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"발효간장 마케팅" 검색결과 1-20 / 196건

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    샘표식품 전기설비,공무팀 고품격 기업분석 + 자기소개서
    하는 소비자 트렌드가 확대됨에 따라 용도별/기능별로 세분화 된 간장 제품의 매출이 확대되고 있습니다.4) 회사의 경쟁우위요소70년 발효 명가 '샘표'는 국내 최장수 브랜드로 수십년간 간장 ... 을 체계적으로 관리하고 있습니다. 샘표 간장은 뛰어난 발효기술을 바탕으로 2011년 세계일류상품에 선정되었습니다. 소비자의 편의추구 니즈에 부응하는 '샘표 조림 볶음용 맛간장 ... 식품 주요 사업내용 및 향후 추진 사업나. 간장1) 산업의 성장성2) 경기변동의 특성3) 국내시장 여건4) 회사의 경쟁우위요소다. 연두1) 산업의 성장성2) 산업의 계절성3) 국내
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    | 자기소개서 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.07.07
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    [광고관리] '샘표 연두' 내가 생각하는 잘 만든 광고 레포트
    내가 생각하는 잘 만든 광고 - 샘표 ‘연두’1. 선정 이유‘연두’는 샘표에서 2010년 출시된 액상 발효 조미료이다. 샘표는 1946년 창립 이후 간장 시장의 절반을 점유 ... ’는 타사의 MSG 가득한 조미료와 다르게 콩을 발효해서 만들어 음식 본연의 맛을 살려주는 조미료라고 포지셔닝하였다.② 통합적 마케팅 커뮤니케이션 - 부호화ⅰ. 연두(然豆)의 이름 ... 과 색샘표는 ‘연두’를 콩을 직접 발효하여 만든 100% 순식물성 콩발효에센스라는 점을 부각시켜마케팅 하고자 하였다. ‘연두’라는 이름도 자연과 콩을 강조한 맥락에서 나오게 되
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.06 | 수정일 2021.09.10
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    (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도
    과목명: 푸드마케팅주제:1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부 ... 되도록 한다.Ⅲ. 가공식품의 내용 비교1. 가공식품 3종 선정1) 진간장2) 사조고추참치3) 자몽 메들리 컵2. 주표시면, 정보표시면 비교먼저 진간장의 주표시면에는 브랜드 이름인 ... ‘진미’와 제품명인 ‘진간장’이 함께 적혀있고, 1.8리터라는 용량표시가 써져 있다. 또한 용량에 해당하는 열량 644kcal이라는 표기가 작게 적혀 있다.고추참치의 주표시면은 다소
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26
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    농학과 전공과목 농축산식품이용학 기말과제물
    을 발효시켜 만드는 음식을 말하며 주변에서 많이 볼 수 있는 된장, 술, 간장, 치즈, 요구르트 등이 종류로 있고 많이 이용되는 미생물은 젖산균, 효모 등이다. 발효식품은 미생물 ... 으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다.10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘 ... , 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.2. 발효식품(fermented
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2022.03.27
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    농축산식품이용학 ) 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.
    을 가지고 있다. 초기의 발효식품인 술과 빵, 한국의 발효식품인 간장, e된장, 고추장 등, 그리고 젓갈이나 김치 등이 있다. 이러한 여러 식품들 중 식초에 대해 설명해보려 한다 ... 에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다.☞ 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치 ... , 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.2. 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.05
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    농축산식품이용학 ) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출된 좋은 식품으로 인정받고 있다.
    과 가치한국은 된장, 간장, 고추장, 김치 등 일반 식단에 많은 발효식품을 사용한다. 특히 비빔밥과 불고기 등 한식이 외국에 인기를 얻으면서 발효식품에 대한 인지도도 높아졌다. 그 ... 아 건강에 유해하다는 의견이 있지만, 고추장, 간장, 고춧가루, 양파, 마늘, 생강 후추, 청주만으로도 제조가 가능하기 때문에 발효된 저탄수화물 고추장은 맛과 건강을 모두 충족하는 조미료로 사용할 수 있다. ... 농축산식품이용학발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출된 좋
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.05
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    농축산식품이용학 ) 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.
