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"식품위생학및 법규" 검색결과 1-20 / 408건

  • 식품위생학_식품위생의 개요 및 법규 파트_ 공무원, 위생사 정리본
    Ⅰ. 식품위생의 개요 및 법규1. 식품위생의 정의? 식품위생법- 식품위생이란 식품, 식품첨가물, 기구 or 용기·포장 을 대상으로 하는 음식에 관한 위생? 세계보건기구(WHO) ... 적 생성물생체 내 N-nitrosoamine 生5. 식품위생행정? 식품위생행정의 시책(= 식품위생의 범위)- 식품, 식품첨가물, 기구 및 용기, 포장의 성분규격과 제조·사용 등의 기준 ... 및 규격설정- 식품첨가물의 지정- 표시제도의 실시- 식품위생감시 실시- 식중독에 관한사항- 식품관련 종사자들에 대한 건강관리 및 위생교육 실시- 식품취급시설 기준의 제정 및 영업
    시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.11
  • 식품위생학및식위법규
    요점정리식품위생 이론강의[식품관련 법규 내용포함]제1장. 식품위생의 개념1. 식품위생의 정의1) 정의① WHO의 정의?식품의 재배, 생산, 제조로부터 최종 사람에게 섭취될 때 ... 까지의 모든 단계에서 안전성, 완전성 및 건전성을 확보하기 위한 모든 수단② 식품위생법의 정의?식품, 식품첨가물, 기구, 용기 및 포장을 대상으로 하는 음식물에 관한 위생2) 목적 ... ?식품으로 인한 위생상의 위해를 방지하고 식품영양의 질적 향상을 도모함으로써 국민보건의 증진에이바지함(식품위생법)3) 대상?식품, 식품첨가물, 기구, 용기 및 포장2. 식품의 위해요인
    리포트 | 58페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.20
  • [2022 영양사 2교시 요점정리] 식품학, 조리원리, 단체급식, 위생 및 관계법규
    시험자료 | 40페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.09.19 | 수정일 2024.04.27
  • 조리기능사 필기시험 대비 1. 식품위생법규 2. 식품학 요약 문제 1200선
    조리 산업기사필기시험 대비 문제 1200선1. 식품위생법규2. 식품학☆ 본 예상 요약 문제는 조리 산업기사 필기시험을 준비하는 예비 조리사 여러분에게 도움이 될 수 있 ... 도록 새로운 내용으로 집필한 자료입니다.☆ 조리 산업기사 필기시험 대비 식품위생법규, 식품학 부분만을 단답형으로 이해가 쉽도록 재구성한 문제은행식 자료입니다.1. 조리 산업기사 ... 1편 식품 위생법규1. 식품 위생 개론1) 식품위생의 의의 및 행정기구1WHO의 식품위생의 정의는?원료의 재배, 생산, 제조에서 유통과정을 거쳐 최종적으로 사람에게 섭취
    시험자료 | 72페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    영양사 요점정리_식품 위생 및 관계법규
    1장. 식품위생의 개념1. 식품의 위해요소1) 내인성 : 식품의 원재료 자체에 함유, 자연독, 생리작용물질2) 외인성 : 채취, 제조, 가공, 저장, 조리, 운반, 진열 등 ... , 유해보존료, 유해착색제), 비의도적 첨가물(잔류농약, 공장폐수 등 환경오염물질, 용기 및 포장재 성분 등)3) 유기성 : 식품의 제조, 가공, 조리, 저장, 운반 등의 과정 중 ... 이 나타나지 않는 양 * 사람의 1일 섭취 허용량 (ADI) : 최대무작용량 X 1/100 X 평균체중3. 식품위생의 오염지표 미생물∙ 장내에서 서식하는 소화기계 전염병균이나 식중독균
    시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.02 | 수정일 2023.02.18
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    대전지방교정청 식품위생주사보 자기소개서
