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EasyAI “마늘요리” 관련 자료
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"마늘요리" 검색결과 1-20 / 4,535건

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    독후감 - 장하준의 경제학 레시피(마늘에서 초콜릿까지 18가지 재료로 요리한 경제 이야기)
    장하준의 경제학 레시피 (부제 : 마늘에서 초콜릿까지 18가지 재료로 요리한 경제 이야기) 1. 들어가며 신자유주의에 대한 논리적인 비판과 그 대안 제시로 유명한 장하준 교수 ... 등 풍성한 재료를 한껏 버무려 냈다. 이 책에서 저자는 마늘에서 초콜릿까지 총 18가지 재료를 소재 삼았다. 그와 더불어 경제와 관련한 각종 고정 관념과 편견, 오해를 깨뜨리 ... 면서 다 함께 더 잘사는 세상을 만드는 방법과 비전을 18가지 재료를 도구로 삼아 흥미롭게 제시한다. 이처럼 본격적으로 ‘요리’ 얘기를 전면에 두는 경제학책은 처음 본 것 같다. 물론
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.12
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    마늘 활용 요리법 (간단 요약 자료입니다.)
    마늘 활용 요리:: 마늘은 예로부터 한국인의 식재료로 많이 사용되던 음식이다. 나는 마늘의 향과 그 알싸한 맛이 좋아 생으로도 자주 섭취하는 편인데, 어머니께서는 마늘을 꼭 구워 ... 드시거나 양념을 첨가하여 드시곤 한다. 최근에는 흑마늘 진액처럼 마늘액이 유행하기도 하는데 그만큼 마늘은 건강에 좋은 음식이니 자주 섭취하면 좋을 것 같다.마늘을 활용한 요리 ... 가 궁금했었고, 이 때문에 레포트를 작성하게 되었는데 마늘을 활용한 요리들을 한번쯤 밥상에 올리면 좋을 것 같다.1. 마늘 샐러드재료 ::마늘, 검정깨, 올리브유, 식초, 설탕, 매실액
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.29
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    생로병사의 비밀 - "마늘"편
    .이탈리아 나폴리는 유럽 중 마늘을 많이 섭취한다. 그렇다면 마늘의 효과적인 섭취의 방법은 무엇일까?현재 많은 마늘요리가 있고, 또 계속해서 새로운 마늘 요리가 나온다. 이 중 ... 생로병사의 비밀 - “마늘”편지중해 장수 국가와 경남 남해에서 장수하는 노인들의 공통점은 마늘을 많이 섭취한다는 것이다. 그리고 이 두 장수촌의 공통점은 마늘의 주산지라는 점이 ... 다.피라미드를 건설할 때 인부들에게 마늘을 먹였는데, 당시 이집트인은 마늘이 신비한 효과가 있다고 믿었다. 그리고 피라미드 내부를 보면 그림과 상형문자가 있는데, 여기에 마늘에 관한
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.18
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    저염식 요리법 공유
    은 허브와 향신료를 적극적으로 사용하세요. 저염식 요리 팁 자연 감칠맛 레몬즙, 마늘, 생강, 식초로 자연스러운 감칠맛을 내세요. 조리법 활용 찜, 구이, 오븐 요리로 재료 본연의 맛 ... 건강한 맛의 비밀: 저염식 요리법 나트륨 섭취를 줄이면서도 맛있는 음식을 즐기는 방법을 소개합니다. 저염식의 중요성과 실천 방법을 알아보겠습니다. 저염식의 중요성 과도한 나트륨 ... 을 살리세요. 저염 소스 미리 만들어 두면 시간 절약과 편의성을 높일 수 있습니다. 간단한 저염식 요리 예시 닭가슴살 샐러드 허브와 레몬즙으로 풍미를 살린 건강한 샐러드 토마토 스튜
    ppt테마 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.01.01
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    이랜드이노플 캐릭터디자이너 최종 합격 자기소개서(자소서)
    었습니다.프로젝트 경험팀 프로젝트로 ‘마늘 이야기’라는 5~6세 아동용 동화책을 제작하였습니다.사회 제도를 배우고 집단 활동에 대한 즐거움이 증가하는 시기이기 때문에, 독서 후 보호자 ... 하였고, ‘마늘’과 ‘마늘빵’을 주인공으로 설정하였습니다. 마늘 자체는 아동에게 익숙하지 않지만, 마늘빵이 되면 단맛이 나는 맛있는 간식이 되기 때문입니다.매운 마늘이 마늘빵으로 새로 ... 이 창의적 활동을 통해 스스로를 표현하는 시기임을 고려하여, 요리와 색칠공부를 통해 성취감을 얻도록 하였습니다.상품 디자인은 ‘음식’소재를 고려하여 어울리는 상품을 선정하고, 캐릭터
    자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.15
