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"밀가루 반죽 찍기" 검색결과 1-20 / 1,114건

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    제빵기능사 시험문제+해설(3회차)
    이 아닌 것은?① 사용한 반죽이 묽었다. ② 굽는 온도가 높았다.③ 가루 설탕 사용 ④ 반죽의 산성도4. 과자 반죽의 모양을 만드는 방법이 아닌 것은?① 짤주머니 사용 ② 성형 틀로 찍 ... 1. 도넛에 설탕 아이싱을 할 때 적합한 온도는?① 60℃ 전후 ② 25℃ 전후③ 20℃ 전후 ④ 40℃ 전후2. 도넛 반죽의 휴지 시간 동안 나타나는 효과가 아닌 것은?① 밀 ... 기③ 밀대로 밀기 ④ 발효 후 가스빼기5. 도넛에서 흡유량이 많았을 때의 원인으로 옳지 않은 것은?① 고율배합 반죽이다. ② 튀김시간이 짧다.③ 튀김온도가 높다. ④ 휴지시간이 짧
    시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.22
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    제과기능사 시험문제+해설(2회차)
    인가요?① 글루텐 형성을 방지하기 위해 가볍게 뭉쳐서 밀어 편다.② 반죽의 휴지를 위해 성형 전에 냉동고에 동결시킨다.③ 반죽을 일정한 두께로 밀어 펴서 원형 또는 주름 커터로 찍 ... 에 밀가루 양이 많았다.② 반죽의 크림화가 지나쳤다.③ 팽창제 사용량이 많았다.④ 쇼트닝 사용량이 많았다. ... . 엔젤 푸드 케이크를 만들 때 팬에 사용하는 이형제로 가장 적절한 것은 무엇인가요?① 쇼트닝② 밀가루③ 라드④ 물5. 케이크의 부피가 작아지는 원인으로 가장 적절한 것은 무엇인가요
    시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.22
  • [어린이집 영아반] 만1세 특성화프로그램 오감놀이 연간계획안
    가루밀가루 탐색하기10월미끌미끌 미역불린 미역 탐색하기미역빨래 널어보기밀가루 반죽소리 탐색하기11월포슬포슬 감자감자 탐색하기6월보들보들 밀가루밀가루 반죽 잡아당기기감자 으깨보기반죽에 발자국 찍어보기12월바삭바삭 튀밥튀밥 탐색하기튀밥으로 얼굴 꾸미기7월길쭉길쭉 면 ... 감각을 사용하여 물리적 환경을 탐색하고 이해하도록 하는데 목적을 두고 있다.월내용월내용3월적 응 기 간9월울퉁불퉁 토마토토마토 탐색하기4월얇게 썬 토마토 주물러 보기5월보들보들 밀
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21
  • 보육실습수업
    반죽소주제손가락 찍기활동명밀가루 반죽으로 만들기흥미영역/활동유형예술활동활동목표밀가루를 자유롭게 탐색해 본다.밀가루 반죽을 이용하여 손가락을 찍어 본다.예술경험>아름다움 찾아보 ... 기>예술적 요소에 호기심가지기>주변환경에서 색, 모양에 호기심을 가진다.활동방법비고(준비물)1. 밀가루 반죽찍기틀을 준비한다.2. 책상에 비닐을 깐다.3. 밀가루 반죽을 손가락 ... 으로 찍어보여주며 무슨 모양인지 얘기한다.T 친구들 이게 무슨모양이예요? 손가락 모양이예요C 손가락모양이예요T 손가락모양이죠 그럼 친구들도 한번 찍어볼까요?C 네4. 밀가루 반죽을 조금
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23
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    만1세 남아D 관찰자료 (3월~2월)
    에게 “어어~”하며 반죽을 달라고 했다. 처음에는 손가락으로 콕콕 찍어보기만 하면서 탐색하다가 나중에는 손바닥으로 탕탕 두드려보기도 하고 밀가루 반죽을 커다란 덩어리에서 똑똑 떼 ... 아 다양한 색의 색소를 밀가루 반죽에 찍어보고 만져보기도 했다. 여러 가지 색깔의 밀가루 반죽으로 동그란 모양도 만들어 보고 손바닥으로 꾹꾹 눌러서 넓게 만들기도 하고 포크나 장난감 ... 다. 교사가 도장 뚜껑을 따는 모습을 따라 도장 뚜껑을 닫았다가 다시 열어보고, 뚜껑이 열려 있는 다른 도장들의 뚜껑을 닫아주었다.4월4/22금요일 아라반교실-밀가루 반죽을 보더니 교사