    사람이 되어 보다 많은 사람들의 건강을 지키는 역할을 하고 싶다는 목표를 가지게 되었습니다.대학에서는 식품위생학과를 전공하며 식품 안전 관리, 미생물학, 식품 법규 등의 과목 ... 건강하고 균형 잡힌 식단을 제공하는 데 기여하겠습니다. 또한, 최신 식품위생 기술 및 법규 변화를 지속적으로 연구하여, 교정시설 내 급식 환경이 더욱 위생적이고 안전하게 운영될 수 ... 에서 식품 안전 및 위생 관리 역량을 바탕으로 체계적인 식단 관리와 철저한 위생 점검을 수행하며, 보다 건강한 급식 환경을 조성하고 싶다는 목표를 가지고 지원하였습니다.그동안 저는 식품
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.09
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    식품위생직 공무원 자기소개서
    식품위생직 공무원 자기소개서1. 성장과정 및 학창시절어릴 적부터 호기심이 많아 과학과 환경에 관심을 가지게 되었고, 이로 인해 고등학교 시절 생물학과 환경 동아리에 참여하게 되 ... 제조 및 유통 과정에서 발생할 수 있는 위생 문제를 예방하고 해결하는 역할을 수행하고 싶습니다. 이를 위해 식품위생 관련 법규와 규정을 철저히 적용하고 감시하며, 안전한 식품 섭취 ... 의 기초를 마련해주었습니다.대학교에서는 식품과학과를 전공하면서 식품 위생 및 안전 관련 과목을 깊이 공부하였습니다. 이론뿐만 아니라 실습과 프로젝트를 통해 식품 제조 및 보관 과정
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.24
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    중앙대학교 편입학 식품공학부 자기소개서
    1,2, 식품공학개론, 식품공학및실험, 식품공정공학및실험, 식품위생학및실험, 식품미생물학및실험. 미생물대사학, 효소학, 식품산업연구, HACCP학, 축산가공학, 식품면역학, 식품 ... 생물공학, 분자생물학, 식품저장학, 식품종합설계, 식품위생법규PBL, 식품가공교과교육론 등의 수업을 듣고 졸업하였습니다.졸업을 할 때 식품공학부 내에서 등수가 O등이었을 정도로 학점 ... 지원을 하게 되었습니다.2. 자신이 수행한 학업 활동에 대한 과정과 결과를 구체적으로 기술하시오저는 OO대학교 식품공학부를 재학하면서 응용미생물학, 식품화학1,2, 식품화학및실험
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    건국대학교 편입학 식량자원과학과 학업계획서
    학, 식품자원학, 식품통계학, 식품가공학, 분자생물학, 식품미생물학, 식품영양학, 식품위생법규, 식품화학, 식품위생학, 식품화학실험, 캡스톤디자인1,2, 효소학, 기능성식품학 ... 가 있어서 건국대학교에 편입을 지원하게 되었습니다.저는 OO대학교 식품공학과에 재학을 하면서 식품물리화학, 단위조작, 생화학, 유기화학, 식품공학개론, 일반미생물학실험, 일반미생물 ... , 식품기기분석, 식품분석학, 식품포장학, 발효공학 등의 수업을 들었습니다. 졸업학점은 O.O이었습니다.2. 학업계획 및 진로계획을 구체적으로 기술하시오.저는 건국대학교 식량자원과학과
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.07
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    이화여자대학교 편입학 식품영양학과 학업계획서
    현장실습, 식품학, 영양생리학, 식품위생학, 영양과건강, 체중조절과운동영양, 식품위생관계법규, 유기화학, 영양교육및상담실습, 교육학개론, 일반화학, 생애주기영양학, 단체급식및실습 ... , 영양생화학, 만성질환및영양관리, 식품구매, 식품품질관리, 발효학, 급식회계 등 다양한 수업을 듣고 졸업한 이력이 있습니다.저는 식품영양학과 전공자로서 O.O/O.O의 학점을 취득 ... OO년에 식품영양학과를 졸업하고 나와서 O년 동안 일을 한 이력을 가지고 있습니다.저는 OO대학교 식품영양학과에서 O학기 재학 OOO학점을 수강하면서 메뉴개발, 스포츠영양학, 영양사
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.12.29
