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"업사이클 식품" 검색결과 1-20 / 77건

  • 업사이클드 푸드: 정의, 소비자 인식 및 식품공급망에서 발생하는 부산물의 활용
    한국식생활문화학회 김정인, 정승현, 김민재, 오예원, 김도균, 한성림
    논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2023.09.25
  • 업사이클드 푸드: 정의, 소비자 인식 및 식품공급망에서 발생하는 부산물의 활용 (Upcycled Food: Definition, Consumer Awareness, and Utilization of By-products from Food Supply Chain)
    한국식생활문화학회 김정인, 정승현, 김민재, 오예원, 김도균, 한성림
    논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.15 | 수정일 2025.05.09
  • 2021년 1학기 식품가공학 및 실습 보고서(소시지)
    맥주는 2020년 11월 푸드 업사이클 전문 스타트업 리하베스트와 업무협약(MOU)을 맺고 맥주 부산물을 원료로 활용한 다양한 식품 개발에도 나섰다. 맥주를 생산하는 과정에서 발생 ... 2021년 1학기 식품가공학 및 실습소시지 제조∙가공Date: 2021/6/31. 실험 목적염지의 개념을 이해하며, 식육가공품인 소시지의 제조 방법을 알고 직접 제조할 수 있 ... 을 알 수 있다. 또한, 붉은색을 나타내는 a값이 control과 아질산염을 첨가한 소시지가 약8정도 차이가 나는 것을 보아 소시지의 붉은빛을 띠도록 하는데 아질산염의 역할이 크
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.23
  • CRM 고객불만 대응 실패 사례, 기존 고객의 추천 활동 사례
    을 표출하였다.식품은 안전과 위생에 직접적으로 관련이 있기 때문에 고객 관여도가 높은 제품이고 우리나라의 고객불만행동은 사적 행동 경향이 강하기 때문에 고객들은 소리 소문 없이 다른 ... 추천활동이 활발히 이루어진 한국기업사례를 설명하시오.기존고객의 긍정적 구전과 추천활동으로 소개된 신규고객은 선별된 고객이며 기업 차원에서 영업 비용이 낮고 다른 사람에게 다시 ... 기준 누적 가입자수 570만명에서 2020년 기준 누적 760만명으로 크게 성장하였다.CRM은 기존고객의 유지 및 활성화 그리고 신규고객 확보를 위해 실행된다. 기존고객을 유지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    폐기물, 음식쓰레기의 건축재료로서 활용 가능성(커피찌꺼기를 이용한 건축재료)
    폐기물 , 음식쓰레기의 건축재료로서 활용 가능성 ( 친환경 , 업사이클링 , 지속가능 ) 이름학번 1/241. 과제선정 이유 업사이클의 중요성 업사이클이란 ? ▶ 업사이클이란 ... 관리법 ( 농림축산식품부 , 2016) 에서 정하고 있는 나트륨이나 중금속 기준에 적합하였다 . 커피박의 총탄소 함량 및 탄질률 커피박 배출원별 유기물 (Organic Matter ... 와 너지 연료자원화 방안’이라는 보고서를 발간했다. 보고서에 따르면 전국 커피전문점의 점포수는 2018년 기준 8만3445개소 다. 대부분의 점포가 커피판매를 병행하는 제과점의 수
    리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.23
  • 한양대 누구나할수있는스마트폰앱만들기 과제
    화된 서버를 거쳐 중앙집중형 네트워크에서 마치 체인과 같은 형대로 분산된 각 참여자들이 저장하는 것이 가장 큰 특징이다. 새로운 거래가 발생할 때마다 거래 정보를 저장한 '블록'이 만들 ... Journey) 관점에서 여행 준비부터 도착까지 항공사, 공항, 세관, 이민국, 조업사, 대리점, 호텔, 신용카드, 렌터카, 타항공사 등 여러 기관이 함께 관여하고 데이터 ... 한다. 지난해에는 그런 작업을 블록체인으로 이관하는 방안을 모색하는 메디레저(Mediledger)에 대한 지원을 발표하기도 했다. 메디레저를 이용해 식품 이동을 추적할 수있다.#예시2
