"와인유래"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

음식과 세계문화 관광경영학과 세계축제 오드블 만찬 와인용어 테이블매너 나라별 대표음식 테마로보는유럽

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"와인유래" 검색결과 1-20 / 1,739건

[최신/완벽!!] 와인의 모든 것 (와인의 역사, 유래, 성분, 건강, 분류, 양조방법, 품종, 와인매너, 와인용어와 상식, 보관법, 와인도구, 와인과 요리)

※ 와인 - Wine목차1. 와인이란? 와인의 역사, 유래, 성분, 건강2. 와인의 분류 ? 색깔, 무게감, 당분, 용도3. 와인의 양조방법4. 와인 포도 품종5. 와인매너6 ... . 와인용어와 상식, 보관법7. 와인도구8. 와인과 요리1. 와인이란? 와인의 역사, 유래, 성분, 건강* 와인- 포도껍질에 있는 효모에 의해 포도당이 발효되면서, 에틸알코올과 이산화 ... 탄소로 분해되어 얻는 과실주와인의 과학적인 공식 =C6H12O6 (포도당) -> 2C2H5OH (에틸알코올) + 2CO2 (이산화탄소)` 와인은 라틴어로 Vinum (비넘

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.14

다운로드 장바구니
와인의 역사와 유래

보르도 와인에대하여우선 와인에대하여 설명을 하자면 다음과 같다.◎ 와인이란?넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료를 말하지만 일반적으로 신선한 포도를 원료 ... 로 한 포도주를 의미하며 우리나라 주세법에서 역시 과실주의 일종으로 정의하고 있다. 와인의 어원은 라틴어의 ‘비넘(Vinum)'으로 포도나무로부터 만든 술이라는 의미로서, 세계 ... 여러 나라에서 와인을 뜻하는 말로는 이태리의 비노(Vino). 독일의 바인(wein). 프랑스의 뱅(vin), 미국과 영국의 와인(wine)등이 있다. 또 와인은 다른 술과는 달리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.24

다운로드 장바구니
프랑스문화의 전반적 상식, 포도주(와인) 애 관하여 (유래,기원,효능,대표포도주,제조과정,...), 치즈, 누벨바그 영화, 인상주의 미술

프랑스 문화에 대한 전반적 상식목차1.포도주2.치즈3.누벨바그 영화4.인상주의 미술*프랑스 포도주플라톤은 포도주를 보고 “신이 인간에게 내려준 최고의 축복”이라고 한다. 그래서 그런지 우리는 뜻깊은 자리에서나 의미 있는 사람에게 포도주를 건네주고는 한다. 포도주는 기원..

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.09

다운로드 장바구니
판매자 표지

[배재대] 교양과목 음식과 와인 기말시험 문제 풀이

음식과 와인 기말시험 예상답안교양으로 알아야 할 사항 ３개 이상 선택하여 설명하라１）전통주－유래와 종류최소 삼국시대부터 조선 말기에 이르기까지, 오랜 세월에 걸쳐 밥 대신 막걸리 ... 을 발효시켜서 만든 알코올성의 양조주－유래：기원전 6,000년경의 포도 씨, 항아리, 와인 만드는 기구 등이 발견으로 오래전 부터 먹은 것으로 추정－와인의 분류색에 따른 분류：백포도 ... 를 주원료로 한다경기도－삼해주： 쌀과 누룩을 원료로하여 세 번 발효시켜 걸러낸 술 맛과 향이 뛰어나다경상도－경주교동법주：국가무형문화재이며 ３００년 넘은 술２）막걸리－유래와 종류이때

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.10 | 수정일 2023.05.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

술과 문화 - 와인의 숙성과 보관

높고, 화이트 와인 중에서는 발효말기에 발효를 정지시켜 당분을 높게 한 것도 있음(3) 유기산: 와인의 유기산으로는 주석산, 사과산, 구연산 등 과즙에서 유래되는 산 이외에 발효 ... 1) 와인의 중요 구성요소(1) 알코올: 와인의 알코올농도는 종류마다 다르고 순수한 와인의 경우에는 14%이하가 보통(2) 당도: 와인의 당도는 순수와인 중에서는 귀부와인이 가장 ... 중에 생성되는 호박산, 젖산, 초산 등이 있음(4) 아미노산•와인중의 아미노산은 발효말기 효모의 자기소화에 의한 것이 대부분 • 일부 아미노산으로부터 생성되는 고급알코올