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    학교급식 표준조리법-고르곤졸라피자(석식)
    . 양파는 채를 썰고 마늘은 갈아준다.2. 채 썬 양파는 팬에 살짝 볶아주고 마늘도 팬에 살짝 볶아준다.3. 토르티야를 오븐 팬에 세팅한 후 볶은 마늘과 양파를 위에 토핑한다.4. 3번 위에 치즈를 골고루 토핑한다.5. 오븐에서 180℃에서 10분간 조리한다.나만의 요리법 ... 학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별여중? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명고르곤졸라피자(석식)? 어울리는 식단 또는 행사일품요리 중 비빔밥 등 매운 요리사용 식 ... 재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준우리밀토르티야(6인치, 0.2kg) 10봉, 양파 3kg, 마늘 0.5kg, 하모니피자치즈(모짜렐라 & 체다 & 고다) 4kg조리 방법1
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01
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    요즘 우리나라 여행객들이 선호하는 여행지 중 하나인 크로아티아의 식문화를 조사
    다. 해산물을 좋아하는 사람들은 부자라를 많이 먹는다. 마늘, 와인, 토마토를 곁들인 소스를 만들어서 생선을 요리한다. 홍합이나 조개 등을 이용하기도 한다. 이탈리아의 영향을 받 ... 다. 요리를 할 때는 특수 처리가 된 금속 그릴을 이용한다. 농어, 도미 등이 가장 인기 있는 생선이다. 생선을 마무리할 때는 마늘, 파슬리, 올리브 오일 등을 이용한다.Ⅲ.결론 ... 에 우리나라처럼 생선 요리가 많이 발달했다. 또한, 크로아티아는 가정식 요리로 리조또나 구운 생선 등을 먹는다. 신선한 요리를 맛볼 수 있으며, 요리를 할 때 마늘과 같은 향신료를 이용
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.04
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    학교급식 표준 레시피
    .5kg, 양파 1kg, 대파 1kg마늘 0.3kg, 숙주나물 1.5kg, 고춧가루 0.5kg, 된장 1.5kg, 들깻가루 0.5kg생강 0.1kg (국간장, 소금, 후추, 소량 ... , 대파는 적당한 크기로 썬다.5. 얼갈이, 숙주, 양파, 무, 대파 등 손질된 채소는 서로 섞어된장, 마늘, 고춧가루, 생강 등을 넣고 잘 버무린다.6. 육수가 끓으면 버무린 ... 채소를 넣고 끓여준다.7. 충분히 끓으면 깻잎순, 부추, 찢어 놓은 고기를 넣어 살짝 끓여준다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 초복엔 삼계탕이 보통 제공되는데, 중복이나 말복
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.08
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    학교급식 표준 레시피
    튀겨낸다. 4. 간장, 물엿, 간 마늘을 넣고 자박자박 끓여 소스를 만든 후 5. 1, 2, 3을 넣고 버무린다. 6. 마지막에 잘게 썰은 홍고추, 청고추를 넣고 버무린다. 나만의 요리 ... 고 섞는다. 6. 팬에 기름을 두르고 한입 크기로 부친다. 나만의 요리 Tip 또는 참고 사항 1. 생굴은 껍질 부스러기가 붙어 있을 수 있으니 세심하게 다듬는다. 학교급식 표준 ... 100명 기준 돼지고기 2kg, 쇠고기 2.5kg, 단호박 2.5kg, 부추 0.5kg, 쪽파 0.5kg 양파 0.5kg, 마늘 0.1kg, 당근 0.5kg, 생강 0.1kg
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.08
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    학교급식 표준 레시피 18
    , 마늘 0.15kg, 땅콩 0.15kg,파슬리 0.07kg, 후추 0.03kg, 콩기름 9L조리 방법1. 닭고기를 씻고 후추로 밑간을 한다.2. 닭고기에 튀김옷을 입혀서 튀긴다 ... . **중심온도관리3. 파슬리는 세척 후 소독한다.4. 파슬리를 잘게 다진다.5. 마늘을 갈아 팬에 볶는다.6. 마늘 향이 나면 3에 물엿과 버터, 약간의 간장을 넣고 소스 농도와 간 ... 을맞추어 끓인다. **중심온도관리7. 튀긴 닭고기에 소스와 파슬리, 땅콩가루를 버무려 낸다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 소스는 너무 달지 않게 끓이고 양조간장을 넣어가며 간
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.11
