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EasyAI “새우맛연근튀김소스 레시피” 관련 자료
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"새우맛연근튀김소스 레시피" 검색결과 1-10 / 10건

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    음식레시피-새우맛연근튀김 소스(중식)
    학교급식 표준조리법? 학교유형농?어촌형? 학교급별특수학교(초,중,고,전공)? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명새우맛연근튀김*소스(중식)? 어울리는 식단 또는 행사무농약흑미 ... 찹쌀밥, 북어채무국, 등갈비김치찜, 새우맛연근튀김*소스, 오이사과무침사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명깐연근(슬라이스)5kg, 튀김가루 1kg, 꽃새우 0.15kg, 파슬리 ... . 달걀은 깨서 잘 푼다.3. 꽃새우는 곱게 간다.4. 달걀, 튀김가루에 꽃새우가루와 파슬리가루를 넣어 튀김옷을 만든다.5. 연근을 묻혀 튀긴다.6. 오이피클과 양파를 곱게 다진다.7. 레몬은 즙을 낸다.8. 다진 오이피클, 양파, 머스터드, 레몬즙을 혼합하여 소스를 만든다.
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
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    학교급식표준레시피 2
    들을 사용할수 있다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명새우살연근튀김(중식)? 어울리는 식단 또는 행사들깨수제비. 돈육불고기 ... 학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명저염장아찌(중식)? 어울리는 식단 또는 행사시금치베이컨볶음밥, 콩나물맑은국, 새우튀김 ... . 새우살연근튀김.사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준연근 3kg, 튀김가루 1kg, 건새우 0.2kg, 생새우살 1kg, 콩기름조리 방법1. 연근을 물에 헹군다.2
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02
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    [음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <연근새우튀김과 도라지강정 조리법>입니다.
    샐러드,청경채겉절이,배추김치사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준연근 채 3kg, 튀김가루 2kg, 식용유, 건새우 300g조리 방법1. 껍질 벗긴 연근 채는 아린 맛 ... 학교급식 표준 레시피? 학교유형농어촌형? 학교급별여중(일반)? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명연근새우튀김(중식)? 어울리는 식단 또는 행사날치알김치볶음밥,팽이된장국,과일 ... 제거를 위해 소금물에 20분 정도 담가 둔다.2. 물기를 제거한 후 튀김가루 골고루 잘 입힌다.3. 건새우는 티를 걸러내고, 분쇄기에 곱게 간다.4. 튀김가루+간 건새우 가루+물
    리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.03
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    학교급식 표준 레시피
    형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명건새우연근튀김(중식)? 어울리는 식단 또는 행사닭갈비, 돈육볶음 등 매운 고기 요리사용 식재료명(총량/kg)※ 학생 100명 기준 ... 튀김가루 0.5kg, 감자전분0.1kg, 연근/생것(슬라이스) 3kg, 건새우 0.05kg콩기름 1L, 파슬리 0.01kg조리방법1.연근은세척후소금으로밑간을약간한다.2. 파슬리 ... 는 전처리 후 다진다.3.두절 건새우는갈아놓는다.4.튀김가루, 전분, 갈아 놓은 건새우, 파슬리가루를넣고되직하게반죽한다.5.연근을4의반죽 옷을입혀튀겨낸다.나만의 요리 Tip또는참고사항
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.07
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  • 자료 표지
    식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 모둠튀김 [조리원리,실험조리 및 실습]
    한 튀김소스이다.▶연근연근은 연꽃의 뿌리로, 당질로는 전분과 섬유질이 주로 함유되어 있으며 칼륨의 함량이 많다. 연근은 페놀레이스와 페놀화합물인 탄닌 물질을 다량 함유하고 있 ... 으므로 절단면이 공기와 접촉하면 갈변한다. 절단한 연근 물은 물이나 식초 물에 담가두면 갈변을 막을 수 있다.▶고찰일본요리는 전체적으로 담백한 맛을 연출하지만 튀김은 단시간에 익히므로 재료 ... 재 료재료명규격단위수량새우중마리2오징어살오징어살g40양파중(150g정도)개1/4청피망개1/6생표고개1연근g30무g30통생강g20레몬개1/8재료명규격단위수량실파g20박력분g150