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13

다운로드 장바구니
판매자 표지

[식생활과문화] 유럽과 아프리카의 식문화 중 각 나라별 민족음식 특징과 조리법, 유래

에 줄었고, 와인 농장은 풍성해졌다고 하는 유래가 있다. 각 지방의 특색, 풍토, 역사에 맞게 전통 요리법이 잘 보전되었다. 주식은 파스타이며, 화덕 피자와 생쌀을 넣고 조리 ... 유럽과 아프리카의 식문화 중 각 나라별 민족음식 특징과 조리법, 유래 추위를 이기기 위해 고열량 음식이 많고, 따뜻하게 먹는다. 기름진 당분 많은 음식, 돼지고기, 치즈, 버터 ... 끓였던 요리에서 유래된 음식이다. 돼지고기, 소시지, 감자, 양배추. 맥주를 많이 먹으며 소박한 음식 문화를 가지고 있다. 점심을 가장 중요시하고, 저녁은 간단히 먹는다. 석회질

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

커피바리스타전문가 1급 요약

커피의 어원의 변천사커피 역사Kaffa(에티오피아) 카파 (에티오피아 지명에서 유래)Qahwah(아랍어 = 와인) 카와 (와인을 의미하는 시적용어)와인과 함께 커피도 같은 맥락 ... 원시적인 음용 방법을 발전, 커피콩을 볶은 후 가루를 내어 마심(터키 오스만 지역에서 유래 = 오늘날 터키 방식의 원조 - 에브렉1500년경 이슬람권 지배국인 오스만제국(터키

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.08 | 수정일 2022.12.15

다운로드 장바구니
(표지,목차,내용 S급) 보졸레 누보에 대하여

마케팅의 성공사례로 꼽히고 있는 보졸레 누보의 탄생은 1940년대로 거슬러 올라간다. 보졸레누보의 유래는 다양하지만 제2차 세계대전 당시 와인을 숙성시킬 여유가 없어 양조 후 바로 ... 마셨다는 설이 지배적이다.보졸레 누보는 9월 초 수확한 가메 품종의 포도를 4~6주간 숙성시켜 병입한다. 프랑스에서는 그 해 수확한 포도로 만든 와인에 대한 판매를 금지하고 있 ... 했다.이러한 마케팅 방법은 가장 먼저 출하된 그 해의 ‘첫 포도주’라는 이미지와 숙성된 와인에서 느낄 수 없는 포도의 신선한 맛과 향으로 세계인의 이목을 끌었다. 이후 프랑스 정부는 매월

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.05

다운로드 장바구니
와인의 분류

The wine 관광학부 호텔관광서비스 전공목 차 와인의 분류 와인의 제조방법 색에 의한 분류 발포성에 따른 분류 청포도품종 적포도 품종색에 의한 분류 (1) 화이트와인 샤르도네 ... 로 사용하거나 흑포도의 즙만으로 제조 한 투명한 빛의 와인을 말한다. 붉은 색이 아닌 와인을 말한다. 화이트와인의 맛은 다음 과 같이 3가지로 나눌 수 있다. ① 쓰고 신선하나 단맛 ... 과 오크향이 없는 것 : 이탈리아 베로나( Veneto )지방의 소아베 ( Soave )에서 만든 화이트와인, 프리울리 -베네치아-줄리아( Friuli-Venezia-Giulia

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

(농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는

그대로 붉은색을 띈 와인을 가리킨다. 우리나라에서는 적포도주라고 부르기도 한다. 레드와인은 화이트 와인과는 다르게 껍질을 없애지 않고 발효를 시키며 통 안에서 숙성을 시키기 때문 ... 레드와인이 될지 혹은 화이트 와인이 될 지가 결정된다. 포도껍질에서 최대한 많은 빛깔과 맛을 우려내야 하기 때문에 레드 와인을 발효할 때에는 화이트 와인을 발효할 때에 비해서 더 ... 고온에서 발효가 이루어진다. 어느정도 원하는 색깔을 얻게 되면 고형물을 분리시켜서 압착 작업을 수행해야 한다. 와인의 맛을 더 부드럽게 만들기 위해서는 2차 발효를 진행해야 하

