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"셀프식당" 검색결과 1-20 / 962건

  • 소고기 사업계획서 - 한우, 호주산 정육식당 셀프 시스템
    소고기 사업계획서- 한우, 호주산 정육식당 셀프 시스템 -1.창업 입지 및 상권분석2.Target 고객설정3.경쟁업체에 따른 차별화 방안4.창업투자비용5.인테리어와 구조설명6 ... , 사이다, 환타 (캔 기준) - 1000원*일반 소주 ? 3500원*맥주 - 3500원5)경쟁업체와 차별화매장평균가격고기무한리필 식당(엉터리 생고기)1인당 10000원소고기 셀프 정육 ... 류 및 음료공장 4*의류공장 : 종업원 30~40명(점포와 1km)*주류 및 음료공장 : 20명 이내(점포와 0.5km)유사업종고기뷔페식당 3개삼겹살전문식당 4개한우전문식당 1개*2
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.12.29
  • 설득커뮤니케이션 - 반찬을 남기지 않게 하는 small BIG
    만 어쩌면 조금은 다른 맥락에서 성인이 된 지금도 우리는 여전히 매일 그 말을 듣고 있다. 최근 들어 식당에서 셀프 서비스를 이용하여 반찬이나 음식을 스스로 가져다 먹도록 하 ... 는 문화가 늘어나고 있다. 또, 같은 값을 내고 무제한으로 먹을 수 있기 때문에 많은 사람들이 ‘셀프바’를 찾는다. 셀프 서비스 문화가 식당의 입장에서는 서비스 비용을 줄임으로써 수고 ... 를 덜 수 있는 한 방법이지만, 손님들이 직접 음식을 덜어가도록 하는 것은 식당에서 서빙 해주는 것보다 훨씬 많은 반찬을 낭비하게 되어 오히려 직접 반찬을 덜어서 가져다주는 것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.09.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    명륜진사갈비에 대한 내 생각
    라 아예 튀김 같은 반찬도 무한리필이다. 거기다가 양념갈비가 기본이지만 다른 고기도 셀프로 꺼내서 구워먹을 수 있다. 다시 명륜진사갈비 붐이 일어난 이유 중 하나가 바로 고기 ... 의 식당이기 때문에 불판 값을 아끼려고 한 것 같다는 생각도 들지만 그래도 고기를 제대로 구워먹을 수 있게 불판 정도는 가게마다 구비를 해놔야 한다고 생각한다. 샐러드바는 예전부터 정평
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.31
  • 판매자 표지 자료 표지
    최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오
    외식산업창업및경영주제: 최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오.-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.국내 외식점포의 서비스 형태1)셀프서비스 ... 레스토랑2)테이블 서비스 레스토랑3)카운터 서비스 레스토랑2.과제를 작성하면서 배운점1)셀프 서비스 레스토랑2)테이블 서비스 레스토랑3)카운터 서비스 레스토랑Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ ... .서론최근 국내의 레스토랑은 다양한 서비스 형태가 등장하고 있다. 인건비가 지속적으로 증가하게 되면서 대부분 레스토랑들이 인건비를 절감하기 위해 셀프서비스를 도입하고 있다. 이전
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오
    아지는 식자재값을 감당하기 위해서 인건비를 절약하기 위해 노력하고 있다. 그래서 요즘 대부분 식당에서 키오스크를 두고 셀프서비스 형태로 운영하고 있다. 이는 손님이 들어오면 주문 ... 한 형태를 유지하고 있다. 인건비 상승으로 인하여 셀프서비스로 돌아선 곳도 있으나 파인다이닝 식당이나 고급 한식집, 고깃집 등에서는 테이블 서비스를 아직까지 고집하고 있다. 보통 ... 한다고 생각한다.또한, 셀프서비스 레스토랑의 경우 인건비를 절약하기 위해서 기계를 대신해서 사용하는 것이지만 그것이 가성비가 있는지는 생각해봐야 한다. 특히 최근에 식당들에서 사용
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.24
  • 사업계획서(셀프 바베큐장, 실제 사업진행 중, 은행대출시 제출완료)
    셀프 바비큐장 사업계획서(지역 농?축산물 판매)농업회사법인 0000 주식회사< 목 차 >1. 사업아이템 소개2. 사업아이템 개발 동기와 목적3. 경쟁매장 강?약점 분석4. 경쟁력 ... 가져올 수 있음. 아기자기한 소품들로 사업장이 꾸며짐.구도심내 위치하여 캠핑 느낌 적음. 일반식당에 야외테라스 느낌임.C업체예약제(3H 단위), 비용(1인당 5000원/미취학 무료 ... , 과자, 음료 등은 예약자가 현장에서 무인판매점에서 구매하여 이용○ 인력운영 : 관리자 2명* 관리자는 판매물건 중 부족물품 비치, 최초 물품 세팅, 사용자가 셀프청소 후 확인 및
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.09.18 | 수정일 2025.06.29
  • 외식산업창업및경영_최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오.
