"사찰음식점"의 검색결과 입니다.

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일본 연중행사 사찰음식 일본요리의 특징 식생활과 문화 조선대 일본음식 불교 고려역사서 섬투어 목적

EasyAI “사찰음식점” 관련 자료

+[외식사업] 사찰음식점등록일 2003.05.15 | 총 7,220자 | 13페이지 | 1,000원
+[사업계획서] 사찰음식전문점 사업계획..등록일 2003.10.07 | 총 11,442자 | 18페이지 | 4,000원

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"사찰음식점" 검색결과 1-20 / 1,431건

사찰음식전문점의 선택속성의 중요도, 만족도에 관한 연구 (A Study on the Importance and Satisfaction of Selection Attributes of Temple Restaurants)

한국외식경영학회 손정선, 김상미, 임현철

논문 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.12 | 수정일 2025.05.09

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사찰음식전문점의 식 공간 연출이 감정반응과 행동의도에 미치는 영향 (The effect of dining space design on emotional responses and behavioral intention of temple restaurant)

This study was provide a practical suggestion to Dining Space Design, Emotional Responses and Behavioral Intention by identifying in the Temple Food R..

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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사찰음식점 개발

등 만성퇴행성질환의 발병율도 높아지게 되어 채식위주의 웰빙 음식에 대한 관심이 높아지고 있다. 사찰음식은 단지 채식음식이 아니라 마음을 맑게 해주는 음식이라는 점에서 그 의의가 크 ... 되었다.일본 도쿄에 한류스타인 배용준이 운용하는 한국전통음식점인 ‘고시레’는 고급 음식점으로, 이곳에서 제공되는 대표적인 5가지 메뉴 중 나물, 부각 등 이 제공되는 ‘사찰상’은 건강식 ... 채식주의자들에게 사찰음식전문점이라는 슬로건이 적절히 조화된다면 대중적 문화 지킴이로 사업분야가 자리잡을 수 있다. 또한 국내 불교 신자들 또한 충분한 고객 시장이 될 수 있

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.14

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[식음료]사찰음식점사업계획서

하고 자연 친화적인 사찰음식문화가 오늘날 어떤 모습으로 우리 옆에 남아있는지 알아보고 느껴보며 우리의 것을 찾는다는 사명감으로 시작한다.- 사업성 검토♣ 목 표 고 객Main ... 전통찻집, 전통음식점과 전시장 경복궁과 창덕궁♣ S W O T 분석ㆍ인근에 동종 음식점 위치 ㆍ가격이 비싸다는 인식ㆍ불교 산업 네트워크 망 형성 ㆍ한류 열풍으로 인한 외국인 관광객 ... -『풍경』사업계획서 -조원 :♣ 풍 경 (風磬)업 종 : 사 찰 음 식 점 경영목표 먹거리에 진정한 자부심을 찾아서 인공감미료와 화학약품으로 만든 식품으로부터 우리 자신을 보호

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.16

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[외식사업] 사찰음식점

제1장 문제 제기 및 연구방법1. 왜 사찰음식인가?요즈음 세간에서는 채식과 더불어 사찰음식에 대한 관심이 매우 높아지고 있다. 아니 열풍이 불고 있다고 해도 지나친 표현은 아닐 ... 것이다. 그렇다면 도대체 사찰음식의 무엇이 이토록 현대인들을 매료시키고 있는 걸까?난 단정적으로 말하고 싶다. 그건 사찰음식이 갖고 있는 건강한 소박함과 꾸밈없는 강렬한 원시성 ... 은 찾아보기 힘들고 특히 젊은 세대는 그들의 취향마저 서구식 음식에 젖어 있는 것이 사실이다.그 중에서도 사찰음식은 출가하여 불문에 입문한 스님들이 먹는 음식이라 불살생과 오신채 (마늘

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.15

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[경영학] 사찰 음식점 사업 계획서

높아질 것으로 생각되어진다. 이런 점에서 사찰음식은 앞으로 더욱 성장 가능성이 높은 사업이라 할 수 있다. 차별화 전략으로 보다 나은 서비스 제공 및 고객관리를 잘한다면 확실한 성공사업이 될 것이다.{nameOfApplication=Show} ... 재료의 맛과 향을 살리면서 인위적 조미료 배제사찰 음식의 특성1.고기를 사용하지 않는다. 2.채소 중 오신채를 사용하지 않는다. 3.약리작용을 가지고 있다. 4.시원 담백하고 깔끔 ... 한 맛 5.제철에 따른 음식이 발달자세한 정보는..www.sanchon.com를 참고사찰음식의 예1)연잎밥연잎은 중국에서는 불노식으로 알려져 잎·꽃·열매·뿌리 모두 약재나 요리

