• 통합검색(1,012)
  • 리포트(952)
  • 방송통신대(22)
  • 자기소개서(18)
  • 시험자료(10)
  • 논문(8)
  • 서식(2)
  • 기간
  • 연관순
  • 영역
  • 페이지 수
  • 확장자
  • 할인자료 보기

연관검색어

벤치마킹 막걸리 세계화 합동양조조합 국순당 막걸리 제조 막걸리 시장조사 해외진출 전략
EasyAI “막걸리 유통론” 관련 자료
외 325건 중 선별하여 새로운 문서 초안을 작성해 드립니다
생성하기

"막걸리 유통론" 검색결과 1-20 / 1,012건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.
  • 자료 표지
    시중 유통 막걸리의 유기산 조성과 생리활성 (Composition of Organic Acids and Physiological Functionality of Commercial Makgeolli)
    한국식품과학회 이상진, 김지혜, 정용우, 박선영, 신우창, 박천석, 홍성렬, 김계원
    논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.26 | 수정일 2025.05.14
    다운로드
  • 자료 표지
    유산균 강화 막걸리의 유통과정 중 품질 특성 (Quality Characteristics of Makgeolli in Circulation Enforced with Authentic Lactic acid Bacteria)
    한국생물공학회 주현목, 신태선, 김진만
    논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.26 | 수정일 2025.05.14
    다운로드
  • 자료 표지
    HPLC를 이용한 국내 유통 막걸리 내 인공감미료 함량 조사 (Investigation of Artificial Sweeteners in Makgeolli distributed in South Korea Using HPLC)
    한국환경보건학회 신혜원, 김민서, 김예지, 박나연, 고영림
    논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.27 | 수정일 2025.05.14
    다운로드
  • 자료 표지
    한국 전통주인 막걸리의 발효 및 유통과정에서의 효모 및 총산과 유기산의 변화 (Changes in Yeast Cell Number, Total Acid and Organic Acid during Production and Distribution Processes of Makgeolli, Traditional Alcohol of Korea)
    한국미생물학회 이특재, 황대연, 이충열, 손홍주
    논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.27 | 수정일 2025.05.14
    다운로드
  • 자료 표지
    막걸리 유통구조 개선에 관한 연구
    한국유통과학회 이창용, 이상윤
    논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    막걸리 제조, 유통과정 및 국내 시장 현황
    막걸리 제조, 유통과정 및 국내 시장 현황서론술이란 쌀, 보리, 옥수수, 감자, 고구마 등의 전분질 원료와 포도, 사과, 매실 등의 당분 원료를 주원료로 하여 효모를 이용해서 ... 방법, 유통과정 및 국내 시장 동향을 살펴보고자 한다.본론탁주(막걸리) 제조방법탁주의 제조과정은 그림 1과 같다. 물에 고지와 효모를 넣고 저온(20~28℃)에서 4~5일 발효 ... 이 추가 되고 이는 병에 주입한 후 효모의 작용에 따른 추가적인 발효가 일어나는 것을 막아 장기간 보존할 수 있다(7).유통과정탁주(막걸리)의 유통과정은 그림 2와 같다. 주류는 판매
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.08.14 | 수정일 2019.08.19
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    국내막걸리 종류 및 유통의 이해
    막걸리 국내막걸리 종류 및 유통의 이해01. 막걸리 산업 현황 02. 구매욕구 리스트업 03. 바람직한 소매형태 04. 유통 구조 기존 유통 구조 바람직한 유통 구조 바람직 ... 한 유통 구조와 기존 유통 구조의 차이점 05. 점진적 방안 INDEX막걸 리 산업 현황 01막걸리 산업 현황 ▶ 2011 년 이후 판매율의 하락막걸리 수출 현황 ▶ 2011 년 이후 ... 수출의 감소▶ 영세 지역 막걸리의 사업체가 전국에 분포되 어 있다 . ▶ 생산지와 근교에서만 유통과 소비가 이루어진다 .구매 욕구 리스트 02구매욕구 리스트 맛과 가격 / 성분