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    농심 합격 자기소개서
    중요하다고 생각하는 역량 2가지와 그 이유에 대해 기술해 주십시오.[법규 분석 능력 및 철저한 대응]식품안전 분석은 식품 관련 법규를 바탕으로 일정한 가이드라인 하에 이루어져야 ... 를 제공하였습니다.이후, 저는 석사과정에서 '건강하고 안전한 먹거리'에 대한 열정을 바탕으로 '식품위생 및 안전'을 세부전공으로 선택하였습니다. 이 과정에서 식중독균을 제어하기 위한 ... 하며, 이를 위해 법규와 가이드라인을 분석하는 능력이 필수적입니다. 이는 식품안전 분석에서 가장 중요한 요소 중 하나로, 제가 이 분야에서 탁월한 성과를 이루기 위한 기본적인 능력
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.16
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    식품위생학 - 식품위생학 도입, 식품과 미생물
    1. 식품위생학 도입1) 식품위생안전성의 개념 산업화에 따른 변화• 산업화 이전 : 가정 중심의 자가 충족의 식사형태, 안전사고는 매우 적음• 산업화 : 대량생산, 포장, 외식 ... 위생이란 식품의 재배, 생산, 제조로부터 최종적으로 사람에게 섭취될 때까지의 모든 단계 내 걸친 식품의 안전성, 건전성 및 완전 무결성을확보하기 위한 모든 필요한 수단• 식품안전 ... (1) 식품위생의 정의• 식품위생법상 정의(제2조, 11)식품위생이라 함은 식품, 첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생을 말한다.• WHO의 정의식품
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01
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    국토교통부 청년인턴 식품위생 자기 소개서, 직무수행계획서
    국토교통부 청년인턴 식품위생 자기 소개서1. 지원동기국토교통부 청년인턴(식품위생)으로서 구내식당 관리 및 관련 행정업무를 지원하고자 하는 이유는, 안전하고 위생적인 급식 제공 ... 이 조직 구성원 건강 증진은 물론 공공기관의 신뢰도를 높이는 핵심 요인이라고 믿기 때문입니다. 저는 식품영양학을 전공하며 ‘식중독 예방과 위생 관리’ 과목을 통해 식품 안전의 중요 ... 관리와 행정 지원 업무에 필요한 꼼꼼함, 책임감, 소통 역량을 갖추었습니다. 국토교통부 청년인턴(식품위생)으로서 구내식당 관리 및 관련 행정업무를 성실히 수행하며 조직 구성원
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.17
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    서울우유협동조합 연구개발 자기소개서
    , 인체생리학, 기초영양학, 기초식품화학, 식품미생물학, 임상영양학, 생애주기영양학, 영양화학, 식품위생법규, 식품가공및저장학 등의 수업을 들었습니다. OOOO 랩에서는 O개월 ... 로서 서울우유를 많이 섭취해왔기도 하고 식품영양학과 출신으로서 더 좋은 품질의 우유를 생산하고 품질을 개선시켜서 OO 유치에 공헌을 하고 싶기 때문입니다. 저는 식품영양학과에서 식품
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.06.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    서울지방교정청 식품위생서기 자기소개서, 직무수행계획서
    )을 받을 수 있습니다.※ A4용지 2매 이내로 작성① 지원동기 및 본인소개저는 대학에서 식품영양학을 전공하며 식품위생과 영양관리에 대한 체계적인 지식을 쌓았습니다. 학업 과정 ... 식품위생 관리 시스템을 구축하고, 국민의 건강 증진에 이바지하고 싶습니다.② 직무분야에서의 주요 실적(성공사례) 및 경력개발제가 영양사로 근무하던 시절, 대규모 급식소에서 일어난 식 ... . 또한, 변화하는 식품위생 관련 법규와 트렌드에 발맞춰 지속적으로 전문성을 강화하고, 새로운 기술과 방식을 적극적으로 도입하겠습니다.공직자로서의 제 각오는 단순히 규정을 따르는 것
