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EasyAI “단체급식분야” 관련 자료
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"단체급식분야" 검색결과 1-20 / 3,899건

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    식품영양학급식경영학4A)단체급식과 상업적외식근본적인차이설명하고단체급식한분야조사
    식품영양학급식경영학4A)단체급식과 상업적외식근본적인차이설명하고단체급식한분야조사0가정학과식품영양학급식경영학4A형단체급식과 상업적 외식의?근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고, 단체 ... 급식분야 중 보육기관, 교육기관, 특정시설 (군대 또는 교정시설) 급식 중?한 분야에 대한?현황 및 이슈를?조사하여 보고서를 작성하시오. (만점 30점).Ⅰ. 서 론요즘은 세계 경기 ... 가 어렵고 국내경기 침체 여파로 인하여 외식업체가 상당히 고전하고 있어 예전에 비해 매출이 상당히 줄어들고 적자 운영하는 경우가 허다하게 나타나고 있다. 그에 비해 단체급식업체인
    리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.09.19
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    식품영양학급식경영학4B)단체급식과상업적외식의차이점설명하고단체급식한분야현황이슈조사0k
    식품영양학급식경영학4B)단체급식과상업적외식의차이점설명하고단체급식한분야현황이슈조사0k가정학과식품영양학급식경영학4B형단체급식과 상업적 외식의?근본적인 차이점이 무엇인지 설명 ... 하고, 단체급식분야 중 병원, 사회복지시설, 산업체 급식?중?한 분야에 대한?현황 및이슈를?조사하여 보고서를 작성하시오.Ⅰ. 서 론사람은 살아있는 동안 먹고 살아야 한다. 먹는 것이 부족 ... 에 비해 매출이 상당히 줄어들고 적자 운영하는 경우가 허다하게 나타나고 있다. 그에 비해 단체급식업체인 도시락 업체는 상대적으로 활황세를 타고 있다. 외식비용을 조금이라도 줄이고자 하
    리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.03.24
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    [방통대 가정학과 4학년 급식경영학 B형] 단체급식과 상업적 외식의 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고, 단체급식분야 중 병원, 사회복지시설, 산업체 급식 중 한 분야에 대한 현황
    [방통대 가정학과 4학년 급식경영학 B형] 단체급식과 상업적 외식의?근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고, 단체급식분야 중 병원, 사회복지시설, 산업체 급식?중?한 분야에 대한 ... 현황 및 이슈를?조사하여 보고서를 작성하시오.Ⅰ. 단체급식과 상업적 외식의 차이점1. 단체급식1) 단체급식의 정의2) 단체급식의 목적3) 단체급식의 특성4) 단체급식의 문제점 및 ... 개선방안2. 상업적 외식1) 외식산업의 정의2) 외식산업의 특성3) 외식산업의 문제점4) 외식산업의 전망3. 단체급식과 상업적 외식의 추세Ⅱ. 아워홈의 병원급식체계 방문1. 아워홈
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.21
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    식품영양학급식경영학4A)단체급식과 상업적외식근본적인차이설명하고단체급식한분야조사0k
    ?병원 ?학교의 순으로 실시되어 오다가 근래에는 산업체 등에서도 행한다. 현대사회에서 급식의 흐름은 사회활동의 확대에 따라 각 분야에서 단체급식을 실시하는 경향이 확대되고 있 ... 단체급식소 방문하여 위생관리 현황을 식재료, 인력, 시설 측면에서 조사하여 작성하시오.단체급식소 한 곳을 방문하여 위생관리 현황을 식재료, 인력, 시설 측면으로 나누어 조사 ... 하고, 조사한 내용에 대하여 보고서를 작성하시오.가정학과(식품영양학) 단체급식관리 3B형Ⅰ. 서 론학교급식이라 함은 성장기 아동들에게 충분한 영양을 공급함으로써 심신의 건전한 발달
    리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.10.12
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    급식경영학중간고사 요점정리
    리조트, 골프장 등 컨세션 입장을 지속적으로 확장 계획*CJ프레시웨이-프리미엄 급식(M키친)-병원급식분야에서의 활약-병원 HACCP 인증을 받은 연대 세브란스 병원과 1월 ‘위암 수술 ... 를 위해 각각 이슬람식과 러시아식을 개발할 예정*웰스토리-고급 브랜드-건강을 위한 맞춤형 서비스위탁 급식 시장의 동향 변화1) 2000년대 이전: 단체 급식 시장 성장기2) 2000 ... -2005년: 단체 급식 시장 성숙기 진 입3) 2006-2010년: 단체 급식 시장 성숙기-국내 위탁 급식기업의 외국 진출-사업 영역의 다각화-프리미엄 급식의 확대4) 2010년
    시험자료 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.01.05 | 수정일 2023.06.09
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    회계는 정보이용자들에 따라 외부정보이용자를 위한 재무회계와 내부이용자를 위한 관리회계분야로 나누어진다고 배웠다. 또한 특수목적을 위한 비영리회계분야와 세무회계분야로 회계영역을 구분하여 배웠다. 비영리회계의 뜻을 쓰고 누구에게 필요한 회계인지 설명하라.
