. 호텔 종사원의 용모 및 복장3. 호텔 서비스 ... - Delight service 정신3) 4S 접객서비스- Speaking 말씨- Speed 스피드- Smile 미소- Sincerity 성실4) 호텔종사원이 갖춰야 할 스키치 정신- 서비스 ... 호텔종사원 기본자세와 서비스과 목 명담당교수님학과 / 학년학 번성 명< 목 차 >Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 호텔 종사원의 기본 자세1) 호텔 종사원의 기본 자질2) 호텔 종사원

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.19

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[호텔관광경영] 외식산업의 접객서비스와 매뉴얼 시스템

접객서비스와 매뉴얼 시스템호텔 관광 경영학부 01131113 이용희차 례ㅇ 접객서비스 1. 접객 서비스의 개념 2. 서비스의 기본적 특성 3. 고객의 서비스 만족도를 결정 ... 하는 요소 4. 접객 서비스의 2가지 측면 5. 진실의 순간과 사례 6. 고객 서비스 방법 7. 종사원이 고객에게 미치는 영향과 사례 8. 서비스맨 키우기 사례 ㅇ 매뉴얼 시스템 1 ... . 매뉴얼의 정의와 의의 2. 매뉴얼 시스템의 발전배경 3. 매뉴얼의 장/단점 4. 매뉴얼시스템의 사례접객 서비스접객 서비스의 개념고객 만족을 최대한으로 실현하기 위하여 기업또는 업소

리포트 | 37페이지 | 4,500원 | 등록일 2005.09.11 | 수정일 2023.03.07

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판매촉진의 개념, 판매촉진의 효과, 판매촉진전략 - VMD, 판매촉진전략 - 광고, 판매촉진전략 - 접객서비스전략, 판매촉진전략 - 버즈마케팅, 판매촉진전략 - 가격전략 심층 분석

판매촉진의 개념, 판매촉진의 효과, 판매촉진전략 - VMD, 판매촉진전략 - 광고, 판매촉진전략 - 접객서비스전략, 판매촉진전략 - 버즈마케팅, 판매촉진전략 - 가격전략 심층 ... 2. 광고예산 책정3. 광고메세지 개발4. 매체선정5. 광고평가Ⅶ. 판매촉진전략 - 접객서비스전략Ⅷ. 판매촉진전략 - 버즈마케팅Ⅸ. 판매촉진전략 - 가격전략1. 유인가격2. 특별 ... . 또한 미국 마케팅 학회에서 정의한 바에 따르면 개인적, 조직적 목적을 위해서 교환을 창출하기 위해 제품, 서비스와 관련하여 유통, 촉진, 판매, 아이디어 등을 계획, 진해하기 위한

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.25 | 수정일 2023.02.20

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[판매촉진][판매촉진전략][광고][마케팅][가격]판매촉진 개념, 판매촉진 효과, 판매촉진전략 - VMD, 판매촉진전략 - 광고, 판매촉진전략 - 접객서비스전략, 판매촉진전략 - 버즈마케팅, 판매촉진전략 - 가격전략

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리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.02

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호텔 접객종사원의 성격이 직무만족에 미치는 영향 (The Effect of Personality on Job satisfaction in Hotel)

다양한 고객의 기대에 부응하기 위하여 호텔기업은 서비스에 집중하고 있다. 서비스의 중심에는 접객종사원이 있으며 접객종사원이 제공하는 서비스에 의해 고객은 호텔의 서비스품질을 평가 ... 한다. 고객만족을 창출하고 긍정적 경영성과에 기반이 되는 접객종사원의 서비스는 경쟁우위의 원천으로 인식되고 있다. 따라서 오늘날 호텔경영에 있어서 서비스는 관심의 대상이자 큰 이슈 ... 로 등장하였다. 서비스는 접객종업원에 의해 완성되며 고객에게 전달된다. 따라서 본 연구는 호텔 접객 종사원을 대상으로 성격이 직무만족에 미치는 영향을 연구하였다. 연구의 목적

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.29 | 수정일 2025.07.04

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[생활법률-방송통신대-24-2학기-출석수업과제물] 1. 아래 내용을 보고 질문에 대한 답을 정리해 주세요. (15점) - 공중접객업자의 고가물에 대한 책임에 대해 정리하세요. 2. 아래 사례를 보고 질문에 대한 답을 정리해 주세요. (15점) - 갑은 A보험사와 암보험계약을 체결하였다. 갑은 보험계약을 체결할 당시 보험설계사에게 서면이 아닌 구두로 본인의

공중접객업자는 숙박업, 음식업, 목욕업 등의 서비스를 제공하는 사업자로서, 고객에게 물품을 보관하고 안전하게 유지할 의무를 가진다. 이는 상법 제152조에서 규정하고 있는 사항 ... 으로, 공중접객업자는 그 장소를 이용하는 고객이 휴대하거나 맡긴 물건에 대해 손해가 발생했을 경우 이를 배상할 책임이 있다. 그러나 이때 고가물(高價物)에 대해서는 별도의 법적 기준 ... 이 적용되며, 공중접객업자의 책임이 제한될 수 있다.(1) 고가물에 대한 공중접객업자의 책임 요건공중접객업자의 책임이 인정되기 위해서는 기본적으로 다음의 요건이 충족되어야 한다

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.10.08

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