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대구 음식 관광 한자사범 향토 음식 충청도 전통떡 지역별 향토음식 태국 식문화 찹쌀떡 사범한자쓰기 1월 실습 교구 4월 보육실습일지
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"오메기떡" 검색결과 1-20 / 232건

  • (주)한성오메기떡
    기업보고서
  • 제주황칠오메기떡(주)
    기업보고서
  • 궁중오메기(주)
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    떡제조기능사 요약정리본
    정도 물 갈아주기메밀- 메밀국수, 메밀떡, 메밀총떡, 빙떡조- 오메기떡, 차좁쌀떡, 조침떡 (주로 제주도 향토 떡)주재료의 성분쌀의 주요 구성- 쌀은 전분을 주성분으로 하고 단백질 ... ) 20%- 현미: 벼에서 왕겨층 제거- 백미: 벼에서 쌀겨층(과피, 종피)과 호분층 제거*중요* 자주 출제되는 문제(떡 만들기에 적합한 쌀 다루기)- 열기X, 습기X, 이물질X ... )밀- 재배시기에 따른 종류봄- 파종: 봄, 수확: 여름겨울(우리나라는 주로 겨울밀 재배)- 파종: 가을, 수확: 늦여름보리- 쌀보리, 겉보리- 보리밥, 보리수제비, 보리떡을 만듬
    시험자료 | 3페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.12.04
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    논설문-낚시 면허 도입 찬성
    낚시 면허 도입 찬성Ⅰ. 서 론과거 낚시는 도구를 이용하여 물에 살고 있는 물고기를 잡아 식량에 사용하는 사냥의 일종 이었는데 시간이 지나 현대에 와서는 물고기를 잡으면서 전달 ... 었다. 강뿐만 아니라 강에서도 거대한 메기나 잉어 등을 낚으며 자신의 낚시 실력을 자랑하는 강태공들이 흔해졌는데 이제는 아저씨들만 하는 고리타분한 취미가 아니라 젊은 남녀도 즐기는 취미 ... 잡아먹어 생태계를 교란 시켰다. 또한 낚시를 하기 위해서 사용되는 미끼 중 떡밥과 화학 재료들은 강과 하천을 오염시켜 환경오염의 원인이 되기도 한다.2) 어족 자원의 감소생태
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.02
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  • 판매자 표지 자료 표지
    지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다
    고유한 조리법을 사용해서 가공하거나 지역문화를 토대로 발달해온 음식으로 수 천년의 역사를 두고 전해내려온다. 향토음식은 그 지역 사람들이 일상적으로 먹는 음식이지만 현대에서는 교통 ... , 보리, 콩과 같은 곡식과 고구마, 고추, 버섯 등이 많이 생산된다. 충청도는 바다에 닿지 않는 지역이기 때문에 해산물을 구하기가 어렵지만 내수면이 발달했기 때문에 메기, 뱀장어 ... 다. 국류나 탕류에는 추어탕, 대구육개장, 곱창전골, 메기매운탕 등이 있다. 구이나 찜 종류에는 잉어찜, 찜닭, 안동간고등어, 명태구이 등이 있다. 김치나 나물류에는 가죽나물, 우엉
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26
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    전통음식
    육개장, 옥도미구이, 자리회, 동지김치, 두루치기, 물망회, 전복소라회, 톳나물 등전통떡·과자류 : 떡류는 오메기떡, 빙떡, 달떡, 도돔떡, 돌래떡, 속떡, 빼대기 등과자류는 약 ... 음식2) 궁중음식3) 사찰음식4) 향토음식5. 전통음식의 상차림1) 반상차림2) 죽상차림3) 면상차림(장국상, 만두상, 떡국상)4) 주안상차림5) 교자상차림6) 다과상차림7) 큰상 ... 을 만듬주식류 : 설렁탕, 장국밥, 비빔국수, 국수장국, 메밀만두, 떡국, 잣죽, 흑임자죽 등등찬류：육개장, 추어탕, 선짓국, 각색전골, 너비아니, 갑회, 어채, 신선로, 구절판
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.01
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  • 판매자 표지 자료 표지
    [기행문][수학여행소감문][여행기] 고등학교 수학여행 중 제주에서 3박 4일 동안 있었던 일을 재치와 서정적으로 묘사한 수작입니다. 지적 수준이 상당한 수학여행 소감문이니 꼭 읽어 보시기 바랍니다.
