"식품회수처리절차도"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “식품회수처리절차도” 관련 자료

+7.회수관리기준서(축산물-식육추출가공..등록일 2022.06.22 | 총 4,262자 | 6페이지 | 3,500원
+(A+)글로벌 기업의 블록체인사업 진..등록일 2025.03.22 | 총 2,113자 | 3페이지 | 2,500원

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"식품회수처리절차도" 검색결과 1-20 / 318건

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HACCP 식품회수처리절차도

식품회수처리절차도식 품 회 수 상 황 발 생(강제 / 자진회수)↓식 품 회 수 전 담 부 서 통 보↓회 수 대 책 위 원 회 구 성↓회 수 계 획 수 립- 회수 대상식품관련 정보 ... )식품회수공표문(긴급/일반분류)* 활자 : 고딕체* 색도 : 진하게* 중앙일간지게재←회사내 역할 담당 조치통보- 품질관리- 물류 및 유통- 마케팅- 회계부서 등→시,군,구청장 보고 ... (지방회수담당관)- 발생2일내보고↑↓시,도지사(지방회수담당관)- 즉 시↑↓보건복지부장관(중앙회수담당관)- 즉 시↑↓식품위해평가위원회심의의뢰- 필요시↓(회수통지문)유 통 판 매 업

서식 | 1페이지 | 900원 | 등록일 2020.04.12 | 수정일 2022.08.24

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7.회수관리기준서(축산물-식육추출가공품)

절차 및 관리 기준8.2.1. 회수의 분류 및 처리기준1) 강제 회수① 대상 : 식품위생상의 위해가 발생하였거나 발생할 우려가 있다고 인정되는 식품 등으로서 행정처분기준(시행규칙 ... 제89조 관련)에서 당해제품 폐기에 해당되는 위반상이 적발된 식품 등② 처리 범위 : 문제가 된 당해제품 전량 또는 특정로트 제품을 회수하는 것을 원칙으로 한다.③ 처리기준 ... : 전량 회수 후 폐기한다.④ 처리 기한 : 법적 회수에 대한 사항은 10일 이내 완료한다.2) 자율 회수① 대상 : 식품위생법 제4조 내지 제6조, 제7조제4항, 제8조, 제9조제4

리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.06.22

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HACCP 설명자료(구)

방법 및 기준 기타 필요한 사항 Ⅳ . HACCP 운영8) 회수관리 회수대상제품에 대한 기록 판매경로 , 판매점 명단 및 전화번호 회수의 사유 회수방법 및 절차 회수되는 축산물 ... 의 처리방법 회수사실을 소비자에게 알리는 방법 회수계획 및 회수결과 보고 사항 기타 회수에 대한 사항 9) 기타 HACCP 전용 작업장에 필요한 관리 Ⅳ . HACCP 운영1. 어묵 ... Ⅱ. HACCP 의 12 절차 Ⅲ-1. HACCP 인증절차 ( 농림부 ) Ⅲ-2. HACCP 인증절차 ( 식약청 ) Ⅳ. HACCP 운영 Ⅴ. HACCP 의무화 품목 Ⅵ

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.25

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[별첨S7-1]위해식품 회수지침

1. 목 적이 지침은「식품위생법」제45조 및 제72조에 따라 위해식품을 신속하고 체계적으로 회수하기 위하여 식품행정기관과 영업자에게 필요한 업무처리 절차와 기준 등을 정함을 목적 ... 으로 한다. 「건강기능식품에 관한 법률」제10조 및 제30조에 따라 회수하는 경우에도 이 지침을 준용할 수 있다.2. 용어의 정의이 지침에서 사용하는 용어의 뜻은 다음과 같다. 가 ... . 식품‘식품’이라 함은「식품위생법」제2조(정의)에서 규정하고 있는 식품, 식품첨가물 및 기구·용 기·포장을 말한다.나. 회수‘회수’라 함은 식품위생상 위해가 발생하였거나 발생할

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.22

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(A+)글로벌 기업의 블록체인사업 진출사례 2가지를 들고 시사점을 제시하시오.

