"사찰음식의 유래"의 검색결과 입니다.

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일본 연중행사 음식과 세계문화 일본 음식 경주시 통과의례 상차림 사찰 음식 강의정리 일본 놀이문화

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"사찰음식의 유래" 검색결과 1-20 / 441건

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[A+] 음식과문화, 한국음식문화, 음식문화, 음식인문학, 음식역사, 음식문화연구 중간고사 예상문제 및 족보

과 종교중간고사 예상문제/족보1. 불교 사찰음식이 현대에 주는 의미 / 현대사회에서 사찰음식의 철학의 중요성오늘날에는 웰빙 열풍 속에서 천연 조미료를 사용해 식사를 차리고, 제철음식 ... 으로 건강을 지키기 위해 노력하는 사람들이 늘었다. 이에 따라, 사찰음식에 대한 현대인들의 관심도가 높아지고 있다.사찰음식의 기본은 채식, 자연식, 소식이다. 육류 및 어류를 금하 ... 의 양파라고 볼 수 있음) 등이 있다. 맵고 향이 강한 음식은 입냄새를 유발해 피해를 줄 수 있어 불교 정신을 살리고자 금지한다. 사찰음식은 수행자들의 깨달음을 돕기 위한 것으로, 몸

시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24 | 수정일 2024.08.02

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[한국방송통신대학교] 2023년도 1학기 일본학과 일본전통문화론 출석수업과제 A+ (성적우수졸업)

첨부 할 것월이름내용유래관련 자료1하쓰모데섣달 그믐날부터 설날 사이에 대개 가족과 함께 늘 가던 신사나 사찰에 참배하러 가는 행사다. 신에게 지난해의 감사와 신년인사를 드리며 행운 ... 2023학년도 1학기 출석수업과제 일본전통문화론학번: 000000-000000이름: 홍길동연락처: 010-1234-5678일본에서의 월별 주요 마츠리의 내용과 유래 작성. 사진 ... 방법은 다르나, 특별한 음식을 먹거나, 바늘을 위해 하리구요라는 의식을 치른다. 지난 일 년 간 가족의 옷을 만드느라 수고한 바늘을 쉬게 한다는 의미로, 그 날은 바느질 쉰다. 못

방송통신대 | 11페이지 | 18,000원 | 등록일 2024.05.04

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일본음식의 역사와 특징

일본 음식의 역사 가마쿠라 무로마치 아즈치모모야마 에도 메이지 사찰요리 ( 정진요리 ) 차 가이세키 요리 새로운 식재료 , 조리법 유입 ( 스페인 , 포르투갈 ) 가이세키 요리 육식 ... 일본 음식의 역사와 특징 201811182 조수현CONTENTS 일본의 음식의 역사 일본의 음식의 특징 일본의 대표음식 일본의 지역별 특성 일본의 지역별 특산품일본 음식의 역사 ... 금지령 해제일본의 음식의 특징일본 음식의 특징 기름보다 물을 사용함 재료 본연의 맛을 살려 담백하게 간을 함 오색 : 청 , 적 , 황 , 백 , 흑 오미 : 단맛 , 짠맛 , 신

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| 시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.12

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[강력추천] 2024년 2학기 조선대학교 일본음식문화의이해 기말고사 A+ (정답해설포함)

위주의 요리를 발전시킨 불교 사찰 음식이다.12. 일본의 전통적 ‘다도(茶道)’에서 제공되는 간단한 요리는?① 사쿠라모치 ② 가이세키 ③ 혼젠요리 ④ 오하기정답: ②해설: 다도 ... 2024년 2학기조선대학교일본음식문화의이해기말고사 A+정답/해설 포함1. 일본에서 여름철 대표적인 냉면요리는?① 소바 ② 라멘 ③ 우동 ④ 소멘정답: ④해설: 소멘은 얇은 밀가루 ... ② 다이쇼시대 ③ 메이지시대 ④ 쇼와시대정답: ③해설: 서양의 육식 문화가 유입된 메이지시대에 쇠고기 요리 스키야키가 대중화되었다.5. 일본에서 ‘오니기리(おにぎり)’는 어떤 음식인가