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.12
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    막걸리 유통전략
    CJ 막걸리 유통 전략 11. 문제점 분석 목 차 2. 문제점 해결방안 2 가지 3. 조사 , 분석 방법 4. 여성용 막걸리 진출의 근거 5. 기존 3 개 막걸리의 개선 전략 6 ... ● 대기업의 활로 물색 필요 1.2. 정부의 막걸리 사업 규제 8● CJ 의 막걸리 사업 진출 현황 - 지역별 대표 막걸리 업체 3 곳과 유통 대행 계약 체결 - 일본 맥주업체 삿포 ... 로서 재 포지셔닝을 해야 한다 . 제조업체의 생산 +CJ 의 판촉 + 최종유통경로 = 새로운 타겟을 설정하여 유통을 시작 2.2. 기존의 3 개 막걸리의 재 포지셔닝 213. 조사
    리포트 | 74페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.19
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    막걸리 시장,막걸리 시장 마케팅,중국 주류 시장,주류 시장동향,주류 유통,시장 세분화
    시장 동향 중국 주류시장의 주요 주종 = 맥주 , 백주 , 황주 , 포도주 저 도수와 비교적 저렴한 가격으로 인한 중국 시장 내 막걸리 유통 증가3 . 환경 분석 ▶ 중국 주류 시장 ... 회사 창립 67 개의 양조장이 합동조합 형식으로 참여 불로 쌀 막걸리와 대구 막걸리 등의 주류 생산 지역 막걸리 시장 점유율 70% 차지2. 시장 선정2. 시장선 정 중 국 선정 ... 동향 저 도수 주류 문화로 인한 와인 소비 증가3 . 환경분 석 ▶ 중국 주류 시장 동향 중국 내 주류 유통 분야의 문제점 전국 범위로 주류를 관리할 수 있는 관련 법제도 미흡
    리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.15
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    서울 장수 막걸리 유통망개선점 제언
    서울 장수 막걸리 유통망개선점 제언Contents 1. 기업소개 막걸리 시장 점유율 40% 서울탁주 , 기업이 아닌 제조협회 형태로 시작 서울탁주의 제조장 2. 산업환경분석 ... 마이클포터의 5 Force Model - 종합 3. 시장환경분석 서울 장수 막걸리 재고량 시장환경분석 - 경쟁자분석 4. 서울탁주의 문제제기 체계적인 유통관리 시스템의 부재 5 ... 주류 및 국산 주류의 성장02 산업환경분석 막걸리 시장이 대기업의 진입 위협과 공급 및 유통과정에서의 약한 교섭력 , 대체 가능한 주류의 성장으로 인해 산업 내 1 위 업체 서울
    리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.06.06
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    유통경로- 막걸리
    유통경로 설계의 이해와 사례조사부제 : 국순당 막걸리와 지역막걸리의 유통경로 비교< 목차 >1. 유통경로란?2. 유통경로 결정의 중요성3. 막걸리 유통경로의 비교4. 막걸리(탁주 ... )의 정의5. 국순당ㆍ남창막걸리 유통구조 비교6. 유통경로상의 갈등 및 문제점7. 후기1. 유통경로란?1) 생산된 제품을 최종소비자에게 판매하기 위한 중간업자의 편성. 일반 ... 만을 바라보기위한 설계라기 보다는 매우 장기적으로 기업의 성장, 미래를 받쳐줄수 있는 기반이 되어야한다.3. 막걸리 유통경로의 비교우리나라에는 많은 종류의 주류가 있습니다. 기본
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.12
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    막걸리 물류, 유통과정, 사례 소개