나 이상이 있는 상품의 회수 절차를 신속하게 처리할 수 있다. 따라서 소비자에게 품질이 보장되는 온전한 상품을 제공할 수 있고, 이는 기업들이 블록체인을 활용하여 소비자 신뢰를 증대 ... 기여할 수 있다. 따라서 블록체인 기술은 결과적으로 사회적 책임을 증진하는 중요한 요소로 작용됨을 시사한다.Ⅱ-3. 월마트의 블록체인 사업 진출그림 3 월마트의 식품 추적 플랫폼 ... 개념 월마트의 경우 식품의 안전과 품질 관리를 위해 블록체인 기술을 도입했다. 월마트는 IBM사의 플랫폼인 Food Trust를 활용하여, 식품에 사물인터넷(IoT) 센서를 부착

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.22

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식품저장학_수업자료정리12_인증심사용어정리

성 확보에 필요한 활동의 절차와 방법을 자체적으로 문서화한 것을 말한다.3. HACCP [ Hazard Analysis Critical Control Point ]식품의 원료 관리 ... , 처리, 가공 및 유통의 전 과정에서 위해물질이 해당 식품에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 방지하기 위하여 각 과정을 중점적으로 관리하는 기준을 말한다.HACCP는 위해분석 ... 식품 저장학 12용어 정리학 과식품생명공학과학 번이 름교수명1. GMP [ Good Manufacturing Practice ]품질이 고도화된 우수의약품을 제조하기 위한 여러

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.20 | 수정일 2023.11.21

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[2025] 공무원(식품위생직) 면접 질문 '최종 합격'

를 처리합니다. 식품 관련 법령을 준수하고 위반 사항에 대해 필요한 법적 절차를 밟는 것이 중요합니다. 특히, 식품 안전 문제가 발생했을 경우 신속하게 조사를 시작하고, 문제 해결 ... 하고, 법 위반이 발생했을 때는 신속하게 법적 절차를 밟아 문제가 발생하지 않도록 할 것입니다. 또한, 식품 제조 및 가공업체가 관련 법규를 준수할 수 있도록 지속적으로 교육 ... 한 절차를 밟아 빠르게 조치를 취하는 것이었습니다. 저는 우선 업체의 위생 상태를 면밀히 조사하고, 식품에 대한 샘플을 수거하여 검사 기관에 보내 분석을 의뢰했습니다. 검사 결과에 따라

자기소개서 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.20

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식품위생학 HACCP의 선행요건(식품제조가공업체 & 단체급식업체)를 중심으로

제45조(위해식품등의 회수), 동법 제48조(식품안전관리인증기준) 및 동법 시행규칙 제62조부터 제68조, 식품식품안전관리인증기준(식품의약품안전처 고시 제2009-62호) 및 위생 ... (축산 위해로부터 식품이 오염되거나 변질되는 것을 방지하기 위하여 기본적인 위생관리 방법, 절차 등을 규정한 선행요건 프로그램을 개발하여야 한다.선행요건프로그램은 1) 영업장 관리 2 ... 의 이 필요한 식품은 냉각 중 오염이 일어나지 않도록 신속히 냉각, 냉각온도 및 시간기준 설정·관리냉장 식품의 절단 소분 등의 처리시 식품의 온도가 가능한 한 15℃를 넘지 않

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.24

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결시추가 식품영양4 식품위생학 HACCP을 성공적으로 구축하기 위한 선행요건 프로그램에 대해 설명하시오

용수 관리, 보관과 운송관리, 검사와 회수관리 등의 운영절차들이다. GMP는 우수제조기준으로서, 위생적인 식품을 생산하기 위한 시설과 설비 요건 및 기준, 설비 구조나 재질 요건 ... 다. 이는 안전한 식품 생산을 위해 지켜야 하는 위생조건으로, SSOP와 GMP의 두 가지를 의미한다. SSOP는 위생표준 운영절차로서, 일반적인 위생관리 운영 기준이나 영업장 및 ... 방법, 제품용도 및 유통기간 등이 그것이다. 절차3의 용도 확인은 그 식품의 목적된 사용방법과 대상소비자 파악, 해당식품의 섭취방법(그냥 혹은 가열), 조리가공방법 및 다른 식품

방송통신대 | 5페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.12.10

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HACCP 및 실습 핵심정리노트

의 (0~10°C)로 관리-비접촉식 적외선 표면온도계의 경우 식품 검수 시 식품에 접촉하지 않으므로 온도계 살균처리가 필요 없고 식품이나 포장에 손상을 주지 않으며 온도를 순간 ... 도 유지를 위하여 공중낙하균 등을 관리계획에 따라 측정·관리해야함2-8. 회수프로그램 관리51. 부적합품이나 반품된 제품의 회수를 위한 구체적인 회수절차나 방법을 기술한 회수프로그램 ... (식품위생법 따라)을 수립·운영해야함제3장 HACCP 관리계획 수립·운영을 위한 12절차와 7원칙1. HACCP 관리를 위한 12절차의 법적 근거1-1. HACCP의 12절차 7원칙