    다. 그런 다음 소금물에 담가 발효하여 메줏덩어리를 걸러 여액을 간장으로 활용하고 메주 고형물에 소금을 첨가해서 재래식 된장을 만든다.재래식 된장은 개량식 된장보다 단백질이 적고 수분 ... 에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다.☞ 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치 ... , 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.2. 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.04
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    세계의 콩요리 조사
    많이 생산되는 콩 종류이다 활용 - 메주로 만들어 된장 , 간장 , 고추장 등 발효시키는 음식으로 많이 쓰이며 , 두부 , 콩가루 , 두유 , 콩기름으로도 활용된다 검은콩 = 흑태 ... 새해 마파두부와 마찬가지로 뜨겁게 먹는 두부요리로 질그릇에 새우 , 해삼 , 표고버섯 , 마늘 등에 살짝 튀긴 두부를 넣고 간장으로 간을 맞춰 끓인 것이다 두부를 발효시켜 기름 ... 은 콩 , 삶은 콩 , 발효식품 원료로 사용된다 . 미숙종자와 어린 잎은 야채로도 이용되며 , 종자는 건조 상태나 통조림으로 판매 된다 . 대표적인 활용 요리로는 후무스
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    | 리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.28
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    (농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는
    다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다.☞ 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어 ... , 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.(40점)2. 발효식품(fermented food ... 는 발효식품을 1가지 선택하고 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.1. 훌륭한 블루베리가 갖추어야 하는 조건2. 된장의 제조 특성 및 가치3. 출처1. 훌륭한 블루
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23
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    "대학 e러닝 학점인정 음식과 세계문화 2021년 1학기 과제
    예방 효과가 있음을 확인하였다.특히 담근 후 보름정도 지난 김치에서 노화방지 효과가 가장 뛰어난 것으로 나타났으며, 이는 잘 익은 김치일수록 젖산 발효균의 작용이 가장 활발하기 ... 때문이다.연구팀은 노화예방 효과를 입증한데 이어 김치 부재료인 마늘, 생강, 고춧가루, 쪽파가 김치 발효균에 의해 발효되면서 항암효과를 더욱 증가시킨다는 사실도 증명하였다.한식 ... 의 대표늘은 발효 전 47%에서 발효 후 51%, 생강은 29%에서 38%, 쪽파는 38%에서 48%, 고춧가루는 46%에서 56%의 암세표 성장 억제율을 보이는 것으로 조사, 양념재소
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    | 시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.08
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    (외식산업 마케팅) 특정한 외식제품에 대해 STP 전략을 사용한 마케팅 전략을 수립해 보고자 한다.
    제품에 자신감을 보인다.? ‘오랜 시간 발효한 숙성 간장과 달콤한 꿀의 조화’ 라는 슬로건을 내세워 단짠단짠의 맛을 강조한다.(2) 상표 개성 위상 정립 (Brand ... [ 목 차 ]Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 마케팅 STP전략이란1) Market Segmentation(시장세분화)2) Target Marketing(표적시장 선정)3 ... ) Positioning(포지셔닝)2. 외식관련 상품 마케팅전략수립(STP 전략)1) Market Segmentation(시장세분화)(1) 연령별 세분화(2) 소비자심리로 세분화2) Target
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.01
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    이러닝 음식과세계문화 만점 레포트
    를 발라내지 않아도 되고, 매운맛을 못 먹는 외국인들에게는 달달한 간장양념이 안성맞춤이다. 외국에서 한식당을 차려 운영하는 과정을 담은 프로그램 에서도 주메뉴로 불고기를 선택했다.한식 ... 게끔 저장하는 방법으로 만들어 졌고. 저장을 하는 중에 여러 가지 미생물의 번식으로 유기산과 방향이 만들어져 완성된 훌륭한 발효식품이다. 조상님들의 훌륭한 저장법 덕에 사람이 채소 ... 를 통해 해결하였던, 생존상 꼭 먹어야 하는 비타민C를 겨울에도 먹을 수 있었다. 또한, 김치는 발효되는 모든 단계에서 제각각의 맛을 내며 어떤 단계이든 먹는 데에 전혀 문제가 되
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.07
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    (축산학) 우리나라의 축산업은 전체 농업생산액의 40%를 차지하는 경제적으로 중요한 농업의 한 분야라고 할 수 있다. 축산이
    의 비율이 상대적으로 높은 2차 생산적 성격을 지니고 있는 산업이며, 축산물을 잘 생산하기 위해서는 도축 및 처리를 포함하는 마케팅 활동이 필요하다는 특징이 있다. 이와 같은 축산업 ... 에는 간장과 췌장 등과 같은 주요 소화선이 있으며, 위를 위시한 소화기 및 창자 등과 같은 소화관이 있다. 이들 소화기관은 섭취한 사료 안의 영양분을 분해하여 동화작용을 이룬다.닭의 입 ... 매우 잘 발달되어 있고, 그것이 소화기관 전체 중 60%를 차지하고 있다. 말의 대장에는 미생물이 서식하고 있으며, 반추위에서와 동일한 발효작용을 한다. 말의 위는 돼지나 소
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20
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    글로벌 푸드로, 한식의 세계화
