기도 하지만, 짓이긴 가지와 버무려서 샐러드용 장으로 내놓기도 하는데 이것을 바바 간눅(Baba-Ghannug) 이라고 한다. 알렉산드리아에서는 병아리콩을 띠히나에 넣은 것을 훔무스 ... 비띠히나(Hummus bi-Tihina) 라고 한다. 디히나는 생선과 고기를 찍어먹는 다용도의 장으로 널리 쓰이며, 이집트 샌드위치의 마요네즈 대용으로 쓰인다. 뚜스시 ... ) (오렌지)이 나온다. 특산품은 RJqwlf이 대부분의 오렌지처럼 생겼지만 과육이 빨갛고 달콤한 부르투안 비담무(Burtu' an bi-Dammuh) (분홍 오렌지)이다. 여름