시험자료 | 32페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.09.22

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발생기준회계가 아닌 현금기준회계 방법으로 수익 및 비용을 인식하여 재무제표를 작성 시 발생하는 문제점

하는 절차이다. 이러한 회계를 표현하는 수단이 재무제표이고 재무적으로 ‘좋은 회사’를 평가하는 방법은 서로 동일한 표준화된 서식인 재무제표로 작성하여 제공하고 전달한다.회계란?회사재무 ... 제표(표준화된 양식)정보이용자재무정보 제공재무상태표, 손익계산서의사결정재무적 정보를 제공하고 전달하여 회계를 표현하는 표준화된 도구인 재무제표는 회계의 과정을 통해 수집, 처리 ... 주의 차이점현금주의(cash basis)는 실제 현금수령 또는 지급 시점(입출금기준)을 기준으로 회계에 반영하는 방식을 뜻한다. 회수기준 또는 지급기준이라고도 하며 발생주의와 대비

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.01

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첨단재생의료 및 첨단바이오의약품 안전 및 지원에 관한 법률 & 시행령

는 기관 외의 기관에 세포처리업무를 위탁해서는 아니 된다 . ③ 세포처리업무의 위탁 범위와 위탁 절차ㆍ방법 및 위탁 취소 등에 필요한 사항은 대통령령으로 정한다 . 제 18 조 ... ㆍ수입 또는 판매 중단 , 회수ㆍ폐기 명령 등 대통령령으로 정하는 공중보건상 필요한 조치를 취할 수 있다 . ⑦ 제 1 항에 따른 장기추적조사의 대상 범위와 절차ㆍ방법 , 제 3 항 ... 와 수탁자의 책임과 의무 5. 위탁의 취소 6. 그 밖에 제 1 호부터 제 5 호까지의 규정에 준하는 사항으로서 식품의약품안전처장이 필요하다고 인정하는 사항 ③ 세포처리시설의 장은 법

리포트 | 118페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.18

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SPC GFS 에스피씨 지에프에스 자기소개서

청구 및 부동산, 현금질권 등의 담보 회수, 장기 회수 불가 건에 대해서는 대손처리 등의 회계처리 업무를 담당하였습니다. 이러한 경험에 더하여 적극적이고 진취적인 저의 성향이 함께 ... 는 글로벌 식자재 유통 전문회사를 지향하며 체계적인 시스템과 신선하고 신뢰할 수 있는 서비스의 제공을 통해 명실상부한 대한민국 대표 식품 기업으로 자리 잡았습니다. 이렇게 SPC ... 600자 이내][경험이 바탕이 된 확신]법학을 전공 하면서 조직 내/외부에서 발생하는 변칙적인 문제를 원칙을 정하여 절차와 규칙에 따라 해결할 수 있는 인재입니다. case s

자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.09.04

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식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제

, 종업원의 건강, 개인위생, 교차오염방지, 제조설비 및 냉장냉동 설비, 물, 운반 등에 대한 위생관리절차 등이 포함된다. 이 두 가지 요소(GMP와 SSOP)가 식품안전관리인증 ... 관리, 검사관리 , 회수 프로그램 관리 8개 분야이다. 선행요건이 만족되면 외식업소의 작업공정에 따라 HACCP관리계획을 수립할 수 있다. HCCP 적용 절차는 다음과 같 ... (식육포장처리, 즉석팜내제조, 식용란수집판매업 포함), 조리(식품접객, 집단급식소 등)가 이 있다. 식품별 병·통조림·레토르트, 냉동 식품, 과자류, 빵 또는 떡류, 코코아가공품

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.17

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(2024) GMP & 밸리데이션 기술인 "회사다니면서 2주 독학 합격" 요약본 (1과목, 2과목) /

공급받은 자에 대한 충분한 정보(주소, 연락처, 운송된 제조단위, 수량)를 포함해야 함.ㆍ회수된 제품은 식별할 수 있어야 하고 그 처리가 결정될 때까지 출하되지 않도록 별도의 통제 ... 구역에 격리 보관ㆍ회수절차의 진행과정을 기록하고 운송 및 회수된 제품의 수량 비교를 포함한 최종 보고서를 작성해야 함.12. 변경관리13. * 자율점검- 계획을 수립하여 자체 ... 도록 조정하는 것-무균 구역: 무균 작업을 위한 무균 물질 또는 멸균 처리된 용기가 노출되는 장소, 무균제제를 채워 넣거나 밀봉하 는 작업을 하는 장소 및 무균 시험 등의 무균