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.10
  • 네덜란드 콜드체인 항만 및 물류 기업 현황
    전지역 화물 수송 가능 노선 보유• 수송수단별 이용 비율 : 평균적으로 트럭 40%, 기차 20%, 바지선 40% 수준• 로테르담 항만 지하로 25개의 파이프라인이 구축 (식품 외 ... 테이너를 선박에 싣고 내리고 운반하는모든 작업을 기계가 스스로 수행 (by 100% Computer Program)- 세계에서 가장 큰 원양 선박 수용 가능 (최대 수심 24미터) ... 알래스카 킹크랩 등 수입 후 유럽 전 세계 수출(전세계로부터 다양한 식품 수입)다. 주요 사업 현황⃝ 국제물류- 검역, 통관 서비스 및 국제 운송서비스⃝ 3PL서비스 (창고운영)
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.21
  • 경영전략론 ) 한국의 경제성장 과정에서 한국 기업들의 다각화 목적 탐구
    에 진출하려 했는데 이는 식품의 보완재 역할로 전자와 중공업을 택한 것이다. 그러나 전자와 중공업은 지속적인 적자 발생으로 부채가 크게 증가하며 빚을 감당하지 못했고 1997년 해태제과 ... 의 기업 전략이 그 기업의 흥망성쇠를 좌우할 수 있다.한국의 경우 IMF 사태 이전까지는 유사한 관련 사업을 확장하는 관련 다각화는 큰 변화가 없었으나 기존 사업과 전혀 다른 분야 ... 에 진출하는 비관련 다각화가 큰 폭으로 성장해왔다. 재벌을 위시한 대기업들이 자금압박 상황에도 무리한 문어발식 확장을 통해 사업의 규모를 늘린 것이다. 그러나 1997년 외환위기
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    제로웨이스트 안내서
    하는 사람들을 말한다.11노푸샴푸를 사용하지 않고 머리를 감는 사람으로 물로만 감거나, 비누, 베이킹소다, 밀가루 등 샴푸 대안용품으로 씻는 것을 말한다.12업사이클재활용 단계에 이르 ... 하기4) 자급자족- 집 안에 작은 텃밭을 만들어보자. 직접 기른 채소를 먹으면 건강에도 더 좋다.- 가공식품보다는 일차식품을 먹자. 예를들면 라면을 먹는다고 하면 비닐쓰레기가 기본 ... 3개가 나온다. 밀가루를 이용해 다른 음식을 만들어 먹거나 기본 식품을 요리해먹으면 버려지는 쓰레기를 줄일 수 있다.- 티백 차 대신 잎차를 우려 마시기. 티백 차에도 미세
    노하우 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.18
  • [A+] 건강증진 국 내외 보건의료정책변화 보고서
    질환자는 더 증가할 것이며 의료비의 부담이 더 커질 것으로 보고 있다.이에 따라서 만성질환을 예방하기 위한 건강생활실천중심의 건강증진 정책의 중요성이 점점 더 부각되어 지고 주요 ... 인구집단 별 건강관리? 모자보건 ? 노인보건 ? 근로자 보건? 학교보건건강 환경 조성? 식품 안전 ? 음용수 ? 공기? 지역사회 환경 등《사업과제》《사업전략》사업 체계로는 인프라 ... ? 심뇌혈관질환? 비만? 정신보건? 구강보건감염질환관리? 예방접종? 비상방역체계? 의료관련감염? 결핵? 에이즈안전 환경 보건? 식품정책? 손상예방인구집단건강관리? 모성건강? 영 유아
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.07 | 수정일 2021.10.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    관광사업의 범위와 종류를 현대의 현상학적 측면에서 재분류하고 설명하시오
