"단체위탁급식"의 검색결과 입니다.

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대기업 단체 경영학 급식 영양사 국가고시 단체급식관리 아동복지법 푸드코트

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"단체위탁급식" 검색결과 1-20 / 2,356건

단체급식 서비스품질에 대한 고객사와 위탁급식회사중요도-수행도 비교 연구 (A Comparative Study on Importance-Performance Analysis of PerceivedFoodservice Quality between the Contractor and the Contractee)

동아시아식생활학회 김홍근

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.12 | 수정일 2025.05.09

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단체위탁급식 조리종사원의 이직요인 우선순위 파악 (A Study of the Priority Order of Kitchen Employees' Turnover Factors in the Contract Food Service Management Company)

한국외식경영학회 최화영, 류옥현

논문 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.29 | 수정일 2025.07.04

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단체위탁급식 운영사업부에서 내년 사업계획 달성을 위한 전략전술 - 최근 기업의 효율적 인력 관리 및 신규 입사자 적응 전략 강화 트랜드

최근 기업의 효율적 인력 관리 및 신규 입사자 적응 전략 강화 트랜드 최근 기업의 인력 관리가 더욱 중요해짐에 따라 각 업장에 맞는 인력 배치와 효 율적인 업무 부담 분산 전략이 주목받고 있다 . 최근 경기도 고양시에 위치한 A 사에서는 25 개 업장을 관리하고 있는 ..

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.29

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[단체급식] 단체급식의 종류와 특성, 급식위탁절차, 위탁급식시 고려사항, 국내의 단체급식업체

[단체급식] 단체급식의 종류와 특성, 급식위탁절차, 위탁급식시 고려사항, 국내의 단체급식업체- CONTENTS -단체급식I. 특성II. 종류1. 산업체 급식2. 학교급식3. 병원 ... 급식4. 복지시설급식5. 기타 급식III. 급식위탁시 고려사항IV. 급식위탁절차V. 국내의 단체급식업체* 참고문헌단체급식I. 특성단체급식은 기업체, 학교, 병원, 복지시설, 군부대 ... , 급식시설 설치자와 그 시설 이용자가 만든 조합에 의해 운영되는 준위탁방식으로 분류된다. 지금까지 단체급식은 직영에 의한 비영리로 운영되어 왔으나, 경영전문화 및 경제적인 이유

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.12

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단체급식 메뉴 마케팅, 위탁급식 메뉴 마케팅, 급식소 메뉴 마케팅, 단체급식에서의 메뉴 마케팅

단체급식의 이해 단체급식 메뉴 마케팅목차 대상급식소 메뉴마케팅 마케팅 기획 1 일 점심메뉴1. 대상 급식소 여자 대학교 위탁 급식소 (ex 서울여자대학교 )2. 마케팅 개요 봄 ... 기획 1) 인테리어 . ① Spring Health Day 현수막을 제작하여 급식소 입구 윗 벽에 붙이기 . ② 테이블마다 (1 테이블 4 인기준 ) 조화 꽃병을 비치하여 봄

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.08 | 수정일 2013.11.30

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학원 영유아 유치원 학교 기관 함바 교회 등 단체위탁급식 계약서

식자재 공급,식자재 가공, 식자재 ․조리, , 함바 운영, 단체위탁급식, 기업체 위탁급식, 단체급식, 교회급식, 식재재 납품 등 식품이나 위탁 급식에 활용될 다양한 내용의 계약 ... 내용을 계약자 갑과 을이 억울하지 않도록 공평한 관점에서 작성된 계약서로 위탁 급식 단체 급식 등 몇단어만 변경하면 어느 식품사업에도 활용이 가능한 계약서가 되도록 작성 ... 면 훌륭한 해당 기업이나 단체의 위탁급식계약서가 됩니다. 구매하시는 분의 편의를 위하여 같은 내용을 pdf, doc,아래아 한글 버전으로 함께 작성하여 zip파일로 하여 압축을 풀으시면 해당 s/w에 맞는 프로그램으로 쉽게 활용이 됩니다.

