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EasyAI “식당상품 판매전략” 관련 자료
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"식당상품 판매전략" 검색결과 1-20 / 4,353건

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    [호텔경영] 호텔 식당상품의 판매전략
    들을 감동시켜 다시 찾게 만들고 신규 고객을 창출하여 매출 증대를 꾀하기 위해서는 여러 가지 판매전략을 세워야 할 것이다. 여기에서는 식당상품의 핵심이며 기본이 되는 요리와 메뉴, 그 ... 이외의 유형상품인 환경과 시설, 가장 중요한 무형상품인 인적서비스, 기타 판매전략 등으로 나누어서 판매전략을 생각해 보려고 한다.『요리와 메뉴』신 메뉴 개발과 고품질화아무래도 식당 ... 상품에서 가장 우선시 되는 것은 요리 그 자체라고 할 수 있을 것이다. 그런 만큼 고객의 입맛에 맞춰서 꾸준히 신 메뉴를 개발하고 요리의 품질을 높이는 것은 기본적인 판매전략이 된다
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.16
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    2주 2강에서 국내 및 해외 외식트렌드를 학습하였습니다. 학습한 외식트렌드 중에서
    고 있어 샐러드와 같은 제품의 소비가 늘어나고 있다. 식당에서는 다양한 종류의 푸드테크를 활용하고 있으며, 대형마트에서 판매하는 간편식이 점점 늘어나고 있다. 앞으로 외식 트렌드 ... 형태의 변화로 인하여 백화점은 고급화 전략을 구사하고 있지만 대형마트의 경우 최저가 전략을 취하고 있다. 자신들이 가장 저렴하게 물건을 판매하고 있다고 광고를 하고 있으며, 편의 ... 하고 있는데 앞으로는 이러한 경향이 더욱 심화될 것이다. 편의점은 다양한 종류의 도시락을 판매하고 있다. 2022년에 비해서 2023년에 매출이 51%가 증가했다. 식당에서 점심
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.03
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    메뉴계획과디자인 2020 중간고사 모든 문제 족보
    의 얼굴이며 상징이다.② 메뉴는 판매도구이다.③ 메뉴는 경영자와 고객을 연결해 주는 의사소통의 수단이다.④ 메뉴는 식당 분위기를 말해 준다.⑤ 메뉴는 테마, 메뉴의 수, 상권과 입지 ... 있도록 전문용어를 사용한다.④ 주력 메뉴 품목의 위치를 잘 선전한다.⑤ 고객부담은 메뉴판에 표기된 범위 내에서 이루어져야 한다.5. 메뉴 상품 개발 전략 중에서 선재전략에 해당 ... 중간 고사과목명메뉴계획과 디자인담당교수년도/학기2020 년도 2학기학과학년학번성명1. 다음 중 메뉴의 기능으로 틀린 것은 무엇인가? (각 3점 x 7 = 21점)? 메뉴는 식당
    시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.21
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    관광상품개발(관광상품화계획, 관광상품개발방향, 상품개발전략, 문화관광상품개발의 필요성 및 과제)
    으로 하는데, 관광수요 예측, 상품, 브랜드와 판매가격 등의 제반 조사업무인 상품계획을 위한 조사와, 판매지역 ? 판매시기 ? 판매대상 등의 판매전략을 위한 조사가 수행되어야 한다 ... 관광상품개발(관광상품화계획, 관광상품개발방향, 상품개발전략, 문화관광상품개발의 필요성 및 과제)목차관광상품개발1. 관광상품화계획2. 관광상품개발3. 상품개발전략4. 문화관광상품 ... 에 따라, 혹은 사회 ? 경제적 시장세분화에 따른 다양한 수요에 다양한 공급이 가장 근원적 상품개발의 전략틀로 될 것이다. 이는 관광자의 생활수준?의식 ?생활형태 및 생활구조에 기초
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.04
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    벤처실전전략 창업 아이템
    이 문을 안 연시간에도 소비자들에게 해장국이 판매된다 . 해장국은 소비자들의 기호에 맞추어 다양하게 , 신속하게 제공되며 기존식당보다 훨씬 저렴한 가격 ( 학생식당과 비슷 ... , 꿀물 등 다양한 숙취해소 노하우 취급 ) 저렴한 가격대를 형성하여 ( 학생식당 수준 ) 부담 없이 편안한 해장국집이라는 이미지를 각인시킴 마케팅 전략초기 홍보를 위한 할인행사 ... (4P 전략 ) 해장국은 학생식당수준의 저렴한 가격 (2000 원 ~3000 원 ) 숙취해소제품 및 기타 숙취해소용 제품 ( 아이스크림 , 꿀물 등 ) 은 무조건 편의점보다 저렴
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.18
