"상차림예절"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “상차림예절” 관련 자료

+한식,상차림,전통상차림,식사예절,3첩..등록일 2016.03.04 | 총 7,812자 | 18페이지 | 3,500원
+일본음식의 특징과 상차림, 식사예절등록일 2012.06.19 | 총 7,976자 | 10페이지 | 1,000원

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"상차림예절" 검색결과 1-20 / 1,333건

한식,상차림,전통상차림,식사예절,3첩반상,우리나라식사예절,한식상차림

※ 목차1. 식사예절 - 우리나라의 식사예절① 일반적인 식사예절② 어른을 모시고 식사할 때③ 도구 사용방법2. 한식상차림 - 상차림- 전통적 상차림① 주식에 따른 분류② 인원구성 ... 에 따른 분류③ 기호식에 따른 분류- 의례적 상차림3. 한식 상차림에 변화를 준다면?4. 기타 참고 문헌 및 기록, 출처1. 우리나라 식사예절① 일반적인 식사 예절?음식을 먹기 전 ... 례에서 일생의 고비마다 차려먹으며 의미를 새기는 돌상,관례상, 혼인상, 제상 등: 의례시에는 집안 식구가 모두 모이거나 손님이 항상 초대되지만 의례 상 차림 자체로는 손님이 직접

리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.03.04 | 수정일 2024.02.22

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한국의 상차림과 식사예절

한국의 상차림과 식사예절1. 한식의 특징과 문제점우리나라의 전통음식 채식과 육식의 조화 도시 근로자들이 선호 외국 : 건강식, 자연식 수출 품목 발효음식 순수한 자연의 맛을 유지 ... 부족 서비스, 위생관리 필요 제시, 차림의 고급화 필요2. 한정식의 특징고급화와 전문화된 상차림 고객의 즐거움을 증대 서비스의 편의성이 증가 음식의 적정 온도 유지가 필요 다양 ... 한 반찬 수와 잔반량3. 상차림한 상에 차려놓은 찬품의 이름과 수효 독상이 기본 – 1인 위주 계절에 따라 구성이 다양 상의 주식, 목적에 따라 종류가 결정 반상, 죽상, 면상

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.02

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상차림과 식사예절

식사예절 (두산p97-103)◎ 학습목표? 바른 식사예절을 갖출 수 있다.? 한국과 서양의 바른 상차림과 예법을 익혀 실천할 수 있다.- 식사 전에 손 씻기, 편식하지 않 ... 기 : 위생적이고 영양적으로 균형잡힌 식습관 형성⑴ 우리나라의 상차림- 밥상, 장국상, 교자상, 돌상, 큰상, 제사상 등- 밥상 : 밥을 주식으로 하는 우리 고유의 일상적인 상차림- 큰상 ... 등(3첩, 5첩, 7첩, 9첩, 12첩)- 함께 먹는 사람의 수에 따라 : 외상, 겸상, 셋겸상, 두레상- 상차림 위치 (밥 : 왼쪽, 국 : 오른쪽, 수저 : 국그릇 뒤에 가로

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.14

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일본음식의 특징과 상차림, 식사예절

{제 목 : 일본음식의 특징, 상차림 그리고 식사예절과목 : 외국음식연구및실습교수 : 신미경 교수님학부 : 생활과학부학번 : 20044489이름 : 양시원날짜 : 2006년 5월 ... 31일.목차.1. 일본음식의 특징 ·········································p. 32. 일본음식의 상차림 ... 가 생긴 이후의 무가요리로서 일찍부터 설탕을 손에 넣을 수 있었던 관계로 설탕과 간장을 많이 써서 요리의 맛을 진하게 만든다.2. 일본음식의 상차림1) 정찬요리일본의 정찬요리

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.19

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예절지도및실습(아동예절교육, 활동계획안, 제사상차림, 다양한얼굴표정, 식사예절)

< 가정의례 >활 동 명제사상 차림을 알아봅시다대상연령만5세활동형태언어활동, 게임활동활동집단대집단활동목표- 게임을 통해 제사상 차림을 즐겁게 배우며 익힐 수 있다.- 다른 유아 ... 용어카드(예: 홍동백서), 똑같은 그림찾기 게임판, 제사상 차림 그림판,음식그림자료활동방법1. 바르게 앉아 공수자세를 하고 교사와 유아들은 인사를 나눈다.2. 이야기 나누기를 한다. ... 에 맞게, 넷째줄에는 탕을, 다섯째줄에는 메와 갱을 놓는다. )4. 집안마다 제사상차림의 방법이 다르다는 것을 말해준다.조율이시 VS 동조서율- 조율이시는 대추·밤·배·곶감 순

