"떼레즈데케루"의 검색결과 입니다.

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떼리즈 데께루 포도 품종 cva레포트 기초 조리 레포트 프랑스 요리 개요 테레즈 데케루 모리악 뱅쇼 ppt

EasyAI “떼레즈데케루” 관련 자료

+[문학] 떼레즈데케루등록일 2002.06.12 | 총 3,909자 | 4페이지 | 1,000원
+프랑스요리, 프랑스소스 모체소스 파생..등록일 2015.05.25 | 총 2,913자 | 3페이지 | 5,500원

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"떼레즈데케루" 검색결과 1-19 / 19건

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[불문학졸업논문] 떼레즈데께루의 여주인공 떼레즈에 대한 고찰

에 살아오고 있었지만 죽은 것과 다름없었다는 사실을 깨닫게 된다.떼레즈가 겁낼 게 무엇이 있나? 모든 밤이 지나가버렸듯 이 밤도 지나갈 것이다. 내일 태양은 떠오르리라. 무슨 일이 ... 과 밝음의 표현 면에 있어서 슬픔, 죄는 어두움으로, 즐거움, 순결은 흰색과 밝음으로 나타나 대조를 이룬다.떼레즈 라로크와 안느 드 트라브에게 이 니장역에서의 기다림은 큰 즐거움이 ... 의 여름을 함께 지낸다는 것 외에 공통점이라곤 전혀 찾아 볼 수 없다.안느가 떼레즈의 취미 중에 단 하나라도 갖고 있었던 것이 있었나? 안느는 책읽기를 싫어했고 재봉과 재잘거리

리포트 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.12.10

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[문학] 떼레즈데케루

은 프랑수아 모리악의 소설 떼레즈 데께루(범우사 전채린 역)인데, 이 책으로 하여금 두 가지의 생각이 내 머릿속에 공존하게 만들었다. 첫 번째는 독서를 많이 하지 못한 부끄러운 내 ... 는 기차 안에서의 회상으로 시작하고 있다. 자신의 어린 시절, 베르나르 데께루와의 결혼, 그리고 딸 마리의 탄생, 안느(떼레즈의 시동생이자 친구)와의 우정, 쟝 아제베도와의 만남 ... 에 와 닿지 않았고, 또 같은 장을 여러 번 되돌아보게 하였다.그럼 소설의 줄거리부터 살펴보기로 하자.소설은 주인공 떼레즈가 공소 기각으로 풀려 나와 랑드 지방의 저택으로 돌아가

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.12

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프랑스요리, 프랑스소스 모체소스 파생소스, 소스의 역할

로는 데미글라스 소스(Demi Glace sauce), 마데이라 소스(Madeira sauce), 샤토브리앙소스(Chateaubriand sauce), 부르귀뇽 소스, 보흐델레즈 소스 ... 비즈 소스, 뉴버그 소스, 카디날 소스 등이 있다.③ 벨루떼 소스벨루테소스(veloute sauce)는 루(roux)에 닭고기, 송아지 고기 등을 사용한 화이트 스톡(white s ... 지방의 기후 및 지리적 특성에 가장 큰 영향을 받아, 각 지방마다 독자적으로 발달되어왔습니다. 여기에 그들 특유의 미적 감수성이 그들의 요리를 더욱 화려하고 훌륭하게 발전시키는 데

리포트 | 3페이지 | 5,500원 | 등록일 2015.05.25

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프랑스작가론_밤의종말

에 대한 묘사와 설명이 거북했던 탓이다. 전지적 작가 시점을 취해서 주인공 떼레즈 데께루의 심리를 자세하게 파악할 수 있었다. 스산한 파리의 풍경 묘사와 떼레즈 데께루가 있는 집 안 ... 의 묘사, 그리고 그녀의 심리 상태에 대한 구체적인 설명들로 소설 전체의 무거운 공기를 짐작할 수 있었다.처음 소설을 읽을 때 거북했던 점은, 사회 통념을 벗어나는 떼레즈 데께루의 삶 ... 지 않은 하녀 ‘안나’에게 이상하게 보이리만큼 집착한다. 행여 미움받을까 두려워하고, 자신의 곁을 떠날까 염려하며 조심스럽게 관심을 기울이는데, 안나에 대한 집착을 통해 떼레즈 데