시험자료 | 54페이지 | 12,000원 | 등록일 2025.01.20 | 수정일 2025.05.12

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7원칙 12절차 정리

관리에 재사용→통계처리를 통한 자료축적 필요·모니터링 방법 수립 절차-모니터링은 한계기준을 만족하고 있느냐를 지속적으로 축정, 관찰하는 행위-모니터링 절차는 현장종사자가 쉽게 정할 ... 기준 설정 (원칙3)9.모니터링 체계 확립 (원칙4)10.개선조치 방법수립 (원칙5)후단계 11.검증절차 및 방법수립 (원칙6)12.문서화 및 기록유지 (원칙7)6.위해요소 분석 ... (원칙1)·위해요소 분석의 정의‘위해요소 분석’이라 함은 식품·축산물 안전에 영향을 줄 수 있는 위해요소와 이를 유발할 수 있는 조건이 존재하는지 여부를 판별하기 위하여 필요

시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02

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한국야쿠르트 3C&STP분석 자료 (2020)

문제 1) 한국야쿠르트의 3C분석을 통한 신선식품 유통 사업에 대한 STP전략을 제시하시오.*3C 분석경쟁사분석-발효유 경쟁력을 가진 ‘불가리스’제품의 경쟁력불가리스는 장수국가 ... 상승하고, 제품이 대중화될 수 있었다.-건강한 제품의 컨셉 확보원료자체도 천연식품 원료를 사용했으며, 설탕, 색소 등을 사용하지 않은 건강한 제품 콘셉트를 가지고 꾸준히 개발노력 ... 건강하게 발효유를 즐길 수 있도록 제조되어지는 남양만의 차별화된 기술을 가지고 있다.건강기능 식품시장 진입 ,임산부용 겨냥 ‘메가비트’출시:이는 건강기능식품 시장에 첫 진입을 시도

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07

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식품품질관리 정리 [식품품질관리와 관능검사]

의 요소 ]양적 요소 : 식품의 품질을 결정하는 1차적인 요소로서 무게나 부피, 개수 등 양적으로 측정하고 계산할 수 있는 요소이다.영양 위생적 요소 : 단백질, 탄수화물, 지방 ... 9시스템 ]ISO 22000 식품안전경영시스템 : 식품기술위원회에서 세계보건기구(WHO), 식량농업기구(FAO) 등 국제기구의 요구사항을 최대한 반영하고 국제식품규격위원회 ... (Codex), 국제식품안전협회 및 유럽식음료산업연합 등의 조직이 참여하여 국제규격으로 제정, 공표된 식품안전경영시스템이다.ISO 2000 DLSWMDDMS ISO 9001과 HACCP

시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19

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한신대학교 공공인재학과 최종 합격 면접 후기

한신대학교 공공인재학과 최종 합격 면접 후기면접 시간 :10분(면접위원 2명이 번갈아 진행함)전형유형 : 학생부종합전형 최종 합격내신 등급 : 평균 4.0면접 절차대기실 대기 ... - 면접 고사장 앞에서 대기 ? 퇴실 - 귀가면접 특징◈ 서류 기반 면접이라서 생활기록부와 자기소개서 내용 위주로 면접위원께서 질문하십니다.◈ 시선 처리 및 답변 구성을 연습하는 것 ... 프레젠테이션 대회 장려상◈ 교내 활동 : 학생회장, 1학년 회장, 지역 영재 활동, 영어 신문 동아리◈ 교외 활동 : 영어 해설 봉사, 꿈 두레 수업(식품과 영양, 프로그래밍)면접

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.26

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(보건영양 2학년) 국내에서 발생한 생물, 물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당 1페이지 정로도 정리해 보세요

(1) 포장재료(2) 포장재료에 의한 식품오염에 대한 정리6) 사례6(1) 식품처리공장에서의 오염(2) 식품처리공장에 의한 식품오염에 대한 정리7) 사례7(1) 유통과정에서의 오염 ... 바로보기최근 H제과는 시중에 유통 중인 쿼카젤리 제품을 전량 회수했다. 오랜만에 나온 식품업계의 자발적 리콜이다. 이 제품은 최근 복통을 유발한다는 지적을 받은 바 있는데, 대체 ... (보건영양 2학년) 국내에서 발생한 생물, 물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당 1페이지 정로도 정리해 보세요목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품오염

방송통신대 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.22

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