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.18

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상차림과 식사예절 ppt

학습목표 ․ 바른 식사예절을 갖출 수 있다 . ․ 한국과 서양의 바른 상차림과 예법을 익혀 실천할 수 있다 .- 식사 전에 손 씻기 , 편식하지 않기 : 위생적이고 영양 ... 적으로 균형잡힌 식습관 형성 ⑴ 우리나라의 상차림 - 밥상 , 장국상 , 교자상 , 돌상 , 큰상 , 제사상 등 - 밥상 : 밥을 주식으로 하는 우리 고유의 일상적인 상차림 ( 외상 ... - 상차림 위치 ( 밥 : 왼쪽 , 국 : 오른쪽 , 수저 : 국그릇 뒤 에 가로 로 놓는다 .) - 국물이 있는 음식은 ( 오른쪽 ) 에 놓고 ( 개인접시 ) 를 준비⑵ 우리나라

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.14

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아동예절 활동계획서(수업계획서, 아동예절교육, 조문예절, 제사상차림, 손씻기교육, 분리수거)

아동예절 활동계획서- 조문예절- 제사상 차림을 알아봅시다- 손씻기- 분리수거를 해요활 동 명조문예절대상연령만5세활동형태이야기나누기활동집단소집단활동목표? 상례의 의미를 안다 ... 알려준다.)- 조문 시 올바른 예절에 대해 알려준다.(공수 시 손의 위치와 조문 시 취해야 할 자세에 및 옷차림에 대하여 알려준다.)? 이야기 나누기의 내용을 이해했는지 확인한다.-조문 ... 을 직접 해본다.평 가? 상례의 의미와 조문의 의미를 이해하는가?? 조문 절차를 이해하는가?? 조문 시 예절에 대해 이해하는가?활 동 명제사상 차림을 알아봅시다대상연령만5세활동형태언어

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.07.29 | 수정일 2016.03.02

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서양식 상차림에서의 식사예절

을 향하여 떠서 먹는다. 조금 남았을 때는 약간 기울여 떠서 먹는다.정찬의 풀 코스 상차림 방법③빵 - 수프를 먹고 난 후부터 후식코스에 들어가기 전까지 먹는다. 핑거 볼(finger ... 에 포크를 세우는 것은 상대방을 불쾌하게 만든다.답 - ④3. 서양식 상차림에서 생과일 종류를 먹을 때 먹기 전에 손가락 끝을 씻기 위해 사용하는 것은?답 : 핑거 볼(finger ... bowl)4. 서양식 상차림에서 생선요리와 육류요리를 먹을 때 곁들이는 포도주의 종류는 무엇인지 각각 쓰시오.답 : 생선요리 - 백포도주(white wine) 육류요리 - 적포도주

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.08.13

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한국과 서양의 상차림과 식사예절 비교

서론상차림은 식사 예절과 더불어 그 나라의 고유한 식생활 풍습 중 하나이다. 따라서 상차림 방법과 식사 예절은 그 나라의 식생활 문화와 모임의 종류 등에 따라 다르다고 할 수 있 ... 다. 우리나라의 상차림 및 식사예절은 서양의 상차림 및 식사예절과 많은 차이점을 가지고 있다. 여기서는 우리나라 ? 서양의 상차림과 식사 예절의 특징 및 차이점을 알아보고자 한다 ... .본론1. 상차림1) 우리나라의 상차림한식 상차림은 곡류를 주식으로 하고 육류, 어류와 채소 등 여러 가지 식품을 다양한 조리법으로 조리하고, 맛과 색이 잘 어울리며, 주식과 부식

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.29

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가족의 식사관리(식사예절, 상차림, 가정과교수학습 지도안, 중3대상)

예절? 가족의 식단 작성하기? 식품의 선택? 식사 준비? 식생활 평가? 상차림과 뒷정리? 식사 예절가족의 식사 관리에 필요한 식단 작성, 식단에 따른 식품의 선택과 구입 방법 ... 을 설명할 수 있다.나. 올바른 식단 작성법과 식단 평가 방법을 알 수 있다.다. 우리나라의 상차림과 간단한 서양식 상차림을 이해한다.라. 올바른 식사 예절을 알 수 있다.2 ... 와 서양의 기본적인 상차림을 알고 방법을 익혀 식사하기 편하고 보기 좋게 상차림을 해서 보다 정성스러운 마음으로 가족의 식사를 준비하는 태도를 갖고 식사 예절의 필요성에 대해 이해