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.10.06

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(글쓰기) 본인이 현재 사는 동네, 혹은 가장 많은 시간을 보내는 지역을 선택하여 소개하는 글을 쓰시오

어지게 되었고 호랑이와 이리 또한 사라졌다고 하여 이를 유래하여 산 이름을 청평이라 하고 사찰 이름을 문수원으로 중창하였다고 한다. 그 후 1550년(명종 5) 보우를 청평사로 개칭 ... ’ 이라고 부르게 된 것이라는 것이다. 사찰 내부에 있는 고려정원 이라는 곳은 일본 교토의 사이호사에 있는 고산수식 정원보다 200년여 년 앞선 것이라 할 수 있다. 위와 같은 유래에서도 알 ... 시대 사찰로 유명한 청평사와 오봉산이 있다. 양구군 주변에는 제 4땅굴 을지 전망대, 양구선 사발물관, 통일 부양구 북한관, 전쟁기념관, 직연 폭포, 팔랑 폭포, 후곡 약수터, 천미

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.19

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일본 요리의 지역적 특징

아서 사찰음식인 쇼진요리, 즉 두부요리가 발달하였다. 유도후는 다시마 삻은 물에 두부를 넣고 데쳐먹는 일본식 전골요리로 간장을 찍어서 먹는다.유바는 두유에 콩가루를 섞어서 끓여 표면 ... 의 요리가 발달되었고 이로 인한 단백질 부족을 해소하고자 콩요리가 발달하였다. 또한 일본은 습도가 높은 나라로서 음식의 맛이 개운하고 담백하며 4면이 바다라 사계절을 통하여 수많 ... 류, 버섯류, 채소류, 과실류 등이 많아 국과 구이, 조림, 초무침 등이 주이다. 또한 음식 재료의 자연적인 형태와 맛을 살려서 조리한다. 그래서 제철에 나는 식품을 조미료를 강하게 쓰

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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조선대 일본음식문화의이해 정리본 (A+)

알아들어 그대로 사용, 일본인이 발음하기 쉽게 덴푸라로 변했다는 설 ■ 템페로에서 유래했다는 설 - 포르투갈어로 ‘음식의 조리’라는 뜻 ■ 천부라 - 덴푸라를 일본어 한자로 표기 ... - 나라시대 쌀가루, 밀가루 반죽에 감미료를 넣고 과일 모양으로 빚어 튀긴 사찰음식 ■ 무로마치 시대 - 덴푸라의 원형 필레테스의 전래 : 단시 일본에서 기름은 등잔불용이라 식용 ... 부스러기, 가츠오부시를 올려 구워 소스를 뿌려 먹던 간식에서 유래했다는 설 - 그 후 음식량을 늘리기 위해 양배추나 야키소바를 넣고 여러 변화를 거쳐 현재의 히로시마풍

시험자료 | 88페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.12.16 | 수정일 2025.01.07

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조선대학교 일본음식문화의이해 미니퀴즈 1차, 2차 정답포함(A+)

로우가 원조로 추정된다. 2) 샤부샤부와 비슷한 인도음식으로 수끼라는 음식이 있다. 3) 유래설로는 몽골군이 이동 충에 간편하게 먹기 위해 투구에 물을 끓여 양고기를 살짝 데쳐 먹 ... 일본음식문화의이해 미니퀴즈 족보 1. 사시미와 관련된 설명으로 올바르지 않은 것을 고르시오. (10점) 1) ‘회자되다’는 고기를 굽는 ‘자'라는 요리법과 날것을 먹는 '회’라는 ... 요리법 에서 유래된 말이다. 2) 기원전 823년, 중국 서주시대에 쓰인 시경이 사시미와 관런된 가장 오래된 기록으로 추정된다. 3) 한국에서는 고려시대에 충국으로부터 전해진 식

