"식품영양학과보고서"의 검색결과 입니다.

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심리학에게묻다 영양프로그램 달걀 신선도 영양학 실험 비빔밥 단백질의정성분석 식품영양학과 영양판정 조리 실습 보고서

EasyAI “식품영양학과보고서” 관련 자료

+식품영양학과 지역사회영양학 <독거노인..등록일 2021.01.10 | 총 1,694자 | 4페이지 | 3,500원
+[식품영양학과 영양생화학 실험보고서]..등록일 2021.01.11 | 총 1,931자 | 3페이지 | 2,000원

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"식품영양학과보고서" 검색결과 1-20 / 311건

식품영양학과 지역사회영양학 <독거노인 영양프로그램 보고서>

지역사회영양학독거노인 영양프로그램 보고서- 목차 -1)영양사업 선정 배경2)목적 및 목표 설정3)독거노인의 결식에 사회인지이론 적용4) 프로그램 대상자5) 프로그램 내용 및 일정

리포트 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.10 | 수정일 2021.01.11

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[식품영양학과 영양생화학 실험보고서]탄수화물 정성시험(5가지 방법 모두 자세히 서술.A+맞은 레포트)

1.실험제목: 탄수화물 정성실험2.실험날짜: 2019년3.실험자명:4.실험목적:탄수화물은 신체의 주된 에너지원인 유기화합물로 탄소,수소,산소로 구성되어 있다. 탄수화물은 다양한 기준에 따라 구분할 수 있다. 첫번째로 크기에 따라 구분할 수 있다. 크기에 따라 크게 단순..

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.11

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중식조리실습보고서(식품영양학과)

목차2주차 고구마탕3주차 오색볶음밥, 달걀탕4주차 해파리냉채, 새우케첩볶음6주차 옥수수탕, 물만두7주차 마파두부, 탕수육9주차 난자완스, 오징어냉채, 짜차이무침실습보고서실습일자 ... 어서 무척 뿌듯하고 재밌고 새로웠다. 많이 접해서 평소에 많이 해본 한식이나 양식과 달리 하나하나가 다 새로운 것 같다.실습보고서실습일자: 2015년 9월 17일요리명오색볶음밥참고 ... 식감을 낼 수 있고 고기의 육즙을 잡아줘서 새롭고 맛있고 유용한 조리법을 배운 것 같아 뿌듯했다.실습보고서실습일자: 2015년 9월 17일요리명달걀탕(40)참고사항*녹말의 종류

시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.07

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비타민, 노화,여성, 레몬, 라임, 식품영양학과, 연두색, 노랑, 과일, 상큼, 연구, 스터디, 발표, 사업계획서, 쥬스, 보고서, 사업, 비지니스,PPT 템플릿, 건강한 삶,

피로회복에 좋은 비타민 이야기1 번 소주제 제목넣기 큰주제 제목넣기 주제 제목넣기 제목넣기 맞는 주제 제목넣기 6 번 주제 제목넣기 INDEXPart1쌤플 문구를 채워 넣으세요 ! 쌤플 문구를 채워 넣으세요 ! 쌤플 문구를 채워 넣으세요 ! 쌤플 문구를 채워 넣으세요 ..

ppt테마 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.25

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식품영양학과, 영양사필수양식(식자재발주및검수서, 작업배분표, 음식원가, 물품구매청구서, 검수보고서, 급식위생안전 등) 양식, 서식

< 순 서 >식자재 발주 및 검수서작업 배분표 (Production schedule)음식의 원가(Food Cost)물품구매 청구서검수보고서식단의 평가급식위생 안전 일일 점검표실습 ... 보고서식자재 발주 및 검수서결재C M D본 원주무책임계계장과장( ) 사업장발 주 일 ( 월 일)입 고 일 ( 월 일)품명단위규격일반치료총량거래처검수,비고12345 ... leftover or short)총 식재료비(Total Food Cost)물품구매 청구서식품의 품목 및 명세(Item&Description)식수(명)청구량(Order)(g/개/박스)구매

서식 | 8페이지 | 800원 | 등록일 2014.08.10 | 수정일 2016.04.16

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[대입][수시][면접] 식품영양학과 면접 후기입니다. 식품영양학과에서 주로 하는 질문과 답변 위주로 정리했습니다. 관련 학과로 진출하실 분들은 필독바랍니다.

식품영양학과 최종 합격 면접 후기면접 시간 :10분(면접위원 2명이 번갈아 진행함)전형유형 : 학생부종합전형 최종 합격내신 등급 : 평균 3.2면접 절차대기실 대기 - 면접 고사 ... 의 기능성적인 측면에 대해 관심을 가지게 되었고 이에 대해 더 탐구해보고 싶어 을지대학교 식품영양학과에 지원하게 되었습니다.질문 : 식품영양학과에 관해 설명해 보세요.답변 : 식품영양 ... 학은 바른 식생활의 확립을 통해 사람들의 건강 증진에 기여하는 학문입니다. 식품영양학과는 건강한 식품을 공급하여 국민보건 향상에 기여할 수 있는 전문 기술인을 양성하는 것을 교육

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.25

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전분 종류에 따른 묵 형성 비교 보고서

전분 종류에 따른 묵 형성 비교 보고서2023.06. 07요약본 실험은 전분 종류에 따른 묵의 형성 유무 관찰을 위한 실험이다. 본 실험에서는 도토리전분, 녹두전분, 찹쌀가루 ... 을 미치는 중요한 역할을 수행하며, 다양한 음식의 제조 및 가공 과정에서 사용된다. 본 보고서는 도토리 전분, 녹두 전분, 찹쌀가루의 세 가지 전분 종류를 사용하여 묵 형성에 대한 비교 ... 보고서에서는 도토리 전분, 녹두 전분, 찹쌀가루의 세 가지 전분 종류를 사용하여 묵 형성에 대한 비교 실험을 설계하고, 실험 결과를 분석하여 각 전분 종류의 특성과 묵 형성