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

다운로드 장바구니
음식과 세계문화 기말

이 강한 하드 치즈(체다 등)와 어울리며, 크림 치즈는 화이트 와인에 적합하다. 이는 맛 균형 원리이다. 프랑스 치즈 문화에서 유래했다.23. 태국 음식에서 '톰얌꿍'의 핵심 향신 ... : 이 변질된다.정답: O정답해설: 진동은 와인 내 침전물을 교란시켜 산화와 맛 저하를 유발한다. 안정된 환경이 숙성의 핵심이다. 셀러 보관 시 진동 방지가 필수 원칙이다.9. 케냐 ... 는 바삭한 머랭 베이스에 키위 등 과일과 크림을 올린 가벼운 디저트로, 호주·뉴질랜드 간 논쟁의 상징이다. 1920년대 러시아 발레리나에서 유래했다. 다른 옵션은 호주 디저트와 유사

시험자료 | 19페이지 | 5,500원 | 등록일 2025.11.04

다운로드 장바구니
영화속 와인이야기 기말고사 족보 (2022년 1학기)

한도록 브랜디를 첨가한 데서 스페인의 주정 강화 와인이 유래하였다.4. 다음은 무엇에 대한 설명인가? ()안에 들어갈 한글 단어는? 1996년 kbs방송국의 프로그램에서 레드와인 ... 영화속 와인 이야기 2022년도 1학기 기말고사 시험 문제총 35문제입니다.1. 다음 설명 중 틀린 것은?① 한국에서 프랑스나 이탈리아 와인은 가성비 좋고 친소비적인 와인 ... 으로 통한다.② 칠레는 한국인이 가장 사랑하는 와인 생산국이다.③ 칠레는 기후가 좋고 인건비가 싸기 때문에, 가성비 좋은 와인을 대량 생산할 수 있었다.④ 칠래는 미국, 유럽 중국 등 전

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

(A+) 음료와 와인 서비스, 각국(프랑스, 이탈리아, 독일)의 와이너리를 작성하여 제출하시오

2024 학년도 1 학기( 음료와 와인 서비스 ) 과제물 보고서주 제각국(프랑스, 이탈리아, 독일)의 와이너리를 작성하여 제출하시오(각국별 3개 이상)목차Ⅰ. 프랑스 와이너리1 ... 을 미친 중세 시대 샹파뉴의 심장부로 불릴 정도로 와인 문화가 발달한 곳이었다. 16세기 앙리 4세의 지시로 포도 압착하는 곳을 만드는 게 그 시작이었으며 스파클링이 아닌 스틸 와인 ... 을 생산하던 17세기까지는 아이가 와인 생산지로 가장 유명했다. 스파클링 샴페인을 생산하는 지금도 아이의 모든 포도밭은 샹파뉴의 포도밭 등급 중 최고 등급인 그랑 크뤼(Grands

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.25

다운로드 장바구니
판매자 표지

글로벌 와인 상식과 식사 매너에 대하여

와인을 대접하는 실수를 하지 않기 위해서 반드시 주인이 먼저 맛본 후에 대접했다. 이것이 지금까지 이어져오고 있지만 호스트테스트의 유래에 대한 다음과 같은 설도 있다.중세유럽 ... 알수록 매력적인 술, 와인에 대하여머리말평소 와인이라하면 비싼 술이나 돈이있어야만 마실 수 있는 술 정도로만 생각해왔다. 하지만 생일을 맞아 먹었던 첫 와인은 내가 기존에 갖고있 ... 던 와인에 대한 고정관념들을 바꾸게 해주었다. 처음으로 먹어본 와인은 2만원대 후반의 사과향이 느껴지는 화이트와인이었는데, 드라이함에도 불구하고 상큼한 사과향 덕분에 부담없이 즐길

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.28

다운로드 장바구니
판매자 표지

바이오매스(biomass)를 이용한 바이오 에너지 생산 방법에 대하여 설명하시오.

들은 식물, 동물, 그리고 미생물로부터 유래하며, 여러 형태로 존재한다. 목재, 작물 잔재, 음식물 폐기물, 축산 폐기물 등이 그 예시다. 이러한 바이오매스는 생물량의 분해나 연소 과정 ... 으로는 식물성 바이오매스, 동물성 바이오매스, 그리고 생물학적 처리 과정에서 발생하는 바이오매스가 있다.식물성 바이오매스는 주로 작물 잔재, 목재, 그리고 와인 등의 식물 유기물 ... 는 자원으로, 건축재료나 연료로 활용된다. 와인 생산 과정에서 발생하는 와인 디스틸러리와 포멘트는 액체 형태의 바이오매스로, 발효 후 남은 잔여물이다.동물성 바이오매스는 주로 축산 폐기

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.23

다운로드 장바구니
[2022 최신판] 영화속와인이야기 풀세트 A+보장 (중간고사/기말고사/강의타이핑본)