시험자료 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.03.05 | 수정일 2025.03.20

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(글쓰기) 본인이 현재 사는 동네, 혹은 가장 많은 시간을 보내는 지역을 선택하여 소개하는 글을 쓰시오

의 아름다운 병풍 역할을 해 주는 여러 산을 오르러 사계절 내내 전국 각지에서 등산객들이 모인다. 산속에 있는 크고 작은 계곡, 사찰, 산책로 등 사람의 발길이 끊이질 않 ... 하기도 하다. 물론 이 유래가 설화라는 점에서 사람들 사이에서 구전되어 조금은 이야기가 변하기도 하였겠지만 가장 널리 받아들여지고 있다.본 레포트에서는 이처럼 사람을 불러 모으 ... 으로 만든 첫 번째 한국-미국식 퓨전 음식이 아닐까 생각한다. 이렇게 만들어진 부대찌개는 의정부에서는 정말 쉽게 찾아볼 수 있는 음식이 되었다. 이제는 사라진 호원동과 용현동에 있

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.25

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건국대 중국문화와문자 A+ 과제 (중국 원소절과 한국 정월대보름 비교 )

다. 이로 보아, 정월대보름과 원소절은 그 유래와 전설은 상이하나, 공통적으로 나쁜 기운을 막고 평안을 기원하는 것으로부터 비롯되었음을 알 수 있다.명절 음식과 풍습의 경우, 한국 ... 절을 기념한다. 오곡밥과 부럼, 원소와 같이 각각 먹는 음식에는 차이점이 돋보이나, 명절의 유래와 기원에서 본 것과 마찬가지로 불꽃, 등불 등 밝은 것의 속성을 이용해 건강을 기원 ... 보름을 오기일(烏忌日)로 정해 찰밥으로 제사를 지내는 것에서 유래되었다. 또한, 정월은 한 해를 시작하는 달로 그 해를 설계하고 일 년의 운세를 점쳐보는 달이었으며, 대보름의 달빛

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.27

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세계음식 문학사 일본 향토음식

요리, 차를 들기 전에 간단하게 내는 요리- 쇼진 요리: 불교의 사찰 요리, 채소, 해초, 건조식품 등의 식물성 재료를 원료로 한 요리2. 일본의 향토음식일상식- 주식: 쌀 ... REPORT제 목일본향토음식과 오세치 요리의 대하여과 목담당교수교수님학 과학 번이 름제 출 일2020.11.201.일본 향토음식의 특징일본 요리는 맛 뿐 아니라 색깔이나 모양 ... - 부식: 생선과 채소, 콩 등- 아침: 1즙 3채가 일반적 상차림- 점심, 저녁: 덮밥, 면류 등의 일품 요리 등- 식기는 1인분씩 따로 쓰고 소식을 하며 음식을 먹을 때는 젓가락

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.09

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일본문화의 이해 중간고사 레포트

는 일본의 사찰요리인데, 사찰요리임에도 불구하고 세계적으로 유명하다는 것에서 매우 흥미를 느꼈다. 이 쇼진요리에 나오는 반찬을 보면 주로 두부, 녹말가루 등을 사용한 음식들이 나오 ... 속 재료, 유래 등 자세한 설명과 정보를 통해 음식의 맛을 더 잘 느낄 수 있게 도와준다. 이를 알고 나서 우리나라도 이를 모방하여 앞으로 한국 전통 음식을 알릴 수 있는 계기 ... 들에게 큰 흥미를 안겨줄 것이고, 일본 경제 성장에 도움을 줄 것이라고 예상한다.3. 일본의 음식의 특징에 대해서 논하시오.일본 음식을 조사하면서 가장 먼저 눈에 띄었던 것이 있

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| 시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.15

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우리나라의 계절별 세시풍속에 관한 A+ 보고서입니다.

