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"식문헌 연구 레포트" 검색결과 1-9 / 9건

  • 식문헌 연구 레포트
    육식을 금기하면서 채식 생활이 더욱 활발했을 것으로 생각된다. 식문헌 연구 수업의 과제로 주제를 나누어 고문헌 속의 음식들을 조사하게 되었다. 생채 부분을 맡게 되었지만 생채 ... 만 하기에는 분량이 너무 적어서 숙채와 나물까지 같이 찾아보았다.이 레포트에서는 생채, 숙채의 정의와 역사, 고문헌 속 기록되어 있는 생채, 숙채, 나물의 내용들을 소개할 것이다.본론
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.02
  • 건강과 환경문제로 인하여 최근 비건 트렌드가 급부상하고 있다. 비건 트렌드의 특성을 식생활의 관점에서 설명하고, 일상 식생활에서 유용하게 활용할 수 있는 상품을 제안하여 보시오.
    으로 사용하고 있다. 채식이 바람직하지 못한 식문화라는 것은 아니지만 너무 의문점을 가지고 있는 문화라는 것은 확실하다.참고문헌증강현실을 기반한 웹프로모션의 메뉴선정 GUI 연구, 임유경, 한양대학교, 2017위키백과 [채식주의] ... [식생활관리] 레포트주제:건강과 환경문제로 인하여 최근 비건 트렌드가 급부상하고 있다. 비건 트렌드의 특성을 식생활의 관점에서 설명하고, 일상 식생활에서 유용하게 활용할 수 있 ... 했다고 주장하고 채식이 좋다거나 육식이 좋지 않다는 연구나 주장이 나오기만 하면 비판없이 받아들이고 신봉한다. 연구가 검증되었는지, 엄밀한 과학적 연구인지 상관없이 채식주의에 유리하면 그것
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.30 | 수정일 2021.08.05
  • 마우스의 해부 및 기관 관찰 결과 Report
    일반생물학및실험 Report 2020 November 26생물학 실험 Report의생명공학과Ⅰ. 기본정보실험 제목: 마우스의 해부 및 기관 관찰실험 목적: 생쥐의 내부 및 외부 ... 상자는 항상 깨끗이 청소하여야 한다. 의학·생물학·심리학의 실험동물로 널리 쓰이고 있는데, 식품첨가물의 독성 시험과 이산화황·매연과 같은 공해의 조사연구에도 이용되고 있다.1-2 ... 생식문은 양성 모두 항문의 앞쪽 복면에 열린다. 수컷에는 표피에 싸여 있는 음경과 항문 사이에 음낭이 있다. 암컷에는 항문의 바로 앞에 질구가 있고, 그것의 앞부분이 돌출해서 각
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.19 | 수정일 2022.11.02
  • 무상급식의 문제점과 방안을 서술하시오.
