"슈크루트"의 검색결과 입니다.

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멕시코 식생활 프랑스문화의이해 스위스 세시풍속 단원평가 프랑스 음식 스위스 식사예절 동유럽 식생활

EasyAI “슈크루트” 관련 자료

+프랑스 지역의 음식등록일 2021.01.13 | 총 3,399자 | 8페이지 | 1,500원
+에세이 ) 1. Write an es..등록일 2021.08.02 | 총 3,434자 | 6페이지 | 5,000원

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"슈크루트" 검색결과 1-20 / 29건

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프랑스 지역의 음식

의 문화와 프랑스의 문화가 골고루 섞였다. 알자스-로렌 지방은 돼지고기와 감자를 이용한 음식들이 대표적인데, 앞으로 소개할 세 개의 지역 음식들을 보면서 알아보자.슈크루트(c ... houcroute): 알자스의 작은 마을에서조차도 그 마을 만의 슈크루트를 만드는 비법을 가지고 있 을 정도로 전통적인 음식이다. 소금에 절 여 발효시킨 양배추와 다양한 소시지, 훈 제햄 ... 전쟁이 끝났을 때 알자스-로렌 지방 이 프랑스에 속하게 되면서 슈크루트가 프 랑스 요리사들에게 알려졌다.플랑메쿠체(flammakueche)타르트 플랑베(Tarte flambee) 라

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.13

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에세이 ) 1. Write an essay on the negative legacy of Orientalism which is still remaining in our daily lives. 2. Write an essay on the significance of abolition of engl

은 냄새가 지독한 슈크루트(알자스 지방에서 많이 먹는 양배추 요리)와 같은 ‘김치’가 그것이다.이 두 음식이 이 나라의 대표적인 음식이라고 말할 수 있다.물론 현재는 앞선 표현

리포트 | 6페이지 | 5,000원 (25%↓) 3750원 | 등록일 2021.08.02

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2023년도 1학기 기말고사 대비/조선대학교/프랑스문화예술/기출문제

까지전해지고 있는 곳으로 이곳의 토속음식인 크레프는캉칼의 굴과 더불어 유명하다28. 다음 중 프랑스의 지역과 그 지방의 특산물과관계가 없는 것은? 4① 알자스 - 슈크루트 ... 지방의 대표적인 요리의 연결이 바르지않은 것은? 2① 알자스 - 슈크루트 ② 브르고뉴 - 퐁뒤③ 프로방스 - 부야베스 ④ 브르타뉴 - 크레프20. 활기가 넘치며 사람들이 북적대

시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.02 | 수정일 2023.06.09

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프랑스 음식에 대해서..(파워포인트), 과제1등작품

생산량의 70%전통과 품질을 자부하는쉬첸베르제,크로넨 부르그양조장과 맥주회사들.....PAGE:13독일로부터 영향받은 음식들...그중…. 슈크루트프랑스맥주생산량의 70%전통과 품질 ... 으로, 고안한 우리나라의 김장김치와 유사.유산균에 의하여 발효가 진행되고, 이 과정에서 양배추의 당분이 유기산으로 전환된다. 유기산은 슈크루트의 신맛을 낼 뿐 아니라 유해 박테리아 ... 의 활동을 저해하여 보존성을 높인다.김치와 마찬가지로 슈크루트도 먹는 방법이 다양하다.수프 등 다양한 요리의 재료, 육류 요리 등의 사이드 디쉬로서 사용되어 느끼함을 잡는 역할!!ⅠⅡ

리포트 | 52페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.04.16

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프랑스 테마기행 노트정리 - 요리

으로 받은 요리사지방별 전통 요리브르타뉴 전통요리 : 크레프, 전통적으로 시드르와 함께 먹는다.알자스 전통요리 : 슈크루트, 독일식 요리가 많음슈크루트는 채썬 양배추를 소금에 절여 ... 발효시킨 서양식 김치독일어로는 자우어크라우트(신맛이 나는 양배추)서양식 김치인 슈크루트에 훈제돼지고기, 소시지, 감자, 백포도주를 넣고 끓인 요리알자스 산 백포도주나 맥주와 잘