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.29

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[사업계획서 발표자료] 사찰음식점 발표자료

전통사찰음식전문점조원 : 관광경영학과 4학년 이종식,전준혁,최성용목 차Ⅰ. 요약문 Ⅱ. 사업체 선정배경 및 특성 1. 업종개요 2. 사업체 선정배경 3. 사찰음식의 특성 Ⅲ ... 지켜야할 전통문화를 지켜 나가는데 도움을 줄 수 있는 문화 지킴이로써 사찰음식점은 앞으로 더욱 성장 가능성이 높은 사업이라고 할 수 있다. 그리고 사업계획서에서 보는 것과 같이 안정 ... 때 물 밀듯이 밀려오는 많은 외국의 체인점들에 우리의 것은 찾아보기 힘들고 특히 젊은 세대는 그들의 취향마저 서구식 음식에 젖어 있는 것이 사실이다.사업체 선정배경 및 특성업종개요

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.07

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[사업계획서] 사찰음식전문점 사업계획서

으며 다른 사업과 달리 업소간의 경쟁은 미미한 상태이다.(조사결과 사찰음식전문점은 서울 인사동에 한 개 업소와 부산에 하나가 있는 것으로 알고 있으며, 그 외에는 각 지역의 유명 ... ~ 은퇴 후의 여가를 즐기는 경제성이 있는 사람들)을 겨냥한 사찰 음식의 제공과 다이어트 및 채식주의자들에게 사찰음식전문점이라는 슬로건이 적절히 조화된다면 대중적 문화 지킴이로 사업분야 ... 가 자리잡을 수 있다. 또한 국내 불교 신자들 또한 충분한 고객 시장이 될 수 있다.그리고 사찰음식전문점은 현재 채식주의자 시장의 증가와 함께 지속적인 사업성을 가질 수 있

리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2003.10.07 | 수정일 2016.04.29

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식생활 라이프스타일에 따른 사찰음식 이미지와 구매의도에 관한 연구 (The Effect of Food-related Lifestyle on Temple Food Image and Purchase Intention)

이 구매의도에 미치는 영향을 알아보고, 이러한 결과를 바탕으로 사찰음식 이미지를활용한 학문적·실무적 시사점을 제공하고자 한다.본 연구에서는 사찰음식 이미지 속성을 알아보기 위해 2014 ... 본 연구의 목적은 한국적 관광콘텐츠로서 사찰음식에 대하여 제고하고, 사찰음식 자원의대중화 및 접근성 방안을 규명하는데 있다. 따라서, 현대인들의 식생활 라이프스타일에 대한요인 및 ... 사찰음식 이미지에 대한 요인을 추출하고, 식생활 라이프스타일 요인이 사찰음식의이미지 요인에 미치는 영향을 알아보고자 한다. 또한, 식생활 라이프스타일과 사찰음식 이미지 요인

논문 | 18페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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출가자의 식생활과 현대의 웰빙 __사찰음식의 보급과 관련하여__ (A Study on Buddhist Monks’ Dietary Life in Relation to the Contemporary Culture of Well-Being)

하에 나타나는 여러 상업화 현상 내지 사람들의 인식을 보면, 사찰음식의 본질이 어디에 있는지 의아할 뿐이다. 사찰음식이 현대인들의 식생활에 긍정적인 영향을 주고 있다는 점은 부정할 수 없 ... 본 논문은 律藏(Vinayapiṭaka)을 중심으로 초기불교교단의 출가자들의 식생활을 고찰하고, 이에 근거하여 사찰음식이 현대의 진정한 웰빙문화 속에서 해야 할 역할을 제안한 것 ... 이다. 현재 사찰음식은 웰빙을 지향하는 현대인들의 취향에 부합하면서 상당한 호응을 얻고 있다. 하지만 우리가 시중에서 접하게 되는 사찰음식은 출가자들이 먹는 음식이라고 생각하기

논문 | 23페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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웰니스 관광상품으로서 사찰음식은 어떻게 발전할 수 있는가?* 사찰음식 상품의 개별성과 공통성을 중심으로 (How can temple food be developed as a wellness tourism product?: Focusing on the individuality and commonality of temple food offerings)

