"오렌지주스"의 검색결과 입니다.

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"오렌지주스" 검색결과 1-20 / 4,201건

유동 초고압 공정을 이용한 오렌지 주스의 보존성 향상 (Improvement of Orange Juice Preservation by Dynamic High-Pressure Processing)

한국산업식품공학회 원진성, 민세철

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.09 | 수정일 2025.07.11

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전자코를 이용한 오렌지주스의 Recoverable Oil 함량 및 품질평가 (Recoverable Oil Contents and Quality Evaluation of Reconstitute Orange Juice by Electronic Nose)

한국식품저장유통학회 박종대, 이승엽

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.12 | 수정일 2025.07.19

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[식품관능평가론] 일이점검사 - 오렌지주스

실험 제목: 단순이점대빕법 검사: 양념장(간장)실험 목적차이 식별 검사 중 종합적 차이검사 방법인 단순이점대비법 검사를 통해서 두개의 시료(양념장) 간에 전체적인 품질의 차이의 유무를 감지하고 이들이 같은 것인지 다른 것인지 평가할 수 있다.실험 준비물1. 기구: 그릇..

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.02

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오렌지 주스에 들어있는 비타민 C 정량 분석

1오렌지 주스에 들어있는 비타민 C 정량 분석1. 실험 목적2,6?dichlorophenolindophenol(DPIP; 지시약) 적정 방법을 이용하여 오렌지 주스에 함유되어 있 ... )비타민 C(L?Ascorbic acid) (MW 176.13 g/mol) : 수용성 비타민의 하나. 괴혈병에 효능.오렌지 주스4. 실험방법실험1. 비타민 C 표준용액으로 Dye 표준 ... )의 산화, 환원 적정을 통해서 비타민 C의 분자량을 결정할 수 있고 주스 안에 들어있는 비타민 C 의 함량을 계산 할 수 있다.3. 실험 기구 및 시약1) 기구뷰렛 25ml : 적정

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.09

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오렌지주스미디어(주) (보고서 6건)

대표자명	허재원	사업자번호	335-88-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류
제공처

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[식품관능평가론] 3점강제선택차이검사(3-AFC test) - 오렌지주스(시럽 첨가, 무첨가)

실험제목: 3점강제선택차이검사(3-AFC test): 오렌지주스(시럽 첨가/무첨가)실험목적차이 식별 검사 중 특성차이검사 방법인 3점강제선택차이검사를 통해서 두 종류의 시료 ... 가 조사하고자 하는 특성에 있어서 어떻게 다른지 평가할 수 있다.실험준비물1. 기구: 종이컵, 쟁반, 펜 등2. 재료: 델몬트 오렌지주스, 시럽을 첨가한 델몬트 오렌지주스, 물 등실험 ... test처럼 어떤 성질이 더 강한지 물어보는 것이 패널에게 훨씬 더 어려운 질문이다.2. 시료 준비- 시료 제시 방법: 3가지 = ABA, AAB, BAA (홀수 시료 고정) - 425(A): 시럽 6g(1%)을 첨가하지 않은 델몬트 오렌지주스(600mL)

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.02 | 수정일 2025.07.22

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오렌지 주스와 바다

오렌지 주스와 바다 입니다.

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 20,000원 | 등록일 2016.06.13

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유동 초고압 공정을 이용한 오렌지 주스의 보존성 향상

한국산업식품공학회 원진성, 민세철

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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Mannitol 첨가에 따른 오렌지 주스의 이화학적, 관능적 특성 변화

한국식생활문화학회 김혜영B, 박춘욱

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| 논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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국내산과 수입산 오렌지로 착즙한 신선한 주스의 이화학적 관능적 특성

한국식생활문화학회 김혜영B, 김민정, 우은열

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| 논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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간장의 염도정량과 오렌지 주스의 비타민C정량

Mohr법을 이용한 간장의 염도 측정과 indophenol 적정법을 이용한 오렌지 주스의 비타민 C 정량Abstract In this experiment, we measured ... 의 염도를 측정하고 indophenol 적정법을 이용하여 오렌지 주스의 비타민 C 함량을 측정하고자 하였다.재료 및 방법재료본 실험에 사용한 시료는 간장(Gamwoel ... traditional ganjang fermented 10 years, Gamwoel Farm Co., Geochang, Korea)과 오렌지 주스(Sunkist family 100

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.25

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중화적정(오렌지 주스 속 유기산정량)

학과: 식품영양학과이름: 귀요미실험일자실험실(호)실험조교담당교수평가2017.09.15.금실험제목: 중화적정(오렌지 주스 속 유기산정량)목적 및 원리오렌지 주스를 희석한 용액 ... 을 중화적정법이라고 한다. 이때 염기의 표준액으로 산을 적정 하는 것을 산적정 이라 하고, 반대로 산 표준액으로 염기를 적정하는 것을 알칼리적정이라 한다.오렌지 주스 안에 있 ... 을 이용해서 NaOH 용액을 표정한다. NaOH 용액을 표정 한 후 Factor값을 구한뒤 오렌지 주스를 NaOH 용액으로 적정 후 주스속 유기산을 측정한다. pH색 구분을 위해