    막 걸리 물류Contents 막걸리 시장현황 및 환경 물류형태 분석 소매유통형태 물류형태의 문제점 질문 및 답변막걸리 시장현황 및 환경 막걸리 웰빙바람막걸리 시장현황 및 환경 ... 기존의 막걸리 ? 유통기한 냉장상태에서 3~5 일 청량감 불균일 경과하면 산패가 진행 도수가 일정하지 않음 대량생산 불가능 , 물류부분 취약막걸리 시장현황 및 환경 발효제어기술 콜드 ... 체인시스템 유통기한 냉장상태에서 30 일 시간이 지나도 균일한 맛 산패 억제기능 풍부한 유산균 , 도수 일정 물류 , 유통 부분에서 큰 변화 대박 !물류형태 분석 기존 막걸리
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.19
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    막걸리유통의 문제점과 선결과제
    막걸리유통의 문제점과 선결과제00Ⅰ. 서 론막걸리는 가장 서민적인 식품기고 국민들의 가장 사랑을 받아온 전통주이다. 영양가도 높으면 위장기능도 강화시키고 적당히 막걸리에 취하 ... 제공하기 시작했고, 대한항공도 막걸리와 쌀을 사용해 만든 ‘막걸리 쌀빵’을 기내간식으로 개발해 곧 국제선에 내놓을 계획이다.4. 막거리 유통의 문제점1) 말통 막걸리 유통하는 자체 ... 가 불법이다등산로 주변 음식점과 민속주점 밀집지역, 대학가 주점 등을 중심으로 말통 막걸리의 불법적인 유통 및 제조 행위에 가 지속되고 있다. 경기도내 양조장의 상당수가 제조
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.10
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    국순당 막걸리 제조과정 및 유통구조에 대해(국순당 유통구조의 강점과 문제점, 국순당 유통 문제점 해결을 위한 방안, 물류전문업체 웰로스, 막걸리 유통구조)
    국순당 막걸리 제조과정 및 유통구조에 대해목차Ⅰ. 국순당 소개1. 개요2. 연혁3. 비전Ⅱ. 국순당 막걸리의 제조과정1. 쌀의 조달2. 제조 및 포장Ⅲ. 국순당의 유통구조1 ... 이루어진다. Ⅲ. 국순당의 유통구조과거, 일반적인 주류와 다른 막걸리의 특징은 지역 내 제조업자들이 근처 지역 소비자들에게만 판매를 해왔다는 점이다. 생막걸리는 유통기한 ... 이 짧아 대량생산의한계점을 지니고 있기 때문이다. 하지만, 국순당의 경우 냉장유통시스템을 통하여 생막걸리의 유통기한을 30일로 대폭 연장함으로써 전국적인 대량유통을 가능하게 하
    리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.10.02
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [유통전략론] 마케팅 채널 - 국순당 생막걸리
    국순당생막걸리과 목 명: 유통전략론목차Ⅰ. 소개31. 제품 소개32. 시장 현황43. 국순당 막걸리의 종류5Ⅱ. 구매욕구 및 시장세분화61. 구매욕구 리스트61. 소매전략수립표 ... 시스템의 도입142. 이상적 유통경로구조15Ⅵ. 참고문헌16Ⅰ. 소개1. 제품소개작년부터 시작된 막걸리의 열풍과 함께 ‘서민주’ 막걸리가 웰빙 바람을 타고 화려하게 부활하고 있 ... 다. 하지만 기존의 생막걸리는 유통기한이 7~10일로 짧아 전국 유통이 사실상 어려웠기 때문에 유통적 측면에서 많은 어려움이 있었다. 이런 한계에서 벗어나 최근 국순당이 출시한 생
    리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.03.07
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [유통전략론] 마케팅 채널 - 국순당 생막걸리
    유지산패억제 기능풍부한 유산균도수일정하지 않음일정유통기한3일~5일30일보관방법10°C 이하 냉장보관10°C 이하 냉장보관"막걸리에 대한기존 생각을 바꾸는 것"제품 소개제1부 ... 았으면 좋겠다.-산뜻하고 깔끔한 맛이었으면 좋겠다.-전국 각지의 특색이 담긴 막걸리가 있으면 좋겠다.-유통기한이 충분했으면 좋겠다.-언제 어디서나 손쉽게 살 수 있었으면 좋겠다. ... 겠다.-막걸리 용량이 다양했으면 좋겠다.-제조, 유통과정이 위생적이었으면 좋겠다.-종류별로 비교가 가능했으면 좋겠다.-막걸리와 어울리는 장소에서 마시고 싶다.-소주+맥주처럼 다른
    리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.07
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    주류의 유통,국내소주시장,국내맥주시장,양주 와인,막걸리동향