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.15

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세계의 음식 음식의 세계 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

의 주요생산지-알자스로렌1)독일영향=돼지고기 가공식품(슈크루트) 발달2)양배추절임, 백포도주 생산-프로방스 ex)부야베스(해물탕 유명)1)지중해성 기후 대표하는 해안지방 2)과일,채소

방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07

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프랑스 요리

문화까지 독일과 아주 많이 닮아 있다.이곳은 다양한 소시지와 양배추를 이용하는 요리들이 유명하다. 대표적인 음식은 슈크루트로 이것은 ‘신 양배추’라는 뜻인데 과거에 마르코 폴로 ... 고 먹다가 그 방법이 알자스 지방에까지 전수가 되어진 것으로 독일요리보다 더욱 독일적이면서도 프랑스 알자스의 대표적인 요리이다.슈크루트는 잘게 채 썬 양배추를 식초에 절여 발효

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.01.15

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프랑스 문화의 이해

, 벨포르의 사자상? 코르스 : 나폴레옹 보나파르트의 출생지, 개성이 강해 독립심이 강하다.? 연습문제? 양배추 위에 소시지등을 얹은 슈크루트로 유명한 지방 : 알자스? 노르망디

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.27

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예술경영의 중요한 업무로 인식되는 재원조성의 유형들을 축약하여 설명하고, 교재에서 논의된 유형들 외에 더 합리적이고 효율적인 방법을 창안하여 제시하시오.

는 세계적인 명성을 얻고 있다. 대표적인 것으로 마르세유의 해산물 수프인 부야베스, 리옹의 소시지의 일종인 앙두예트, 알자스의 양배추절임 요리인 슈크루트, 보르도의 오리가슴살 요리인 마

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.17

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우리나라의 예술 문화 후원 및 지원, 프랑스의 예술문화 후원 및 지원을 비교연구

것으로 마르세유의 해산물 수프인 부야베스, 리옹의 소시지의 일종인 앙두예트, 알자스의 양배추절임 요리인 슈크루트, 보르도의 오리가슴살 요리인 마그레 드 카나르 등을 들 수 있

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.15

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조선대학교 프랑스 문화와 이해 기말시험(주관식 그림문제정답포함)

야베스② 크레프③ 슈크루트④ 포테2. 골 지방의 로마침공에 대한 설명 중 옳지 않은 것은? 4① 로마 치하에서 골 지방은 도시문화가 발달하고, 로마화 하였으며, 수도를 현재의 리옹 ... 이 영면하고 있는 이곳은? 2② 팡테옹(언제부터 무덤으로되었나? 프랑스혁명)1. 행정단위로 ‘레지옹(가장 큰 행정 단위)는 몇 개?22개2. 양배추 위에 소시지 등을 얹은 슈크르트

시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.04.30 | 수정일 2018.07.02

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프랑스문화와예술퀴즈-2013년도 종합단원평가

② 루르드③ 툴루즈④ 랑드9. 잡어에 후추와 마늘, 올리브 등을 넣는 요리로, 우리의 생선찜과 비슷한 프로방스의 전통 요리는 무엇인가?① 부야베스② 크레프③ 슈크루트④ 포테10

시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.12.10

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정보사회의 새로운 사회적 이슈 : 블루슈머에 대하여

정보사회의 새로운 사회적 이슈 : 블루슈머에 대하여목 차Ⅰ 서론Ⅱ 본론1. 블루슈머의 개념2. 2009년 한국의 블루슈머3. 블루슈머 GIS(지리정보시스템)Ⅲ 결론참고문헌Ⅰ. 서 ... 중에 알든 모르든 끊임없이 통계적으로 사고하고 행동하게 된다.통계청은 지난 2009년 3월 10일 다양한 국가통계를 바탕으로 올해 기업과 가계가 주목해야 할 ‘블루슈머 ... (bluesumer)’ 10가지와 관련 산업들을 추려냈다. 블루슈머란 경쟁자가 없는 시장을 뜻하는 ‘블루오션(Blue Ocean)’과 ‘컨슈머(Consumer·소비자)’를 합한 말로 유망

