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"오방색 음식" 검색결과 1-20 / 282건

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    "대학 e러닝 학점인정 음식과 세계문화 2021년 1학기 과제
    가 있다.한식에는 아름다운 색의 조화가 있다. 오방색은 음양오행적 사상을 바탕으로 하는 다섯 가지 색으로 우리나라의 민족사상, 한의학, 전통공예, 전통복식, 건축물은 물론 '음식 ... 는 고추와 고춧가루는 적게 쓴다. 간장이 기본 조미료이다.한국 음식에서 고명의 역할은 음식을 아름답게 꾸며 먹고 싶은 마음이 일어나도록 하는 것으로, 맛보다 모양과 색을 장식 ... 하는 재료를 말한다. 한국 음식의 색깔은 오행설(五行說)에 바탕을 두어 붉은색, 녹색, 노란색, 흰색, 검정색의 다섯 가지 색이 기본이다.한식은 건강해지는 음식이다. 한국 전통음식
    시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.08
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    한국 전통의 색을 찾아보고 전통의 색이 활용된 곳을 찾아 색의 감정 및 자신의 생각을 다양하게 표현
    은 흑색, 사계절은 황색을 뜻한다.오방색은 우리민족의 민족사상, 문화예술, 한의학, 전통공예, 전통복식, 건축, 음식 등 생활 전반에 많은 영향을 끼쳤다. 오방색은 아주 오랫동안 ... 한 과제입니다.)-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.한국의 전통색: 오방색2.오방색이 활용된 곳1)태극기2)라면 포장지3)평창올림픽 단복4)단청3.나의 소감Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ.서론우리나라 전통색 ... 으로는 오방색이 있다. 오방색은 고대사회부터 지금까지 우리나라에서 쉽게 찾아볼 수 있다. 오방색은 말 그대로 다섯 가지 방위색을 뜻하는 말로 동서남북의 네 방위와 그 가운데를 합쳐
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.24
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    한국 전통의 색을 찾아보고 전통의 색이 활용된 곳을 찾아 색의 감정 및 자신의 생각을 다양하게 표현해 봅니다
    겠다.Ⅱ. 본론1. 한국 전통의 색을 찾아보기가. 오방색오방색이란 음양오행 사상을 상징하는 다섯 가지 색깔을 의미한다. 음양오행 사상을 상징하는 색깔은 청색, 적색, 백색, 흑색 ... 각종 나물과 흰 쌀밥 그리고 고추장과 간장과 같은 소스류를 넣어 썩어 먹는 우리나라 고유의 음식을 의미한다. 비빔밥에도 우리나라 고유의 색이 녹아 있는데, 백색은 계란 흰자와 무로 ... 에도 나름대로 색을 표현함으로서 시각적 효과로서 미각을 돋구기 위한 노력을 했던 것이다.2. 전통의 색이 활용된 곳을 찾아 색의 감정 및 자신의 생각을 다양하게 표현하기가. 오방색우리
    리포트 | 4페이지 | 7,900원 | 등록일 2022.05.28
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    한국 전통의 색을 찾아보고 전통의 색이 활용된 곳을 찾아 색의 감정 및 자신의 생각을 다양하게 표현해 봅니다.
    설’과 음양의 영향을 받아 만물의 생성소멸이 목, 화, 토, 금, 수의 변천에 있다는 ‘오행사상’을 함께 묶어 이르는 것이다. 오정색(오방색)(청-동쪽, 백-서쪽, 적-남쪽, 흑 ... . 한국 전통의 색의 의미1). 오정색(오방색)① 청(목, 봄, 동쪽, 청룡, 인(仁), 간장, 신맛)-밝음과 맑음 등과 연관된 색으로 혼례 때 청, 홍 색실을 늘어 놓거나 신부복을 청 ... 을 보여줄 수 있는 대표적인 문화유산으로 색과 문양이 예술적이고 창조적여 건물을 보호하는 역할을 한다. 오방색인 청색, 백색, 적색, 흑색, 황색을 기본으로 하고 햇볕을 많이 받
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.02
  • 한국문화자원의이해2 기말시험
    와 먹는 이의 마음에 들어 있는 무형의 아름다움을 말한다. 이 아름다움은 음식에 직접 표현되고 분위기를 만들어 내는데, 상차림에 올려진 색깔(오방색)과 운치 있게 먹는 과정에서도 엿볼 ... 수 있다. 중국이나 일본의 음식에는 인공의 색이 많이 들어간다. 그래서 겉으로 보기에 알록달록하여 시각적으로 즐겁게 한다. 그러나 한국음식은 자연 그대로의 색이 음식에 녹아들어가 있다. ... 한 약천이 있고 고려와 조선시대에 조정에 차를 공납한 19개의 다소 중에서 13개가 위치하는 대표적인 차생산지는 어디인가? (5점)( 장흥보림사 )11. 본인이 생각하는 한국 전통음식
    방송통신대 | 4페이지 | 9,000원 | 등록일 2021.05.16
  • 음식 문화 다양성 관한 주요 개념 설명, 우리나라 비롯 동서양 주요 국가의 음식 문화적 특징 관하여 간단히 서술 251bsj313