    구이와 오메기떡만 사 먹었다. 천안보다 더욱 활성화된 시장을 보며 우리 고장인 천안 시장도 제주도처럼 활기가 넘치길 바랐다.숙소에 도착했다. 방에 들어선 순간 구성원을 보고 당황 ... 용도 없던 나는 큼지막한 골프 우산을 쓰고 캐리어를 끌며 학교로 향했다. 약속 시간에 거의 가까웠던 때라 친구들이 많이 와 있었다.그렇게 학교에서 버스를 타고 김포공항으로 향했 ... 니 올레 시장이 나왔다. 제주도에 오기 전에 미리 올레 시장의 명물들을 알아놓았던 터라 내가 찾아놓은 맛집들을 모두 찾아가 음식을 사 먹으려고 했다. 하지만 아무리 찾아도 가게
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.16 | 수정일 2022.05.18
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  • 판매자 표지 자료 표지
    1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다
    들에게 다양한 음식 경험을 제공하기도 한다. 예를 들어서 제주도의 특산품 중 하나인 오메기떡은 제주도에 가면 사람들이 먹어보는 음식 중의 하나이자 여행 일정을 마무리한 후 다시 현실 ... (제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를 제시하시오.목차I. 서론II. 본론1. 내가 생각하는 외식산업의 범위2. 외식산업은 다른 산업과 어떠한 관련성을 보이는가?1
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.06
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  • 자료 표지
    시인 백석
    누이 사춘동생들이 그득히들 할머니 할아버지가 있는 안간에들 모여서 방안에서는 새옷의 내음새가 나고또 인절미 송구떡 콩가루차떡의 내음새도 나고 끼때의 두부와 콩나물과 볶은 잔디 ... 구손이하고 이렇게 화디의 사기방등에 심지를 몇 번이나 돋구고 홍게닭이 몇 번이나 울어서 졸음이 오면 아릇목 싸움 자리 싸움을 하며 히드득거리다가 잠이 든다 그래서는 문창에 텅납새 ... 의 언어에 대한 사랑아득한 옛날에 나는 떠났다/부여를 숙신을 발해를 여진을 요를 금을/흥안령을 음산을 아무우르를 숭가리를/범과 사슴과 너구리를 배반하고/송어와 메기와 개구리를 속이고
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.21
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  • 자료 표지
    제주도민 추천 여행코스 및 여행 계획
    있음- 새물 : 바다뷰 카페, 오메기떡 크로플로 유명- 고토커피바 : 스테인글라스 벽면을 통해 아름다운 빛이 들어오는 곳 ... 제주도민 추천 여행코스 / 여행계획[목차]1. 제주 여행 어떻게 해야 할까?2. 우리가 서쪽으로 가야 하는 이유!3. 제주 서쪽 여행코스 추천1) 비 오는 날 2) 자연 투어 3 ... 는 일정에 놀라곤 했다. 이번에 온 김에 유명한 곳을 다가 봐야겠다는 생각과 섬이기 때문에 거리가 가까울 것이라는 이유에서 나온 계획이라 했다. 하지만 제주는 가로로 약 73km
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.04 | 수정일 2022.01.06
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    아동영양학_임신중에 임산부가 피해야 할 음식에 대해 조사하시오.