    주제 : 회계는 정보이용자들에 따라 외부정보이용자를 위한 재무회계와 내부이용자를 위한 관리회계분야로 나누어진다고 배웠다. 또한 특수목적을 위한 비영리회계분야와 세무회계분야로 회계 ... 를 제공하는 재무회계, 경영자에게 보고하는 내부 보고용 관리회계, 국세청 제출을 위한 세무회계, 그리고 영리를 목적으로 하지 않는 비영리회계 등이 있다.비영리회계는 국가, 지방자치단체 ... , 교육기관, 연금기관, 자선단체, 종교법인 등 영리를 목적으로 하지 않는 기관의 회계를 말한다. 비영리회계(법인)은 영리회계와 달리 출연자산을 운영해 나온 수익을 대부분 목적 사업
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.03
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    노인복지정책 및 서비스(노인돌봄서비스, 치매조기검진사업, 실종노인찾기사업, 노인일자리사업, 결식우려노인무료급식지원, 노인자원봉사 활성화)
    되도록 심니어클럽 역량강화 및 지방자치단체 실정에 맞는 노인일자리 전담기관 설치 ? 확대 지원 민간분야 추진실적 등 우수기관 포상 및 인센티브 제공 검토4/ 노인욕구에 맞는 노인일자리사업 ... 도록 무료급식사업 수행단체에 연계지원 한다.2/ 지원대상 급식기관경로식당 일일평균이용자 수가 20인 이상이고 주 3회 이상 급식을 하는 곳으로 한다. 다만, 지역의 여건을 감안하여 필요하배달 ... 노인복지정책 및 서비스(노인돌봄서비스, 치매조기검진사업, 실종노인찾기사업, 노인일자리사업, 결식우려노인무료급식지원, 노인자원봉사 활성화)목차노인복지정책 및 서비스I. 노인돌봄
    리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.03.16
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    직접 경험했던 자원봉사활동 사례를 소개하고 자원봉사활동을 활성화 할 수 있는 방안은 무엇이라고 생각하는지 기술하시오
    이 직접 봉사에 참여하는 것뿐만 아니라, 단체나 조직을 통해 더 큰 규모의 활동을 전개하기도 한다. 자원봉사자는 자신이 속한 지역사회의 필요에 따라 환경 정화, 무료 급식, 재난 ... 직접 경험했던 자원봉사활동 사례를 소개하고 자원봉사활동을 활성화 할 수 있는 방안은 무엇이라고 생각하는지 기술하시오Ⅰ. 개념자원봉사는 개인 또는 단체가 대가 없이 자발적으로 사회 ... 나 지역사회, 인류를 위해 시간과 노력을 제공하는 활동을 의미한다. 이 활동은 사회복지, 환경 보호, 문화, 의료 등 다양한 분야에서 이루어질 수 있다. 자원봉사의 주요 목적
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.10
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    우수급식 보고서
    2022년 우수급식. 외식산업전 활동결과 보고서저는 삼성동에 위치한 우수급식. 외식산업전에 다녀왔습니다. 급식 외식 산업전이란 국내 유일의 단체급식 및 외식산업분야의 전문 전시회 ... 입니다. 각종 급식. 외식 이라는 산업분야를 전문적으로 다루고 있고, 관련분야의 전문 세미나 및 정책토론회, 공청회를 함께 병행하고 있습니다.우수급식. 외식산업전의 분야에는식품&식 ... 자재,시설&기자재,보건& 위생, 기기서비스.시스템이 있습니다. 저는 첫 번째로 가장 눈에 들어온 분야가 식품&식자재 였습니다, 이 분야는 각 지역의 특산물, 가공식품 등 여러 식품
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.11 | 수정일 2023.04.14
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    [생활과학과] 2024년 2학기 급식경영학 기말시험 핵심체크
