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"에스닉푸드 레스토랑의 판매촉진" 검색결과 1-12 / 12건

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  • 에스닉푸드 레스토랑의 판매촉진(인도요리 전문점 ‘강가')
    에스닉 푸드를 꼽았다.미국식 서구 외식 문화의 상징이었던 패밀리 레스토랑이나 패스트푸드가 퇴조하고 웰빙 열풍이 불면서 ‘에스닉’·‘아시아’를 테마로 한 음식 문화가 뜨고 있다. ... 이 즐겨 먹는 음식을 뺀 멕시코·남미·아시아·아프리카 음식 등을 통틀어 에스닉푸드라 불렀다.요즘 국내에서 에스닉푸드는 제 3세계 국가 음식이나 동남아 음식들을 주로 일컫는다. 베트남 쌀 ... 국수 전문점들이 전국에 체인화, 인도&태국 음식점 늘어남에 따라 소수계층 만의 에스닉푸드가 일상음식으로 다가서고 있다.한국식품정보원은 2010년 올해 식품산업을 주도할 트랜드
    리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.10.06
  • 에스닉푸드 레스토랑의 판매촉진(인도요리 전문점 ‘강가')
    에스닉푸드 레스토랑의 판매촉진- 인도요리 전문점 ‘강가’ -목 차서 론Ⅰ에스닉푸드 소개1) 에스닉푸드의 정의2) 에스닉푸드의 종류3) 에스닉푸드 산업의 전망본 론 - 인도요리 ... 가 다양해지고 그들의 식사 형태도 다양화 되는 현 시점에 따라 전 메뉴를 Take-out 하는 판매촉진전략을 통해 소비자들의 욕구를 충족시켜 주고 있다. 특히나 에스닉푸드 레스토랑 ... 에스닉 푸드라 불렀다. 학문적인 용어라기보다는 주로 레스토랑 등 외식업에서 통용됐다.2) 에스닉푸드의 종류요즘 국내 외식업에서 에스닉 푸드는 제 3세계 국가 음식이나 동남아 음식
    리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.10.06
  • 식생활과 문화에 대하여
    에 대한 미국현지인의 관심고조?실버세대 외식화 경향 증대?국내 프랜차이즈 기업의 미국 진출Threats?에스닉푸드와 일식, 중식 등 해외외식시장의 경쟁 심화?종사원의 높은 이직률?인건비 ... 을 채택하여 최대의 이윤을 창출?주간에는 레스토랑 야간에는 주류(소주, 막걸리)도 함께 판매하여 운영2.3 한국의 문화(음식문화)를 느낄 수 있는 외부디자인과 내부인테리어?우리나라 ... 의 조화를 통한 국가이미지 제고-관광?외식 산업의 활성화한식 프랜차이즈 레스토랑 창업으로서 외국인 관광객 유치-해외시장 진출 가능성국내에서의 프랜차이즈 방식도입으로 해외시장 개척
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.11
  • 외식산업의 역사와 발전과정
    에스닉 (Ethnic food) 푸드 2010 년대 : 웰빙 , 힐링 , 복고바람 해외 글로벌 외식기업의 국내진출 국내 외식기업과 원두커피점 , 패밀리레스토랑의 성장 대기업의 외} ... ’ 를 의미하는 단어 ‘ 루쿨란 ’ 이 유래됨 음식판매레스토랑 운영에 관한 법률도 제정됨외식산업의 역사 4) 중세시대 곡물 , 우유 , 치즈 , 야채가 주식 . 이 시대 요리 ... , 사회적 변화로 인한 독신자 , 이혼자 증가 , 핵가족화등은 스피드를 요구 → 외식의 증가 , 패스트 푸드의 등장 촉진미국 외식산업의 발전과정 미국 외식산업의 초기 철도의 발달미국
    리포트 | 39페이지 | 10,000원 | 등록일 2015.03.13 | 수정일 2022.05.24
  • 한식세계화 정의,특징분석과 SWOT분석/ 한식세계화 마케팅홍보전략 사례와 성공, 실패사례/ 한식세계화 향후전략방안제안
    이 사회, 더 나아가 후세에 물려줄 소비 기반과 지구 환경까지 생각하는 친환경적이고 합리적인 소비 패턴을 지향하는 건강식이라는 이미지를 가진 한식이다.③ 에스닉 푸드(Ethnic ... 구축을 통해 우선적으로 한식의 브랜드 이미지에 대해 소비자에게 명확한 메시지를 전달해야 하며, 그에 따른 마케팅믹스인 제품, 유통, 가격, 판매촉진, 4P의 각 요소에 대한 전략 ... 한 한식당의 소비자 인식에 적합한 식당 유형을 세분화하여 가격 경쟁력을 확보해야 하며, 이를 통해 한국음식의 가치 증대를 유도할 수 있을 것이다. 판매촉진promotion은 보다
    리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.11.24 | 수정일 2017.02.23
  • 외식산업의 성장과 발전 리포트
    의 연회3. 중세시대와 푸드 길드4. 프랑스요리의 시작Ⅱ. 현대적 의미의 레스토랑1. 커피하우스와 레스토랑의 기원2. 산업혁명과 외식산업Ⅲ. 현대 외식산업의 발전과정1. 미국 외식산업 ... ) 최초의 외식 프랜차이즈 A & W(4) 샌드위치 레스토랑의 성업(5) 외식의 산업화와 단체급식3) 패스트푸드의 등장(1) 패스트푸드의 등장(2) 패스트푸드 프랜차이징(3) 자동 ... 가 아니라 사회적인 만남과 육체적 건강을 위해서 더욱 갈구하였다. 바로 이 시기에 햄버거와 같이 빠르고 신속하게 먹을 수 있는 패스트푸드가 출연하였으며, 대형화와 체인화된 레스토랑
    리포트 | 17페이지 | 14,900원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2013.12.01