    , 오방색(황·청·백·적·흑)을 나타내는 곡물을 먹음으로써 오행 기운을 골고루 받아 건강하라는 의미도 있다. 오곡밥은 쌀, 보리, 조, 수수, 콩을 섞어 만든 밥으로, 곡물의 영양 ... 에는 팥죽을 끓여 먹으며 액운을 막고 건강을 기원하는 전통이 있다. 팥의 붉은 색이 나쁜 기운을 쫓는다고 여겨졌으며, 집안 곳곳에 팥죽을 뿌리는 풍습도 존재한다. 세시풍속과 음식은 한국 ... 방송대 2025 1학기 세계의음식음식의세계 개설학과 무역학과, 문화교양학과 교과목명 세계의음식음식의세계 개설학년 3,4 과제유형 공통형 세계의음식음식의세계 다음 다음 2개 문제
    방송통신대 | 8페이지 | 3,800원 | 등록일 2025.03.13
  • 한의학-음양오행
    (陽)이고, 청색, 흑색은 음(陰)이며, 각각의 색이 지닌 의미와 상징에 따라 오방신장 · 오방처용무 · 관복 · 오방낭자 · 오색실 · 색동옷 · 오곡 · 단청 · 화문석 등 우리 ... 의 원리에 의해 발생되며 상징 색을 가지고 있다.음양오행은 한국적 우주관의 근원을 이루며 우리 민족의 사상적 원형의 바탕을 이룬다. 음양오행 사상은 음(陰)과 양(陽)의 소멸·성장 ... ·변화, 음양에서 파생된 오행(五行)인 수(水)·화(火)·목(木)·금(金)·토(土)의 움직임으로 우주와 인간생활의 모든 현상과 생성소멸을 해석하는 사상이다.=흰색, 황색, 적색은 양
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.13
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    한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주(衣食住) 문화에 대해서 서술하시오
    에는 오방색을 사용하여 몸을 보호하고자 하는 의미를 담았으며, 한복의 문양에 장수(십장생), 자손의 번창(연꽃), 부(모란) 등의 염원이 담겨있다. 또한, 여성이 다홍치마에 저고리 ... 를 입었으면 결혼을 하지 않은 것이며 다홍치마에 연두색 저고리는 결혼을 한 것, 자주색 고름과 남색 끝동을 했으면 자식을 둔 것을 나타냈다. 이러한 특징들을 종합해보면 전통의 의생활 ... 대표적인 음식이 김치이다. 소금으로 절인 무로 동치미를 만들고, 향신료를 넣어 나박김치를 만들었다. 김치에 더불어 우리나라는 다양한 발효식품이 발달한 것도 특징이다. 특히 콩
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.21
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    보육과정_과제-연간보육계획, 월간(주간) 보육계획, 일일보육계획을 작성
    ㆍ박지성 선수 골 기록그래프 만들기ㆍ한옥으로 우리집 짓기ㆍ전통음식 빙고미술ㆍ백두산 호랑이 그리기ㆍ우리반 태극기 만들기ㆍ찰흙으로 자연만들기ㆍ숲속그리기ㆍ금속활자 만들기ㆍ글자꾸미기ㆍ오방색 ... 맞이 채소 요리 체험- 봄맞이 채소와 과일 기르기5월가정의 달- 우리가족- 우리가족 구성원의 역할- 우리가족의 보금자리- 더불어 살기6월건강한 몸과 마음- 건강한 몸을 위한 음식 ... 품 만들어보기12월책- 책 만들기 과정- 책 만들기- 책과 친해지기- 책읽기를 통한 생각말하기1월요리조리- 점토를 이용한 음식 표현하기- 떡 만들기- 쿠키 만들어 선물하기2월우리
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.25
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    볏짚과 청국장, 청국장의 미생물
    오방색, 오감 ? 비빔밥 탄생1. 건조 : 습기가 줄어들면서 미생물의 번식을 막아 음식이 상하는 것 방지2. 염장 : 소금을 많이 넣어 미생물의 번식 억제3. 냉장과 냉동4 ... 3. 겸상하여 한 상에 둘러앉아 여럿이 반찬을 같이 먹음4. 김치, 된장, 간장, 젓갈과 같은 염장 발효식품이 발달5. 고추를 사용하는 매운 음식이 많음6. 한식은 공간 전개 ... 형 음식원하는 반찬을 골라 먹을 수 있음. 반찬 조합을 자유롭게 할 수 있음. 시간 전개형 음식(서양식)보다 섭취에 훨씬 짧은 시간 소요7. 한식은 육식보다 채식 위주의 음식이 많다.1
    리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.27
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    경북대 과학과 문화 요약
    : 시, 청, 후, 미, 촉오욕: 색, 식, 수면, 재물, 명예비빔밥: 오방, 오미 / 오색 송편, 잡채, 갈비찜 오색 고명, 오색 쌀, 오곡밥음식물의 보관1. 건조: 미생물 번식 ... 와 수소 결합> 안좋음, 매염제 사용- 석유화학제품으로 생산되는 합성섬유는 소수성이라 염료도 소수성 써야됨- 물에 잘 안 녹아 분산시키며 열 가해서천연염색- 음양오행 >오방색 표현 ... - 온돌 마루 결합은 조건 초기 (서울 경기지역) > 전국, 장판 사용 위생적온돌문화아궁이: 솥걸어 음식, 건물 바깥 노출, 땔감 태움부너미: 땔감과 재가 고래로 빨려가는 것 막