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.30
  • 영양사 시험정리본
    * 영양 밀도식품에너지에 대한 영양소 함량*생물체의 성장발달 과정증식-증식과 비대-비대*중추신경계 발달 중요한 시기생후 1세까지*항상성 유지혈압 조절
    시험자료 | 82페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    전주교도소 식품위생서기보 자기소개서, 직무수행계획서
    할 수 있는 역량을 갖추고 있습니다. 대학에서 식품영양학을 전공하며 식품 안전과 위생 관리에 대한 깊은 이해를 쌓았고, 특히 식품위생법규, HACCP 시스템, 식재료 관리 및 식단 ... 겠습니다. 이와 같은 책임감과 협력을 바탕으로 교도소의 식품위생 관리에 기여하고, 안전하고 신뢰할 수 있는 식생활 환경을 만드는 데 앞장서겠습니다.직무수행 계획서성 명응시직급 및 분야 ... 에게 정기적인 식품위생 교육을 실시하여 위생에 대한 의식을 고취하고, 셋째로, 위생 관리 시스템을 체계적으로 구축하여 식중독 및 전염병 발생 시 신속하고 정확하게 대응할 수 있도록 할 것
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.03
  • 임상병리사 공중보건학 요약 + 빈출문제
    의 범위환경보건: 환경위생, 환경보건, 산업보건, 식품위생 질병관리: 역학, 기생충질병관리보건관리공중보건학 관련 학문-예방의학, 사회의학, 지역사회의학, 건설의학등 ... 의 시조(콜레라 역학조사 보고서) ②pettenkofer: 실험 위생학 교실(뮌헨대학)③koch: 결핵균 발견 및 균을 동정 ④pasteur: 백신개발, 근대 의학의 아버지 ... 공중보건학 대상: 건강한자목적: 질병을 예방, 수명 연장, 건강의 효율증진 개념: 질병부재, 육체적안녕, 정신적안녕, 사회적안녕#사회적 안녕: 사회생활의 일원으로써 존재공중보건학
    시험자료 | 23페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.10.19 | 수정일 2023.12.04
  • 공중보건 요약노트/ 보건직 / 2021합격자
    (미국한림의학원): 사정, 정책개발, 질 보장■ 공중보건학의 범위환경보건 분야 환경위생학, 위생곤충학, 대기환경학, 수질환경학, 의복보건, 주택보건, 식품위생학, 보건공학, 산업보건학 ... 1. 공중보건학■ 윈슬로우의 공중보건학의 정의: 조직적인 지역사회의 노력에 의하여(개인과 지역사회의 공동노력X)환경위생 관리, 감염병 관리, 개인위생에 관한 보건교육, 질병 ... , 환경오염관리 등보건관리 분야 보건행정, 보건교육, 학교보건, 보건영양, 모자보건, 간호학, 인구보건, 정신보건, 보건법규, 보건통계 등질병관리 분야 역학, 감염병관리, 보건기생
    시험자료 | 80페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.07.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품영양학과 학업계획서
    식품영양학과 학업계획서영양사로 근무하면서 급식 관리 및 운영 능력을 길렀습니다. 또한 학과 수업 중 위생학 과목을 통해 식중독 예방 방법이나 개인위생관리법등을 배웠습니다. 이러 ... 영양학 관련 이론과목들을 수강하여 기초지식을 쌓았습니다. 특히 건강기능식품 법규 및 제도 과목을 통해 GMP인증제도와 HACCP 인증제도에 대해서 배웠습니다. 이를 바탕으로 식약처 ... 자재 발주관리, 위생교육 실시, 식단표 작성 그리고 실제 급식 현장에서의 문제를 처리하려고 합니다.건강기능식품 개발 연구원이 되고 싶습니다. 왜냐하면 우리나라 인구 고령화 속도
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.09
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2025년 08월 01일 금요일
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