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.02.11 | 수정일 2016.02.18

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■ 한식, 서양식 상차림 종류와 식사예절 ■

예절(1) 상차림좌석배치: 주인 남녀가 식탁의 맨끝에 마주보고 앉고, 손님은 식탁의 양쪽에 섞어서 앉도록 배치한다.1인용 식탁의 너비: 70~80cm리넨: 정식 디너에는 흰색을 사용 ... 으며 서양식 손님 초대시의 좌석 배치는 영국식과 프랑스식이 있다.한식의 상차림과 식사예절일상식/7첩반상{밥과 국, 김치를 기본으로 하는 밥상을 반상이라 하는데 쟁첩에 담기는 찬품의 수 ... 서양식 상차림과 식탁차림1. 서양식 상차림(1)아침 식사(breakfast)아메리칸식 아침식사(american breakfast):과일 or 과즙+곡류음식+달걀과 베이컨(햄)+빵

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.06

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한국음식의 특징, 상차림 및 식사예절

) 의례식 상차림 93. 한국의 식사예절 14결 론 15참고 문헌 16서 론우리나라는 사계절이 뚜렷하며 농업의 발달로 쌀과 잡곡의 생산이 다양하게 이루어져 이들을 이용한 조리법이 일찍 ... , 여기서는 우리나라 음식의 특징 ? 상차림 ? 식사예절에 대해 알아보고자 한다.본 론1. 한국음식의 특징1) 일반적 특징(1) 주식과 부식이 확연하게 구분되어 있다.한국 음식은 밥 ... ♧ 차 례서 론 2본 론1. 한국음식의 특징1) 일반적 특징 22) 식생활 제도 상 ? 풍속 상의 특징 33) 제도상의 특징 32. 한국음식의 상차림1) 일상식 상차림 42

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.03.29

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한국과 서양의 상차림 및 식사예절

서양과 한국의 상차림과 식사예절목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 한식 상차림의 종류2. 우리나라의 식사 예절3. 서양 상차림의 종류4. 서양의 식사예절Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론식생활은 우리 ... 해서 식단에 따라 음식을 만들고 정성스럽게 상차림을 하면 음식도 먹음직스러워 보이고 식사 시간도 더욱 즐거워진다. 상차림이나 식사 예절은 나라와 지방마다 다르므로 우리나라는 물론 ... 다른 나라의 상차림과 식사예절도 알아보자. 식사 예절에 대한 지식을 습득하여 실생활에 적용할 수 있어야 한다.Ⅱ. 본론1. 한식 상차림의 종류상차림의 종류는 반상, 면상, 주안상

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.29

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[A+] 한식의 상차림과 식단작성 / 상차림 변천사 / 상차림종류 / 상차리는방법 / 상차리는예절 / 좋은식단이란 / 식단작성순서 / 고려사항 / 9첩반상 / 교자상 / 다과상 / 돌상차림의 의미

의 변천사 - 변천사에따른 상차림의 발달3. ‘한식의 상차림’의 종류4. 상차리는 방법5. 상차리는 예절6. ‘식단작성’이란?7. ‘좋은 식단’이란?8. 식단작성의 순서9. 식단작성시 ... 韓食의 床차림과 食單作成과 목 명담당교수님학과 / 학년학 번성 명< 목 차 >Ⅰ. 서 론 : 대한민국 특성상 상차림과 식단Ⅱ. 본 론1. ‘한식의 상차림’이란 ?2. 상차림 ... 하면 우리 삶을 더욱 더 가치 있고 조화롭게 만들 수 있다. 올바른 식생활을 영위하기 위해서 식단에 따라 음식을 만들고 정성스럽게 상차림을 하면 음식도 먹음직스러워 보이고 식사 시간

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.31

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우리나라 상차림(생애주기별, 계절별, 통과의례) 식사예절, 추석상차림(우리집 추석상차림 비교)

다. 이 큰상은 혼례뿐만 아니라 회갑, 희년, 회혼 등의 축의때에도 차리는 것으로, 한국의 상차림 중 가장 성대하고 화려하다.초례상회갑례부모가 60회 생신, 즉 회갑을 맞으면 자손 ... 도 정해져 있지 않았다. 다만 각 가정의 형편에 따라 품수나 높이를 정하여 차렸을 뿐이다. 상받는 사람 바로 앞에 드실 음식을 차린 입매상도 차린다. 일반적인 상차림으로 생과류 ... , 회갑, 희년, 회혼, 상례, 제례 등인 바, 여기에 따르는 음식을 살펴보면 다음과 같다.출생아기가 태어나면 산욕(産浴)을 시킨 다음, 삼신상을 준비한다. 삼신상에는 흰쌀밥과 미역

