• 통합검색(4,011)
  • 리포트(3,769)
  • 시험자료(152)
  • 방송통신대(51)
  • 자기소개서(21)
  • 서식(5)
  • ppt테마(5)
  • 노하우(5)
  • 논문(2)
  • 표지/속지(1)
  • 기간
  • 연관순
  • 영역
  • 페이지 수
  • 확장자
  • 할인자료 보기

연관검색어

음식과 세계문화 프랑스 술과문화 테이블매너 에피타이저 프랑스 음식문화 서양식의 이해 므르 마리니에르 와인
EasyAI “와인 요리” 관련 자료
외 1,249건 중 선별하여 새로운 문서 초안을 작성해 드립니다
생성하기
판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"와인 요리" 검색결과 1-20 / 4,011건

  • 자료 표지
    와인 구매자의 요리 맛에 따른 와인 선택속성에 관한 연구 (A Study on the Wine Purchaser's Selection Attributes based on the Taste of Food)
    (사)한국조리학회 정진우
    논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.28 | 수정일 2025.05.15
    다운로드
  • 자료 표지
    서양요리에 와인이 미치는 영향과 상관관계
    "을 가리킨다. 식탁에 와인을 빼놓는 법이 없는 이탈리아인들은 음식과 이에 어울리는 와인 고르는 일을 매우 중요시한다.① 생선이 들어간 전채요리: 약간의 발포성이 있는 드라이한 화이트 ... 와인② 오믈렛 또는 튀김요리: 숙성이 잘 된 로제와인③ 해산물 파스타: 약간의 단맛이나 드라이한 부드러운 화이트와인④ 송아지고기 요리: 가볍고 신선한 레드와인⑤ 돼지고기 요리: 2년 ... [ 목 차 ]1. 서론1) 와인이란?2) 와인의 역사3) 와인의 색2. 본론1) 이탈리아 와인의 역사2) 이탈리아 와인의 특징3) 이탈리아 와인의 종류4) 이탈리아 음식과 어울리
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.10
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    프로방스의 요리와 와인
    프로방스의 와인과 요리프로방스지역의 와인목차프로방스 지역 프로방스와인의 역사 프로방스 지역의 포도품종 5개의 떼루아르 와인에 있어 이상적 기후 AOC 와인의 종류프로방스지역 ... 한 버섯 요리와 잘 어울림.파미유 카스텔 꼬뜨 드 프로방스(CASTEL Cotes de Provence) 와인의 종류:로제와인 생산국 프랑스 생산지 꼬뜨 드 프로방스 빈티지 2005 ... 요리, 신선한 야채 음식 또는 오리엔탈 요리와 매우 잘 어울립니다.와인명: 샤또 드 삐바르농 레드Ch' De Pibarnon Red 와인의 종류: 레드와인 빈티지: 2002 생산자
    리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.09
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    이태리의 요리와 와인
    로마인들은 하루에 2번 식사를 했으나, 후에 포도, 올리브, 우유, 계란 그리고 와인에 적신 빵이 곁들어진 아침식사가 추가되었다. 점심식사는 가볍게 먹을 수 있는 찬 요리였 ... 1. 이탈리아 요리의 역사(1) 이탈리아 요리의 기원이탈리아 요리의 역사는 그리스 식민지 문화와 예술을 대중화시킨 고대 마그나 그라이키아와 에스투리아인에서 시작된다. 일상적인 ... 고, 저녁식사는 정찬이었다. 저녁식사는 돼지고기, 송아지고기, 염소고기, 가금류 그리고 특별히 생선과 수렵에서 잡은 혼합해산물 전채요리가 있는 성찬이었고, 마지막으로 꿀을 바른 과자
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.08.30 | 수정일 2021.10.17
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [최신/완벽!!] 와인의 모든 것 (와인의 역사, 유래, 성분, 건강, 분류, 양조방법, 품종, 와인매너, 와인용어와 상식, 보관법, 와인도구, 와인과 요리)
    . 와인용어와 상식, 보관법7. 와인도구8. 와인과 요리1. 와인이란? 와인의 역사, 유래, 성분, 건강* 와인- 포도껍질에 있는 효모에 의해 포도당이 발효되면서, 에틸알코올과 이산화 ... - 라이트바디, 미디엄바디, 풀바디1) Light Body Wine가장 가벼운 느낌의 와인으로, 약간 차게 해서 마시는 것이 딱이며, 담백한 요리와 잘 어울린다.` 레드 와인: Gammay ... Blanc, Semillon 품종.3) Full Body Wine묵직한 무게감이 느껴지는 와인. 진한 소스 요리나, 육류, 오래 숙성된 치즈에 곁들이면 좋으며, 알코올 도수가 높
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.14
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    프랑스 지방의 요리와 와인
    프랑스 지방의 요리특색프랑스는 크게 19개 지방으로 나뉜다. 기후와 온화하며, 목축이 중요한 위치를 차지하고 있는 특히 농업이 발달한 프랑스는 세계에서 가장 유명하고 진가 ... 를 인정받는 요리법을 소유하고 있는 나라이다.1. 일 드 프랑스 지방역사적으로 유서깊은 지역인 일 드 프랑스 는 파리의 주앙이며 파리를 둘러싸고 있는 지역을 포함한다. 오늘날 파리는 누구 ... 나 알듯이 요리 백화점이라고 할 수 있는데 전세계 요리를 모두 맛볼 수 있는 곳이 파리라고 볼 수 있기 때문이다. 파리 고유의 요리는 상실되었지만 국가적인 차원에서 다양한 요리
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.08.30
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    프랑스,프랑스요리,와인,식사예절.