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.10

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CVA

진단 . ㄴ ) 비전형적이거나 특별한 위험인자가 없이 발생한 뇌졸증의 진단 . ㄷ ) 동정맥루 (AVF), 동정맥기형 (AVM) 의 혈관기형과 동맥류 , 종양의 진단 . ㄹ ... ) 뇌 있다 . ( ㄱ ) 증상 - 쉬고 있을때나 잠잘 때에 잘 생긴다 . 밤이나 아침에 깨어나서 마비를 발견하기도 하고 , 또 어떤 불편감을 못 깨닫고 일어나려고 첫 발걸음을 떼 ... 자 마자 무력하게 바닥에 쓰러질 수도 있다 . ( ㄴ ) 죽종성 뇌경색과 일과성 허혈성 발작의 치료 - 혈전용해제 조직 플라즈미노겐 활성제 ( tissueplaminogen

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.05

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와인 포도품종의 분류와 분석(레드, 화이트)

: 까시에로 델 디아블로 까베르네 소비뇽 ,코노 수르 버라이어탈 까베르네 소비뇽 . 카르멘 까베르네 쇼비뇽메를로(Merlot)-원산지: 프랑스특징: 보르도 생테밀리옹과 포메롤의 주 ... 는 묵직한 남성적인 와인을 만든다. 남아프리카로 전해지면서 '쉬라즈(Shiraz)(남부 항구지명)'라고 불리었고, 이것이 다시 호주로 전파되어 호주 최고의 레드 와인을 만들고 있 ... 고, 타닌이 적게 들어있다. 보르도 지역과 루와르 지역에서 많이 재배된다. 주로 보조 품종으로 사용되는데, 카베르네 소비뇽, 메를로와 함께 블렌딩하여 보르도 와인을 만든다. 카베르네

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.14

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숭실대학교 테마프랑스기행 프랑스와 음주문화 발표 ppt

..PAGE:31. 프랑스 음주 문화..PAGE:41-1 소개프랑스의 음주문화는 음식문화와 뗄 수 없는 관계를 가짐프랑스의 음주문화는 삶의 커다란 즐거움 가운데 하나이며,그 즐거움 ... Aperitif를 마실때 우리나라의 건배와 비슷하게 친친(Tchin Tchin)하며 잔을 부딪침. 또는 서로의 건강을 기원하며 쌍떼(Sante : 건강)을 외침주로 6시 반에서 8시반 ... ~4000과일을압착하는데사용했을것으로 보이는유물과 와인을담았던도구 발견BC 3000와인 양조를위한 포도재배와인의양조기술정착고대벽화문서,토기자료 발견메소포타미아이집트BC 600그리스페니

리포트 | 51페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.07.08 | 수정일 2015.07.11

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[인문]떼레즈 데께루 책 분석

18 페이지공소기각 후 풀려나서 마차에 오르는 떼레즈를 향해 말하는 아버지의 말을 보면 떼레즈의 아버지는 그 당시 사회의 전통적인 가족관에 충실한 사람임을 알 수 있다. 남성중심 ... 적이고 가문의 명예 따위가 중시되던 당시 사회의 분위기를 생각해 봤을 때, 떼레즈를 집안 망신을 시킨 딸로 생각하고 있는 아버지는 그 당시 사회의 전형적인 사고방식을 가진 등장인물 ... 로써 떼레즈의 성격과 대립된다고 할 수 있다.31 페이지떼레즈는 그녀가 그의 남편과 결혼한 이유에 대하여 곰곰이 생각해 보지만 특별한 결론을 내리지 못한다. 결혼이란 것이 안느

리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.22

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와인 포도품종

. 타닌 함량이 작은데다 와인에 잘 녹아 들어 있으며 벨벳같이 부드럽고 실크같이 매끈 산도는 까베르네 소비뇽 등에 비해 높은 편이며 일반적으로 미디엄 정도의 바디를 가지며 숙성이 비교 ... 소비뇽과 유사하지만 색이 훨씬 밝고 타닌이 적음 보르도 지역과 루와르 지역에서 많이 재배 카베르네 소비뇽, 매를로와 블렌팅 하여 보르도 와인을 만듬카베르네 프랑 Cabernet ... 이 진하고 향이 강하다. – 숙성이 늦고 오래 보관 제비꽃 향, 후추 향, 볶은 커피 향 등이 특징.시라/쉬라즈 Syrah/Shiraz적포도 품종 -이탈리아 토스카나 지방의 주력 품종

