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"불량만두소사건" 검색결과 1-20 / 73건

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  • 불량만두사건에 대한 음식 윤리적 접근 (Food Ethics Approach to Court Case of Inferior Quality Mandu Stuffing)
    This study was performed to approach the 2004 case of inferior quality mandu stuffing from the stance of food ethics. The court convicted the producer..
    논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.26 | 수정일 2025.05.27
  • 불량만두사건에 대한 음식 윤리적 접근
    한국식생활문화학회 김석신
    논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 불량 만두사건 , 불량만두
    WINTERTemplate01불량 만두사건02불량 만두사건이란?지난 2004년 그간 5년간 쓰레기로 버려지는 병들고 부패한 무 등이 포함된 폐기처리용 중국산 단무지 자투리 ... 했고 국민들은 충격에 빠졌었다.03불량 만두사건의 History.05불량 만두사건의 유해성사회적 유해성 국산 만두 수입국에서는 즉시 한국산 만두 수입금지 조치가 취해졌고 한국 ... 자살하는 사건까지 발생하게 되었다.06불량 만두사건의 유해성건강상의 유해성 불량만두소의 국립과학수사연구소의 검사 결과 “음식물에 포함되면 안 되는 '스타피로코쿠스 오리쿨라리스
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.26
  • 생활속의경제 ) 다음은 시장의 균형에 대한 설명이다. 다음 설명의 맞음 또는 틀림을 선택하고, 그 이유를 설명하시오. (a) 수요곡선이 우하향하고 공급 곡선이 수직일 때, 수요 곡선이 이동하면 균형 거래량은 변화하지 않고 균형 가격만 변화한다. 할인자료
    에 대해 부정적으로 바라보게 된다면 수요량이 감소하게 된다. 이에 따라 수요곡선은 왼쪽으로 이동하게 된다. 불량 만두 사건을 예시로 들 수 있다. 당시 만두가 유행했었는데 언론 ... 들이 만두소의 위생이 좋지 않다고 문제를 제기해 만두 업체들이 막대한 손해를 입은 사건이다. 소비자들은 좋아하던 만두를 혐오하게 됨으로써 더는 만두를 구매하지 않았고 이에 따라 수요곡선 ... 하는 경우이다. 돼지고기와 소고기 같은 관계를 예시로 들 수 있다. 소고기의 가격이 상승하게 되면 동일한 분류에 속해 있는 돼지고기의 수요가 급증하게 된다. 반대로 소고기의 가격이 하락
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 (25%↓) 3750원 | 등록일 2022.01.23
  • 불량만두
    02불량 만두사건이란?지난 2004년 그간 5년간 쓰레기로 버려지는 병들고 부패한 무 등이 포함된 폐기처리용 중국산 단무지 자투리와 폐 우물 등에서 퍼 올린 비위생적인 물 ... 을 통해 소비자에게 판매되었다. 당시 불량만두소를 사용한 만두를 국내 대부분의 언론들이 `쓰레기 만두'라고 표현하며 대대적으로 보도했고 국민들은 충격에 빠졌었다.03불량 만두사건 ... 의 History.05불량 만두사건의 유해성사회적 유해성 국산 만두 수입국에서는 즉시 한국산 만두 수입금지 조치가 취해졌고 한국 식품 자체의 불신으로 이어졌다. 만두제조업
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.14
  • 위생법규(쓰레기 만두)
    하여 폐기 조치 2 3“ 경찰청의 사건 수사발표행위 에 대한 판단 ” 1 . 피의사실 공표로 인한 명예 등의 훼손 · 경찰청은 불량 만두소에 대한 사실을 공표하여 언론에 보도되게 함 ... “ 으뜸식품에서 불량 만두소 를 만들어 만두업체에 납품한다 ” 는 정보 입수 0 으뜸식품 방문하여 검사 ① 만두소의 원료인 단무지 ( 절임무 ) ② 분쇄된 단무지 반제품 ③ 만두 ... · 쓰레기 만두 라는 인식이 확산됨 2. 위법성의 조각 여부 . 1 ) 공표내용의 공익성 - 소외 1 이 비위생적으로 만든 불량만두소가 국내 유명 만두업체 등에 납품되어 만두의 원료
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.28