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.21 | 수정일 2018.04.03

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Indophenol 적정법에 의한 오렌지 주스의 환원형 비타민 C의 정량

Indophenol 적정법에 따른 오렌지 주스의 환원형 비타민 C의 정량The Quantification of Reductable Vitamin C in Orange Juice ... 하다고 보인다.요약오렌지 주스를 이용한 환원형 비타민 C를 측정하기 위하여 Indophenol법을 이용하여 측정한 결과 적정량의 AVE±Std는 0.15±0.12, 농도의 AVE ... ., Ltd. incheon, korea)를 이용하였으며, 시료는 오렌지 쥬스(minute Maid, Delmont, yangsan, korea)를 사용하였고 시약은 표준 비타민 C

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.29

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Indophenol 적정법을 이용한 오렌지 주스의 환원형 비타민 C의 정량 분석

Indophenol 적정법을 이용한 오렌지 주스의 환원형 비타민C 정량 분석Analysis of ascorbic acid content of orange juiceusing ... 면 천연과즙음료는 과즙 95% 이상, 과즙음료는 50~95% 미만, 희석과즙음료는 10~50% 미만으로 규정되어 있다(1).오렌지 주스는 정제수에 당분이나 향료, 오렌지 농축액 등 ... 화, 탈기 한 다음에 살균한다(1). 살균과정이 끝나면 냉동 농축하여 오렌지 주스를 제조한다(1).오렌지는 구형 혹은 타원형의 짙은 등색 빛깔의 향기가 강한 과실류이다(2). 오렌지

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.26

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PPT 양식 오렌지 주스 템플릿

오렌지 주스 디자인 템플릿입니다. 디톡스, 음료, 음식 또는 기본 프레젠테이션에 다양하게 활용하시기 좋은 디자인입니다. 감사합니다.

Non-Ai HUMAN
| ppt테마 | 54페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.11

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오렌지 주스에 들어있는 비타민C 정량분석(건국대학교) 예레, 결레

1. 실험 제목 DPIP(Dye)적정 방법을 이용하여 오렌지 주스에 함유되어 있는 비타민 C의 양을 정량 분석한다.2. 실험 목적① 산화, 환원 반응산화, 환원 반응은 원자

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.04.30 | 수정일 2020.10.16

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유통, 판매 중인 오렌지 주스의 성분 및 포장방법과 광고 분석

유통판매 중인 오렌지 주스의 성분 및 포장방법과 광고 분석서론과일은 비타민과 무기질이 풍부하게 함유되어 있는 알칼리성 식품으로 포도당, 과당, 서당 등에 의한 단맛과 아스코르브산 ... 되는 음료 시장이 점차 감소하고 과일주스제품 시장이 빠르게 증가하면서 음료시장의 트랜드를 바꾸고 있다(1). 그 중 가장 대표적이라 할 수 있는 주스는 단연 오렌지 주스이다. 오렌지 ... 주스는 음료코너에 가면 흔히 볼 수 있는 과채음료로서, 오렌지를 이용해 제조하여 그 색이나 느낌이 다른 주스보다 더 상큼하고 단 느낌을 준다. 최근의 오렌지 주스는 단순히 오렌지 맛

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| 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.07.03

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식품관능검사학-시판오렌지주스 3종에 대한 관능평가 보고서

2015학년도 2학기 전공 선택 『식품관능검사학』 기말 과제;시판 오렌지주스 3종에 대한 관능평가1. 시료814번 시료는 미닛메이드, 359번 시료는 선키스트 후레쉬, 275번 ... 대학교 축산식품공학과 학생 35명을 대상으로 실시하였으며 모두 사전에 훈련되지 않은 패널이다. 검사는 오후 1시에 시행하였다.3. 순위법에 의한 오렌지주스의 신맛 검사이름 ... : *** 날짜: 2015년 12월 3일검사물의 종류 : 시판 오렌지 주스검사하려는 특성 : 신맛제시된 검사물을 왼쪽부터 맛보시오.신맛이 가장 강한 것은 1위, 2번째로 강한 것은 2위

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| 리포트 | 10페이지 | 4,200원 | 등록일 2017.09.26 | 수정일 2023.09.04

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[식품분석실험] 오렌지 주스와 커피의 pH 측정 및 산도 측정

오렌지 주스와 커피의 pH 측정 및 산도 측정Ⅰ. 실험 목적 및 원리식품분석에 있어 산도에 관련된 개념에는 pH와 적정산도가 있다.pH란 수용액 중에 존재하는 수소이온 몰농도 ... 한다.본 실험에서는 pH meter를 사용하여 오렌지 주스와 커피의 pH를 측정하였고, 0.1M 수산화나트륨으로 오렌지 주스의 산도를 측정하였다.Ⅱ. 실험 재료 및 방법1) pH ... 측정- 시약 및 기구pH meter, 증류수, 흡습성 종이, buffer solution (pH4.01, pH7, pH9.21), 오렌지주스, 커피를 사용하였다.- 실험 방법실험

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.22

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PPT양식 템플릿 배경 - 음료2, 오렌지주스

Non-Ai HUMAN
| ppt테마 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.01

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