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    학교급식 표준 레시피
    이 되면 감자, 당근, 피망을 볶아준다.8. 카레가루를 물에 개고, 닭 육수에 갠 카레 가루를 넣는다.9. 볶아진 채소와 닭고기를 같이 넣고 끓여준다.나만의 요리 Tip또는참고 ... 임자무침+무쌈, 총각김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준무쌈 3Kg, 파프리카 1.5Kg, 당근 1Kg, 오이 2Kg, 마늘햄 1Kg, 게맛살 1Kg, 레몬즙 0 ... .1Kg, 마요네즈 1Kg, 요플레 0.45Kg, 흑임자 0.3Kg, 설탕 약간조리 방법1. 채소는 채썰어서 준비한다.(파프리카, 오이, 당근)2. 마늘햄과 게맛살은 채썰어서 기름
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.07
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    고등학교 평생교육원 요리 수강 소감문입니다. 전업주부가 느낀 생생한 요리 수강 소감문입니다. 정말 잘 쓴 작품입니다.
    ○○고등학교 평생교육원 요리 수강 소감문우~와! 예쁘다. 멋지다. 아름답다~~이게 다 무슨 소리냐고요? 운동장 너머 계단을 중심으로 쭈~욱 뻗어 올라간 진보라, 연보랏빛 자태 ... 를 뽐내며 흐드러지게 정말 아름답게 펼쳐져 있는 등나무꽃. 잘 다듬어진 교정이 오랜 역사를 말해주고 있는 이곳. 바로 제가 요리를 배우게 될 ○○고의 첫인상입니다.“안녕하세요? 한 ... 학기 동안 함께 할 요리 강사 ○○○입니다. 현재 ○○요리학원을 운영하고 있으며, 여러분들과 앞으로 요리를 배워보도록 하겠습니다.~”‘오~메! 키도 큰 것이 예쁘기까지 하다냐? 요리
    리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.11
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    학교급식 표준 레시피
    , 양파, 피망, 맛살을 넣고 새콤달콤하게 무친다.6. 마늘즙을 넣고 약간 매콤하게 무친다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 콩나물은 아삭하게 삶는다.2. 겨자 가루 대신 마늘즙 ... 시마다 삶은 면에 볶음 소스를 버무려서 배식한다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 우동면 외피 포장 제거-조리실로 이동(국솥에 물 끓이기)2. 채소 전처리 후 마늘-곱게 다지기 ... kg생강 0.03kg, 양파 0.5kg, 대파 0.1kg, 마늘 0.08kg조리 방법1. 등뼈의 핏물을 우려낸다.2. 핏물을 우린 등뼈를 푹 고아 낸다.3. 다시마로 육수를 낸다.4
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.10
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    학교급식 표준 레시피
    을 데친다.5. 마늘, 생강, 미나리, 양파, 대파, 아귀에 양념을 넣고 익힌다.6. 콩나물을 넣고 살짝 익혀 완성한다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 아삭한 식감을 위해 채소 ... 는다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 시중 판매용 깨찰빵 믹스가 너무 달기 때문에 기호도에 따른 밀가루를 섞어 사용하면 좋다. 그런데 밀가루를 너무 많이 넣으면 깨찰빵 부풀 ... .01kg, 아카시아꿀 0.92kg, 버터 0.31kg생강 0.05kg, 콩기름 0.4L, 마늘 0.68kg, 청주 0.05L조리 방법1. 닭정육, 닭가슴살은 흐르는 물에 깨끗
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.08
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    학교급식표준레시피 3
    학교급식 표준 레시피? 학교유형농촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명시금치핫도그? 어울리는 식단 또는 행사카레라이스등의 일품요리사용 식재료 명(총량/kg ... . 기호에 맞게 케첩이나 머스타드 소스를 뿌려줍니다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 2차 성형시 파프리카나 색채소를 다져 넣어 튀기면 모양과 색이 예쁜 특색있는 핫도그가 됩니다 ... kg, 깐밤 0.8kg, 당근 1kg, 마늘 0.3kg, 양파 1kg, 부추 0.5kg, 표고버섯 0.4kg, 건대추 0.1kg, 닭고기 6kg, 다시마 0.1kg, 수삼 0.3kg
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02