    하고자 한다.Ⅱ. 본론(1) 셀프서비스 레스토랑셀프서비스 레스토랑은 고객이 직접 음식을 선택하고 가져가는 형태의 식당이다. 이런 형태의 레스토랑은 주로 뷔페, 패스트푸드점 ... 외식산업창업 및 경영최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오.목 차Ⅰ.서론Ⅱ.본론(1) 셀프서비스 레스토랑(2) 테이블서비스 ... 해 왔다. 셀프서비스 레스토랑은 고객이 직접 음식을 선택해 가져가는 편리함을 제공하며, 빠른 생활 리듬과 효율성을 중시하는 현대 사회의 경향에 부합한다. 반면, 테이블서비스 레스토랑
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.25
  • 외식산업 창업및경영 ) 최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오.
    의 서비스 형태에 대하여 설명하시오.1. 서론2. 본론1) 셀프서비스 레스토랑에 대한 설명2) 테이블 서비스 레스토랑에 대한 설명3) 카운터 서비스 레스토랑에 대한 설명3. 결론1 ... 로 들 수 있는 것은 바로 배달 서비스라고 생각한다. 이는 앞으로 나올 셀프서비스 레스토랑에 대한 설명을 보면 알 수 있지만 스마트폰과 서비스 이용 가능 지역에 있다면 어디서든지 먹 ... 고 싶은 음식을 간단하게 즐길 수 있게 되었다는 것이다. 즉, 서비스의 제약 없이 이용자가 직접 원하는 만큼 서비스를 받고 만족할 수 있는 셀프 서비스가 비약적으로 발전했다는 것이
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    건축계획 요약정리(호텔, 레스토랑)
    당 리프트 1개를 매층에 설치하며, 25~30실당 모든 부품과 리프트를 추가한다. 트렁크실은 화물엘리베이터를 설치한다.(5) 식당, 연회장 - 최근의 호텔식당은 다양한 요리시설을 내부 ... 에 갖추고 있다. 각층에서는 숙박객을 대상으로 하며, 그 이외는 일반객에게 매력 있는 요리와 서비스를 제공하는 것을 목적으로 한다, 다양한 식당공간들은 등급 설정이나 분위기의 독자 ... 성, 메뉴의 내용을 달리하는 것을 특징으로 하고 있다.a) 주식당 - 주식당은 숙박객 및 외래객을 대상으로 하고 외래객이 편리하게 이용할 수 있도록 출입구를 별도로 설치하여 아담
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    연세대학교 생활환경대학원 호텔외식급식경영 전공 학업계획서
    자에 의한 영양 교사 직무의 수행도와 중요도 분석 연구, 한브랜드 활성화를 위한 전주지역 한식당의 메뉴품질 평가에 관한 연구, 패스트푸드점 셀프주문 키오스크 이용의 행동의도 결정 ... 를 활용한 품질속성, 음식관광 활성화에 관한 연구, Lohas 소비성향을 고려한 단체급식 메뉴개발이 경영성과에 미치는 영향 연구, 기술준비지수와 셀프서비스 레스토랑 키오스크 소비자
    자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    일본편의점 및 수퍼마켓 실사 사진 등록
    를 붙임 .홀로그램 셀프계산대 셀프계산대 커피머신 , 휴지통 , 선반 빵진열대 ( 목재선반 ) 와인 엔드진열대 진열대 및 냉장비 7-Eleven ( 코지마치역앞점 )입구 슬로프 7 ... 에 디스플레이가 탑재 되면서 커피 추출 시간에 자사 광고 송출홀로그램 포스 7-Eleven ( 코지마치역앞점 ) 최신식 셀프 포스 도입 홀로그램 포스 고객 호기심 자극 커피기기 디스플레이 ... 셀프계산대 2 층 커피머신 아이스컵 냉동고 ( 슬림형 ) 매장내 계단 , 쓰레기통 2 층 시식공간 냉장비 7-Eleven ( 치요다니반쵸점 )전기차 충전기 7-Eleven