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.02.22

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와인과 음식의 조화 그리고 와인 테이스팅의 모든것...강의자료

의 육류의 단백질과 어울려 육질을 부드럽게 만들어준다 . O3. 산 도 (Acidity) : 와인이 함유하고 있는 산 성분의 정도 O4. 탄닌 (Tannin) : 쉬라즈 (Shiraz ... 와 당도가 있기 때문 - 오크숙성와인 ( 샤르도네 , 쉬라즈 , C/S)  바비큐 , 훈제한 음식과 잘 어울림 - 재료의 본 성질이 변하며 향이 많이 달라진다  Grill ... 의 모스카토 , 세미 - 스위트 와인 , 프랑스의 쏘떼른 , 캘리포니아의 달콤한 로제와인 , 화이트 진판델 , 포르투갈의 대표 주정강화와인 포트 , 늦수확 하거나 언 포도를 수확

ppt테마 | 34페이지 | 20,000원 | 등록일 2011.01.25 | 수정일 2015.06.03

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[프랑스 소설]떼레즈데께루

하는 사람” 이라고 할 정도로 모리악은 외부세계를 통해 등장 인물의 내면 세계를 그리고 있다.1) “떼레즈 데께루”의 줄거리떼레즈 데께루 소설은 주인공 떼레즈가 공소 기각으로 풀려 ... 해 보려고 애쓰지만 결국 포기한다.주인공 내면에 자리잡은 악은 도대체 어디서부터 온것인가? 떼레즈 데께루의 작품을 통해 흩어져 있는 공간들을 그녀의 회상과 상상 속에서 이끌어내어 그곳 ... 다.② 가족의 공간떼레즈 데께루에서 가족의 공간으로서의 집은 유산을 상징하지만 진정한 가정은 아니며 의사소통이 불가능한 장소이며, 아르즐루즈의 지형적인 조건에서 오는 고립은 떼레즈

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.29

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프랑스요리의 개요

는데 그것은 건포도, 잣, 럼향을 넣은 블레트로 만든 파이이다.크리스마스때엔 12사도와 함께 식사를 했던 그리스도를 상기시켜 주는 13가지의 후식을 준비하는데 마른 과일, 누 ... 다써러 건조시킨 브레시 도 맛이 좋다 시아부식 생선수튜인 뽀쥐즈, 가 있으며 이지역의 음식문화의 발전에 가장 크게 기여한 것은 우유로 만든 꽁떼치즈이다 꽁떼 치즈는 퐁뒤의 주 재료 ... 이다.알프스 지방의 음식도 기름지고 푸짐하다 감자를 얇게 썰어 우유와 크림을 사용하여 만든 뽐 드 떼르 도피누아가 있으며 치즈를 넣은 그라땡 요리가 많다.11. 보르도와 대서양

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.17

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[프랑스문학] 모리악작품을읽고

몰아넣은 우리의 주인공 떼레즈 데께루를 만나보도록 하자.2.본론(1)모리악의 작품 "떼레즈 데께루"소설은 주인공 떼레즈가 공소 기각으로 풀려 나와 랑드 지방의 저택으로 돌아가 ... 는 기차 안에서의 회상으로 시작하고 있다. 자신의 어린 시절, 베르나르 데께루와의 결혼, 그리고 딸 마리의 탄생, 안느(떼레즈의 시동생이자 친구)와의 우정, 장 아제베도와의 만남 ... 는 대신에 그는 조건을 제시한다. 사람들의 소문을 막기 위해 그들 부부의 화합된 모습을 보여 주되, 떼레즈는 더 이상 집안 일에 관여하지 않고 유폐생활을 하여야 한다는 것이었다. 떼레즈

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.13

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기초서양조리

의 껍고 시간도 오래 걸린다. 일반적으로 100g의 루를 만드는 데는 버터 50g, 밀가루 60g이 적당단데 요리에 따라 다를 수 있다계란 리에종계란 리에종은 노른자에 우유나 크림 ... ) : 밀크를 곁들임.Au naturel(planily cooked) : 양념하지 않고 자연 그대로 ?Ajouter(아주떼) : 더하다. 첨가하다.Abaisser(아베세) : 파이 ... (Braise기 전에 요리에 필요한 재료를 냄비에 넣는 것Mijoter(미조떼) : 약한 불로 천천히 조용히 오래 끓인다.Monder(몬데):아몬드, 토마토, 복숭아등의 얇은 껍질을 끓는 물