  • 식품안전사고사례 - 쓰레기만두파동
    사건의 핵심인 무이다. 무가 만두에서 상당한 부분을 차지하고 있는 만큼 만두소 제조업체로서는 비용절감의 유혹이 항상 뒤따른다. 경찰에 따르면 문제가 된 불량 만두소는 키로그램(kg ... 소를 가공하여 유명 만두 업체와 제과 업체에 5년 이상 납품되었던 사건이다.그 결과 만두시장의 70% 이상을 차지하고 있던 쓰레기 만두가 대형 할인점, 분식체인점, 고속도로 휴게소 ... 를 떠들썩하게 했던 이 사건에 대해 언론은 불량만두가 아닌 쓰레기 만두라는 표현을 사용하여 소비자들의 충격은 더욱 컸다.2. 사건 선정 이유어릴 때부터 유독 만두를 좋아했기에 초등학교 4
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.06 | 수정일 2020.06.01
  • 이해관계자 분석과 기업의 위기관리
    및 식료품자재 유통 업소에 납품해온 악덕업자 6명을 입건했다고 발표식품의약품안전청은 파문이 확산되자 불량만두소를 사용한 18개사와 조사를 끝내지 못한 7개사 명단을 공개만두소 중 ... 유통업소 납품한 악덕업자 6명 입건2004년 6월 6일, 지난 5년간 쓰레기로 버려지고 부패한 무 등이 포함 된 폐기처리용 중국산 단무지로 만두소를 만든 뒤, 국내 25개 유명만 두 ... 계열) 사과 광고 게재취영루 쓰레기만두를 부정하는 광고 게재5개월 후 만두 사건 종결방어전략 (이익극대화 전략)수용전략 (사회적 대응전략)사전대처전략 (도덕적 책임전략)낮은 윤리
    리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.11.19 | 수정일 2015.12.08
  • [기업윤리] 기업윤리 이론과 기업 부도덕 사례 및 기업윤리 실천 방안
    다.) 연온 악덕 업자 6명을 입건했다" 고 발표.-6월 6일 : 경찰, 언론에 '불량 만두' 사건 전모 발표-6월 7일 : 식약청, 불량만두 제조업체 명단 홈페이지에 잠시 동안 게제후 ... 다. 하지만 이 것은 장기적인 이익 창출 관점에서 볼 때 지불해야 할 비용이다.ⅳ) ‘플러스 게임’ : 소비자와 회사 두 이해관계자 모두 단기 ? 장기적으로 유리< 불량 만두 사건 게임 ... . 식품의약품안전청은 파문이 확산되자 불량만두소를 사용한 18개사와 조사를 끝내지 못한 7개사 명단을 공개4. ‘쓰레기 만두’업체 이름이 공개되자 해당업체들은 해명하거나 식약청 발표
    리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.30
  • 게임이론을 통해본 윤리경영사례분석(쓰레기 만두, 불량만두)
    사람불량 만두' 사건 전모 발표-6월 7일 : 식약청, 불량만두 제조업체 명단 홈페이지에 잠시 동안 게제후 삭제-6월 8일 : 식약청, 식품위생법 개정안을 이르면 9월에 도입하기 ... 관점에서 볼 때 지불해야 할 비용이다.ⅳ) ‘플러스 게임’ : 소비자와 회사 두 이해관계자 모두 단기 ? 장기적으로 유리< 불량 만두 사건 게임의 요약 >항 목내 용게임 상황1 ... 되자 불량만두소를 사용한 18개사와 조사를 끝내지 못한 7개사 명단을 공개4. ‘쓰레기 만두’업체 이름이 공개되자 해당업체들은 해명하거나 식약청 발표에 강력 대응 할 차례게임 참가자1
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.30
  • 쓰레기 만두(불량만두) 사건에 대한 게임이론적 분석
    부문에서 이번에 적발된 업체가 차지하는 점유율은 국내시장 의 80% 이상이라고 말함 3. 식품의약품안전청은 파문이 확산되자 불량만두소를 사용한 18 개사와 조사를 끝내지 못한 7 ... 의 기본방침에 따르는 해답 매트릭스 불량 만두 사건 게임표 ( 결과 매트릭스 ) 9기업과 식약청의 게임이론 서론 결론 본 론 제조업체 - 식약청의 기본방침별 리라이 탐퐁 게임 결과표 ... 쓰레기 만두 사건에 대한 게임이론적 분석contents 게임이론의 정의와 내용 설명 쓰레기만두 사건의 전개과정 설명 이해관계자분석을 통한 각 이해관계자의 입장과 대응 기업과 식약
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.30
  • [푸드마케팅 공통] 1. 가공식품의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며 그에 따라 식품에 표기되는 정보가 매우 다양해지고 있다. 유통되고 있는 가공식품을 직접 선택하여 그 식품에 표기되어 있는 사항 중에서 아래에 해당하는 사항을 구체적으로 기술하고 그 의미를 설명하시오.