    업(1) 호텔업가) 관광호텔업나) 국민호텔업다) 해상관광호텔업라) 가족호텔업마) 한국전통호텔업바) 휴양콘도미니움업사) 유스호스텔업3) 교통사업4) 외식사업5) 관광시설업(1) 전문 ... , 배 ? Cruise ? Hovercraft ? Boat 등의 해상교통사업, 정기항공사와 부정기비행 관련사업 및 헬리콥터 등의 항공교통사업으로 크게 구분된다. 문제는 일반출퇴근 ... 는 것을 영업으로 하는 사업이다.한국표준산업 분류표에 의한 음식점의 사업내용은 음식점 ? 주점업 ? 다과점 등으로 분류된다. 식품위생법에 근거한 음식점업은 음식류를 조리 ? 판매
    리포트 | 12페이지 | 6,800원 | 등록일 2023.02.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    관광사업의 유형 분류
    업라. 시내순환관광업마. 관광사진업바. 여객자동차터미널시설업사. 관광토속주판매업* 참고문헌관광사업의 유형 분류1. 사업주체에 의한 분류[그림] 사업주체별 분류2. 업종에 의한 분류 ... / 1차 관광사업 - 여행업, 호텔, 식당, 여행사, 항공사, 교통업2/ 2차 관광사업 - 세탁업, 식품업, 출판업(선전물)3/ 3차 관광사업 -관광개발 기획자, 정부기관, 재정 ... 위기 상황으로 인하여 국민의 해외여행수요가 급격하게 줄어들면서 큰 어려움에 직면하고 있었으나, 최근 들어 해외여행수요가 다시 늘어나고 있는 추세이다.국민의 경제발전에 따른 가처분
    리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.02.14
  • 2021년 지역농협 면접대비 상식용어,농민신문정리
    : 하류의 고객주문 정보가 상류로 전달되면서 정보가 왜곡되고 확대되는 현상? 업사이징 : 축소했던 인력과 조직규모 등을 다시 확대함으로써 기업의 장기적 발전을 꾀하는 전략을 일컫는 말 ... ? 애프터마켓 : 판매자가 제품을 판매한 이후 추가적으로 발생하는 수요에 의해 형성된 시장? 크리슈머 : 신제품개발이나 디자인, 서비스 등의 문제에 적극 개입하며 자신의 의견 ... 단는 식품 소비의 최종기한을 뜻함.(4) 밀키트 : 요리에 필요한 손질된 식재료와 딱 맞는 양의 양념, 조리법을 세트로 구성해 제공하는 제품.(5) 귀리 : 중앙아시아 아르메니아
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 34페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.06.17 | 수정일 2021.06.22
  • 항만경제론 중간고사 정리(항만의 개요, 항만시설 및 장비, 항만물류의 흐름, 컨테이너 하역)
    일수록 역할이 크다. 항만은 수출입 기능을 수행하는 육해상 운송의 연결지점의 역할 뿐만 아닌 생산수단으로서도 더욱 중요성이 강조되고 있다2.항만의 기능항만은 해상운송과 육상운송 ... 하는 작업, 화물의 내품을 검사하고 내국화물을 외국화물로 교체하는 작업, 기타 선박에 연료/식품/식수를 공급하는 작업등이 있다.항만의 주요 기능은 화물을 집배하는 기능, 보관 ... 로 통관하는 방법이다⑤CY에서의 화물인도는 FCL과 LCL 별 차이가 업사. 포우더는 선사로부터 장치된 CY명을 통보받은 후 선적지의 파트너 포워더가 보내온 master B/L울 선사
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.05
  • 배를 이용한 건조 과일 제품 제조와 품질 조사
    화 시킴으로써 미생물에 대해 강한 독성을 나타낸다(7). 그러나 산성아황산나트륨(NaHSO3)은 비단 병원성 미생물뿐만 아니라 인체에도 유해하므로 미국에서는 아황산의 식품 잔류 ... 의 갈변도를 측정하였다.재료 및 방법실험재료배(국내산)를 이용하여 과일 건조 제품을 만들었다. 갈변 방지제로는 산성아황산나트륨(NaHSO3)(산성아황산나트륨,부흥산업사,경기도 안산 ... .99, 1% 구연산 용액을 사용한 건조 배는 81.51, 0.5% 산성아황산나트륨 용액은 81.98로 측정이 되었다. L*값은 명도를 나타내는 값으로 L*값이 클수록 흰색