    하게나마 프랑스의 식문화에 대해 배운 기억이 떠올랐다. 그래서 와인과 포도주만이 아니라 프랑스의 음식과 식문화에 대해 전반적으로 알아보게 되었다.☞프랑스요리의 역사적 배경프랑스는 옛날 골 ... 다. 매일 마시는 것이기 때문에 프랑스에서는 포도주가 싼 편이다. 와인을 넣은 요리로는 비프 부르기뇽(쇠고기를 붉은 와인으로 찐 것), 코크 오반(수탉을 포도주로 찐 것), 므르 ... 마리니에르(므르조개를 흰 와인으로 찐 것) 등과 소스를 만드는데도 포도주는 큰 역할을 한다. 그리고 먹다 남아서 신 포도주는 샐러드를 만들 때 식초로 사용한다.(2)프랑스요리
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.10 | 수정일 2018.12.02
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [식품] 궁합으로 본 와인과 요리
    궁합으로 본 와인과 요리 (Wine & Food)와인은 전 코스를 한 와인으로 끝낼 수 있지만 전채에서 생선요리까지는 백포도주, 메인코스인 고기요리에 들어가서는 레드와인를 마시 ... 는 방법이 가장 보편적이다. 호화롭게 마실 때에는 요리 전 코스에 4～5종류의 와인을 마시는 경우도 있다. 초대를 받아 간 경우에는 와인글라스의 수로 몇 종류의 와인이 나올 수 있 ... 는지 미리 알 수 있고 이 와인글라스의 숫자가 그 날 손님을 접대하는 주인의서비스 상태를 나타내는 척도로 간주되기도 한다.일반적으로 레드와인은 불고기, 갈비찜, 갈비구이 등 고기요리
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.04
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [A+] 이탈리아의 음식 문화 - 지방별 특징, 식사방법, 코스요리, 대표음식, 와인, 식사예절 등
    코스(정찬코스)와 대표요리6. 이탈리아 와인7. 식사예절 및 습관1. 이탈리아 지역의 특성- 자연환경 및 식생활이탈리아의 면적은 30만 1277㎢, 인구는 5789만 2000명 ... 이탈리아 음식문화목 차1. 이탈리아 지역의 특성- 자연환경 및 식생활2. 이탈리아의 요리역사와 지방별 특징3. 이탈리아 식재료와 주요음식4. 이탈리아의 전통적인 식사방법5. 식사 ... 이 전 시대 요리에 대한 존경으로 매우 다양한 종류와 음식준비가 풍성해졌다. 이 시기의 음식에는 스프와 굽고, 튀기고, 삶은 육류와 고기를 다져 넣은 만두류, 생선, 야채, 맛좋
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.26
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    에피타이저 스프 식전주
    2) 에피타이저의 종류 에스카르고 (escargot ) 달팽이 요리에 가장 많이 쓰이는 헬릭스포마티아 는 포도나무 잎을 좋아하기 때문에 와인으로 유명한 지역의 달팽이가 맛이 좋 ... 다. 얇게 슬라이스해 먹는 것이 일반적 이다 . 특유의 향을 해치지 않기 위해 오래 가열하거나 조리하지 않는 다 . 날 것 그대로의 상태로 다른 요리와 함께 먹거나 수프나 샐러드 ... 뜻으로 거위나 오리간을 강제로 사료를 먹여 간을 크게 만드는 것을 뜻한다. 독특한 냄새가 있어 향신료를 이용하는 것이 요리의 비결이다, 프랑스 사람들이 즐겨먹는 푸아그라는 각종
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.26
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    자기소개서(운영기획,식음)
    하였습니다. 영국 캠브리지에서 1년간 어학을 공부하면서 이곳 저곳으로 여행을 다니면서 다양한 식자재와 와인, 요리를 접하게 되었고 점차 요리의 아름다움과 다양함에 매료되어 외식 분야 ... 게 되었습니다.두 번째는 와인이었습니다. 와인은 트랜드인 동시에 와인에 대한 지식은 요리를 하는 사람에게 있어서 큰 힘이 된다고 생각하여 도전하게 되었습니다. 열정과 패기 ... 에서 일하고 싶다는 꿈을 키우게 되었습니다. 하지만 금전적인 문제로 인하여 당장 요리를 배울 수 없었기에 하고 싶고 즐길 수 있는 일의 리스트를 만들어 하나씩 도전하기로 마음먹었습니다첫
    자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.13