    시험자료 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.12 | 수정일 2024.04.21
  • 푸드스타일링 기본 이론
    ?어떤 민족이 오랜세월 동안 특정한 지역에서사용함으로써 그 민족의 정체성을 나타낼수 있는 색?짦은 기간에 사용되는 유행색과 대조되는 색-전통색 의미?오방색이라고 하는 오정색에서 출발 ... 하여 테이블 위에 올라오는 모든것들 의 색, 소재, 형태 등을 목적이나 테마에맞게 기획하며 구성 하는 전문가임.*테이블스타일리스트는 음식과 주변 환경과의 조화를 고려할 수 있는 전문가 ... 다.?푸드스타일링에서 색채학을 공부하는 이유*현대의 음식은 고급화된 하나의 문화로 인식되고있음.*다양한 식재료나 요리를 식각적으로 형상화 시킨작업을 하는 작업이 생겨남*음식에 있어 색
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.19
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    1. 서울지역의 음식과 문화에 관하여 대표적인 특징을 (1)자연환경적 배경, (2)사회문화적 배경
    이 붙은 것을 보고 조선의 역사를 알 수 있을 뿐만 아니라 우리의 전통 색인 오방색을 구현하기 위해 다양한 재료를 써서 전통문화를 엿볼 수 있다. 그러나 탕평채 안에 서울의 자연환경 ... 과목명 : 한식기행 주제: 1. 서울지역의 음식과 문화에 관하여 대표적인 특징을 (1)자연환경적 배경, (2)사회문화적 배경 (3)역사적 배경 등으로 구분하여 설명하고, 이 ... 를 가장 잘 반영하는 대표음식 3가지를 찾아 제시하고 각 음식의 대표성에 관한 자신의 견해를 설명하시오(A4용지 1장 내외 분량). 2. 우리나라 음식 중에서 세계적인 음식으로 손색
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.04
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    1. 컬러가 필요한 이유 2. 하시는 일에서 컬러가 있어야 하는 이유
    의 색상을 삼라만상의 기본색이라고 상정하였다. 단청색이란 붉을 단, 푸를 청이란 한자로 이뤄졌지만 상반된 색상을 의미하는데, 실상은 음양의 원리를 상징하는 것이다. 그래서 오방색 ... Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론인간을 비롯한 동ㆍ식물은 다채로운 색의 파노라마에 둘러싸여 살아가고 있다고 해도 과언이 아닐 것이다. 인간만 하더라도 하루 24시간동안 눈으로 직접 보고 인지 ... 고 나가기 위한 옷, 먹는 음식 그 모든 것에 색상이 깃들어있다. 하물며 색채는 패션, 예술과 같은 분야뿐만 아니라 의학, 군사, 농업, 교통, 경제, 산업, 의식주 등 인간의 삶
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.22
  • 제주대학교 프레젠테이션 기법 기말대체 A+받은 과제
    하는 만성적 퇴행성 질환 고혈압 , 당뇨병 , 고지혈증 , 동맥경화 등 →심장병과 뇌졸중의 합병증으로 사망 가능 성인병서론 : 한국 전통식 소개 음양오행에 이치를 두고 오방색을 사용 ... 전통음식의 섭취 감소 전통음식이 전체 식사에서 차지하는 비율 점차 감소 먹거리의 다양화 글로벌 음식문화 확산으로 인한 먹거리 다양화 식생활의 서구화 고지방 , 저섬유질 음식 섭취 ... 한다 . 곡물을 활용한 음식이 다양하다 . 주식과 부식의 구분이 명확하다 . 조리법이 다양하다 . 양념과 발효된 장에 영양학적 과학성이 담겨있다 . 동물성 식품과 식물성 식품이 균형
    리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.18
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    한식조리실습
    4주차1) 강의주제: 비빔밥, 애탕, 장김치2) 강의목표: 쌀을 주재료로 쌀밥을 지을 때 정확한 물량을 맞출 수 있고,부재료를 조리하여 오방색에 맞추어 담는 능력 함양3) 강의 ... 음식의 성장배경 및 지역적 특성을 알아보고, 조리기구 사용법 및 한국요리의 기본조리법을 익혀서 조리법에따른 재료 사용과 조리과정을 습득할 뿐만 아니라 산업현장과 실생활에서 활용 ... 하고 응용할 수 있는 기본적인 요리의 조리방법을 실습을 통해 숙련한다. 이를 위해 본 교과목에서는 한국음식의 특징, 식사예법, 한국 음식의 상차림과 종류, 주식류, 부식류, 떡과 한과
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.29
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    전세계적으로 떠오르고 있는 K-POP스타들의 이미지도 같이 유행하고 있다.이에 따라 K-POP스타들이 연출하고 있는 한국적인 이미지를 조사하고 다양한 코디네이션 연출방법과 K-STYLE의 중요성에 대해 기술하시오.