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.19

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[식사예절][음식예절][상차림][다례][다도][한국][일본][중국][인도][서양]한국 전통 식사예절, 한국 상차림, 한국 전통 다례, 일본의 식사예절, 일본의 상차림, 중국의 식사예절, 인도의 식사예절, 서양의 식사예절

한국의 전통 식사예절, 한국의 상차림, 한국의 전통 다례, 일본의 식사예절, 일본의 상차림, 중국의 식사예절, 인도의 식사예절, 서양의 식사예절 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 한국의 전통 ... 식사예절1. 식사전의 예절2. 식사중의 예절3. 식사후의 예절Ⅲ. 한국의 상차림1. 반상1) 3첩 반상2) 5첩 반상3) 7첩 반상4) 9첩 반상5) 12첩 반상2. 의례상1) 돌상 ... 2) 혼례상3) 폐백상4) 회갑상5) 제상6) 삼칠일상7) 백일상8) 입맷상9) 정월상Ⅳ. 한국의 전통 다례Ⅴ. 일본의 식사예절1. 젓가락의 사용방법2. 젓가락 받침대3. 음식

리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2008.12.17

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상차림예절(아동건강교육, 부분수업계획안, 모의수업, 활동계획안, 만4세, 숟가락놓기, 젓가락놓기)

생활주제상차림 예절제 출 조5조날 짜활 동 명상차림 예절을 배운다.집 단소집단연 령만4세준 비 물음식 사진, 수저활동목표1)상 차릴 때 순서를 알 수 있다.2)혼자서 수저를 바른 ... 은 오른쪽에 올려놓는 것이 우리나라 상차림 예절 중 하나예요.다른 친구가 나와서 한 번 더 해볼까요?정말 잘했어요 ~~오늘 우리 친구들은 숟가락, 젓가락을 밥상위에 올려놓는 순서를 배웠 ... 은 무엇을 할 때 사용하는 거죠?그래요. 밥을 먹거나 음식을 먹을 때 사용하는 거예요!숟가락이나 젓가락은 어디서 많이 볼 수 있나요?그래요. 밥상이나 식당에서 밥을 먹을 때 많이 볼 수

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.04 | 수정일 2016.02.18

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이탈리아 요리의 역사,이탈리아 지리적지역적 특징,이탈리아 식문화와 음식,식사예절과 상차림,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

..PAGE:1INDEX01 이탈리아 요리의 역사02 지리적/지역적 특징03 식문화와 음식04 식사예절과 상차림..PAGE:2Italia이탈리아요리의 역사..PAGE:301 ... 몰리나(semolina) 가루로 만들며 리본·끈·관 등 여러 가지 독특한 모양으로 만듬..PAGE:17Italia4. 식사예절과상차림..PAGE:181. 식사예절04 식사예절과 상 ... 차림Italia기본 식사 예절손을 식탁 밑으로 내리지 않으며 팔꿈치를 식탁 위에 올려놓지 않아야 함공동의 접시에서 뒤적거리며 가져오는 것은 실례식탁위에 기본적으로 있는 오일과 소금

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.06

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중국의 음식문화-중국음식의 특징, 상차림 그리고 식사예절

5) 지역별 음식의 특징(1) 상해요리 북방요리를 대표하며 지리적으로 황해와 접해 있어 해산물 요리가 비교적 유명합니다. 조미료에 의해 맛을 내기보다는 재료가 갖고 있는 본래의 맛을 중요시하고 뜨거운 불에 기름을 올려 짧은 시간 내에 조리를 하거나 뜨거운 물에 데쳐 내..

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.28

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[서양음식]중국음식의 특징, 상차림 그리고 식사예절

중국음식의 특징, 상차림 그리고 식사예절사람들은 "미국식 집에서, 독일제 차를 몰고, 일본인 아내를 두고, 중국 요리를 먹으면 더 이상 바랄 것이 없다"는 우스개 소리를 하기 ... 도 제거하고 맛을 풍부하게 한다.·외양이 풍요롭고 화려하다.·각 지방마다 기후와 토질이 틀리고 사람들의 미각이 서로 달라 지역적으로 서로 다른 음식습관이 형성되어 있다♣중국상차림특별 ... 한날(생일, 공주&왕자생일, 등극일, 중추절, 새해, 태후&황후생일)에 볼 수 있는 상차림은 100 가지의 음식이 나오고 진귀한 재료로 요리한 음식이 많았기 때문에 여기에 초청

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.07

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