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    방통대 방송대 글로벌스타트업마케팅 출석수업과제물 A+
    을 때에만 주문하게 된다. 하지만 오전 시간대에 방문하면 식전에 간식으로 가볍게 먹을 수 있도록 한 조각 상품을 판매하고 있어서 부담없이 더 자주 사먹게 된다. 이러한 소분 판매 ... 에 대한 충성도를 갖기란 쉽지 않다. 이런 소비자인 나에게 재방문하고 싶은 마음이 드는 식당이 있다. 바로 광화문역에 위치한 ‘OOO’라는 곳이다. 해당 과제를 받았을 때에도 제일 ... 먼저 떠오른 곳이기도 하다. 개인적으로는 회사 근처에 위치해 있다는 지리적 이점이 가장 크지만, 주변의 수 많은 식당들 중에서 유난히 이 곳에 더 마음 가는 이유를 면밀히 살펴보
    방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.17
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    (푸드마케팅) 소비자가 음식을 선택할 때 영향을 주는 요소는 매우 다양하고 복합적이다. 음식 선택의 영향 요인
    라고 가정하자. 귀 사에서 판매하고 있는 가공식품 1종을 선정하고 제품 판매자의 입장에서 시장세분화, 표적화, 포지셔닝전략을 아래의 항목별로 구축하시오.1) 시장세분화의 개념 ... 에서 판매하고 있는 가공식품 1종을 선정하고 제품 판매자의 입장에서 시장세분화, 표적화, 포지셔닝전략을 아래의 항목별로 구축하시오.1) 시장세분화의 개념과 기준, 표적화의 개념과 표적 ... 과 기준, 표적화의 개념과 표적화 전략을 설명하시오.(20점)2) 제품의 포지셔닝 전략의 개념과 포지셔닝 전략을 설명하시오(10점)3) 본인이 선정한 제품의 주요 표적시장을 선택
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15
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    세종대학교_서비스마케팅_기말고사 범위 강의 내용 정리_2023-2학기
    8.1 서비스 유통의 성격1. 상품 구분에 따른 서비스 유통핵심서비스: 물리적 시설이나 입지 요하는 서비스, 복수매장 전략 예)호텔/커피전문점보조서비스: 비대면(정보/상담/주문 ... 을 제공하여 소비자에게 부가 가치 제공쿠폰: 선택적이고 차별화된 혜택을 제공, 개별 소비자에게 맞춤화된 활동 가능비가격할인형 판매촉진보너스 팩: 동일한 서비스 상품 추가로 제공 ... , 개인 식당,개인 법률사무소대형할인점, 은행, 프렌차이즈 커피전문점서비스 제공자▷ 고객의 위치 장소인테리어 공사,음식배달(개인 식당)전자제품 AS출장, 우편배달, 음식배달비대
    시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.22
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    (푸드마케팅) 소비자가 음식을 선택할 때 영향을 주는 요소는 매우 다양하고 복합적이다. 음식 선택의 영향 요인을 소비자요인
    개발 및 마케팅 팀장이라고 가정하자. 귀 사에서 판매하고 있는 가공식품 1종을 선정하고 제품 판매자의 입장에서 시장세분화, 표적화, 포지셔닝전략을 아래의 항목별로 구축하시오.1 ... 및 마케팅 팀장이라고 가정하자. 귀 사에서 판매하고 있는 가공식품 1종을 선정하고 제품 판매자의 입장에서 시장세분화, 표적화, 포지셔닝전략을 아래의 항목별로 구축하시오.1) 시장 ... ) 시장세분화의 개념과 기준, 표적화의 개념과 표적화 전략을 설명하시오.(20점)2) 제품의 포지셔닝 전략의 개념과 포지셔닝 전략을 설명하시오(10점)3) 본인이 선정한 제품의 주요
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28
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    호텔경영론 2023 2학기 기말고사 (제주대)
    문제 1. 호텔의 상품은 객실상품과 식음료상품으로 대별되는데, 다음 중 F&B 상품의 특성이 아닌 것은?1. 규격과 및 표준화의 용이성2. 생산과 판매에서의 높은 인적자원 의존 ... 은 식음료 부문의 매출극대화를 위한 전략적 영업장이다.2. 연회장 영업은 식당 영업에 비해 좀 더 창의적인 업무 수행이 필요하다.3. 연회장 영업을 위해서는 호텔 내 타 부서 ... 성3. 주문생산 및 생산과 소비의 동시성4. 대량생산이 용이치 않음문제 2. 서비스 상품을 물적 서비스, 시스템적 서비스, 인적 서비스 상품으로 구분할 때, 아래의 식음료 상품 중
    시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.31
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    [경영학개론] 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다.위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오.