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 17페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.07.08

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급식경영학 ) 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오.

메뉴를 제공한다. 신세계푸드는 위탁 급식을 운영하는 기업체와 단체 구내식당에서도 저탄소 ESG 메뉴를 제공하고 있다. 예를 들어, 베러미트 다짐육으로 만든 소보로 파스타, 키 ... 급식경영학1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오.(21점)※ 자료를 단순히 복사해서 사용하지 않고, 내용을 정리하도록 함 ... 급식 전문업체는 교재에 나와 있는 대기업뿐만 아니라, 중견기업, 중소기업 등 규모에 따라 지역별 다양한 업체가 있으므로 자유롭게 선택하여 조사함.※ 위탁급식 전문업체에 대한 언론보도

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.28

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국내 위탁급식업체 상황을 조사하시오

업체에 위탁하여 운영하는 것을 말하며, 직영급식과 함께 단체급식의 한 형태이다. 위탁급식은 기관의 급식 운영 및 관리 업무 전체 또는 일부를 외부 위탁급식업체에 의뢰하는 형태이 ... 코로나19 바이러스가 등장하면서 단체급식인 위탁급식은 큰 피해를 보게 되었다.서울경제 2020년 9월 15일 기사에 의하면 코로나가 발발한 이후 715개의 급식업체가 폐업 ... 다고 생각된다.4) 위탁급식업체의 코로나19 바이러스 위기 극복방법경향신문 2021년 7월 18일 기사에 의하면 코로나19로 직격탄을 맞은 단체급식 업체들이 배달 서비스와 테이크아웃

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.21

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토론 주제 - 군대(軍) 급식 민간위탁 (찬성/반대 논의)

토론 주제 : 군대(軍) 급식 민간위탁 (찬성 및 반대 논의)토론 면접 및 스터디 준비[서론]코로나 19 사태에 따라 군대 내 자가 격리 장병 부실급식으로 촉발된 군 급식 문제 ... 하고 있는 실정이다. 이러한 폭로로 촉발된 사태는 근본적인 처방 문제에서 ‘민간위탁’ 카드까지 만지고 있는 실정이다.이에 국방부는 군 급식 개선책을 발표했고, 그 내용은 장병 ... 으로 군 급식 민간위탁 가능성도 심도 깊게 논의가 된 것으로 알려져 귀추가 주목되고 있다.현실에서는 각 군마다 군수물자, 조달, 보급 관리 등 전담하는 군 내 조직이 있어서 각 부내 내

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.28

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대기업 단체급식에 관하여

, 물류망의 확보가 필요한 사업이다. 현재 국내 단체급식 시장의 규모는 약 15조원으로 2020년까지 약 16조원대로 성장할 것으로 예상하며, 위탁급식 시장의 규모는 약 5조원 ... 목차1. 대기업 단체급식 업체종류2. 대기업 단체급식 업체 현황3. 대기업 단체급식 업체 매출액1. 대기업 단체급식 업체종류대기업 단체급식 업체 종류에는 대표적으로 cj프레시웨이 ... 단체급식 업체 현황cj프레시웨이는 1988년 10월 식품가공회사로 설립되었고 1999년 식자재유통업, 2000년 푸드서비스(단체급식)로 사업영역을 확대하였따. 1996년 cj그룹

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13

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[생활과학과] 2025년 2학기 단체급식관리 교재 전 범위 핵심요약노트

제1장 단체급식의 이해1. 단체급식의 개념1) 급식산업의 출현 현대산업의 핵가족화, 여성의 사회진출 증대, 편의 지향적 생활 추구 경향, 소득 및 교육수준의 향상 → 새로운 식 ... 하는 산업3) 급식산업의 분류(1) 단체급식과 외식업으로 구분① 단체급식: 특정 다수를 대상으로 하고 영리를 목적으로 하지 않기 때문에 비상업성 급식 - 대상: 학교, 병원, 산업체 ... , 사회복지시설 등에 소속된 구성원 - 목적: 복지후생 측면에서 적정한 영양공급 및 건강 향상을 위해 지속적으로 식사 제공 - 운영방식에 따른 분류: 직영급식, 위탁급식② 외식업