    과목명 아동영양학 주제 임신중에 임산부가 피해야 할 음식에 대해 조사하시오. 이름 ID 1. 글자체는 굴림, 글자 크기는 10, 줄간격 160으로 기준합니다. 2. 과제 분량 ... 잡히고 적절한 식단을 꾸준히 섭취해 왔다면 임신 중 식단 규정을 지키면서 몇 가지 추가 음식을 섭취하면 된다. 2) 임산부에게 좋은 음식 다음은 임산부에게 좋은 음식에 대해 서술 ... , 고구마, 통곡물에 풍부하다. 다만 임신 중이나 임신 당뇨, 임신 전 과체중이라면 현미, 호밀빵, 보리 등 혈당지수가 낮은 탄수화물을 섭취하고 밀가루, 설탕, 떡, 과자 등 정제
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    | 리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07
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  • 판매자 표지 자료 표지
    생물학실험 보고서(어류의 해부 및 외래어종의 특성)
    고 생장속도가 빨라 경쟁에서 우위를 점하며, 메기와 달리 수염이 짧아져 감각기관이 둔화 되었지만 눈이 발달하였다. 이들은 물의 흐름이 완만한 하류나 저수지 댐 등에 서식한다.이번 실험 ... 의 내부기관 관찰2아가미쓸개식도와 위그림7. 떡붕어의 내부기관 관찰 3아가미신장쓸개부레정소간심장식도, 위, 장떡붕어의 외형관찰 결과 경골어류의 특징인 비강, 5종류의 지느러미, 극조 ... 를 보이는 것으로 보아 무척추동물과 어류와의 유연관계는 매우 멀며, 아주 오래전의 조상에서 분화되어 각기 다른 방향으로 진화해왔다고 추측할 수 있다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.25
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  • 판매자 표지 자료 표지
    여수시 문화자원개발방안 (지역문화연출방법론)
    에 방문한 관광객들은 필수로 거문도에서 관광 유람선을 타고 백도로 향한다. 관광객들은 장관을 이루는 상백도의 병풍바위, 등대섬, 와도, 곰보섬, 거북섬과 하백도의 궁섬, 보물섬, 도끼 ... 한 가공식품으로 쑥개떡, 쑥막걸리, 쑥차, 쑥우유 등을 판매하기도 한다.: 거문도 뱃노래거문도뱃노래는 거문도의 어민들이 고기를 잡으며 부르는 노동요이다. 반주악기는 북, 꽹과리 ... , 장구 등이며, 선소리꾼이 소리를 메기면 다른 뱃사람들이 뒷소리를 받는 형태로 노래한다. 작업에 따라 노래가 달라서 여러 종류의 뱃노래가 있다. 그 종류에는 배에서 쓰는 밧줄을 꼬
    리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.28
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  • 자료 표지
    제주대학교 생활과 원예 계절 기말고사 요약 정리 & 기출문제
    > 질산염친환경적 양식 시스템: 어류와 식물의 공생관계어종: 잉어, 메기 등 (담수에서 자라는 어종)재배식물: 미나리, 엽채류 등빌트인 수경재배거실, 주방, 베란다 등 벽면에 식물 ... 부진, 품종 특성 나타내지 않은 것 제거과채류: 모종 구입과 아주심기좋은 묘 기르기떡잎이 붙은 튼실한 묘상토가 붙고 뿌리가 백색으로 튼실한 묘적당한 키 (고추, 토마토 1-2개 꽃 ... 착생) – 초기에 달린 열매 제거 (영양분 흡수)잎의 뒷면에 병충해 피해가 없는 것아주심기지온 상승 서리 위험 없는 (5월 초) 열매채소 (고추, 토마토, 가지) 심기상추나 엔
    시험자료 | 26페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.08.02 | 수정일 2025.08.06
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  • 자료 표지
    [단체급식 및 실습] 다과상차림