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.30
  • 조직환경론
    제품 식품 등 다양한 분야에 걸쳐 사업을 확장하는 구조 대기업과 같은 규모가 큰 기업에서 주로 보 임사업별 구조 장점 불안전한 환경 속에서 신속한 대응 가능 분권화된 의사결정 기능 ... 할 수 있음 ( 집중화 ) 제품이 소수인 경우에 효과가 큼 안정성과 효율성 두 가지에 대한 장점기능별 구조의 단점 환경 변화에 대한 반응이 느림 의사결정 문제에 대해 최고경영층 ... 업사 례브랜드 상품 기획 디자인 영업 물류팀 1 최고경영진 프로세스 소유자 팀 3 팀 2 시장분석 연 구 제품계획 테스트 고객수평적 구조의 장점 열린소통으로 고객에 대해 유연
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 44페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.06.02
  • 활성탄 흡착 실험 요오드가 측정 요오드흡착성능 평가
    겔 습기 제거에 사용 낮은 흡착열 , 재생이 용이 제올라이트 높은 흡착력 분자의 선택적 흡착 가능 이온 교환성 큼 01 흡착제 소개 1. 흡착제 종류저렴한 가격 시중에서 쉽게 구할 ... , 하수처리 뿐 아니라 대기오염 물질인 VOCs 등을 흡착하여 환경오염 방지 가능 02 활성탄 소개구조 및 특징 활성탄은 수많은 기공이 발달 된 구조 수많은 기공은 부피 대비 큰 표 ... 면적을 가짐 기공을 통과하는 물질들을 물리적으로 흡착 02 활성탄 소개활성탄 제조 방법 활성탄의 용도 대기 수질 업종 용도 업종 용도 전매사업 담배필터 식품 탈색 , 탈취 자동차
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.06.16 | 수정일 2023.07.02
  • 1. 북한농업 실태와 과학기술
    .○ 거름생산에 큰 힘을(민주조선 12.13)?김정일은 “논밭에 거름을 많이 내야 땅을 걸구고 지력을 높일 수 있으며 안전하게 높은 수확을 낼 수 있다.”라고 말함.?배천군 추정협동 ... 농장에서 다음해 농사차비를 실속있게 해나가고 있음. 특히 거름생산에 큰 힘을 넣고 날마다 성과를 확대해 나가고 있음.?농장의 일군들은 농장의 거름원천을 모두 찾아내고 노동력과 운반 ... 원호사업에 한사람같이 참가하고 있음. 이들은 생활필수품과 노동보호물자, 기초식품 건설을 시작한지 얼마 안 되는 기간동안 이미 여러 차례 보내주었음.○ 시작부터 기세좋게(민주조선 12
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.12
  • 한국 외식산업의 분류(우리나라 외식산업의 표준산업분류에 의한 분류 및 식품접객업 영업의 분류)
    바) 자급식음식점업사) 간이체인 음식점업아) 달리 분류되지 않는 식당업2. 주점업가) 일반유흥주점업나) 무도유흥주점업다) 한국식 유흥주점업라) 극장식 주점업마) 외국인 전용 유흥주점업 ... 바) 달리 분류되지 않는 주점업3. 다과점업가) 제과점업나) 다방업다) 달리 분류되지 않는 다과점업II. 식품접객업 영업의 분류1. 음식업 영업가) 휴게음식점 영업나) 일반음식점 ... 도 패스트푸드가 원동력이 되었다고 볼 수 있다. 우리나라 외식산업 발전의 시작은 경제성장과 소득증대에서 찾을 수 있으며, 식생활의 국제화지향과 식품산업 등 가공식품의 발전 그리고
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.13
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2025년 10월 15일 수요일
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