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.17
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    부모와 영아는 놀이를 통해서 자연스럽게 눈을 맞추고 접촉하면서 서로를 이해하게 된다. 먹이고 돌보는 양육행동에서 부모는 즐거움보다는 의무감과 책임감을 더 많이 느낀다. 그러나 함께 놀이를 하면 부모도 즐거운 분위기에서 아이를 더 잘 이해하게 되고 민감하게 반응할 수 있게 된다. 영아(만 2세)와 부모가 함께 할 수 있는 놀이를 제시해 봅시다
    발달과 관련된 놀이 :놀이명 : 조물조물 반죽놀이목 표 : 1. 밀가루 반죽을 주무르며 촉감을 경험한다.2. 밀가루 반죽으로 여러 가지 모양을 만들어본다.활동방법:1. 밀가루 반죽 ... 을 여아가 뭉쳐보고 떼어보고 길게 늘려보는 등 자유롭게탐색해 보며 부모는 영아가 탐색하는 내용을 구체적인 언어로 표현해준다.- 말랑말랑~밀가루 반죽이 말랑말랑하네요.- 동글동글~밀 ... 가루 반죽이 동그랗게 변했네요.- 00이는 밀가루 반죽을 동그랗게 만들어주었구나.- 00이는 밀가루 반죽을 길~게 늘려주었구나.- 00이는 밀가루 반죽을 만져보니 어떤 느낌이니?
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.01
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    만1세 1학기 7명분량의 관찰일지 (3월~8월)
    는 다른 도장들의 뚜껑을 닫아주었다.4월4/22금요일 아라반교실-밀가루 반죽을 보더니 교사에게 “어어~”하며 반죽을 달라고 했다. 처음에는 손가락으로 콕콕 찍어보기만 하면서 탐색 ... 으로 변하는 것을 보더니 “우와~”하면서 00이도 색을 섞고 싶다고 해서 교사의 도움을 받아 다양한 색의 색소를 밀가루 반죽에 찍어보고 만져보기도 했다. 여러 가지 색깔의 밀가루 반죽 ... 하다가 나중에는 손바닥으로 탕탕 두드려보기도 하고 밀가루 반죽을 커다란 덩어리에서 똑똑 떼서 책상위에 올려놓기도 했다. 선생님이 식용색소를 준비해 주셔서 하얀 밀가루 반죽이 분홍색
    리포트 | 14페이지 | 4,800원 | 등록일 2024.01.17
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    만1세 4월5주 주간일지 따뜻한봄-봄 나들이
    밀가루 반죽을 길게 늘려보기도 한다. 다양한 찍기 틀로 밀가루 반죽위에 찍어보고 ‘하트야~’ ‘나비야’ 하며 찍힌 모양을 이야기 나눈다. 교사는 ‘말랑말랑하네~ 이건 00모양 같 ... 을 꾸며요봄 나들이 사진 전시장밀가루 반죽으로 봄 나들이 음식을 만들어요----------------->----------------->색 밀가루로 놀아요안전교육아동학대 예방교육)내 ... 아 지원해주도록 하여야겠다.교사가 밀가루 반죽을 하고 있으니 영아들이 주위에 모여 관심을 보인다. 함께 반죽을 만져보고 조물조물 눌러보고, 늘어뜨리며 감각적 탐색을 즐긴다. 한 영아
    리포트 | 2페이지 | 5,500원 | 등록일 2025.08.08
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    부모교육론 리포터 과제물 "영아(만 2세)와 부모가 함께 할 수 있는 놀이 대해 논하시오]
    발달과 관련된 놀이 :놀이명 : 조물조물 반죽놀이목 표 : 1. 밀가루 반죽을 주무르며 촉감을 경험한다.2. 밀가루 반죽으로 여러 가지 모양을 만들어본다.활동방법:1. 밀가루 반죽 ... 을 여아가 뭉쳐보고 떼어보고 길게 늘려보는 등 자유롭게탐색해 보며 부모는 영아가 탐색하는 내용을 구체적인 언어로 표현해준다.- 말랑말랑~밀가루 반죽이 말랑말랑하네요.- 동글동글~밀 ... 가루 반죽이 동그랗게 변했네요.- 00이는 밀가루 반죽을 동그랗게 만들어주었구나.- 00이는 밀가루 반죽을 길~게 늘려주었구나.- 00이는 밀가루 반죽을 만져보니 어떤 느낌이니?