    경영학개론주제: 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼 ... 다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다.위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 ‘제품개발을 위한 기획서 초안’을 만들어 보시오.I ... . 서론II. 본론1. 개발 대상 신제품의 개요2. 개발 대상 신제품의 제품 개발/생산 전략3. 개발 대상 신제품의 마케팅 전략III. 결론IV. 참고문헌I. 서론일반적으로 신제품
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.30
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    1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를
    은 특성을 지니고 있다.둘째, 외식산업에서는 생산과 판매, 그리고 소비가 모두 정해진 장소에서 동시에 이루어진다. 즉, 식당에서 음식이 만들어지자마자 바로 소비자에게 제공되므로, 유통 ... . 따라서 테이블 회전율을 높이는 전략이 중요해진다.여섯째, 외식산업은 높은 인적 의존도와 입지 의존도를 가진다. 다양한 메뉴 상품을 제공하는 데는 전문 기술이 필요하며, 업종과 업태 ... 의 생활에 편리함과 즐거움을 더하고, 사회 전반에 긍정적인 영향을 미친다.첫 번째 기능은 메뉴상품의 제공이다. 외식산업은 다양한 음식 메뉴를 고객에게 판매함으로써, 사람들이 새로운 맛
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.28
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    스타벅스 성공비결과 기업전략,마케팅전략 사례 및 스타벅스 향후전략방향 제언
    사례6. 향후전략방향 제언1. 스타벅스 소개시애틀에서 1971년 당시 고급원두를 판매하는 작은소매점으로 시작한 스타벅스는 원자재산업이었던 커피산업을 특별한 산업으로 변환 ... 다른 소매점 사업을 전개하고 있을 뿐 아니라 항공사, 식당, 기업체, 호텔 등에 원두를 판매하고, 커피 관련 장비와 용품, 고급 차를 생산하며, 엔터테인먼트 부서를 운영해 브랜드 ... 아이템으로 꼽히는 상품이 있다. 바로 럭키백이다. 럭키백은 판매금액과 비슷한 수준의 제품을 무작위로 담아 제공하는 꾸러미로, 유통업계에서는 이 같은 형태의 상품을 '랜덤박스', '럭키
    리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.03.21
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    [식음료관리론] 식음료관련 31문제 문제출제 및 답변 (관광경영학과, 호텔경영학과)
    적으로 판매 가능한 상품을 고객에게 전달하고, 내부적으로 상품에 대해 직원들과 공유하는 고객과의 계약서이자 설명하는 설명서로써 기능한다. 메뉴의 중요성은 최초의 판매수단, 마케팅도구 ... 과 직무6. 호텔에서 식음료업장의 종류 (식당)7. 호텔에서 식음료업장의 종류 (음료)8. 호텔에서 식음료 서비스의 종류9. 테이블 세팅과 테이블 세팅의 기물10. 프랑스식 만찬 ... . 메뉴개발 전략과 메뉴개발 과정24. 메뉴 엔지니어링25. 메뉴가격 결정 요인26. 메뉴가격 결정 방법27. 메뉴가격 전략28. 롯데리아의 메뉴개발29. 연회와 연회예약30. 연회
    시험자료 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29
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    다국적기업
    물에서 효과적인 상품이라고 판촉하고 있고, 일본에서 P&G상품 중 가장 잘 팔리는 상품 중의 하나였다.일본에서 종이 기저귀와 세탁물 합성세제의 P&G의 경험은 회사에게 있어 그것 ... 의 상품 개발과 마케팅 철학을 재고할 것을 강요했다. 회사는 현재 사업을 하는 데 있어 미국 위주의 방법을 더 이상 인정하지 않을 수 없었다. 1980년대 후반 이후 P&G는 일본 ... 과 유럽에 있는 주요한 자회사의 신상품 개발과 마케팅에 더 큰 책임을 부여하고 있었다. 회사는 소비자의 기호와 선호의 지역 차이에 더 반응하고 좋은 신제품이 미국 밖에서 개발될 수
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.10.20
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  • 판매자 표지 자료 표지
    진로재팬,진로일본진출,진로재팬전략,마케팅전략