    &개선방안 제시-국외 유통과정의 특징과 문제점&개선방안 제시Ⅱ. 특별주류의 유통과정2.1막걸리-유통과정의 특징과 문제점&개선방안 제시2.2지역소주-지방소주 유통의 특징Ⅲ .수입주류 ... . 특별주류의 유통과정1) 막걸리(1) 막걸리의 제조공정? 입국 만들기 (주요장치: 자동제국기)제국기에 쌀을 넣고, 작동을 하면 프로그램에 의해서 40시간정도 지나면 자동으로쌀누룩인 ... 직원들이 직접 업소에 영업을 하기 때문에 침투력이 일반 주류보다 뛰어나다.** 막걸리의 유통기한을 어떻게 늘릴 수 있었을까?? 천연탄산제어기술효모 탄산가스를 밖으로 내보내면서 막걸리
    리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.20
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    막걸리의 해외진출 사례
    를 노려 94년 4월에는 일본에 수출하고 7월에는 뉴욕 청하코퍼레이션과 500만 달러의 계약을 맺으면서 미국에도 현지유통업자를 통해 직접수출을 하게 된다. 그러나 당시 막걸리 맛 ... 로써 유통기한이 1주일이었지만 국순당은 유통기한이 6개월이나 되는 살균막걸리 바이오탁을 전국적으로 유통하게 되는데 이 당시에는 살균막걸리로써 유통기한이 길다는 점을 차별경쟁력으로 내세웠 ... 수 있었다. 끊임없는 R&D 끝에 국순당은 획기적인 기술을 터득하게 되는데 막걸리는 빚은 후에도 계속해서 발효가 진행되기 때문에 유산균이 살아있는 ‘생’막걸리는 유통기한이 1주일
    리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.17
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    대학생물학및실험1 효모 관찰 레포트
    가 진행되지 않기 때문에 유통기한이 6개월에서 1년 이상으로 유통기한이 평균적으로 1개월 내인 생막걸리보다 훨씬 길다. 또한 살균막걸리와 생막걸리는 맛의 차이도 있는데, 생막걸리 ... 는 영양원인 당을 이용하여 에탄올과 이산화탄소를 대사산물로 만드는 효모에 의해 생기는 것이다. 결론적으로, 시중에 유통되는 살균막걸리와 생막걸리의 차이에는 살균처리의 유무에 따라 생기 ... . (2009). 한국 전통주인 막걸리의 발효 및 유통과정에서의 효모 및 총산과 유기산의 변화. 미생물학회지, 45(4), 391-396."효모." 네이버 지식백과. n.d. 수정, 2022
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.24
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    국내기업 국순당의 맥도날드 벤치마킹 전략
    막걸리가 건강에 좋다는 인식과 함께 한류열풍으로 막걸리에 대한 관심이 늘어 영국, 프랑스, 독일 등에서 인지도가 점점 올라감에 따라 현지 유통망 확보에 총력을 기울이고 있 ... 다. 2009년에는 지분 인수로 2대 주주로 올라선 프랑스 코냑 전문회사 코냑페랑의 유통망을 활용하는 방안이 적극 추진되고 있으며, 2011년부터 영국, 프랑스 등 유럽 7개국에 막걸리 ... 광고- 전시회를 통한 막걸리 홍보- 대대적인 시음회와 신제품 출시 행사- 새로운 맛과 향, 디자인 개선으로 차별화된 신제품 개박- 기존업체와 차별화 된 전문 유통망 구축- 수출
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.29
    다운로드 장바구니
해캠 AI 챗봇과 대화하기
챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
2025년 06월 04일 수요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
7:40 오후
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요. 해피캠퍼스의 방대한 자료 중에서 선별하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 목차부터 본문내용까지 자동 생성해 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
- 스토어에서 무료 캐시를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
“EasyAI 가 작성한 문서 초안은 완벽하지 않을 수 있습니다"
EasyAI 이동하기