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.26 | 수정일 2022.07.08
  • 밀가루의 WET GLUTEN 함량 측정
    어 점탄성이 좋아 반죽이 크게 부푼다제빵용중력분10~12%다목적 밀가루라고도 하며 가정에서 주로 사용하는 밀가루면류, 수제비 등박력분9% 이하연질밀로 만들며 글루텐 형성능력이 역 ... 함제과용, 튀김옷[글루텐의 형성]- 밀가루는 물을 첨가하여 반죽하면 글루텐이 형성된다. 이는 밀가루에 존재하는 글리아딘과 글루테닌이 물과 결합하여 3차원 망상구조의 점탄성을 지닌 ... 밀가루의 wet gluten함량 측정2. 이론 및 원리[밀가루의 종류]- 밀가루의 주된 단백질인 글루텐 함량에 따라 강력분, 중력분, 박력분으로 구분할 수 있다. 시판되는 다목적
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.25
  • 단국대학교-일본과 일본문화의 이해 중간 레포트(일본의 다양한 음식-A+)
    아카시 시에서 만들어졌는데, 계란이 들어간 밀가루 반죽을 작은 구멍이 있는 철판에 붓고 삶은 문어를 넣어 구운 것으로, 아카시시 사람들은 이를 국물에 찍어 먹었다. 라디오 ... 의 일본 음식에 대한 이야기를 준비해보았다.1. 소바소바는 일본어로 '메밀'을 뜻하며, 메밀가루 반죽을 밀대로 펼쳐 말아 접어 길고 가늘게 썬 면을 의미한다. 오늘날에는 소바를 주재료 ... 를'굽다'를 뜻하며, 밀가루 반죽에 원하는 재료를 넣고 철판에서 구워 소스를 뿌리고 가츠오부시를 올려 먹는 요리이다.오코노미야키의 원형인 후노야키는 쇼쿠호 시대에 등장하였는데, 밀
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    만 0세, 만 1세, 특성화 프로그램, 특색수업, 연간수업 계획안,중점수업
    해 그려본다.전지, 붓, 색 물감4밀가루 모양 틀을 찍어요밀가루에 다양한 모양의 틀을 찍어본다.밀가루반죽, 찍기 틀, 색 물감121겨울코트를 꾸며요겨울코트에 다양하게 그려본다.겨울코트 ... .색 밀가루 반죽5손도장으로 만든 꽃게손바닥을 이용해 꽃게다리를 찍어본다.꽃게도안, 색 물감21내 손과 발이 자랐어요전지에 자신의 손과 발을 찍어본다.전지, 색 물감2휴지심 목걸이 ... 케익11밀가루밀가루 탐색하기밀가루2밀가루 반죽하기비닐봉지, 밀가루3국수 탐색하기생 국수, 불린 국수4떡가루 탐색하기떡가루, 비닐봉지21떡 탐색하기개인접시, 떡2마카로니 탐색하기개인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.05.01 | 수정일 2023.04.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    연장반 일지 6월 1주
    : 소근육을 움직여 놀이를 함으로 소근육 발달을 이룬다.활동방법: 밀가루 반죽 덩어리를 탐색한다.밀가루 반죽으로 찍기, 잘라보기, 펴보기 등의 소근육 놀이를 즐겁게 한다.음식 그림책 ... 을 보며 샐러드에 들어가는 재료를 들어본다. 책속에 책소를 손으로 자르는 모습을 보여주니 미소지으며 따라서 자르는 모습을 보였고 손으로 집어 먹는 흉내를 해보았다.영아들이 밀가루 ... 를 검지로 눌러보며 탐색을 시작했다. 선생니밍 주먹으로 치며 펴는 모습을 보여주니 따라서 주먹으로 치는 모습을 보였다. 그 위에 영아들이 선택한 모양블록을 찍어 보았다. 스스로 찢어보