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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유지류 종류가 튀김의 흡수량에 미치는 영향 비교 보고서

유지류 종류가 튀김의 흡수량에 미치는 영향 비교 보고서2023.05.03.요약본 실험은 유지류의 종류가 튀김 흡유량에 미치는 영향에 대해 알아보기 위한 실험이다. 본 실험은 식빵

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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사과 펙틴질의 추출방법에 따라 특성 비교 보고서

하여 사과 펙틴질을 추출하였다. 이후, 추출된 물질들의 특성을 비교 분석하여 추출 방법에 따른 차이점을 파악하고자 하였다. 본 실험 보고서의 목적은 각각의 추출 방법이 추출된 사과

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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밀가루의 글루텐 함량 비교 보고서

밀가루의 글루텐 함량 비교2023.03.29.요약본 실험은 평상시 많이 쓰는 밀가루의 종류마다 글루텐이 얼마나 함류되어있는지 알아보고 글루텐에 대한 이해의 폭을 넓히기 위해서 이다. 볼에 3종의 밀가루를 각각 넣어 반죽을 하고 맑은 물로 헹군 후 습부 중량을 측정하고 ..

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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첨가재료에 따른 한천 및 젤라틴 젤리 품질 비교 보고서

첨가재료에 따른 한천 및 젤라틴 젤리 품질 비교 보고서2023.06. 07요약본 실험은 첨가 재료를 달리 한 한천 및 젤라틴 젤리의 품질 특성을 비교하기 위한 실험이다. 본 실험

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젤라틴 젤리의 형성 및 강도에 미치는 영향 비교 보고서

젤라틴 젤리의 형성 및 강도에 미치는 영향 비교 보고서2023.05.10.~ 2023.05.11요약본 실험은 당과 산 첨가에 따른 젤라틴 젤리 형성 정도와 강도의 영양 관찰하기

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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조리조건에 따른 채소의 색 변화 결과 보고서

조리조건에 따른 채소의 색 변화 결과 보고서2023.04.12.요약본 실험은 조리수의 PH에 따라 채소의 색 변화와 조직감 변화 측정을 위해 한 실험이며 각 채소를 씻어 길이

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재료에 따른 머핀의 특성 비교

재료에 따른 머핀의 특성 비교2023.03.29.요약본 실험은 머핀을 만들 때 쓰는 재료들이 머핀을 만들 때 어떤 작용을 하는지 알아보기 위해 해본 실험이다. 밀가루와 베이킹파우더를 체친 후 버터를 볼에 담아 실온에서 부드럽게 한 후 버터에 설탕과 소금을 넣고 설탕이 ..

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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응고제의 종류에 따른 두부의 조직감 결과 보고서

응고제의 종류에 따른 두부의 조직감 결과 보고서2023. 04. 05요약본 실험은 응고제에 따른 두부의 수율 및 조직감 차이를 비교해보기 위한 실험이다. 불린 콩에 3배정도에 물

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우유의 가열에 의한 변화 비교 보고서

우유의 가열에 의한 변화 비교 보고서2023. 05. 31요약본 실험은 우유 가열 시 우유 표면의 막 형성 및 침점물 생성과 갈변반응의 원리를 알아보기 위한 실험이다. 재료 ... 은 변화가 관찰될 수 있다. 이러한 변화는 우유의 미생물 증식을 억제하거나 제품의 품질과 안정성을 개선하는데 중요한 역할을 할 수 있다. 본 보고서에는 우유의 가열에 의한 변화를 조사

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우유의 지방 함량 차이에 의한 크림층 비교 보고서

우유의 지방 함량 차이에 의한 크림층 비교 보고서2023.05.03.요약본 실험은 우유의 지방함량 차이에 의해 생성되는 크림층 차이를 관찰하기 위한 실험이다. 본 실험에서는 전지 ... 동안 보관해도 쉽게 상하지 않아 디저트나 커피에 사용하기 한다. 이번 보고서에서는 우유의 지방 함량이 크림층의 두께에 미치는 영향을 비교 분석하고, 다양한 지방 함량의 우유 제품 ... 은 장비를 통해 우유의 성분을 효율적으로 분리하고, 분리된 성분들을 적적한 방법으로 혼합하여 원하는 제품을 만들어야 한다. 또한 본 실험을 하고 보고서를 쓰면서 원심분리기의 중요성 또한

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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생선 비린내 제거 방법 비교 보고서

생선 비린내 제거 방법 비교 보고서2023.05.17.요약본 실험은 생선 조리 전처리 방법을 달리하여 효율적 비린내 제거 방법을 배교하기 위한 실험이다. 본 실험에서는 고등어 ... 방법들이 가장 흔한 사용법중에 일부이다. 본 보고서에서는 이러한 방법들을 고등어를 대상으로 비교하고 평가해보았다. 어패류의 비린내 물로 세척하는 방법은 TMA(비린내 주성분

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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밥짓기와 밥의 품질 특성에 따른 결과 보고서

밥짓기와 밥의 품질 특성에 따른 결과 보고서2023.03.22.요약본 실험은 쌀에 여러 가지 물의 양을 넣고 밥을 할 때 완성된 밥의 품질과 특성을 알아보며 밥을 할 때 문의 양

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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두류의 흡수율 비교 결과 보고서

두류의 흡수율 비교 결과 보고서2023. 04. 05요약본 실험은 두류의 종류에 따른 흡수율 차이 및 물의 PH에 따른 흡수율 차이를 알아보기 위한 실험이다. 일반 물과 중조물

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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