    에 표기된 1회제공량과 영양소기준치의 의미를 설명하시오.3) 부착되어 있는 정부인증마크를 기술하고 그 의미를 설명하시오.2. 시장에서 유통되고 있는 식품(1번에서 설명한 식품과 다른 ... 제공량과 영양소 기준치의 의미1) 영양표시제2) 100g 당사분석치3) 1회 제공량과 영양소 기준치의 의미4) 식품 및 영양성분표시제도의 기능4. 부착된 정부인증마크의 의미Ⅱ ... 에 손상이 있는 경우는 드시지 마십시오.- 제품 특성상 인체에 무해한 뼈나 껍질이 있을 수 있으므로 주의하여 드십시오.(4) 기타사항부정불량식품 신고는 국번없이 13993. 영양성분
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.03.27 | 수정일 2017.04.09
  • 삼양 우지파동 쓰레기 만두 파문 사례조사
    는 사람들은 “삼양 우지파동”이라는 사건에 대해 부정적인 시각으로 바라보고 있다.-사건개요?피고 2004. 2.경 ‘으뜸식품’을 운영하는 이성구가 불량만두소를 만들어 만두업체에 납품 ... 한 것을 선별하여 만두소의 원료로 사용하였다(이하 으뜸식품이 만든 만두소를 ‘절임무 만두소’라 한다).경찰청은 2004. 4. 9.과 2004. 4. 14. 으뜸식품의?대표자 이성구 ... -사건의 발단1989년 11월 3일 합법적인 절차를 밟아 식용으로 수입한 우지를 원료로 사용하여 식품을 생산해 온 삼양식품을 비롯한 관련업체 5개사 대표와 실무지를 검찰이 ‘보건
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.08 | 수정일 2014.02.01
  • [탑레포트] 기업의 사회적 책임 사례 (Corporate Social Responsibility )
    마르크(2556유=약 300만원)로 제한한다는 합의다.CJ 불량만두 사건영세 식품업체가 쓰레기로 버려지는 단무지를 넣어 만든 만두 를 주문자상표부착(OEM) 방식으로 만들어 판매 ... 명은 등에서 쉽게 볼 수 있는 '백설군 만두'이다.실제로 주문자상표부착생산(OEM) 방식으로 납품받던 모닝웰 이 불량 만두소 제조업체로 발표됐던 CJ 측은 만두파동 이후 시장점유 ... 야 판매량이 파동 이전 수준으로 회복되기 시작했다”고 말했다. 중소업체들은 폐업이 속출하면서 타격이 더욱 컸다. 식약청이 불량 만두소 납품업체로 발표하자 억울함을 호소하면서 사장이
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.17
  • 좋은 식품의 개념에 대해 설명하고 좋은 식품을 선정하는 방법에 대해 서술해보시오
    잦아지고 있다. 불량 만두소, 김치 기생충 알, 생쥐머리 새우깡, 광우병, 멜라민, 튀김가루 속 쥐 등의 대형 식품 사건?사고는 소비자들의 일상생활을 바꿔 놓을 뿐만 아니라 국가경제 ... . 나의 의견Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론식품안전에 대한 전 세계적인 관심이 증대되고 있는 가운데, 해마다 발생하는 다양한 식품 사건?사고와 식품안전에 대한 논란은 해가 갈수록 더 ... 에도 매우 부정적인 영향을 미치고 있다. 식품 사건?사고는 대중매체 및 인터넷을 통해 급속도로 확산되며 이에 대한 정확한 원인규명과 문제해결이 늦어 질 경우 해당 식품의 불매 및
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.27
  • 2004년(2000년대) 기업경영,세계경제,한국경제, 2004년(2000년대)경제전망,유통산업,물류산업, 2004년(2000년대)최저임금제도, 2004년(2000년대)한국영화산업