는 죽은 사람의 영혼을 기리기 위해 처음 수확한 술, 음식, 과일을 바치는 의식에서 유래되었다. 백종은 이 기간 동안 생산되는 다양한 과일과 야채에서 추출한 100가지 종류의 곡물 ... 는 해에 가족들에게 닥칠 행운과 불운을 예견하려고 노력했다. 그러나 이 관습은 이제 사라졌다. 말하자면, 어떤 사람들은 여전히 사찰이나 점쟁이를 방문한다.2. 봄과 관련된 풍속1 ... 한 백중 행사를 열었다. 게다가, 사람들은 조상들의 영혼을 기리기 위해 사찰을 방문하기도 했다.4. 가을과 관련된 풍속1) 추석일 년 중 여덟째 달은 수확을 예상하고 농업과제를 완수

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| 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.21

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한국문화자원의이해2 ) 강의 1강에서 학습한 세시풍속 중 제석에 대해서 서양에서 방문한 관광객에게 설명 한다는 가정하에 그들이 이해하기 쉽게 서술

하다, 교체한다’라는 의미를 가지고 있습니다.중국에서 섣달그믐날의 유래는 선진시대의 축제 풍습에서 시작되었으며 매년 마지막 날인 섣달그믐날에 의식을 거행하여 ‘돌림병 귀신’을 쫓아내 ... 로 이 음식을 먹습니다. 특히 복만두를 넣는데, 이 복만두가 들어간 국을 먹는 사람이 신년의 복을 가져간다는 의미로 보면 됩니다.섣달은 ‘남의 달’이라는 의미를 가지며, 한 해를 조용 ... 한 형태의 민간 신이 존재합니다. 쉽게 설명하자면 그리스로마 신화에 나오는 제우스, 아테네, 포세이돈 같은 종류의 신들이라고 보면 됩니다. 신전을 세우는 형태로는 불교의 사찰이 존재하지

방송통신대 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.26

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동남아시아

합니다. 불교의 가르침은 타이 사람들의 생활과 행동에 깊은 영향을 미치고 있으며, 사찰과 수도원은 타이 문화의 중심지로 여겨집니다.음식: 타이 음식은 세계적으로 유명하며, 그 맛과 향신 ... 는 다양한 문화적 유산을 가지고 있습니다. 이 지역은 다양한 종교, 언어, 음식, 의상 등을 가지고 있으며, 서로 다른 문화 간의 상호작용이 풍부합니다. 이슬람교, 불교, 힌두교, 기독 ... 으로 알려져 있습니다.동남아시아는 다양한 문화적 요소들을 가지고 있으며, 다양한 역사와 지역적 특성으로 이루어져 있습니다. 이 지역은 다양한 종교, 언어, 음식, 의상, 미술 등

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.05

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유비쿼터스 ) ChatGPT는 OpenAI가 개발한 대화 기반 인공 지능 모델의 하나입니다. ChatGPT는 텍스트 기반 대화를 생성하고 처리하는데 사용되며, 다양한 응용 프로그램에서 활용될 수 있습니다. 주요 특징은

고 현지 음식이나 레스토랑을 탐색하고 예약해야 한다. 여행 계획을 세울 때는 미리 충분한 정보를 수집하고, 유연성을 유지하며 예기치 않은 상황에 대비하는 것이 중요하다.이러한 요소 ... 않아도 될 것이다. 부산은 대한민국의 서울 다음으로 사람이 많은 대도시로, 아름다운 해변, 문화적 명소, 맛있는 음식, 역사적인 장소 등이 있는 다양한 경험을 할 수 있는 도시이 ... 는 사찰로 대한불교 조계종 제14교구 본사이다. 천년이 넘는 역사를 가졌으며 해인사, 통도사와 함께 영남이 있는 3대 사찰으로도 불린다. 점심은 범어사 주변에 있는 한정식 코스요리