    다. 구멍떡에는 제주도 오메기떡이 있는데, 다른 지역과 달리 차조 가루로 만든다는 특징이 있다.3. 개피떡(바람떡)● 정의멥쌀가루를 쪄서 절구에 꽈리가 나도록 친 다음 콩 또는 팥고물 ... , 새떡, 말이떡 등 다양한 절편을 만들 수 있다.Ⅲ. 요리탐구1. 다과상차림다과상차림은 음청류와 과자를 차린 상차림으로 귀한 손님이 왔을 때 혹은 주안상이나 교자상 후에 내는 후 ... 한국조리 및 실습 제7차 보고서다과상차림- 떡 -Ⅰ. 실습결과 사진Ⅱ. 재료 및 분량과 요리법1. 단호박 떡케이크 ? 찌는 떡재료 및 분량● 기본 떡: 단호박 400g(=단호박
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27
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    우리나라의 계절별 세시풍속 분석 보고서
    :일날 마을 앞산에 올라가 산메기를 하기도 한다. 산메기는 산신제의 일종으로 온 가족이 참여하는 가족형과 여성 혼자 지내는 개인형이 있다. 가족형 산메기는 개방형으로 멀리 나가 있 ... 제비가 이날 다시 강남으로 돌아간다고 한다. 옛날에는 노란 국화꽃잎으로 술을 담그고 떡을 빚어 먹었다. 황국은 약이 되는 것으로 믿어져 왔으며, 고려가요 ‘동동(動動)’에도 ... 이 행해진다.(1)설날 : 아침 일찍 사대부의 집안에서는 세찬(歲饌)과 세주(歲酒)를 마련하여 사당에 차려놓고 제사를 지냈다. 세찬 가운데 대표적인 것은 떡국이다. 세주는 설날에 마시는 찬
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.21
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    고퀄리티)평가인증에 기초한 직장어린이집 영아 만2세 3명의 7월 관찰일지
    * 실내 ․ 외 놀이 및 활동나은이가 책상 앞에 앉아 오후간식인 오메기 떡을 먹고 있다. T: 떡 안에 팥죽할머니가 만들었던 팥이 들어 있어.C: 팥죽 할머니가 만든 건가봐.T
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.13
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  • 판매자 표지 자료 표지
    (전통사회와 생활문화) 아래 주제 가운데 하나를 선택하여 직접 답사하고 답사 후 느낀 소감과 현대적 의미를 정리할 것
    , 청주 등을 빚어서 일용주로 만드는 것으로 탁주를 오메기술이라고 한다. 탁주를 만드는 술떡의 이름인 오메기에서 유래되었는데, 즉 오메기술이란 오메기 떡으로 만든 술이다. 고소리술 ... 에 있던 사람들이 가지고 있는 기술들을 살펴볼 수 있었다. 먼저 민속마을에서는 술을 만드는 기술들이 유명했었는데 오메기술과 고소리술을 만드는 것이다. 오메기 술은 좁쌀과 탁주 ... 을 볼 때 제주도 특유의 평명 구조, 구조 기법을 가졌을 것이라고 추측하기도 한다.중요민속문화재를 살펴보면 먼저 제68호인 성읍조일훈가옥이 있다. 그다음으로는 제69호 성읍고평오가옥
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.17
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    식품과학 한식 떡의 개요와 분류
    의 종류삶는 떡찹쌀개성경단(개성물경단), 각색경단, 잣구리밀양경단, 감단자, 두텁단자, 잣구리, 닭알떡,잡과편멥쌀절변, 니도래미 ,꿀물경단, 꼬장떡. 오그랑떡잡곡수수무살이, 오메기 ... 의 대표적인 전통 음식 중의 하나이다.우리 민족에게 떡은 특히 별식으로 꼽혀 왔다. 그래서 '밥 위에 떡'이란 속담도 생겨났다.마음에 흡족하게 가졌는데도 더 주어서 그 이상 바랄 것 ... 어 먹으며 겨울 정취를 만끽해 왔다.이러한 떡은 그 어원을 중국의 한자에서 찾을 수 있는데, 한대(漢代) 이전에는 떡을 '이(餌)'라 표기하였다.이 당시는 중국에 밀가루가 보급
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.27
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2025년 12월 03일 수요일
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