    – 레스토랑 ‘ 진로가든 ’ 의 판매촉진 - 한식당2-2 마케팅 전략 - 유통전략 도매상들과의 반영구적 신뢰관계 구축 중간상들에 대한 충분한 이윤 보장 점진적인 판매확대를 위한 시장 침투 ... ’ 등 출시 단순히 진로 소주만이 아닌 각 시장에 알맞은 상품 개발2-2 마케팅 전략 - 가격전략 한번 낮은 가격으로 생겨난 저급품 이미지 되돌리기 힘듦 품질엔 까다롭지만 가격 ... 진 로 재팬 Jinro JapanContents 서론 기업 선정동기 기업소개 해외시장으로의 진출 본론 시장조사 마케팅 전략 -4P 결론 향후 진로재팬의 전략 결론 업 로고 이미
    리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.02
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    창업계획서 - 혼자먹는 1인전용 고기집 창업 사업계획서
    .(2) Price ( 가격전략수립 ) 혼자 와서 식사를 해결하는 식당이므로 , 합리적인 가격으로 제공 . 높은 가격은 손님에게 부담을 줄 수 있지만 , 너무 낮은 가격은 브랜드 ... ) Threat 4. 메뉴소개 및 가격책정 5. 사업운영전략 (1) 내부 인테리어 전략 (2) 설비 및 시설관리 (3) 원자재 조달계획 (4) 인적자원관리 (5) 고객관리전략 6. 마케팅 4 ... P 전략 수립 (1) Product ( 제품전략수립 ) (2) Price ( 가격전략수립 ) (3) Place ( 유통전략수립 ) (4) Promotion ( 프로모션전략 수립
    리포트 | 43페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.07.12
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    여행상품구성 레포트
    확정된 후 여행자와 정식 계약을 체결하고 나면 판매가 완료된다.2. 여행상품구성에 대한 유의사항에 대해 설명하시오가장 손쉽고 효과적인 마케팅 기법은 가격 전략이다. 여행자가 구매 ... 여행사에 지상비견적서를 의뢰하고, 그것을 토대로 하여 여행 상품의 일정표와 적정판매가를 책정한다여행자에게 일정표와 함께 여행 견적서를 제출한다, 여행자가 견적서대로 행사 진행 ... 1. 희망여행 기획과정과 유의사항에 대해 설명하시오희망여행은 대부분 여행자가 여행 목적지와 서비스 제공 조건 등을 제시하므로 기획 여행 상품과는 다르게 여행자의 요구에 부합
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.24
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  • 판매자 표지 자료 표지
    나의 소비 행동 사례를 통해 소비자 구매의사결정 5단계 과정을 제시하고, 각 단계별 특징을
    는 소비자에게 상품을 판매하기 위해서는 소비자 구매 의사결정 과정을 이해해야 한다는 것을 의미한다. 이를 위한 전략을 제시하면 문제 인식 단계에 따라 소비자가 자발적으로 필요를 느끼 ... 거나 부족하다는 사실을 알도록 신호를 입력할 수 있도록 하기 위한 전략이 마련되어야 하며 정보 탐색단계를 고려하여 소비자가 쉽게 기업 상품정보에 접근할 수 있도록 보여주는 마케팅 전략 ... 을 마련해야 한다. 또한 대안 평가 단계를 고려하여 기업의 상품이 어떤 상품인지 확인하고 소비자가 주로 해당 상품을 어떻게 평가하는지를 확인하여 전략을 마련해야 하며 구매 단계
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.04
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    [A+] 경희대학교 유통관리론 기말고사 핵심요약(족보포함)
    지 않고 제품이 표준화되어 있는 경우에는 (b)________을(를) 활용하는 것이 바람직하다.제조업체가 얼마나 많은 수의 소매점포에서 상품을 판매할 것인가를 결정함에 있어서 (a ... 는다.(a)________은(는) 재고상품을 저렴하게 판매하는 매장을 의미하며, (b) ________은(는) 의류의 기획에서 판매에 이르기까지의 모든 과정을 관장하는 의류전문 체인점 ... 을 ( ), 특정 보험사 상품 판매비중이 ( )%를 넘지 못하도록 하고 있다.우리나라 생명보험 상품의 유통경로에서 (a) ________의 비중이 크게 증가하면서 약 70%의 점유
    시험자료 | 5페이지 | 3,200원 | 등록일 2021.12.23 | 수정일 2022.11.28
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2025년 08월 02일 토요일
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