"도라지강정 레시피"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

도라지 강정 급식 요리 레시피 조리레시피

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"도라지강정 레시피" 검색결과 1-4 / 4건

판매자 표지

음식레시피-도라지강정

학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명도라지강정? 어울리는 식단 또는 행사(예시) : 영양부추샐러드, 모둠버섯구이, 가래떡 ... 구이 등사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준채도라지 2.5kg찹쌀가루 600g튀김가루 200g콩기름소스(케첩 0.5kg, 물엿 0.5kg, 설탕 0.1kg, 고추장 0 ... .3kg, 양파 0.2kg, 마늘 0.05kg, 땅콩가루 0.2kg, 물 0.8리터, 전분 0.1kg)조리 방법1. 채도라지를 세척, 소독하여 5cm 길이로 썰어 놓는다2. 찹쌀

노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

[음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <연근새우튀김과 도라지강정 조리법>입니다.

튀김 요리를 준비한다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별유치원? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명도라지강정(중식)? 어울리는 식단 또는 행사쇠고기무국, 브로콜리 ... 숙회/초장사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준깐 도라지(강정용) 4kg, 전분 0.5kg, 튀김가루 1kg토마토케첩 1kg, 고추장 약간, 양파 0.3kg, 사과 1개 ... , 다진 마늘, 생강즙, 물엿, 검은깨 or 땅콩 가루, 식용유조리 방법1. 깐 도라지(강정용)를 마른 전분을 묻힌 후. 튀김반죽을 입혀 튀겨낸다.2. 다진 양파, 다진 마늘

리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.03

다운로드 장바구니
궁중 요리 레시피, (학교 과제 제출)

궁중 요리 음식 기본기+레시피[ 칼질 기본기 썰기]1. 썰기-썰기의 목적은 식품의 맛을 살리면서 조리하기 쉽고 먹기 쉽고, 소화하기 쉽게 하기 위한 것이다.-썰기란 써는 식품 ... .궁중잡채재료 준비와 양념(1)도라지는 소금을 넣고 주물러서 부드러워지면->다시 행구고->소금과 물을 넣고 준비한다.(2)오이는 돌려깍기 한 후 껍질 부분을 쓴다.(색깔내기 위해서 ... (1);묵(1)2 .깨엿강정1)시럽준비(1)설탕1:물엿1 동량으로 넣는다. 물3스푼 넣어서 녹여준다.(가운데까지 끓어서 설탕이 녹을 정도로)*시럽을 만든 후 식어 되직하면 중탕해서

리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.09.09 | 수정일 2022.07.28

다운로드 장바구니
[변비] 변비의 종류와 원인 및 치료방법 - 이완성 변비와 경련성 변비의 원인과 식이요법(식사요법)

, 나물, 샐러드, 유음 피클, 초조리 등으로 많이 이용한다. 우리 음식에 사용하는 채소류에는 고섬유소 채소가 많다. 즉 콩나물, 고비, 고사리, 도라지, 더덕, 우엉, 연근, 배추 ... 시등으로, 파래는 파래가루, 파래무침, 파래자반 등으로 조리를 하며, 파래는 유과, 강정, 전병 등 제과용으로도 이용되고 있다.해초를 원료로 만든 한천에도 아가로즈(agarose ... 의 특성은 장연동작용을 촉진시키므로 변비환자식에 많이 이용된다. 한천은 한천묵 또는 한천 물과자로 조리를 해서 이용한다. 한천음식의 레시피(recipe)는 다음과 같다.만드는 방법

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.12

다운로드 장바구니

파워링크

신청하기