리포트 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.02.07

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[서양작가]모리악 작가

: 프랑스수상 : 1952년 노벨 문학상데뷔 : 1909년 시집 '합장'작품 : 소설 '옛날의 청년', '검은 수첩', '테레즈 데케루', '사랑의 사막'→ Mauriac이 활동 ... 하기로 되어 있던 비산의 복용량을 몰래 중량하였던가? (Mauriac은 이 중요한 점을 암시적 간과법으로 다루고 있다) 뿐만 아니라 떼레즈도 자기 자신의 수수께끼가 잘 풀리지 않 ... 드러내고 독자는 그녀의 흐트러진 생활을 짐작할 수 있다. Mauriac은 그녀에게 또 다른 하나의 소설 을 부여하고 있다. 늙어가는 떼레즈는, 자기의 딸이 꿈꾸는 사랑을 자기 이익하였다.

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.01

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[불문학] 프랑스와 모리악의 독사떼를 읽고...

프랑스와 모리악의 「독사떼」는 변호사인 루이가 병상에 누워서 자신이 죽고 나서 가족들이 읽을 편지를 쓰기 시작한다. 이 편지에는 루이의 성장배경과 과거에 있었던 일들을 쓰고 자신 ... 는데, 가족들이 이 사실을 알게 된다. 그러던 중 이자는 죽는다. 이자가 죽고 난 후 루이는 아내가 자신에게 좋은 감정을 가지고 있었다는 걸 깨닫게 된다. 그래서 루이도 아내에 대한 증오 ... 가 사라짐을 느낀다.루이는 재산을 자식들에게 물려주고 깔레즈로 간다. 그리고 그 곳에서 불행한 삶을 살고 있는 자닌느라는 여자를 사랑하게 되고 그녀와 함께 지내게 된다. 가족

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.01

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[식품]치즈의 종류와 특징

을 지니고 있다. 그런데 이 모양을 만든 것은 풀리니 지역의 사람들이 아니라 이웃에 있는 라브루의 사람들이다. 과자를 만들던 틀을 이용해서 치즈를 만든 데서 시작되었다. 현재 라브루 ... 에서 유래되었다. 알프스 산에서 추위를 피해 양떼들의 이동과 함께 내려온 소 떼들이 골곤졸라에 머무르면서 골곤졸라에서의치즈 만들기는 시작되었다. 비록 치즈 만들기는 더 오래 전부터로 ... (Foume d'Ambert)프랑스 오베르뉴 지방의 포레즈(Forez) 산악지역이 푸름므당베르를 처음 만든 곳이지만, 현재는 오베르뉴 지방의 셍풀루(Saint-Flour) 주변 지역

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.14

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[호텔조리]수프의 종류

로 도입되었따. 그 후 독일과 중부 유럽을 획득한 후에는 알쟈스(Alsace)와 프로방스(Provence) 지방에서 대중적인 음식이 되었다.이태리식 면류를 만드는 데는 쎄물 ... 다.② 별도로 철갑상어의 아교를 부드럽게 될 때 까지 삶는다.③ 부드러워지면 주사위 모양으로 잘라 사용한다.8) Consomme Cancalaise(꽁소메 깡깔래즈)-프랑스 북부 어촌굴 ... (Estragon) 잎사귀를 조금 다져 넣고 작게 만들어 콘소메에 삶는다.③ 작은 프로피떼롤(Profiterole)도 같은 콘소메 넣은 준다.3) Consomme Dalayrac(콘소메

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.02.15

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[와인] 와인에 대하여..

하는 분위 프랑스의 왕실과 귀족들이 거처하던 아름다운 성들이 즐비하여 '발레 데 루와Vale des Rois(왕들의 골짜기)'라고 부르기도 한다. 이 루와르강이 주변의 포도 단지에 다양 ... 한 기후와 토양, 4-5종의 중요한 포도 품종등 와인의 특성을 형성하는데 지대한 영향을 끼치는 것은 너무도 당연하다. 루와르 지방의 주요 와인은 화이트 와인이지만 서부(뻬이 낭떼 ... Medoc 와인 : 탄닌산이 들어있는 레드와인 으로 숙성에 시일이 걸린다.2)쌩떼밀리옹 St-Emilion 와인 : 알코올이 많지 않은 레드와인으로 양조 후 빨리 마실 수 있다.3

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.01.17

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