    리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.20 | 수정일 2024.05.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    음식의 상온노출시 발생하는 위생적인 문제점
    업종에서 위생적이지 않은 상황을 통해 어떠한 위생적 문제가 있는지 알아보고 그에 따른 해결방안을 알아보고자 한다.본론1. 음식의 상온노출일반음식점 중 뷔페 또는 셀프바가 있는 식당 ... 을 가거나 유명한 제과점과 같은 곳을 방문했을 때 공기 중에 음식이 노출된 경우를 많이 볼 수 있다. 가정에서 음식을 보호할 수 있는 덮개 없이 식탁 위에 놓았을 때랑 외부의 식당 ... 에서 나오는 분비물, 이물질 등과 식당을 방문 전에 어디를 다녀왔을지 모르는 사람들의 옷에 어떠한 균이 붙어있을지 모른다. 흔히 ‘사람 손이 많이 탄다.’라는 말은 오염을 의미하기
    리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    [토론] 생산관리(셀프서비스 기술), 경제학개론(정부개입 찬반), 사회학개론(퀴어축제 개최 찬반), 시장조사론(여론조사 신뢰 여부), 경영정보시스템(사용량에 따라 사용자에게 분리된 요금체계 적용)
    는 매장 운영비용을 절감하는 효과를 가져 옵니다. 이외에도 셀프서비스는 신속성, 정확성, 편리성 등의 효과를 지니고 있습니다. 셀프서비스 기술은 식당이나 카페와 같이 소규모로 운영 ... [생산관리]주제: 최근에는 셀프서비스 기술들이 다양한 서비스 산업 부문 혹은 전반에 걸쳐 도입되고 있다. 셀프서비스 기술이 경영의 기능적 측면에서 어떻게 도움이 되는지, 그리고 ... 셀프서비스가 주로 어떤 조건에서 경영에 도움이 되는지 토의하시오.셀프서비스 기술은 경영의 기능적 측면에서 비용 절감의 효과를 지닙니다. 최근 각종 매장에서 도입하고 있는 키오스크
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.22
  • 호텔산업의 이해 ) 교재 8장과 9장을 참고하여, 호텔 객실의 (1)시설과 이용, (2)서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술하시오. 1) 호텔 객실 2) 호텔 객실 시설과 이용 3) 호텔 객실 서비스
    어려운 품목을 무상 혹은 유료로 제공하고 있다.호텔의 부가서비스에는 고객의 요청에 따라 침대를 제공하는 엑스트라 베드 서비스나 객실 내 셀프 서비스인 미니바 서비스, 웨이크업 콜 ... ) 호텔레스토랑 유형과 시설호텔레스토랑은 서비스 방법에 따라, 음식 품목에 따라, 명칭에 따라 분류된다. 먼저, 서비스 방법에 따라서는 테이블 서비스, 카운터 서비스, 셀프 서비스 3 ... 며, 고객이 편한 자세로 서비스를 받을 수 있다는 장점이 있다. 하지만 인건비가 높아 비싼 음식값을 지불해야 하는 단점이 있다. 두 번째는 셀프 서비스는 고객이 선호에 따라 메뉴를 선택
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.05
  • 4주 1강~2강에서 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오.