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    프랑스
    을 함께 나누는 프랑스의 전통적인 안주입니다.부르구니온 스튜 (Boeuf Bourguignon): 소고기와 레드 와인으로 만든 고기 요리로, 부르고뉴 지역의 전통적인 요리 중 하나 ... 프랑스프랑스는 유럽 대륙에서 문화, 역사, 그리고 요리로 유명한 나라입니다. 파리는 그 유명한 수도로, 에펠탑과 루브르 박물관 같은 아이코닉한 명소를 자랑합니다. 프랑스는 세계 ... 적으로 유명한 요리 문화를 가지고 있어 프랑스 음식은 전 세계적으로 인기가 많습니다. 또한 프랑스는 문학, 예술, 과학 분야에서도 중요한 역할을 해왔습니다. 흥미로운 역사적인 사건
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.07
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    글로벌 와인 상식과 식사 매너에 대하여
    . 본식에서는 대개 레드와인이 적당한데, 생선 요리를 주문하는 경우 화이트와인을 곁들여도 좋지만 생선요리나 가금류 요리에 화이트와인을 고르는 것은 권고사항일 뿐 꼭 따라야 하는 원칙 ... 은 아니다. 한 사람은 소고기 요리를 주문하고 다른사람은 생선요리를 주문한 경우에는 와인을 각자 따로 주문하는 방법 외에도, 두사람에게 공평하게 가벼운 레드와인을 선택하는 것이 좋 ... 알수록 매력적인 술, 와인에 대하여머리말평소 와인이라하면 비싼 술이나 돈이있어야만 마실 수 있는 술 정도로만 생각해왔다. 하지만 생일을 맞아 먹었던 첫 와인은 내가 기존에 갖고있
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.28
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    음식과 세계문화 음세문 2023-1학기+2022-2학기 기말고사
    를 첨가한 와인이다.틀리다9. 지난 5년간 가장 빠르게 성장한 제품군은 국물요리 제품군과 냉동면, 조리된 피자 순이었다.맞다10. 타마린드는 인도와 아프리카 등에서 자생하는 콩 ... (Asado)는 소고기에 소금을 뿌려 숯불에 구운 아르헨티나 전통 요리이다.맞다3. 콘파나는 더블 에스프레소를 사용하여 라떼에 비하여 진하고 스팀밀크는 라떼보다 적게 넣어 진하면서도 벨벳 ... 처럼 부드러운 느낌의 커피를 말한다.틀리다4. 일반적으로 레드와인 잔은 화이트와인 잔보다 좀 더 크며, 와인의 향기를 더욱 풍성하게 느낄 수 있도록 와인의 보울은 넓고 입구는 좁
    시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.28
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    미슐랭 가이드 레스토랑 현황
    파인다이닝 ■ 특징 : ① CJ 그룹에서 운영하는 파인다이닝 ② 매달 15 일 , 3 개월 뒤 예약 스케쥴 오픈 ③ 퓨전 코스요리 + 와인 페어링 = 1 人 평균 50 만원 소요 ... : 싱가포르 ■ 주력 : 프렌치 파인다이닝 ( 정통 프렌치 ) ■ 특징 : ① 동양식에 영향을 받은 클래식한 프랑스 요리 ② 동남아 최대규모 와인 셀러 운영 ③ 아시아 레스토랑 ... 선 3 개월 뒤 예약 스케쥴 오픈 ③ 퓨전 코스요리 + 와인 페어링 = 1 人 평균 50 만원 소요 ■ 메뉴 : 제철 재료를 활용한 퓨전 한식 . → 런치 (1 人 21 만원
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.01.04
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    술과 문화 - 와인의 나라별 와인산업과 문화
    에서는 다양한 수산물이 나옴- 여러 민족이 얽혀서 여러 가지 색다른 음식 맛을 옛 부터 익히고, 왕족과 귀족의 호화로운 생활과 까다로운 입맛에 맞는 고급 요리가 발달- 와인 또한 요리 ... 1. 프랑스와인의 성장배경1) 풍부하고 다양한 식생활 문화의 발달-추운 북부지방과 따뜻한 남부지방에서 다양한 농산물이 나오고, 북해와 대서양의 한류 그리고 지중해의 난류 ... 와 함께 식탁을 장식하는데 필수적인 식품이 될 수밖에 없었음2) 일찍부터 품질 관리 체제를 확립하여 와인 생산- 1900년 초부터 시작하여 1935년에 확립된 AOC 제도의 규제를 받음