이 연구는 문화적 차원에 초점을 두고 웰니스 관광 현상에 접근하며, 두 가지 연구 목적을 갖는다. 첫째, 사찰음식상품이 웰니스 관광의 핵심 요소인 건강과 웰빙을 어떠한 방식 ... 으로 활용하는지 분석한다. 둘째, 분석 결과를 토대로 웰니스 관광자원으로서 사찰음식의 발전 방향을 홍보 및 판매 방식 수준에서 논의한다. 자료수집 대상은 사찰음식 상품 제공자가 작성 ... 한 온라인 홍보 문구이다. 포괄적 자료 수집을 위해 사찰음식의 상품 개발이 활발한 한국과 일본을 대상으로 홍보문구를 수집하였다. 질적 내용 분석을 적용하여 홍보 문구에서의 웰니스 관광

논문 | 21페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.17 | 수정일 2025.06.26

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글로벌 융복합을 위한 사찰음식 세분화 연구 - 인식과 선호도를 중심으로 - (A Segmentation Study of Temple Food for the Global Convergence - Focusing on Recognition and Preference -)

하다.’ 항목의 평균값(3.94점)이 가장 높게 나타났고, 아시아인(4.33)>한국인(3.99), 미주지역인(3.97) 순으로 나타났다(p ... 이 연구의 목적은 전통사찰 템플스테이에 참가한 내국인과 외국인 간의 한국사찰음식에 대한 인식과 선호도를 알아보고자 한국 전통사찰 템플스테이에 참가한 한국인 134명과 외국인 86 ... %), 싱가포르인(5.5%), 프랑스인(5.0%), 네덜란드인(4.1%), 영국인(2.7%), 이탈리아인(2.7%), 독일인(1.8%) 순으로 나타났다.한국사찰음식에 대한 인식

논문 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.19 | 수정일 2025.06.27

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사찰음식에 대한 수요영향요인 분석 - 템플스테이 참가자를 대상으로 - (An Analysis of Factors Influencing on Temple Foods)

영향분석을 통하여 사찰음식에 대하여 인지하고 있다는 점, 그리고 40대 이상의 연령층과 4천만 원 이상의 소득분포에서 수요영향이 높았고, 미혼 및 남성층이 높았으며, 종교에 따라 ... 본 연구는 사찰음식의 수요영향요인을 추정하고, 외식시장에서 세분화 마케팅 전략수립 위한 대안 마련을 목적으로 수행되었다. 본 연구의 대상은 템플스테이 참가한 대상으로 사찰음식 ... 로 사용하였다. 수집된 자료를 분석하기 위해 적절한 모형설정으로 절단된 음이항 포아송 모형을 설정하였다. 사찰음식의 활성화와 저변확대를 위한 세분화 마케팅자료로 사찰음식에 대한 수요

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.06 | 수정일 2025.07.10

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한국불교문화사업단 일반행정 자기소개서

를 이룰 수 있다고 믿습니다. 특히, 템플스테이와 사찰음식 등 불교문화를 바탕으로 한 사업이 국내외에서 많은 관심을 받고 있다는 점에 매력을 느꼈습니다. 이러한 사업을 체계적으로 관리 ... 었습니다.또한, 템플스테이에서는 다양한 사람들과 함께 생활하며 불교의 가르침인 자비와 배려를 실천하는 기회를 얻었습니다. 사찰음식 체험을 통해 자연의 소중함과 불교의 생명 존중 사상 ... 적으로 처리해야 했고, 이를 통해 행정 업무에 필요한 실무 능력을 갖추게 되었습니다. 이러한 경험은 한국불교문화사업단에서 진행하는 템플스테이 및 사찰음식 관련 프로그램 기획, 홍보 업무에 큰 도움이 될 것이라 생각합니다.

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.13

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방통대 식품영양학과 세계음식문화 과제물

의 공통점---page4,53) 한국, 중국, 일본 음식문화의 차이점---page5,63. 결론 --------------page6우리 생활에 가장 기본적이자 필수적으로 이루어져야 ... 었다는 것 또한 공통점이라 일컬을 수 있다. 대표적인 예로는 한국의 음식인 쌈을 비롯한 중국의 연회요리, 일본의 가이세키 요리를 들 수 있다. 이 세가지 모두가 영양소가 풍부 ... 목차1. 서론 ---------------------------page32. 본론 1) 식습관 형성과 나의경험담-----------page3,42) 한국, 중국, 일본 음식문화

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.26

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사찰음식을 위한 채소 재배 - 선종의 농경과 선의 관계 (The Agriculture of Vegetables for Temple Foods − The Relationship of Agriculture and Seon in Seon School)