방송통신대 | 94페이지 | 18,400원 | 등록일 2025.01.06

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[생활과학과] 2025년 2학기 단체급식관리 기말시험 핵심체크

제1장 단체급식의 이해1. 단체급식의 개념1) 급식산업의 출현 현대산업의 핵가족화, 여성의 사회진출 증대, 편의 지향적 생활 추구 경향, 소득 및 교육수준의 향상 → 새로운 식 ... 하는 산업3) 급식산업의 분류(1) 단체급식과 외식업으로 구분① 단체급식: 특정 다수를 대상으로 하고 영리를 목적으로 하지 않기 때문에 비상업성 급식 - 대상: 학교, 병원, 산업체 ... , 사회복지시설 등에 소속된 구성원 - 목적: 복지후생 측면에서 적정한 영양공급 및 건강 향상을 위해 지속적으로 식사 제공 - 운영방식에 따른 분류: 직영급식, 위탁급식② 외식업

방송통신대 | 94페이지 | 18,400원 | 등록일 2025.10.20

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[생활과학과] 2024년 2학기 단체급식관리 기말시험 핵심체크

제1장 단체급식의 이해1. 단체급식의 개념1) 급식산업의 출현 현대산업의 핵가족화, 여성의 사회진출 증대, 편의 지향적 생활 추구 경향, 소득 및 교육수준의 향상 → 새로운 식 ... 하는 산업3) 급식산업의 분류(1) 단체급식과 외식업으로 구분① 단체급식: 특정 다수를 대상으로 하고 영리를 목적으로 하지 않기 때문에 비상업성 급식 - 대상: 학교, 병원, 산업체 ... , 사회복지시설 등에 소속된 구성원 - 목적: 복지후생 측면에서 적정한 영양공급 및 건강 향상을 위해 지속적으로 식사 제공 - 운영방식에 따른 분류: 직영급식, 위탁급식② 외식업

방송통신대 | 94페이지 | 16,000원 | 등록일 2024.11.04

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단체급식 요점정리 1/2

- 위탁급식 : 급식업무 전체 또는 일부를 외부 전문업체와의 계약에 의해 운영하는 형태- 산업체 급식의 위탁을 시작 -> 확산2. 단체급식의 현황3. 단체급식 대상별 유형1) 학교급식 ... - 직원식과 수용자식으로 분리됨4. 단체급식 운영 형태- 직영, 임대, 위탁으로 나눠진다.- 대부분의 단체급식소는 복리후생 증진을 목적으로 하여 직영의 헝태로 운영되고 왔음1. 직영 ... 1. 단체급식의 이해1. 단체급식의 개념- 단체급식교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 정부기관 또는 기타 공공단체 등 특정한 단체에 소속된 사람들의 편익을 위해 식사

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| 시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

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[방통대][급식경영학]24년 중간과제물

. 서론 : 위탁급식 산업의 동향국내 단체급식 시장 규모는 2019년 기준 4조 2,799억원으로 최근 추산된 공식 데이터는 없지만 업계에서는 2023년 기준 국내 단체급식 시장 ... 하루 평균 1,700만 명에 달하는 것으로 나타났다. 현재 단체위탁급식 업체로는 대기업 계열인 삼성웰스토리, 아워홈, 현대그린푸드, 신세계푸드, CJ프레시웨이 등이 영업 중이며 중소 ... 기업으로는 제이제이케이터링을 포함 수많은 단체위탁급식 업체들이 경쟁을 벌이고 있다.위탁급식 산업의 경쟁이 치열해진 이유를 보면, 고물가로 인해서 구내식당 등을 이용하는 소비자

방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.01

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급식경영학 ) 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리, 급식경영자의 유형과 능력

