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"레자주린환원시험" 검색결과 1-9 / 9건

  • resazurin reduction test(레자주린 환원시험)
    Resazurin reduction test(레자주린 환원시험)? 실험목적① 우유의 신선도 측정② 탈수소효소에 의한 resazurin시약의 환원성 이용? 원리① resazurin ... 에 들어간경우이다.resazurin 환원시험은 우유에 resazurin용액을 투여 후 우유 속 산소 양이없어지는 속도에 따라 색조반응속도가 다르게 나타난다. 단지 균이 있는지 없는지 ... ⇒ 나트륨 염으로 완전한 산화상태에서 청색을 띈다.(신선한 우유를 특유한 청색으로 염색)② resazurin시약이 환원되면 자색으로 진한 홍색의 resazurin으로 변환③ 이
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.10
  • 영양사 7장 식품위생
    } }}? 우유의 신선도 시험법 : 자비시험, 산도시험, 알코올 시험, 메틸렌블루 환원시험, 레자주린 환원시험2. 세균성 식중독세균성 식중독 : 특성 / 원인식품 / 주요 증세 / 잠복기 ... 정성시험 : 추정시험 ? 확정시험 ? 완전시험? 식품 : 변패에 관여하는 원인미생물- 곡류 : 곰팡이- 육류와 어패류 : 세균- 감귤류 : 푸른 곰팡이- 통조림 : 포자형성세균
    시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.27
  • (A+) 식품가공학실험보고서 (우유의 신선도 및 살균여부 판단 - Peroxidase, Resazurin 환원실험)
    시험레자주린이 신선한생유에서는 푸른색을 띠고, 부패한 생유에서는 환원 상태의 색을 띠는 성질을 이용하는 방법이다.? 실험재료 : 시유와 원유, 피펫, test tube ... 실 험 보 고 서조성명학번실험 시작일? 실험주제 : Peroxidase, Resazurin 환원시험? 실험목적 : 원유와 시유, 유제품의 peroxidase 유무을 통해 살균여부 ... 를 알 수 있으며, 화학 원료유의미생물학적 품질을 평가하는 환원 시험법의 하나인 Resazurin환원 시험을 통해 우유의 신선도를 파악할 수 있다.? 실험원리
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.15
  • Resazurin test & TTC test
    시험이라 한다. 생유 중의 세균수를 간접적으로 추정하거나 세균생육저해물질의 검출에 응용되고 있다. 환원색소로서는 메틸렌블루(methylene blue), 레자주린, 2,3,5-트리 ... 페닐테트라조리움클로라이드(TTC)가 일반적으로 사용되고 있다. 메틸렌블루로 환원시험레자주린 환원시험은 주로 생유의 미생물품질의 판정, TTC 환원시험은 생유 중에 잔류하는 세균 ... 으로 methyleneblue 환원시험보다 배양시간이 짧다. 생유의 선도를 검사하는 시험으로서 비교적 간편하고 신속한 방법이며 환원시험에 사용되는 레자주린은 나트륨염으로서 완전한 산화
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.08.11
  • TTC Test
    보다는 어묵의 산패도를 측정하는데TTC Test를 이용했으며, 이 방법은 레자주린 환원시험과 원리가 비슷하다.- 결과를 보면 어묵 전체의 색이 변하지 않고 부분부분 색이 적색으로 변한 것을 확인 ... -tetrazolium chloride(TTC)를 환원 시키지 못하여 변색이일어나지 않으나 세균 증식 억제 물질이 존재하지 않는 경우 시험균이 증식하여TTC를 환원시켜 triphenyl ... 어묵의 부패도 간이 검사법(TTC Test)? 실험목적- 어묵의 부패도 확인검사? 원리- 2,3,5-triphenyltetrazolium chloride가 환원
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.10
  • 임상에서 미생물 배양 검사를 실시하는 검체 항목 검체 수집 방법 및 검사 결과에 대하여 정리
    미생물, 장관 정상상재균총의 일부이며 기회병원체임· 혐기성 배양 시 오염되지 않은 검체가 공기와 접촉하지 않도록 주위· 흡인, 생검법 의해 채취된 검체는 즉시 산화환원 지시약 레자 ... 주린, 치오글리콜레이트 같은 환원제 포함 배지에 넣음 ( 지시약 환원되면 무색, 산화되면 분홍색이 되므로 검체 산소 접촉여부 판단가능 ) ... , MacConkey배지 ), 장내 세균 선택배지 ( EMB 한천배지 ) 이용· 분리된 미생물 동정실험과 항생물 감수성 시험 실시1)배양방법: 1) 외음부를 소독약솜으로 잘 닦는다. ? 2) 고압
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.15
  • 식품가공학 각종 시험
    되는 레자주린은 나트륨염으로서 완전한 산화상태에서 청색이며, 신선한 우유를 특유한 청색으로 염색 시킨다 이색소는 환원되면 자색으로 진한 홍색의 resorufin으로 변한다 ... 4NumberNameSubject우유의 resazurin 환원시험Purpose&Principle생유의 선도를 검사하는 시험으로서 비교적 간편하고 신속한 방법이며 환원시험에 사용 ... .Material&Tools원유, 시유, pippet, 시험관, water bathProcedure①각 시험관에 시료 10ml씩 취하고 resazurin 색소액 1ml씩 가하여 조용히 상하
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.22
  • 임상에서 미생물 배양 검사를 실시하는 검체 항목, 검체 수집 방법 및 검사 결과
    않도록 주의한다. 흡인이나 생검법에 의해 채취된 검체는 즉시 산화환원 지시약(레자주린, 치오글리콜레이트)과 같은 환원제가 포함된 배지에 넣는다. 이 지시약은 환원되면 무색, 산 ... 적으로 혐기성세균용 배지는 호기성세균용 배지와는 크게 다르지 않지만 대개 유기성분이 훨씬 풍부하고 시스틴, 치오글리콜레이트와 산화지시약인 레자주린이 첨가된다.인체 내에는 장관 및 구강 ... 되는 시료 중 하나이다. 요도 및 주변 생식기는 잠재적 병원균이 증식할 수 있으므로 소독면으로 잘 씻은 다음 소변을 조금 방출시킨 후 중간 소변을 멸균 컵에 받아 즉시 멸균 시험
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.22
  • cell culture & cell counting
    를 검출하기 위한 배지? 레자주린(resazurin) = redox-sensitive dye; resorufin으로 환원되면 blue에서 pink로 변화 살아있는 세포에 넣어주 ... 에서도 생육이 가능하며, 포도상구균·대장 균·티푸스균 등- 생물체 내에서 산소는 전자를 받아들여 쉽게 환원되는데, 산소의 환원산물인 과산화물(superoxide), 과산화수소 등 ... 은 강력한 산화제로 작용하여 세포를 빠르게 파괴하므로 독성이 매우 크다. 호기성 세균은 이러한 산소의 환원산물을 분해하는 효소(superoxide dismutase)와 카탈라아제(c
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.10
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