    소재의 무대복 착용 사례2) 한국적 미의 코드색채 사용: 오방색, 정갈함, 절제미선과 형태: 곡선의 미, 여백의 미상징 요소: 학, 연꽃, 태극, 자개 패턴3) 헤어/메이크업 ... 한 패션 소비 패턴케이팝 스타일 재현하는 팬들의 리크리에이션 문화3) 국가 이미지와 연계된 문화전략문화 상품으로서의 K-POP과 패션관광, 뷰티, 음식 등 연계 콘텐츠 확산한류
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.06
  • 충북대학교 글로벌 음식문화 중간고사 정리본
    을 위한 죽에 우유 넣음** 색 음식 ? 한식 중에는 아름다운 색감을 중시한 음식이 많다.- 다섯가지 색 = 오방색** 중국인의 식에 대한 관념1) 음식은 예의 상징이다.2 ... ’과 ‘오음’(색, 맛 등)을 중시했다. (한국- 비빔밥 색의 조화)- 일본 음식 또한 색깔의 조화를 대단히 중요시 한다.** - 음식은 식품이면서 보약이 될 수 있다. 식이요법의 관념 ... 글로벌 음식문화* 식생활 문화적 의미- 한 사회 또는 집단 구성원에 의하여 (습득, 공유, 전달)되는 양식- (식품의 생산과 조리를 가공하고, 상차람, 음식먹는습관, 도구와 식기
    시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19
  • 사직단 리포트
    에는 3층의 돌계단을 사방으로 둘렀다. 단 위에는 오방색(동쪽은 청색, 서쪽은 백색, 남쪽은 적색, 북쪽은 흑색, 중앙은 황색)을 각 방위에 넣고 국토를 상징하는 황토로 덮었다.유의 ... 는 기곡제들을 이 곳에서 지냈다.제단제단은 천원지방의 우주관에 따라 네모나게 만들었으며 천지인 사상에 따라 3단으로 설치하였다. 오방색(동쪽은 청색, 서쪽은 백색, 남쪽은 적색 ... 하고, 영신·전폐·진찬·초헌례·아헌례·종헌례·음복례·철변두·송신·망료(망예)의 순서로 진행된다.사직제에 사용되는 음악, 무용, 음식, 의복, 의기(儀器) 등을 비롯하여 제사를 행하
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.05
  • 조리실습보고서(국수장국,돼지갈비찜,탕평채)
    고, 볶고 한 사이에 어느덧 하나하나 재료들이 완성되어갔고, 구절판 그릇에 각각 준비한 재료들을 모양이 흐뜨러지지않게 가지런히 담았는데, 교수님께서 일전에 수업때 말씀하셨던 오방색 ... 이 약간 남음.? 밀가루 반죽하여 밀전병 색이 하얗고, 예쁘게 나옴.ㆍ냄비, 뜰채, 스푼, 접시, 구절판그릇 등을 비롯한 실습에 필요한 여러 도구와 가스렌지와 물 사용에 적합한 실습환경 ... 이 구비되어있어, 실습하는데 별다른 어려움없이 적합함.느낀점실습을 마치고나서...이번 첫실습으로 만들었던 구절판은 무엇보다 정성이 참 많이가는음식이었습니다. 개인적으로 이런 실습
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.18
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2025년 10월 14일 화요일
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