선호하고 있다. 3) 한국원푸드 단체급식 위탁 운영 그리고 식자재유통 전문 브랜드인 한국원푸드는 회사 구내식당의 운영, 단체급식, 위탁급식, 복지센터 급식, 공공기관 급식과 같은 대 ... 단위 단체급식 및 위탁급식에 대해서 오랫동안 노하우를 갖고 효율적이며 합리적 운영을 기반으로 신뢰를 바탕으로 최고의 고객 만족을 구현하는 기업이다. 한국원푸두는 4가지 절대 원칙 ... 네트워크와 연계해 프리미엄 친환경 농축산물을 제공하게 된다. 현재 전국으로 가능한 단체급식 위탁 운영시스템을 운영하고 있는데 서울특별시, 인천광역시, 세종특별자치시, 대전광역시, 광주

방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.23

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위생관계법규 기출문제 + <정답 및 해설 포함>

② 교육감 ③ 교육부장관 ④ 보건복지부장관37. 학교급식법상 위탁급식업체의 등록요건으로 옳은 것은?① 식품위생법상 영업허가② 조리사 면허③ 영양사 면허④ 학교장의 승인38. 학교급식 식 ... 자는 누구인가?① 학교장 ② 교육감 ③ 영양사 ④ 조리사84. 학교급식법상 ‘위탁급식’의 정의로 옳은 것은?① 학교 내 조리사가 직접 조리② 학교가 외부업체에 조리 및 제공을 맡김 ... 은?① 학교급식법 ② 식품위생법 ③ 국민건강증진법 ④ 형법90. 학교급식법상 벌칙규정의 적용 대상은?① 위탁업체 대표 ② 교육감 ③ 학부모회 ④ 교육청91. 식품위생법상 식품첨가물

시험자료 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.09

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연세대학교 생활환경대학원 호텔외식급식경영 전공 학업계획서

성 연구, 소비자가 인식하는 위탁급식업체의 지속가능경영과 점포이미지 및 행동의도의 관계 연구, 한식조리사 자격증에 대한 인식 및 취득동기, 개선방안 연구, 산업체 위탁급식에서의 지속 ... 요인: 연령차이의 조절효과를 중심으로 한 연구, 위탁급식경영업체의 영양사 , 조리사의 교육훈련 필요성에 관한 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 향토음식에 대한 인식 및 IPA ... 를 활용한 품질속성, 음식관광 활성화에 관한 연구, Lohas 소비성향을 고려한 단체급식 메뉴개발이 경영성과에 미치는 영향 연구, 기술준비지수와 셀프서비스 레스토랑 키오스크 소비자

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.09.12

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단체급식관리 요점정리

, 특정 다수) / 외식업(영리, 불특정 다수)(2) 1990: 단체급식(특정 다수) + 외식업(영리) = 위탁급식(3) 2000: 단체급식 + 외식업 = 이익 창출, 서비스 수준 ... 1. 단체급식 개념1) 단체급식: 특정 단체에 소속된 사람들의 편익을 위해 식사를 제공하는 것2) 시대 변천에 의한 단체급식과 외식업 부문의 통합(1) 1980: 단체급식(비영리 ... 유사2. 단체급식 현황1) 단체급식시설 경기도에 가장 많음2) 단체급식 최신경향(1) 소비자 트렌드: 고령화, 1인가구, 맛, 편의성, 가격, 안전하고 신선한 품질(2) 급식

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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[방통대][급식경영학]24년 2학기 중간과제

형):_________________________________________________________________________① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리 하시오.(21점)※ 자료 ... 은 자료는 사용하지 않음)를 조사하여 정리하도록 함.※ 위탁급식 전문업체는 교재에 나와 있는 대기업뿐만 아니라, 중견기업, 중소기업 등 규 모에 따라 지역별 다양한 업체가 있 ... 으므로 자유롭게 선택하여 조사함.※ 위탁급식 전문업체에 대한 언론보도(뉴스, 기사), 홈페이지, 발표 보고서 등을 참고하여 정리할 수 있으며, 정리한 자료의 출처를 반드시 표기하시고, 미

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.07

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