    와 분위기 수준 등 다양한 기준에 따라 나누어질 수 있다. 예컨대 음식 메뉴의 종류에 따라 한식당·중식당·양식당 등으로 나뉘거나, 서비스 방식에 따라 패스트푸드, 패밀리 레스토랑 ... 형태로 제시되어 왔다. 우선 제공 메뉴의 종류에 따른 분류가 일반적이다. 어떤 음식을 주력으로 하느냐에 따라 한식 레스토랑, 양식 레스토랑, 중식당, 패스트리(베이커리) 카페 등 ... 레스토랑을 구분하는 방식이다. 예를 들어 패스트푸드점은 셀프서비스로 신속한 음식 제공이 특징이며 비교적 저렴한 가격대에서 운영된다. 이에 반해 패밀리 레스토랑은 테이블 서비스
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.12.20
  • 4차산업혁명시대의 문제해결 - 이상성 증가사례
    에는 식당셀프 코너가 있다. 반찬과 물을 손님이 스스로 가져갈 수 있게 셀프 코너를 만들어서 식당 인력을 줄여 인건비를 줄일 수 있다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.08 | 수정일 2022.11.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    50년 이상 된 외식업체와 3년 뒤 영업을 종료할 것 같은 외식업체의 비교
    로는 이대 근처에 있는 ‘맛있는 식사’를 선택했다. 이곳을 선정한 이유는 백종원의 골목식당에 나왔던 업체로 한때 악평을 받은 적이 있었기 때문이다. 아직까지 영업을 하고 있기 때문 ... 는 식사를 이남장의 비교대상으로 고른 이유는 비록 이 집이 10년 이상 운영을 해오기는 했으나 식당의 위생을 지적받은 적이 있었고 손님들의 평가가 박하기 때문이다. 그럼에도 지금 ... 가 나온다. 원형 식탁이 놓여 있고 둥근 의자가 마련되어 있다. 한쪽 끝에는 셀프 반찬대가 있고 주메뉴가 벽에 붙여져 있다. 벽지는 노란색으로 되어 있고 한쪽 벽에는 TV가 달려있
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.19
  • 4주 1강~2강에서 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오.
    화, 브랜드 정체성 강화, 타깃 고객 설정서비스 방식테이블 서비스, 셀프 서비스, 카운터 서비스, 뷔페 등고객 경험, 운영 효율성, 회전율, 서비스 품질에 영향경영 방식독립경영, 체인 ... 형 등상권 특성, 유동인구, 접근성, 매출 구조법적 분류식품위생법(일반음식점, 휴게음식점, 주점 등), 관광진흥법(관광식당 등)영업 형태, 허가·신고 요건, 법적 책임이 표는 각 ... 요리커피, 디저트, 케이크서비스 방식테이블 서비스+뷔페셀프 서비스테이블 서비스, 배달테이블 서비스, 셀프 서비스카운터 서비스, 테이크아웃경영 방식직영점, 일부 가맹점직영점+가맹점
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    (성적 A+) 외식산업창업및경영론 4주 1강~2강에서 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오.
    어, 우리 나라에서 대표적으로 한식, 중식, 양식, 일식 등으로 나뉘고, 서비스 방식에 따라서 풀서비스, 셀프서비스 레스토랑과 뷔페 등으로 구분할 수 있다. 운영 형태에 따라서 ... (Service Style) 기준으로 분류되어 있다. 먼저 셀프서비스에서는 뚜레쥬르의 베이커리 카페 형태로, 최소한의 직원을 접촉하여 빠른 이용이 가능하다. 풀서비스와 부분 서비스 중간 ... 겠다. 추가로 CJ푸드빌의 계절밥상 브랜드가 있다. 한식 뷔페 스타일로 셀프 방식이 기본이지만, 음료나 일부 메뉴는 직원이 제공한다. 2.음식 종류(Food Type)에 따른 기준 분류이
    리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.07.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    일본의 자판기 문화
    부터 대형 숙박지 식당까지 인건비 감축에 셀프서비스 효과를 노려 일본 전역에 보급돼 있다.일본 자동판매기 협회에 따르면, 용도별 자판기 대수는 음료 자판기가 295만대로 전체의 60 ... 등의 간식 자판기는 물론, 온천의 탈의실에는 꼭 병우유 자판기가 있으며, 식당이나 호텔에서 쉽게 맥주 자판기를 만날 수 있다. 또 병원 내에 환자 문병용 생화, 조화 자판기가 있 ... 다. 수요가 있는 곳엔 어디나 해당 상품의 자판기가 놓여 있는 형국이다. 일본에 가본 사람이라면 누구나 체험했을 식권 자판기도 있다. 주문과 지불을 동시에 해결해 소규모 영세식당
    리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.18
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2026년 01월 08일 목요일
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