1. 네비올로 포도 품종에 대한 설명 중 틀린 것은? [배점 : 1] **2. 필록세라에 대한 특징 중 아닌 것은? [배점 : 1] **3. 뉴월드와인에 대한 설명이다. 틀린 것 ... 은? [배점 : 1]**4. 와인 유리병에 대한 설명 중 틀린 것은? [배점 : 1] **5. 다음 설명 중 틀린 것은? [배점 : 1] **6. 1970년대 키안티 지역에 경제 ... 적인 슬럼프가 겹치면서 이탈리아의 와인도 변화가 필요했다. 그 일환으로 토스카나 지방의 몇몇 혁신적인 와인 메이커들은 60년대 후반부터 프랑스 포도 카베르네 쇼비뇽, 메를로

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 151페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.13 | 수정일 2022.02.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

23-1 테마로보는유럽문화기행 중간 족보

와인(지역)으로만 묶인 것은?1. 보르도-키안티-보졸레-부르고뉴2. 부르고뉴-보졸레-토스카나-보르도3. 보졸레-보르도-샹파뉴-리오하4. 키안티-피에몬테-샹파뉴-보졸레5. 샹파뉴 ... -부르고뉴-알자스-보졸레답: 5번 상파뉴, 부르고뉴, 알자스, 보졸레근거 : 2022년 중간 한글 파일 6쪽, 한글 족보 7쪽 32번 문제04문제: 다음 에서 설명하는 와인은?"창조적인 ... : 다음 설명 중 잘못된 것은?1. 산 마르코 광장의 이름은 베네치아 수호성인인 산 마르코에서 유래한다. 산 마르코는 4대 복음서 중 하나인 을 쓴 마태이다.2. 피렌체는 두오모

시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

한국방송통신대학교 세계의음식음식의세계 무역학과 3학년 중간과제물 (만점)

프랑스 피노그리 와인을 곁들여 먹을 때 마리아주와 같이 시너지 효과를 얻어 탐미적인 욕구를 해소할 수 있다. 아울러 가지런한 플레이팅을 통해 시각적인 즐거움까지 겸비할 수 있 ... 및 내적 안정감을 증가 및 개선시키려 한다. 식재료 탐구의 경우, 미디어 채널을 주기적으로 보는 횟수를 늘리고 와인 페어링 수업 또는 디저트 모임과 같이 외부 활동을 추가하여 음식 ... 고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오. 예를 들면, 여름 음식을 선택했다면 여름철에 즐겨 먹었던 전통음식 중에서 3가지를 선택하고(예를 들면 오이지

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.09

다운로드 장바구니
판매자 표지

(심리학) 골디락스 효과

골디락스와 곰 세 마리에서 유래했으며, 골디락스가너무 뜨겁지도 차갑지도 않은 '딱 적당한' 죽을 선택하는 장면에서 비롯되었습니다.골디락스와 세 마리 곰은 영국의 전래동화로, 한 소녀 ... 는 것이 핵심입니다.3. 럭셔리 레스토랑의 와인 메뉴 구성레스토랑에서는 와인 가격 책정에도 골디락스 효과를 활용합니다.하우스 와인 ? 30,000원프리미엄 와인 ? 70,000원최 ... 고급 와인 ? 150,000원이런 방식으로 구성하면 손님들은 가장 저렴한 옵션을 선택하는 것이 격이 떨어진다고느끼고, 최고급 와인은 부담스러워 프리미엄 와인을 선택하는 경향이 높

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.19

다운로드 장바구니
<사이언스 소믈리에> - 당신의 서재에 과학을 상찬한다 감상문

- 당신의 서재에 과학을 상찬한다강석기 (지은이)우리가 알고 있는 소믈리에(sommelier)는 영어로 와인캡틴(wine captain) 또는 와인웨이터(wine waiter ... )라고 하는데, 중세 유럽에서 식품보관을 담당하는 솜(Somme)이라는 직책에서 유래하였다. 이들은 영주가 식사하기 전에 식품의 안전성을 알려주는 것이 임무였다.과학 소믈리에 강석기 ... 을 먼저 접하게 되었다면 생소한 느낌에 낯설게만 느꼈을지도 모른다. 구성 자체가 독특하다. 차례는 '메뉴'. 각종 와인으로 입맛을 돋우는 시간이다. 차례대로 읽어도 하나 하나 흥미

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.20

다운로드 장바구니

이전10개12 3 4 5 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기