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.19

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어휘적 응집성의 개념과 응집성의 유형별 특징을 기술하고 일상생활에서 나타나는 응집장치를

에 좋은 재료를 사용하기 때문에 붙여진 것이라고 한다. 약식은 정월 대보름에는 물론이고 결혼식, 환갑잔치, 생일잔치, 설, 추석 등에 빠지지 않는 음식이다. 그렇지만 약밥을 만드는 데 ... 는 귀한 재료들이 많이 들어가기 때문에 옛날에는 일반 사람들이 자주 해 먹을 수 없었고, 특별한 날에만 해 먹었다.”② “요즘 각광을 받기 시작한 사찰 문화 체험은 불교문화가 잘 ... 보존된 사찰에서 불교문화를 체험하는 여행이다. 이 여행은 일상의 치열한 경쟁 탓에 지친 심신을 재충전할 수도 있고 불교문화를 체험할 수도 있다.”문장 ①은 약식을 만드는 방법

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.15

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충북대학교 글로벌 음식문화 중간고사 정리본

에서 유래된 것으로 추측-> 일본의 음식은 한중과 조금 다르게 독창적이다.** 한중일 음식의 공통점과 차이점1. 주식 : 쌀/밀2. 한국과 중국은 합창음식. 일본은 독창음식이다.3. 힌증일 때문에 ... 글로벌 음식문화* 식생활 문화적 의미- 한 사회 또는 집단 구성원에 의하여 (습득, 공유, 전달)되는 양식- (식품의 생산과 조리를 가공하고, 상차람, 음식먹는습관, 도구와 식기 ... )- (자연적), (사회경제적)조건 내재- 문화 속에서 (전승)** 동양적 관점에서의 음식1. 道 ? 아무리 훌륭한 ‘도’가 있어도 배우지않으면 그 훌륭함을 알지못한다.2. 禮

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| 시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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[강력추천] 2024년 2학기 조선대학교 일본음식문화의이해 미니퀴즈 30문항 (정답해설포함)

. 이 요리는 불교의 계율인 불살생 정신을 반영하며, 오늘날에도 사찰 음식이나 건강식으로 주목받고 있다.17. 일본의 대표적인 가정식 중, 카레라이스의 보급 시기는?① 에도시대 ... 2024년 2학기조선대학교일본음식문화의이해미니퀴즈 30문항정답/해설 포함1. 일본의 대표 면요리 중 ‘소바’의 주요 재료는?① 밀가루② 쌀가루③ 메밀④ 고구마 전분정답: ③해설 ... : 소바는 메밀가루로 만든 면으로, 일본 전역에서 즐겨 먹는다. 특히 ‘토시코시 소바’는 해가 바뀌는 섣달그믐에 장수를 기원하며 먹는 음식으로 유명하다. 소바는 소화가 잘 되고 담백

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| 시험자료 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.10.06

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싸강) 음식과 세계문화 2020, 2021 중간, 기말 기출

몬순 기후로 벼농사뿐만 아니라 1년 내내 과일과 채소 농작이 가능하다.4) 국민의 95%가 불교를 따라 사찰음식이 발달하였고 음식을 금한다.기말고사오스트레일리아의 전통 디저트 중 ... 음식과세계문화중간고사중국 차 중에서 비비고 주무르는 과정 없이 바로 햇빛에 말리는 것은?1. 홍차2. 황차3. 백차4. 흑차5. 녹차6. 청차조선시대 궁중의 식생활과 관련 없 ... 는 문헌은?1. 조선왕조실록2. 진작의궤3. 경국대전4. 식목도감산둥요리에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?1. 대표적인 향미로 얼얼하고 매운맛을 의미하는 마라가 있다.2. 중국의 음식

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| 시험자료 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.09.15 | 수정일 2023.05.03

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