"식공간연출실습"의 검색결과 입니다.

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식음료 기출문제 평생교육원 테이블 스타일 식공간연출실습

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"식공간연출실습" 검색결과 1-4 / 4건

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[식품영양학과][대입][수시][대학 전공학과][학과소개][대학 학과가 보인다] 대학 <식품영양학과> 소개 자료입니다. 개설 대학 및 졸업 후 진로와 고등학교 때 어떤 과목을 선택해야 하는지 상세히 설명되어 있습니다.

으로 진출할 수 있다.?학생부종합전형 대비 과목식품영양학과는 생명과학, 화학 등 자연 기초과목에 대한 기본지식과 원리, 실험실습에 대한 관심 및 이해 노력 외에도 식생활과 건강한 삶

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.02

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[식음료관리론] 식음료관련 31문제 문제출제 및 답변 (관광경영학과, 호텔경영학과)

테이블 세팅과 언포멀한 세팅11. 테이블 세팅의 기본수칙과 기본요소12. 테이블 세팅에서 색의 추출과 식공간 연출의 색의 속성13. 감성마케팅14. 색채와 미각15. 테이블 세팅 ... 기 색소를 추출하기 위해서 갈기, 우리기, 기름에 우리기, 즙, 가루를 이용한다. 식공간의 색을 선택할 때 단색, 유사색, 보색, 색채를 구별하는 색상, 밝고 어두운 정도를 나타내 ... 다. 웨이터 및 웨이터리스는 주문 음식을 고객에게 제공, 책임 구역의 영업 준비, 청결 유지, 식기를 세척장으로 운반하는 업무를 맡으며, 와인 스튜어드는 와인전담 직원이다. 실습생

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29

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푸드코디네이트

●푸드 코디네이트의 개념푸드 코디네이터의 업무를 간단하게 분류해보면 다음과 같다.① 식공간 코디네이트 : 레스토랑의 음식 설치, 음식팜내소, 음식점이나 객석 등의 식사공간과 주방 ... , 성별, 경제능력, 직업 등을 염두에 두어 구체적으로 타겟을 잡는 것이 좋다.② with whom - 누구와 먹는가누구와 먹느냐에 따라 식탁에서의 좌석 배치가 정해지며 식공간의 전반 ... 는 예술가이다.③ 식공간 코디네이터플라워어렌지먼트에 관한 기본지식과 식매너에 관한 전반적인 내용, 컬러리스트로서의 색감전개력이 요구된다.④ 식교육 코디네이터영양과 건강, 식의 안전

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.10 | 수정일 2025.01.15

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『한림대학교와 숙명여자대학교 평생교육원 비교분석』

교육과정일정 이상의 학점을 취득하여 학사 및 전문하가 학위를 취득할 수 있으며 아동학, 식품조리학, 식공간연출, 교양, 사회복지사2급과정을 진행한다. 고등학교 졸업 이상의 학력 및 ... 에서 실습을 통해 실제적인 경험을 해 보고, 타 지역 평생교육기관에서 실습을 해 본다면 훨씬 뜻 깊게 다가올 수 있을 것이다.2. 숙명여자대학교 평생교육원의 특성1) 소개숙명여자대학교 ... , 학사학위과정(학점은행제)등 다양한 과정을 제공하고 있다. 또한 내실 있는 프로그램과 교육 서비스, 학습자 간의 탄탄한 네트워크를 지향하고 있으며 평생학습을 선도하는 기관이 되기 위해

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.04

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