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    학교급식 표준 레시피 21
    는 것으로 발주해서 세척 후 물기를 뺀 후 소금, 생강, 마늘, 간 양파, 정종, 후춧가루로 밑간을 해 둔다.2. 튀김가루, 전분을 섞어 물반죽 한다.3. 1의 닭정육에 2의 반죽 ... 을 섞는다.4. 3의 닭정육을 콩기름에 바삭하게 튀긴다.5. 4의 튀겨 낸 닭고기에 허니버터분말을 뿌려 살살 버무린다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 식중독에 특별히 주의 ... 은 기름을 빼서 풋고추 송송 썰고, 양파, 통깨, 마늘, 참기름을 섞 어 볶아 놓는다.3. 깻잎, 당근, 붉은 양배추, 상추는 가늘게 채썰어 둔다.4. 사이다를 넣고 초고추장 양념을 해
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.11
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    학교급식표준레시피 6
    버섯은 잘게 썰어 볶는다3.쇠고기, 참기름, 후추, 간장 양념하여 볶아낸다4.배식직전 쇠고기, 표고버섯, 당근, 김가루, 소금으로 간하여 비벼낸다나만의 요리 Tip또는참고 사항1 ... 는 식단 또는 행사짬뽕국,미트볼케찹조림,배추김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준된장깻잎지 4kg양파 1kg대파 0.5kg마늘 0.2kg들기름 0.3L조리 방법1.된 ... 장깻잎지를 물에 헹구어 된장을 씻어낸다2.양파 대파 마늘을 전처리 소독하여 다져놓는다.3.2와 들기름을 넣고 양념장을 만든다.4.깻잎지를 4~5씩 얻고, 양념장을 뿌린다5.중불로
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02
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    학교급식 표준 레시피 24
    에 땅콩 조각을 넣은 후 소스를 얹어 가며 가볍게 혼합한다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 과일은 계절에 따라 다르게 넣는다.2. 소스 만들 때 파인애플 통조림은 1kg 용량 ... , 김치, 부찬)? 인기 메뉴명도토리묵국? 어울리는 식단 또는 행사사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준김 가루 330g. 다시마 250g, 대파 200g, 마늘 150g ... ℃ 이상 데친 후 식혀놓는다.4. 국그릇에 1인 분량의 양념한 김치, 도토리묵를 담아놓은 후 배식 직전 김 가루를 올리고 준비해 논 1의 육수를 부어서 낸다.나만의 요리 Tip또는참고
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.12
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    학교급식 표준 레시피 26
    )대파(0.15g) 대파(0.15g)마늘(0.4g) 마늘(0.4g)간장(10kg) 간장(10kg)흑설탕(0.3g) 흑설탕(0.3g)당면(1kg) 청주(0.1g)양파(1kg) 후추(0 ... 후 절단3. 말린 고추는 세척 후 씨를 빼고 절단4. 마늘, 청양고추는 세척후 분쇄5. 당면은 물에 담근다.6. 닭고기는 마늘, 후추, 간장, 설탕 양념장을 만들어 재워둔다.7 ... . 닭고기, 감자, 당근, 양파를 넣고, 끓으면 대파, 붉은 고추를 넣고 간을 맞춘 후8. 당면, 청경채를 넣고 조금 더 조리다가 참깨로 마무리한다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.12
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    학교급식 표준 레시피 17
    김치볶음밥 재료 혼합하기(밥 포함)11. 간하기나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 배추김치는 속을 털고 물에 헹군 후 짜서 썰어야 볶음밥으로 혼합 할때 색깔이 예쁘게 나옴2. 훈제 ... . 훈제오리는 오븐에 한번 구어낸다2. 고구마, 양파, 새송이, 적채를 볶고(굴소스+고춧가루+간장+설탕조금)3. 볶은 야채와 훈제오리를 한번 더볶아낸다.나만의 요리 Tip또는참고 ... , 콩기름(18L)1통강정소스 : 고추장 2kg, 물엿 2kg, 마늘 0.1kg, 양파 1kg, 청피망 0.5kg고춧가루, 참깨, 참기름 약간조리 방법1. 감자는 크게 깍둑썰어 기름
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.11
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2025년 06월 02일 월요일
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