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.28

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조선대 인강 프랑스와문화 족보 최종완성본

는 것은? 4① 앙굴렘 - 국제 만화축제 ② 칸느 - 국제 영화제③ 코르시카 - 단도 ④ 샹파뉴 - 슈크르트6. 다음 중 지방의 특산물과 관계가 없는 것은? 4① 알자스 - 슈크루트

시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.21

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[프랑스문화]프랑스문화의 이해 요약 정리

: 나폴레옹 보나파르트의 출생지, 개성이 강해 독립심이 강하다.연습문제양배추 위에 소시지등을 얹은 슈크루트로 유명한 지방 : 알자스노르망디의 가장 유명한 건축물등 중의 하나

시험자료 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.12.22 | 수정일 2020.08.03

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JOBKOREA 마케팅 성공사례

는 새로운 시장을 의미하는 블루오션 ( blueocean ) 과 소비자를 뜻하는 컨슈머 (consumer) 의 합성어로 , 블루오션에 존재하는 소비자 란 말이다 .블루슈머 中 ‘ 백수 ... 회원수 확보 잡코리아 , 인쿠르트 , 스카우트 3 강구도 잡코리아 , 다음취업 인크루트 구도 포털화 영역확장 전문화 경 쟁e – recruiting 시장분석 2. 국내 e ... 잡 , 건설분야 워커 등 7 개 전문사이트와 제휴 ) 다음 직장 체험단 프로그램 운영 Community 와 연계를 통해 다음까페의 정보를 공유 가능경쟁사 분석 인크루트

리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.25

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호텔경영론-호텔조사보고서 서울플라자호텔

며, 객실의 종류는 크게 일반층 객실과 클럽층 객실, 그리고 스위트 룸으로 나누어 진다.일반층 객실과 클럽층 객실은 슈페리어 (일반층:40, 클럽층:11), 디럭스 (일반층:193 ... / FC 인턴영양사 로 구분하여 지원 가능하니 넷크루트( Hyperlink "www.netcruit.co.kr" www.netcruit.co.kr)에서 참고하면 된다.수시 채용

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.25 | 수정일 2014.12.18

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파리여행계획서

빵에 찍어 먹는다. 화로에 두꺼운 냄비를 놓고 가족들이 둘러앉아 꼬챙이로 빵과 감자 등을 찍어서 먹는 재미가 쏠쏠하다.7. 슈크루트 Choucroute양배추를 베이컨 등과 절여 ... 만든 유럽식 김치. 프랑스와 독일인들이 겨울에 비타민을 섭취하기 위해 양배추를 장기 보관한 데서 이 음식이 탄생했다. 프랑스의 알사스 지방과 독일 국경에서 맛보는 슈크루트 맛이 최고 ... 슈 성당1532년에 지어지기 시작해서 1640년에 완성된 성당으로 생 퇴스타슈에게 봉헌됐다. 노트르담 사원을 본떠 지어진 파사드가 화재로 불타고 이후 르네상스 양식과 고딕 양식

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.02.26

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제빵 실습 일지

, 바타르, 프르트, 피세르, 에삐, 쿠뻬, 브르, 폰듀, 타바츄르, 샹삐니언, 캄파뉴, 루방, 세그르, 팡드미, 류스틱크, 카스크루트, 슈프리즈, 팡오레, 브리오슈, 크루아상

리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.11.03 | 수정일 2014.01.05

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[프랑스정부][프랑스][정부][산업행정조직][항공기산업][교육정책][교육]프랑스정부의 산업행정조직, 프랑스정부의 항공기산업, 프랑스정부의 교육정책, 프랑스정부의 과학기술정책 분석

적인 명성을 얻고 있다.대표적인 것으로 마르세유의 해산물 수프인 부야베스, 리옹의 소시지의 일종인 앙두예트, 알자스의 양배추절임 요리인 슈크루트, 보르도의 오리가슴살 요리인 마

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.16

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