    으로 자금경색적인 경제구조가 지속될 경우에는 경제성장이 4%를 밑돌 가능성도 있다는 것이다.Ⅴ. 2004년(2000년대)의 유통산업국내 유통업계는 카드분쟁, 불량만두 등 식품안전 문제 ... , 고유가?환율하락 등의 악재에 소비심리 위축이 고소득층에게까지 퍼지면서 지난해에 이어 다시 힘든 한 해를 보냈다.대한상공회의소(회장 朴容晟)가 최근 유통업계의 최고경영자(CEO) 및 ... , 간제를 이끌어오던 수출마저 어려움을 겪게 될 경우, 내수는 더욱 침체될 수밖에 없다는 우려가 반영된 것으로 풀이된다.다음으로 온 나라를 시끄럽게 했던 만두파동, 올해 들어 어린이
    리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.22
  • 성공을위한실패 독후감
    소 직접 공급: 명인만두만두소를 본사에서 공급해 주고 만두전문가를 고용하도록 했다. 이 결정은 2004년 6월 불량만두 파동에서 명인만두를 구해내는 결정적인역할을 수행하게 된다 ... 사건는데 프랜차이즈화 해서 기업화 하면 어떨까하는 생각이 머릿속에서 계속 맴돌았다. 결국 그는 햇볕도 안 들어오는 다단계 사무실을 빌려서 명인만두를 시작하게 된다.2)성공요인ㄱ)만두 ... . 냉동만두가 판치는 당시에 직접 만두소를 손으로 싸는 가게는명인만두를 비롯해 몇몇에 불과했기 때문이다. 당시 명인만두만두가격은 2,000원이었다. 경쟁력에서 어려움 있
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.05
  • 음식인, 음식인 윤리강령, 음식윤리
    번째는‘음식윤리와 관련한 문제 발생시, 모든 수사과정을 반드시 국민에게 공개한다.’이다. 정부는 불량만두사건, CJ급식 식중독 파문과 같이 국민에게 있는 그대로 공개하지 않 ... 는‘완전 안심’을 원하고 그에 따라 국가는 좀 더 촘촘한 법망을 위해 식품관련법규를 다양화하고 강화하는 동시에 식약청을 식약처로 승격시켰다. 하지만, 식품위생 관련 사건은 계속해서 ... 일어났고 법으로 해결되지 않는 식품위해 사건들은 본질적으로 윤리적 마인드의 부재에서 비롯된다고 결론지어졌다.따라서 개인과 집단의 지속적인 생명과 안전을 유지하고 현 세대와 후대
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.20 | 수정일 2014.03.24
  • 사회 문화적 비평 -『아홉켤레의 구두로 남은 사내』
    만큼은 마음에 드는 것이었다.(『직선과 곡선』p.165)하지만 자살 미수 사건을 통해 생의 욕구를 느낀 가 가출한 지 엿새 만에 귀가하여 소시민으로서 지키고 있던 자존심의 표상인 ... 에 새마을모의 공무원들과 오물 수거원들은 그 만두고라도, 어서 옵쇼 하면서 허리를 경오지게 꺾어 난짝 길을 막는 각종 접객업소의 보이녀석 들이나 남녀 종업원은 그만두고라도, 갖가지 ... ‘천민들의 폭동’으로 알려져 온 ‘경기도 광주대단지 사건’의 원인과 진상규명 작업이 35년만에 이뤄질 것으로 보인다.하동근 성남문화연구소장과 김광수 주민교회 목사, 이재명 변호사
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.01 | 수정일 2016.07.19
  • 식탁의 배신 서평, 독후감
    는 이러한 음식들을 마음놓고 먹을 수만은 없다. 쓰레기 만두 사건부터 최근까지 흔히 대두되는 불량식품 문제들 등 우리 주변에는 우리 몸을 위협하는 음식이 넘친다. 역설적이게도 우리 ... ?식탁의 배신? 독후감불량식품을 허락하는 사회.. 진정한 식탁의 즐거움을 찾아서제출일학과과목학번담당교수님이름?식탁의 배신? 독후감불량식품을 허락하는 사회.. 진정한 식탁의 즐거움 ... 가지 증상을 보이면서 비만까지 겪고 있다는 현실에 관한 사례를 소개하고 있다. 한참 자라날 성장기의 아이들이 제조과정을 거치면서 대부분의 영양소가 파괴되어 영양적 가치도 거의 없
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.11 | 수정일 2014.05.16
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2025년 05월 29일 목요일
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