되었다. 중국 선종에서 사찰음식이 가지는 의미는 선의 생활 속에 서의 실천과 가르침에 해당한다. 인도와 중국의 공양에 대한 큰 차이점은 인도의 걸식문화와 중국의 집단생활문화라는 점 ... 본고는 불교와 농업, 음식에 관하여 현대 사회와의 관계와 문제점을 다룰 것이 다. 인도에서 태동한 불타의 가르침인 불교가 중국에서 중국 특유의 풍토에 맞게 중국선으로 완성 ... 한다. 사찰음식에 관련된 연구는 다양한 곳에서 많이 이루어져 오고 있다. 본고는 사찰음식이 만들어 지기 전, 사람들의 한 땀의 의미를 선(禪)에서 가지는 ‘공양에 대한 노동

논문 | 33페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.23 | 수정일 2025.05.26

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[A+] 음식과문화, 한국음식문화, 음식문화, 음식인문학, 음식역사, 음식문화연구 중간고사 예상문제 및 족보

과 종교중간고사 예상문제/족보1. 불교 사찰음식이 현대에 주는 의미 / 현대사회에서 사찰음식의 철학의 중요성오늘날에는 웰빙 열풍 속에서 천연 조미료를 사용해 식사를 차리고, 제철음식 ... 으로 건강을 지키기 위해 노력하는 사람들이 늘었다. 이에 따라, 사찰음식에 대한 현대인들의 관심도가 높아지고 있다.사찰음식의 기본은 채식, 자연식, 소식이다. 육류 및 어류를 금하 ... 의 양파라고 볼 수 있음) 등이 있다. 맵고 향이 강한 음식은 입냄새를 유발해 피해를 줄 수 있어 불교 정신을 살리고자 금지한다. 사찰음식은 수행자들의 깨달음을 돕기 위한 것으로, 몸

시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24 | 수정일 2024.08.02

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대항문화로서의 전통음식의 재탄생 (The Reinvention of Traditional Cuisine as Counterculture)

가 여러 환경요인에 의해 발명된 문화라는 점을 밝히려 한다. 고대 중국사회에서 채식문화가 불교사상을 전파하기 좋은 도구로 자리 잡았다면 오늘 날 사찰음식은 불교사상의 전파보다는 상 ... 이 글은 자본주의 사회에서 전통음식이 과거에 대한 “향수”를 자극하며 재창조되고 소비되는 방식에 대해 논의한다. 이 글은 사찰음식과 안동음식이 재탄생한 과정 등의 사례 분석 ... 을 통해 오늘날 전통음식이 상품화되는 과정에서 탈맥락화의 과정을 거친다고 주장한다. 또한 고대 중국 사회에서 채식문화가 불교문화의 일부로 인정받기 시작한 과정을 되짚으며 불교의 채식문화

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.24 | 수정일 2025.06.28

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전국 승가대학 예비승려들의 식행동과 음식기호도에 관한 연구 (A Study on Dietary Behavior and Food Preference of Sramanera·Sramanerika Monks in Nationwide Buddhist Monk's Universities)

%)의 순으로 높게 나타났다. 식사 시음식선택에 있어서 가장 고려하는 점은 건강이나 영양적인면(40.0%)이었다.3. 식습관을 살펴보면 매일 아침식사를 하는 비율은 여자는 94.8 ... ).5. 70종의 음식기호도를 조사한 결과, 음식기호도가 높은음식으로는 버섯구이(4.22점), 김구이(4.13점), 된장찌개(4.09점), 버섯탕수이(4.07점), 두부양념조림(4 ... .07점), 된장국(4.04점), 채소쌈(4.02점), 두부부침(4.01점)의 순으로 버섯과 두부로 조리한 음식을 선호하였다. 남자는 카레라이스, 볶음밥, 자장면과 같은 한 그릇

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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답사보고서 ) 21세기는 문화의 세기라고 합니다. 더욱이 우리나라의 한류 열풍(K-드라마,K-뮤직,K-음식 등)이 세계적이기도 합니다. 그럼에도 불구하고 문화재에 대한 인식은 대단히 적은 것 같습니다. 문

청량사의 역사는 천년에 이르지만, 대웅전을 포함한 대부분의 전각이 근래에 재건되어 고풍스러운 분위기와는 다소 거리가 있다. 그럼에도 불구하고 청량사가 전통사찰로 유명한 이유는 3점 ... 답사보고서21세기는 문화의 세기라고 합니다. 더욱이 우리나라의 한류 열풍(K-드라마,K-뮤직,K-음식 등)이 세계적이기도 합니다. 그럼에도 불구하고 문화재에 대한 인식은 대단히 ... -뮤직,K-음식 등)이 세계적이기도 합니다. 그럼에도 불구하고 문화재에 대한 인식은 대단히 적은 것 같습니다. 문화재에 대한 인식은 주변에 있는 지역의 문화재부터 관심을 가져야

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.25

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