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슈페뵉 빵 독일 지역별 음식 독일음식문화 유럽의음식문화
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"슈페뵉 빵" 검색결과 1-6 / 6건

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    [레포트] 독일의 음식문화
    , 아이스바인이라고 불리는 돼지 허벅지살 요리, 경단 , 감자 샐러드 , 슈페뵉 빵 , 사우어 크라우트 , 그리고 흑빵이 이 범주에 속함 . 독일의 춥고 , 습한 날씨를 견디게 만들 ... 독일의 음식문화 - 독일음식문화의 역사부터 소시지 까지목차 독일 음식문화의 역사적 변천과정 독일 음식문화의 다양성 독일 음식문화의 특징 독일음식문화 - 빵 , 스프 , 야채와과일 ... 하고 빈약하다 ” 당시 게르만인들은 오트밀과 거친빵 , 치즈 , 사냥한 짐승을 먹음 로마 정착 이후 , 금은제품의 용기를 사용하며 화려한 식기 문화로 변모독일 음식문화의 역사적 변천과정
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.30
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    독일의 식문화
    요리, 경단, 감자 샐러드, 슈페뵉 빵, 사우어 크라우트, 그리고 흑빵이 이 범주에 속한다. 이 요리는 독일의 춥고, 습한 날씨를 견디게 만들어준다. 또 다른 범주는 현재의 음식 ... 나오지 않았다면, 거의 대부분 슈페뵉 빵 (Spaetzle)가 이를 대신해 나왔을 것이다. 이태리 뇨키 (gnocchi)의 독일판인 슈페뵉 빵 달걀과 밀가루을 틀에 넣어서 찍어 만든 ... 는 주식용 빵과는 달리 매우 달콤한 맛이 난다. 전통적인 후식으로는 사과를 이용한 아펠슈투루델 (Apfelstrudel)과 아펠판쿠헨 (Apfelpfannkuchen)이 있는데, 전자
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.01.05 | 수정일 2021.01.12
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    독일의 음식문화
    부터 춥고 습한 날씨를 견디기 위하여 소시지 , 아이스바인이라고 불리는 돼지 허벅지살 요리 , 경단 , 감자 샐러드 , 슈페뵉 빵 , 사우어 크라우트 , 그리고 흑빵 등이 발달 ... 하였다 . 또한 정확함을 좋아하는 독일인의 성격은 요리에도 그대로 반영이 되어 독일의 빵은 훌륭한 맛을 자랑하기로 유명하다 .Ⅱ. 본론 1. 독일 음식문화 독일 음식문화 배경 16 세기 ... 이전 대부분 손으로 먹는 시기 15-16 세기 르네상스기를 거치면서 , 식사 예절이 정립되고 , 요리가 활발히 개발되는데 , 독일 일부 귀족층이 이를 모방함 주식 : 빵 , 밀가루
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.21
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    독일 음식 문화의 특징과 역사
    를 하고 음료는 역시 맥주, 사과 술, 우유 등을, 부자는 와인을 마셧음.독일 전통적 요리종류 : 소시지, 아이스바인(돼지 허벅지살 요리), 경단, 감자 샐러드, 슈페뵉 빵, 사우어 ... (Salami)라고 불리는 얇게 썬 소세지를 깔고 적당히 삶은 혹은 찐 슈파겔을 올리고, 그 위에 다시 잘라미 크림소스를 올려서 만듬 봄야채와 곁들여 먹음.슈파겔(Spargel)빵감자소시지 ... 을 채우고 가루설탕을 뿌린 긴 모양의 효모 빵호밀빵쉬톨레른슈파겔(Spargel)빵감자소시지독일 문화 음식들…식량부족이 우려되었던 시기에 독일인들의 건강을 지켜주었던 작물 고기와 지방
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.17
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    [독일의 문화]독일의 음식문화
    문화중 전통 요리와 현대 요리의 특성을 살펴보면 잘 알수 있는것들이 있다. 전통적인 요리는 소시지, 아이스바인이라고 불리는 돼지 허벅지살 요리, 경단, 감자 샐러드, 슈페뵉 빵 ... I.들어가며II.독일의 음식1) 독일의 음식 역사2) 소시지3) 감자4) 맥주5) 빵6) 스프7) 프랑크푸르트 소시지 (Frankfurter Wurst)8 ) 야채9) 후식10 ... , 사우어 크라우트, 그리고 흑빵이 이 범주에 속한다. 이 요리는 독일의 춥고, 습한 날씨를 견디게 만들어 준다. 또 다른 범주인 현대 음식은 독일에 풍부한 가금류, 버섯, 민물고기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.30
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    [음식문화] 유럽의 음식문화
    에는 두 가지 두드러진 요리 문화 있다. 전통적인 요리를 첫 번째로 꼽을 수 있는데, 소시지, 아이스바인이라고 불리는 돼지 허벅지살 요리, 경단, 감자 샐러드, 슈페뵉 빵, 사우어 ... 독한 커피나 카푸치노를 마시는 경우가 많지만, 오르초(orzo)라는 대맥 커피를 마시는 사람도 있으며 이때 빵은 거의 먹지 않는다. 거의 모든 사람들이 겨드랑이에 신문을 끼 ... 크라우트, 그리고 흑빵이 이 범주에 속한다. 이 요리는 독일의 춥고, 습한 날씨를 견디게 만들어준다. 또 다른 범주는 현재의 음식이다. 독일에는 가금류, 버섯, 민물고기, 달콤
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.24
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