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    계명대학교 글로벌시대의이해와매너전략 시험족보 (기말) A+
    와인이 필요전채요리 특성 3가지와 세계 3대 에피타이저를 쓰시오(원어로)-색이 아름다워야 함-향기롭고 짠맛, 신맛 등을 가져야 함-크기가 작아야 함3대 에피타이저Caviar(상어알 ... 와인디켄딩-디켄딩의 목적불순물을 걸러준다와인이 익지 않았을 때 좀 부드럽게 만들 수 있다(공기접촉)= 결국 숙성와인의 흔적을 느끼기 위한 것일본요리의 특징-어패류를 재료로 하 ... 예상문제위스키 브랜디(꼬냑) 차이점만드는 원료부터 틀리다. 위스키는 조상이 맥주고 브랜디는 조상이 와인 그래서 브랜디가 조금 더 비쌀 수 밖에 없다.와인을 오랜기간동안 숙성
    시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.07
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    국제매너와 에티켓 문제
    다.④유럽의 품종을 다양하게 재배하며 실험한다.10. 와인과 요리를 맞추는 방법 중 틀린 것은?①메인 요리에는 달콤한 와인이 잘 어울린다.②한식에는 너무 고급의 유럽와인보다 바디 ... 을 돌린다.③주최자의 지나친 겸손은 오히려 파티의 격을 떨어뜨린다.④한 사람을 붙들고 너무 오래 머물며 대화하지 않는다.4. 와인의 보관 법 중 틀린 것은?①와인장에 위스키, 꼬냑과 함께 ... 세워서 보관한다.②65~75% 정도의 습기가 좋다.③땅속과 같은 13도 정도가 최적의 보관 온도이다.④콜크가 마르지 않도록 보관한다.5. 화이트 와인이 생선과 어울리는 이유
    시험자료 | 2페이지 | 20,000원 | 등록일 2024.02.11
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    외국조리
    에 부르고뉴산 적포도주를 듬뿍 붓고 양파, 마늘, 버섯등을 넣어 오븐에서 오래 가열하여 만든 프랑스식 찜요리. - 코코뱅 : ’와인 속 수탉‘이라는 뜻으로 프랑스의 삶은 요리 중 하나 ... 이자 일종의 스튜 - 라따뚜이 : 채소 스튜 요리 - 와인 (밥상머리) - 손님으로 갈 때 정해진 시간보다 일찍 가지 않는다. - 식사시간이 매우 길다. - 입에 음식을 넣고 이야기 ... 요리를 권하고 다른 사람도 먹을 수 있도록 한꺼번에 많은 요리를 덜어가지 않는 것이 예의 - 음식물이 건강과 밀접하게 관련되어 있다는 점 (요리거리) - 차 : 기호음료로 전 국민
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.16
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    호텔식음료 양식테이블매너
    스의몸체를 잡았을 때 손의 체온이 와인으로 옮겨지는 것을 막기 위함이다.9. 생선에 레몬즙을 짜 넣을 때의 요령1) 생선 요리에는 레몬이 곁들여지는데, 이를 사용하는 데도 매너 ... 매너3. 레스토랑에서의 기본매너4. 양식에서의 술의 예절5. 냅킨 예절6. 수프를 먹을 때의 예절7. 빵을 먹을 때의 매너8. 와인을 마실 때의 매너9. 생선에 레몬즙을 짜 넣 ... 가 접시위에 서브되면 오르되브르용 디저트 나이프와 포크 수프는 스프용 스푼하나만을 사용한다.4) 생선요리는 생선용 나이프와 생선용 포크를 사용한다.5) 고기요리는 고기용 나이프와 고기
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.31
    다운로드 장바구니
해캠 AI 챗봇과 대화하기
챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
2025년 08월 04일 월요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
1:03 오전
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요. 해피캠퍼스의 방대한 자료 중에서 선별하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 목차부터 본문내용까지 자동 생성해 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
- 스토어에서 무료 캐시를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
“EasyAI 가 작성한 문서 초안은 완벽하지 않을 수 있습니다"
EasyAI 이동하기