    REPORT목 차■ 서 론■ 본 론1) 무상급식이란?2) 학교급식의 역사3) 무상급식의 도입 및 배경4) 무상급식으로 인하여 발생된 문제점■ 결 론■ 참고 문헌■ 서 론최근 홍 ... , 공동체 의식, 전통의 식문화 및 세계식문화의 체험, 식품의 생산과 소비에 대한 올바른 이해에 기여 할 수 있는 계기가 되므로 세계 여러나라에서 미래의 건강과 국민육성과 삶의 질 ... 되었다, 1955년에는 문교부 의무교육비에서 급식비를 보조하였다. 1962년에는 급식사업을 문교부의 주요사업으로 채택하여 10개 학교를 지정하여 급식연구학교로 운영하였다. 1973
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.20
  • 주식회사 농심 CI에 관한 보고서
    마케팅원론 리포트주제 : C I 에 관하여주식회사 농심I. CI 의 정의와 기대 효과II. 농심1. 농심의 회사 연혁2. 농심의 기업이념과 기업비전3. 농심의 CI 소개 (농심 ... 심양공장 준공2000.12. 농심 5개공장 통합 ISO 14001 인증 획득2. 농심의 기업이념과 기업비전농심은 회사 설립과 동시에 자체 연구소를 만들어 지속적인 연구개발과 투자 ... 로 국민식생활에 유익한 제품을 만들어 우리나라 식생활문화 발전에 크게 기여해오고 있습니다. 현재도 100명 정도의 석박사들에 의해 연구활동이 이루어지고 있습니다.지금까지 농심이 개발
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.04
  • 햇반 제품 분석
    Ⅰ. 서론21세기에 들어선 현재, 패스트 푸드는 우리 식문화 깊숙히까지 파고들고 있다. 햄버거와 피자, 또는 인스턴트 식품 같은 패스트 푸드는 바쁘게 살아가는 현대인들에게 편리 ... 하여 성공을 거둔 상품이라 생각한다.이 레포트에서는 이러한 성공을 거둔 “햇반”의 전략 실례에 대해 구체적으로, 상세히 알아보고자 한다. 우선 제일제당이라는 회사가 어떤 회사인지 알아본 ... 을 앞지르면서 가공밥 시장의 성장을 주도하기 시작했다. 96년의 시장규모는 200억엔에 다달았다.3. 소비자 검증을 통한 무균밥 진출 타당성 검토제일제당 자체 마케팅 연구소 주관
    리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.30 | 수정일 2016.08.10
  • [경영학원론]햇반
    Ⅰ. 서론21세기에 들어선 현재, 패스트 푸드는 우리 식문화 깊숙히까지 파고들고 있다. 햄버거와 피자, 또는 인스턴트 식품 같은 패스트 푸드는 바쁘게 살아가는 현대인들에게 편리 ... 하여 성공을 거둔 상품이라 생각한다.이 레포트에서는 이러한 성공을 거둔 “햇반”의 전략 실례에 대해 구체적으로, 상세히 알아보고자 한다. 우선 제일제당이라는 회사가 어떤 회사인지 알아본 ... 밥을 앞지르면서 가공밥 시장의 성장을 주도하기 시작했다. 96년의 시장규모는 200억엔에 다달았다.3. 소비자 검증을 통한 무균밥 진출 타당성 검토제일제당 자체 마케팅 연구소 주관
    리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.26
  • [사회과학]유목민과 유목문화
    영향을 끼치고 있는지에 대하여 조사하여 보았다. 이 레포트는 유목문화를 정의 하고 같은 조상의 뿌리를 뒀다는 몽고 유목민과 에스키모유목민을 비교하기로 하겠다.Ⅱ. 본론{1. 유목 ... 에서는 유피크어군(語群)이라고 하는 다른 방언에 속하는데, 각 어군에 있어서 어휘와 발음에 상당한 차이가 있다. 에스키모어의 계통유연관계는 학계의 오랜 연구 과제이고, 우랄어족 ... 된들이 어떤 행동을 하는 데에는 충분한 이유가 있으며 식문화 또한 예외가 아니다. 한 프랑스 인류학자의 말에 의하면 “인간의 식습관과 관련된 광범한 영역의 상징주의와 문화적인 표상
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.16
  • [한국근현대사]친일, 그 과거와 현재
    했다는 것이다. 지금 이 레포트를 쓰면서도 화면에 ‘국민학교’를 입력하면 자동적으로 ‘초등학교’로 바뀌는 것을 볼 수 있다. ‘국민학교’ 란 무엇인가? 황국신민(皇國臣民)을 양성 ... 된 ‘일본어’가 전체 수업의 1/4을 차지하고 ‘수신(修身)’의 과목을 통해 식문지화에 필요한 순종의 덕목을 가르쳤으며, 역사, 지리 등의 과목에서도 식민지사관에 입각한 민족적 열등 ... 학생이 학교에서 한국말을 하면 처벌까지 받았다고 한다. 한국어를 연구하는 학자들의 단체는 탄압받고 끝내 해체되고 말았다. 따라서 일ㅈ하에서 학교교육을 많이 받은 사람일수록 일본인
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.27
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