  • 실내디자인 상업공간의 특성 , 기법
    이 상업공간이며 생산자 측면에서 본 다면 불특정 다수의 고객을 상대로 구매의욕을 촉진시키고 판매를 통해 이윤을 얻는 것을 목적으로 하는 공간이다.상업공간의 디자인은 공간을 효과 ... 서비스 방법테이크아웃 서비스커피전문점셀프 서비스패스트푸드 레스토랑카운터 서비스그릴,카페테리아,런치룸,스낵바,스시바테이블 서비스일반 음식점객실 서비스고급 음식점음식의 메뉴에 따른 분류 ... 로는 한식당, 일식당, 중식당, 양식당으로 구분되며 양식당은 레스토랑(restaurant), 그릴(grill), 런치룸(lunchroom), 패스트푸드 레스토랑
    리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.06.10
  • [외식경영론] 미국시장에서의 한식의 세계화 전략
    의 미국 진출Threats?에스닉푸드와 일식, 중식 등 해외외식시장의 경쟁 심화?종사원의 높은 이직률?인건비, 원재료비 상승, 소비심리 위축3. 미국외식산업의 현황3.1 한식당수 ... 파트타이머 직원 고용을 통한 24시간 운영?이러한 운영 방식을 채택하여 최대의 이윤을 창출?주간에는 레스토랑 야간에는 주류(소주, 막걸리)도 함께 판매하여 운영2.3 한국의 문화 ... 파급효과-국가이미지 신장한국문화와 한식의 조화를 통한 국가이미지 제고-관광?외식 산업의 활성화한식 프랜차이즈 레스토랑 창업으로서 외국인 관광객 유치-해외시장 진출 가능성국내
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.31
  • 호텔시장세분화와 시장표적설정 및 시장위치선정
    푸드시장은 버거킹․맥도널드․켄터키치킨 등 많은 판매자와 이 패스트푸드를 구입하는 모든 소비자로 구성되어 있다.마케팅담당자에 있어 시장이란 어느 제품의 모든 현재적 구매자와 잠재 ... 시키며, 대량판매촉진을 실시한다. 과거 맥도널드는 모든 사람들에게 소구하리라 기대하며 전체시장에 대하여 단일 사이즈의 햄버거만을 생산하였다. 매스 마케팅이 주장하는 것은 최저의 비용과 가격 ... 면, 대도시지역의 경우에는 여러 가지 에스닉(ethnic: 소수민족) 레스토랑을 유지할 수 있으나, 태국요리․베트남요리․모로코요리를 제공하는 레스토랑들의 경우 작은 도시에서는 유지
    리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.02
  • 음식관광,음식축제,지역축제,세계도시축제,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
    을 하면서 음식을 즐기는 음식관광객의 경우, 타국을 방문하여 이색적인 음식을 즐기기 위해 그 민족 고유의 에스닉 푸드를 즐기는 경우도 많다. 이 때 관광객들이 레스토랑을 선택할 때 ... 로 판매 촉진되어 있다. 이러한 것들을 상황 마케팅이라고 부른다.③상표충성도레스토랑에서는 언제나 한 상표를 구매하는 충성심이 강한 소비자들의 특성을 식별함으로써 전체인구 중 유사한 특성 ... 을 재현한, 축제시음잔(판매가 : 1000원, 판매처 : 행사장 내)을 구입하면, 축제장에서 다양한 시음의 기회를 누릴 수 있다.에서는40여 가지가 넘는 다양한 떡을 준비
    리포트 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.05.01
  • [경영학]우리나라 외식산업의 현황
    의 체인 전개 등을 특징으로 하는 식품 서비스산업을 의미한다. 이에는 패밀리 레스토랑, 패스트푸드, 일반식당 등이 포함되며, 보다 넓은 개념으로는 회사나 학교 등의 단체급식업소 ... 들은로 패밀리레스토랑이 42.8%(133명), 일식당과 한정식, 향토음식점이 각각 15.8%(49명), 패스트푸드 14.1%(44명), 주류업소 8.7%(27명), 중식당 8.4 ... %(26명), 에스닉푸드 6.1%(19명), 건강음식점 2.6%(8명), 뷔페 1.9%(6명), 기타 3.2%(10명) 순이었다.성별로 볼 때 남성은 48.8%가 한식당을 선호
    리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.09
  • [경영학] 외식산업 조사발표
    , 미국테러 - 패스트푸드 업계가 국내시장을 주도 : 햄버거, 치킨중심 - 패스트푸드 업계 : 지나친 가격할인, 다점포전개 - 패밀리 레스토랑 업계 : 지방 출점을 통하여 38.6 ... 토식,전통식, 기능식, 테마식 응용 셀러드바 코너 활용 (건강 다이어트 및 고객취향 주문메뉴개발) 에스닉요리, 절충요리,강성형 요리의 신상품 건셉접목 시푸드 관련메뉴의 다양화 브랜드 ... % 성장1. 외식산업의 개황2001 시장점유율 (외식업체 매출액 상위 10개 업체 현황)자료출처 : 유통연감, 한수협, 2002,2. 외식산업의 현황 및 동향1) 패스트 푸드 업계
    리포트 | 33페이지 | 4,900원 | 등록일 2003.06.14
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2025년 06월 03일 화요일
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