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.02 | 수정일 2025.03.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    만1세, 만 2세, 연령별 중점, 특색, 특성화 프로그램,연간계획안
    어요색깔 밀가루 반죽과일 그림 스티커스펀지 물감,과일그림종이, 나뭇가지 그림내 손과 발을 찍어요알록달록 과일을 꾸며요뻥튀기 가면을 만들어요과일에 색을 입혀요채소로 얼굴을 꾸며요사과나무 ... 발자국 도장을 찍어요동물 발자국 도장사자 얼굴그림 집게동물그림 크레파스물감꽃게 몸통 그림물고기 도안밀가루 반죽울퉁불퉁 모양 놀이같은 모양이 아니에요밀가루 반죽 모양틀모양 색종이 ... 해피 미술놀이 연간교육 계획안]주제중심 내용활동재료주 제중심내용활동재료까꿍~누구지?내 얼굴이에요밀가루반죽물감,전지뻥튀기당근, 버섯브로콜리나는 할 수 있어요동글동글 과일을 만들
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.05.01 | 수정일 2023.04.17
  • 집이나 유치원에서 할 수 있는 놀이활동 계획안
    ?① 밀가루 반죽에 올릴 양파, 피망, 소시지, 토마토를 잘게 자른다.② 밀가루 반죽을 밀대로 밀어 넓게 핀다.③ 넓게 핀 밀가루 반죽 위에 모양 그릇을 뒤집어 찍어 피자 반죽을 만든 ... 자료? 요리활동 재료: 밀가루반죽, 김치, 양파, 피망, 토마토, 소시지, 피자치즈, 토마토 스파게티 소스? 요리활동 도구: 쟁반, 도마, 유아용 칼, 밀대, 다양한 모양의 그릇 ... 다.- 밀가루 반죽에 김치와 다른 요리 재료들을 올려서 바삭한 김치 피자를 만들어보자.- 어떤 모양의 피자를 만들고 싶어?- 김치와 어떤 요리 재료를 올려서 피자를 만들어볼까
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    만 1세 5월 2주 보육일지 (전문가가 직접 적음, 반영, 확장, 놀이지원 다 있음)
    으로 베개를 만들어요(역할)색 밀가루 반죽 음식을 친구와 함께 먹어요00감각탐색(음악,동작)'머리 어깨 무릎 발' 노래에 맞춰 율동을 해요(미술)모양 도장을 찍으며 꾸며요(탐색)라이스 ... 에 밀가루처럼 생긴 것이 있네? 반죽을 해서 요리를 만들면 이렇게 맛있는 음식이 되나봐"라고 말했더니 영아는 반찬통에 있는 다양한 색의 클레이를 꺼내 뜯어보기도 하고, 눌러보 ... 았다.5월 11일 (수)(실외활동)- 영아가 교구장에서 새로운 반찬통을 보고는 궁금한지 뚜껑을 열어보았다. 향이 나고 색이 다른 밀가루 반죽을 보자 영아는 호기심이 가득한 모습으로 반찬
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 1페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.06.06
  • 3월 4월 만2세 관찰일지
    , 넷, 다섯”이라고 말하며 솜공을 세어본다. 교사가 “하나, 둘, 셋, 넷! 네 살이래!”라고 말하자 OO는 “네살이에요. 선생님!”이라고 말한다.3월(놀이활동)밀가루 반죽을 손 ... 으로 만져보다가 선생님의 이야기를 들으며 밀가루 반죽을 코에 대고 냄새를 맡아본다. 미술영역의 요플레통을 가져와 반죽을 통에 꾹꾹 담아 넣고, “선생님, 점토 더 주 ... 하며 활동을 하였다. 밀가루 반죽을 다양한 감각으로 탐색한다. 미술교구를 적절하게 사용하여 자신이 원하는 것을 표현하여 역할놀이로 확장하며 반복적인 탐색활동이 이루어진다. 탐색활동