    서 한국 음식의 대표음식인 김치가 열량이 낮고 김치의 매운 맛이 지방을 분해함에 따라 비만 예방의 효능과 섬유소가 많은 발효식품으로 인정돼 건강증진에 매우 효과적이다.여섯 번째 특징 ... 은 김치와 된장, 고추장과 젓갈 등 발효식품을 요리에 활용함으로써 깊은 맛과 영양, 기호성과 저장성의 우수성이 높고 항암효과 또한 음식으로써 지닌 놀라운 강점이라고 할 수 있 ... 를 육성했다. 2,000억 원 이상을 투자하며 공장 증설과 현지 유력 식품업체의 인수를 통해 글로벌 비즈니스를 준비했고 CJ의 문화 및 스포츠와의 연계를 통해 다양한 마케팅 활동
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23
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    (생명과환경) 한국인의 코로나 19 (신종 코로나 바이러스)에 대한 반응과 메르스에 대한 반응 (및 또는 가습기 살균제의 광범위한 사용으로 이끈 심리)의
    은 해로운 것들보다 해가 없는 것이 월등하게 많이 존재한다. 김치, 치즈, 된장, 간장, 고추장 등 발효식품을 만드는 것이 가능하게 하는 것도 세균이다. 그래서 세균에 대한 균형 ... 으면 불안에 빠지는 ‘포모’ 증후군이라고 알려져 있다. 자신이 시대의 흐름을 놓치고 있어 두려움을 느끼고 소외될 것 같은 불안을 느끼는 증상이다. 포모는 원래 기업 마케팅 전략
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.03
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    간장 제품 마케팅 사례 분석
    간장 마케팅 사례 분석■샘표식품 '맑은 조선'국요리 제격·신세대 주부 겨냥샘표식품은 지난 해 4월 재래식 간장 맛을 재현한 ‘맑은 조선간장’을 내놓은 이래, 11월 충북 영동 ... 려는 전략의 일환으로 제품 디자인에서부터 인터넷을 활용한 프로모션까지 다양한 변화 가능성을 모색하고 있다.'맑은 조선간장'은 55년 우리 장 만들기에 매진해 온 샘표 발효기술 ... 했다.대상은 올해도 `햇살담은 간장의 깨끗한 약속'이라는 캠페인 활동을 지속적으로 추진, 100% 자연숙성한 양조간장의 우수성을 부각시키고 마케팅활동을 강화해 매출액을 지난해보다 30
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.01 | 수정일 2016.08.05
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    샘표식품,환경분석,STP분석,자사분석,경쟁사분석,SWOT분석
    ’ 과 ‘ 구전효과 ’ 를 주는 전략 ( 부동의 1 위 제품 – 수십년간 1 위를 하는데에는 이유가 있다 ) 3. 간장은 단순한 조미료가 아닌 ‘ 발효과학 ’ 이므로 건강에 유효한 점을 강조 ... 60 년 발효명가 샘 표 식 품목차 1. 주제 선정 이유 2. 환경분석 3. STP 전략1) 2016 년이면 창립 70 년을 맞이하는 샘표 기업의 장수 비결 은 ? 1. 주제 ... 선정 이유 4) 경쟁업체들과 차별 을 보이는 샘표만의 마케팅 전략은 ? 5) 변화하는 소비자들의 욕구 에 샘표는 어떠한 마케팅 전략을 취하고 있는지 ? 2) 국내 장류 시장 점유
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    | 리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.10
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    샘표식품 기업분석
    empio/ 전체 매출액 2,502억원(2014년) 대졸 초임 연봉 대졸초임 ?약2600 (남: 33,731000원/여: 24,172000원) 복리후생제도 사업분야 (모두기재) 간장 ... , 된장, 고추장 같은 전통 장류, 요리에센스 연두, 건강발효흑초 백년동안 등 발효기술을 이용한 제품을 제조, 판매하고 있습니다. 또한 소금, 식초, 물엿 등의 조미식품과 국수, 통 ... 조림, 차 등의 가공식품은 물론 프리미엄 서구식 식품 폰타나(fontana), 웰빙 스낵 질러(Ziller) 등 다양한 음식료를 제조, 판매하고 있습니다. '샘표 조림 볶음용 맛간장
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    | 자기소개서 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.03 | 수정일 2020.06.23
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    농축산식품이용학4공통) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 발효식품(fermented food)의 저장성을 확보 방법서술하시오0k
    농축산식품이용학4공통) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 발효식품(fermented food)의 저장성을 확보 방법서술하시오0k농학 농축산식품이용학4공통 ... 1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 ... 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.(40점)2. 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.10.29
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    샘표식품,거시경제환경변화및시사점,고객환경변화및시사점,경제업체환경변화및시사점
    는 것이 사실이다 . 간장 시장의 트렌드가 ' 웰빙 ' 으로 변함에 따라 새롭게 대상 , CJ 및 타 경쟁 업체들이 신제품 출시로 공격적으로 마케팅을 펼치고 있음 . 이에 따라 과거 ... 에 70% 이상 이었던 점유율이 어느세 50% 대로 떨어짐 . 샘표식품 역시 트렌드에 맞게 마케팅을 펼치려는 노력을 하고 있지만 , 성과가 약함 . 따라서 간장에만 집중 할 것 ... , 고추장 , 간장 , 된장 , 막걸리 , 떡 , 기타인쇄물 , 재생타이어 , 절연전선 , 아스콘 ( 이상 확장자제 ) 등 모두 16 개이다 . 샘표식품은 자산규모 5 조원 이상에 근로
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.08
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2025년 11월 09일 일요일
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