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26
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  • 자료 표지
    식당(단체급식) 운영제안서 (단체급식운영계획, 단체급식운영시스템, 대학교/학원/공장/기업/기숙사 식당 운영 제안서, 실무사용 제안서)
    나박김치소고기무국후랑크케찹볶음건명태조림열무김치콩나물국맛살계란말이멸치볶음맛김닭고기국진미채땅콩볶음깻잎절이맛김곰국새우마늘쫑볶음두부조림물파래무침중식시금치국비빔밥맛탕김치콩나물국생선커틀렛 ... 하게 제공- 가정식과 같은 친숙한 메뉴 편성- 자사의 표준 레시피와 신개발 메뉴 활용(보유레시피 4천여 메뉴)미질(米質) 및 김치 질(質) 강화- 한식메뉴의 기본인 쌀을 특상품 이상 ... , 스 제공메뉴2. 메뉴운영계획고객과 함께하는 서비스의 차별화를 실현하겠습니다.월화수목금토일조식소고기 미역국계란찜오징어젓갈무침맛김두부조개탕감자채볶음뱅어포구이북어계란국장조림어묵야채볶음
    리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.02.17 | 수정일 2017.02.20
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  • 자료 표지
    여자 기숙사 식단표 레시피
    , 당근, 피망튀김옷 : 튀김옷 : 녹말가루½컵, 달걀1, 물2소스 : 케첩½컵, 물4, 식초2, 맛술2, 설탕1, 굴소스1?두부조림 : 두부, 다진 파?마늘, 간장, 고춧가루, 설탕 ... , 물엿, 설탕, 고춧가루, 참기름,참깨?요구르트 (1인 1개)?소세지야채구이소스(발사믹소스)-뿌려서나감.?김치 준비중(240명)?굴소스새우볶음밥 : 칵테일새우, 양파, 당근, 피망 ... , 계란, 대파, 마늘,굴소스?짬뽕국물 : 오징어, 새우, 표고, 마늘, 대파, 양파, 배추잎, 죽순, 무,호박, 당근, 고추짬뽕양념 : 식용유4, 고운고춧가루1, 굴소스1, 두
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.14 | 수정일 2014.09.15
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  • 자료 표지
    2012년 어린이집 평가인증제도의 지표 중 건강과 영양 영역 중 영유아를 위한 급, 간식에 대한 항목을 살펴보고 참고로 하여, (7주차 강의주제) 1. 영유아 한 달 급,
    되어야 한다. 메뉴의 조건은 영양권장량에 기초하고 피급식자의 기호를 고려하여 양과 질이 모두 만족되고, 맛과 음식의 외관에 변화를 주고, 계절식품을 효과적으로 사용하고, 레시피 ... 김치메밀국수새우튀김(1개)깍두기방울토마토오후간식프렌치토스트해물부추전/보리차토마토스파게티우유/슈크림빵오전간식에그스크램블우유/과일총선우유/과일우유/씨리얼우유/과일2주보리밥소고기무국계란장 ... 기굴수새우튀김김치오후간식오미자화채/절편우유/슈크림빵수박화채/토스트보리차/찐고구마야채샌드위치오전간식우유/과일5주보리밥청국장찌개제육볶음콩나물무침김치오후간식수정과/가래떡구이* 위 식단
    리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.25
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  • 자료 표지
    유아식단작성, 분석
    깍두기완두콩밥감자양파국닭가슴살야채볶음야채스틱/쌈장김치메밀국수새우튀김(1개)깍두기방울토마토오후간식프렌치토스트해물부추전/보리차토마토스파게티우유/슈크림빵오전간식에그스크램블우유/과일총선 ... 오징어장국비지야채완자전도토리묵오이무침김치메밀국수새우튀김김치오후간식오미자화채/절편우유/슈크림빵수박화채/토스트보리차/찐고구마야채샌드위치오전간식우유/과일5주보리밥청국장찌개제육볶음콩나물무침김 ... 새우살케첩조림가지나물김치옥수수밥바지락맑은국갈치조림버섯볶음김치소고기야채볶음밥냉콩나물국부추오이무침김치좁쌀밥게살연두부국오징어초무침고구마순나물김치어묵우동새우튀김백김치오후간식콜케잌/주스수박
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.16
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  • 자료 표지
    마르쉐
    게 튀김옷을 입히고 매콤한 칠리소스를 이용한 중식 요리. S 9500원 M 13900원⑤유럽스위스 뢰스티 - 담백하고 영양가 많은 감자를 잘라 풍부한 맛의 버터에 구운 유럽 스타일 ... 며 저희 또한 고객의 가까운 시야에서 모든 것을 조리한다는 것이 고객의 신뢰에 대한 약속이기 때문에 더욱 엄격하게 더욱 까다롭게 모든 레시피를 준수하고 철저한 위생관리를 하고 있 ... &볶음밥 - 마르쉐 인기메뉴로 비프에 각종 야채와 치즈를 넣고 롤로 말아서 튀긴 홍콩롤과 볶음밥을 함께 드실 수 있는 요리. 10900원스터후라이 - 신선한 새우를 바삭바삭하
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.01.01
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2025년 07월 25일 금요일
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