    의 건강증진을 통한 조직의 목적 달성을 지원하는 것③ 급식경영학의 대상급식의 경영④ 급식 경영에 대한 교육 및 연구- 경영학과도 많은 연계성을 가지고 있기는 하나 주로 식품영양학 분야 ... 으로 변환하는 과정인 조리 등을 이해하기 위한 연구는 식품영양학의 중요한 연구 분야임- 급식 경영의 이론과 실무는 식품영양학에서 다루어지는 다양한 지식을 기반으로 함- 국민의 식 ... 하는 관리기능에 대한 것을 다루고 있음- 영양사 면허 취득을 위한 국가시험에 응시하기 위해서 필수적으로 이수해야 하는 18과목 52학점 중 ‘급식 및 위생’ 분야의 5과목 13학점
    방송통신대 | 102페이지 | 17,000원 | 등록일 2024.11.12
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    단체급식 개선방안
    하게 공개돼 이를 본 일반 국민을 충격에 빠지게 했는데, 이와 관련하여 단체급식 분야에서 이슈가 되었던 김치를 주제로 개선방안에 대해 살펴보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 단체급식의 개념 ... 에 일조한다는 점에서 그 의미가 크다고 할 수 있는데, 단체급식 전문 업체들은 급식 구매 선택권이 고객들의 자유의사에 달려있고, 외식업체와 대등한 경쟁 관계에 놓여 있음에 따라 급식 ... 및 유형식품위생법에 따르면 단체급식은 학교, 병원, 기숙사, 사회복지시설, 산업체, 국가, 지방자치단체와 공공기관, 그 밖의 후생 기관 등에서 영리를 목적으로 하지 아니하면서 특정
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.20
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    아동건강간호학 논문 요약
    . 비만 방지 등 체력 및 여가 증진에 관한 사항③ 국가와 지방자치단체는 매년 물가상승률 등을 반영한 급식최저단가를 결정하고 제2항제3호에 따른 급식지원 시 이를 반영하여 지원 ... 내용- 지방자치단체 : 조식, 석식, 토・공휴일 및 방학 중 중식 지원- 교육청 : 학기 중 중식(학교급식)- 1식 7,000원 이상 지원 권장마. 급식지원 방법구분장점단점단체급식소 ... 선정 논문 : 아동급식카드가 아동의 신체건강에 미치는 영향 (2021)송지현 김창현 박진호 남재현I 논문 내용 해석 및 요약경제적 결핍, 부모의 실직, 이혼 및 맞벌이 등
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.16
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    군산지역 초등학생 어머니의 학교급식 운영과 친환경농산물 사용에 대한 인식 (The Perception for Management of School Foodservice Using of Environmentally Friendly Agricultural Products of Elementary School Children's Mothers in Gunsan)
    검수, 후식도우미 순으로 차이가 나타났다(p < 0.001).학부모의 학교급식 운영에서 도움이 필요하다고 생각하는 업무분야는 도시는 식재료 검수, 식재료 공급업체 선정, 배식 ... 하여 아동들에게 안전하고 위생적인 먹을거리를 제공해야 할 것이다.최근에는 여러 매체나 단체에서 학교급식에 대한 여러 가지 문제점을 중점적으로 다루고 있고 학교급식의 관심이 커져만 가고 있 ... 본 연구의 목적은 초등학교에서 운영되고 있는 도시형 급식학교와 농촌형 급식학교와의 학교급식에 대한 만족도, 개선점, 기여도 등의 차이와 문제점을 살펴보고, 친환경농산물사용의 장점
    논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.11 | 수정일 2025.07.19
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    강의시간에 학습한 주제(차시별 주제나 혹은 학습자가 임으로 주제를 선정) 바탕으로 선정한 단체급식소(집단급식소) 분석하고 개선방안을 제시한다.