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.11.23
  • 레시피 정리본 ) 빵드미 식빵 (Pain De Mie) 호두 타르트 (DIJON Walnut Tarte) 막걸리 단팥빵 (Makgeolli Sweet Red-bean Bread) 등
    반죽을 밀대로 얇게 펴줌6. 타르트 박스 2호 위에 얇은 도우를 올려 모양을 잡음7. 필링용 호두와 밀가루를 제외 한 모든 재료를 믹싱8. 밀가루와 피칸 투입 후 믹싱9. 호두 ... 발효 60분6. 펀치로 가스 빼낸 후 판에 올려 다시 30분 실온 발효7. 270g / 150g 으로 소분8. 분할한 반죽은 동굴리기하여 벤치 타임 20분9. 반죽을 밀대로 밀 ... . 도우용 계란을 조금씩 나누어 넣으며 믹싱 지속*분리가 일어나지 않게 조심3. 도우용 밀가루를 채쳐 넣은 후 믹싱4. 비닐에 싸서 냉장 휴지 (보통 하루 휴지)5. 완성된 도우
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.11 | 수정일 2023.01.13
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    참여수업계획안- 가족
    을 홍두깨를 이용해 얇게 민다.- 포크로 콕콕 찍어 준다.- 얇게 민 반죽을 모양틀로 예쁘게 찍는다.- 모양틀로 찍은 반죽을 후라이팬에 식용유를 살짝 두른 후자주 뒤집어가며 구워준다 ... - 두부과자만들기? 교사 인사 후 오늘 할 요리를 소개한다.? 두부과자 재료를 소개한다.- 두부, 밀가루, 계란, 소금, 설탕, 베이킹파우더, 검은깨,모양틀, 홍두깨, 비닐장갑, 물 ... 교실로 이동한다.두부, 밀가루, 계란, 소금, 설탕, 베이킹파우더, 검은깨, 모양틀, 홍두깨, 비닐장갑, 물티슈, 음료수, 간식접시미술활동(방향제주머니만들기)▣ 방향제 주머니
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.11
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    2학기 영아 관찰일지 만 1세 10명 - 평가제
    ?” 하자 고개를 끄덕인다. “00아 사진 찍어준대. 찰칵 해준대 하나 둘 셋! ”하면서 교사가 말해주자 일어나 00이를 쳐다본다.예술경험0/0두손으로 밀가루 반죽을 주무르다가 교사 ... 와 같이 두손으로 밀가루 반죽을 밀어 주고 교사가 손을 놓자 스스로 반죽을 밀어가며 길게 반죽을 늘려 보인다. 길게 늘어난 밀가루 반죽을 빙글빙글 돌려가며 위로 올리기를 도와주 ... 을 열지 않는다. “**아하마는 어떻게 먹지? 입을 얼마큼 크게 벌릴까?” 하자 입을 크게 벌리고 숟가락을 입안으로 가져간다.신체운동0/0두손으로 밀가루 반죽을 주무르다가 교사
    리포트 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.11.14
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2025년 12월 03일 수요일
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