    주제 : 강의시간에 학습한 주제(차시별 주제나 혹은 학습자가 임으로 주제를 선정) 바탕으로 선정한 단체급식소(집단급식소) 분석하고 개선방안을 제시한다.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ ... . 본론1. 이론적 함의1) 단체급식의 개념2) 단체급식 목적2. 군대급식의 운영3. 군대급식의 식단편성4. 군대급식의 문제점5. 아웃소싱1) 아웃소싱의 개념2) 아웃소싱 기대효과6 ... 에 따라 음식 관련 산업도 그 영역을 확대하고 있다(양일선, 1995). 현대사회가 점차 산업화, 과학화 되어 감에 따라 집단으로 생활하는 사람들에게 계속적으로 식사를 공급하는 단체급식
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.13
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    대기업 단체급식에 관하여
    목차1. 대기업 단체급식 업체종류2. 대기업 단체급식 업체 현황3. 대기업 단체급식 업체 매출액1. 대기업 단체급식 업체종류대기업 단체급식 업체 종류에는 대표적으로 cj프레시웨이 ... 단체급식 업체 현황cj프레시웨이는 1988년 10월 식품가공회사로 설립되었고 1999년 식자재유통업, 2000년 푸드서비스(단체급식)로 사업영역을 확대하였따. 1996년 cj그룹 ... 하고 푸드서비스15.2%로 단체급식, 골프장급식사업과 기타 0.8% 는 식자재 제조 및 부동산 임대 등 기타 서비스업 등으로 나뉘어 운영되고 있다. cj프레시웨이의 현황은 2018년
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13
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    현재 우리나라 빈곤아동을 위한 복지서비스의 대표적인 것은 지역아동센터이다
    방법에는 사회복지관이나 지역아동센터에서의 단체 급식소, 도시락 배달, 부식 배달, 음식점, 식품권 제공 등이 주를 이룬다.빈곤아동에는 음식 제공만이 아니라 결식의 부정적인 영향 ... 을 최소화하는 학업 지원 프로그램 등 지원이 이루어져야 하고 이러한 측면에서는 단체 급식 지원이 긍정적으로 나타난다. 단체급식 지원보다는 아동은 건강상태, 학업성적, 집중력, 활동 ... 과 아동의 정서적 연계, 가족의 욕구와 강점에 관해 충분하게 고려가 이루어져야 한다. 우리나라에서는 빈곤아동을 위해 복지, 문화, 교육 등 분야에서 소외, 차별을 받지 않고 사회
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26
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    급식경영학 ) 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리, 급식경영자의 유형과 능력
    1,000식을 생산하여 급식을 제공하고 있다.3) 한국원푸드단체급식 위탁 운영 그리고 식자재유통 전문 브랜드인 한국원푸드는 회사 구내식당의 운영, 단체급식, 위탁급식, 복지센터 ... 급식, 공공기관 급식과 같은 대단위 단체급식 및 위탁급식에 대해서 오랫동안 노하우를 갖고 효율적이며 합리적 운영을 기반으로 신뢰를 바탕으로 최고의 고객 만족을 구현하는 기업이 ... 다. 또한 전 과정 HACCP 관리와 위생 점검과 맞춤 컨설팅을 통해 상품을 구매하고 산지 네트워크와 연계해 프리미엄 친환경 농축산물을 제공하게 된다.현재 전국으로 가능한 단체급식 위탁
    방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.23
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    노인빈곤율,도시락배달사업현황
    법 제 4 조 ( 보건복지증진의 책임 ) 에 근거하여 각 지방자치단체별로 시행 중 지원 대상 결식 우려가 있는 만 60 세 이상 저소득층 노인 지원 서비스 경로식당 무료급식 , 밑 ... 의 실태 및 교육의 필요성노인 단체급식의 영양 관리 실태 KIHASA 한국보건사회연구원에 따르면 노인복지관의 영양관리 및 상담이 매우 미흡하다고 함 .노인 단체급식의 영양 관리 ... 배달 사업을 포함한 노인 단체급식 사업에서 영양교육이 제대로 이루어 지고 있지 않음을 알 수 있음 단체급식 사업의 대상자인 노인들은 영양관리에 대한 필요성을 느끼고 영양교육에 대한
    리포트 | 40페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.08.16
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    [방통대][급식경영학]24년 중간과제물
    과점화된 단체급식 분야에 대한 실태조사를 실시했고, 8개 대기업집단으로부터 자발적인 일감 개방 참여를 약속받았다. 대표적으로 LG그룹은 내년부터 단체급식 일감을 전면 개방하기로 했 ... . 서론 : 위탁급식 산업의 동향국내 단체급식 시장 규모는 2019년 기준 4조 2,799억원으로 최근 추산된 공식 데이터는 없지만 업계에서는 2023년 기준 국내 단체급식 시장 ... 규모를 6조원대로 보고 있다. 통계청 자료에 따르면 어린이집, 유치원, 학교, 군대, 산업체, 사회복지시설, 병원, 교정시설 등 대표적인 단체급식 이용 인원 수는 2020년 기준
    방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.01
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    논문요약(코로나19에 대한 사회복지실천현장의 대응과 실천과제. 사회복지정책과 실천)
    의 감염병 재난에 대한 극복 과제를 밝히고자 한다.연구문제첫째, 코로나 팬데믹이 사회복지 실천에 어떤 영향을 미쳤으며, 이에 대해 사회복지실천 분야는 어떻게 대응했는가. 둘째, 코로나 ... 에 대한 급식이 중단된 적 있는데, 취약 계층에게 급시기은 생존과 직결된 문제이므로 급식, 배달 대신 푸드뱅크로 전환할 것을 제안했다. 셋째, 감염병 재난이용자들이 서비스 단절 ... 해야 한다. 다섯째, 지역별로 지역의 기관과 단체가 연대, 협력해 자원을 확보하도록 평소에 연대 체계를 구축해야 한다.배운 점코로나 팬데믹이 사회복지 실천 현장에 부정적인 영향을 끼쳤
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.23
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2025년 08월 01일 금요일
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