"단맛섭취"의 검색결과 입니다.

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"단맛섭취" 검색결과 1-20 / 9,227건

중학생의 짠맛 미각판정과 짠맛⋅단맛식행동 및 당류식품 섭취와의 관련성 (The association between salt taste perception, habitual salt and sugar intake, and sugar foods consumption in middle school students)

학습자중심교과교육학회 유소영, 계승희

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.28 | 수정일 2025.05.15

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여대생의 단맛 인지도에 따른 식행동 및 간식류를 통한 당류 섭취량 평가 (Dietary Behaviors and Total Sugar Intake from Snacks of Female College Students according to Sweet Taste Perception)

한국식품영양학회 김미현, 배윤정, 연지영

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.09 | 수정일 2025.05.08

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청소년의 주관적 행복감과 단맛 나는 음료 섭취의 연관성: 2023년 청소년건강행태온라인 조사를 바탕으로 (Association between adolescent well-being and sweetened beverages: based on the 19th Youth Health Behavior Online Survey in 2023)

대한치과의료관리학회 Eun Bi Sim, Bo Young Park

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.09 | 수정일 2025.05.08

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대구지역 초등학생의 식습관, 단맛 미각 판정 및 당류 급원 식품 섭취 간 상관성 연구 (Association between eating habits, sweet taste assessment, and high-sugar food consumption among elementary school students in Daegu: a descriptive study)

대한지역사회영양학회 김민정, 신은경, 이연경

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.28 | 수정일 2025.05.15

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(1)영양학 개요 (2)열량급원&이용 (3)탄수화물 (4)식품에 단맛을 내는 물질(감미료) (5~7)탄수화물의 신체 내 기능/소화/흡수/관련 건강문제 (8)중성지방 (9)인지질 (10)스테롤 (11)지방소화/흡수 (12)혈액 내 지질운반 (13)지질섭취/건강

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.20

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단맛섭취가 스트레스 경감에 미치는 효과

단맛섭취가 스트레스 경감에 미치는 효과 Effects of eating sweet on Stress Reduction연구의 필요성 대다수의 한국 대학생들이 환경의 전환 , 취업 ... 다 . 스트레스를 완화시키기 위해서 명상 , 요가 , 음악 , 미술 , 춤추기 , 바이오피드백 , 단맛섭취 등 다양한 중재 방법이 활용되고 있다 .연구의 필요성 그 동안 대학생 ... 의 스트레스에 관한 연구가 진행되었으나 단맛 섭취와 스트레스 관계에 대한 선행연구는 미흡하였다 . 따라서 본 연구는 기존 연구에서는 다루지 않았던 단맛 섭취가 자율신경계에 미치는 영향

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.04

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여대생의 단맛 인지도에 따른 식행동 및 간식류를 통한 당류 섭취량 평가

한국식품영양학회 김미현, 배윤정, 연지영

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.08.09 | 수정일 2023.04.05

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생로병사의 비밀(설탕의경고편)을 보고, 설탕에 대하여 장단점을 파악하고, 이에대한 방안을 모색해본다.

흡수1) 당뇨의 관계2) 우울증과의 관계3) 미각역치와의 관계4) 식욕과의 관계5) 단맛중독과의 관계Ⅲ. 느낀점1. 이해한 점2. 내가 생각한 문제 해결방안3. 감상에 대한 평가 ... 다. 지금은 건강하기에 단맛을 먹는 것은 문제가 없다고 생각한다.☞ 지금은 건강하기에 단맛을 먹는 것은 문제가 없다고 생각한다.달지 않은 이온음료는 설탕이나 아이스티를 넣어 마신다 ... 한 단맛이 현재 설탕의 함량이 점점 높아졌다.☞ 음료를 마시면 힘이 나고 운동하기가 좋아서 문제가 없다고 생각한다.당뇨환자가 된 환자는 시리얼에 올리고당도 넣고, 비정제당을 넣

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.03

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피로 회복을 위한 특별한 차 안내서 공유

기 마시기 전 향을 맡아 마음 안정시키기 2 섭취 시기 식사 후 30분 경과 후 마시면 소화에 도움 3 맛 개선 꿀을 약간 더해 건강한 단맛 즐기기 4 블렌딩 여러 차를 조합해 자신 ... 차 신선한 잎을 끓인 후 꿀 첨가하여 향긋한 맛 즐기기 피로 회복 차 마실 때 주의사항 적정 온도 너무 뜨거운 차는 피하고 적당히 식혀 마시기 적정 섭취량 하루 2~3잔 정도 ... 가 적당, 과도한 섭취 주의 섭취 시간 카페인 함유 차는 늦은 시간 섭취 자제 약물 상호작용 약 복용 중이라면 차 성분과의 상호작용 확인 피로 회복 차의 다이어트 효과 녹차 지방 분해

ppt테마 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.01.01

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변비와 치료제 종류 PPT

및 소아변비 , 분만 후의 변비 등 ) ※ 단맛이 강한 약으로 당뇨병이 있거나 과당 불내성이 있는 경우 복용에 주의가 필요하다 . 섬유질이 풍부한 식사 , 지질 섭취 , 신체 활동 ... 가 빠져나가는 것을 돕기 때문에 간성혼수의 예방 에도 사용한다 . ※ 복용초기에 복부팽만감이 나타날 수 있으나 보통 며칠 복용하면 사라진다 . 단맛이 강한 약으로 맛을 좋게 하기 위해 ... 복용한다 . 충분한 양의 물과 섬유소를 섭취하고 장 운동을 촉진할 수 있는 운동을 병행하는 것이 변비 예방 및 치료에 좋다 .대변완화제 종류와 작용 ♦ 듀파락 이지시럽

ppt테마 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.21

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식품의 관능평가 이론과 관능검사지 서식 2개

약하다약하다약간약하다보통이다약간강하다강하다매우강하다시료번호 :1점2점3점4점5점6점7점기호도외관향미질감맛단맛고소함전반적인 기호도강도맛단맛쓴맛수분감(촉촉함)콩(대두) 비린내시료번호 ... :1점2점3점4점5점6점7점기호도외관향미질감맛단맛고소함전반적인 기호도강도맛단맛쓴맛수분감(촉촉함)콩(대두) 비린내시료번호 :1점2점3점4점5점6점7점기호도외관향미질감맛단맛고소함전반 ... 적인 기호도강도맛단맛쓴맛수분감(촉촉함)콩(대두) 비린내시료번호 :1점2점3점4점5점6점7점기호도외관향미질감맛단맛고소함전반적인 기호도강도맛단맛쓴맛수분감(촉촉함)콩(대두) 비린내1점매우

서식 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.05

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[강력추천] 2024 2학기 음식으로이루어진세상 족보 + 고득점

섭취 - 미각신경 전달_두정엽 내 미각중추_시상8. 다섯 가지 기본 맛의 한 가지가 아닌 것은?① 쓴맛② 매운맛③ 단맛④ 감칠맛9. 자극에 대한 반응을 일으키는 데 필요한 최소한도의 자극의 세기를 나타내는 용어는?① ppm② 역치③ 수용체④ 최소값 ... 1. 음식이 입에서 미각을 자극할 때 주로 작용하는 감각기관은?① 청각 기관② 후각 수용체③ 미뢰④ 시각 기관2. 음식의 맛을 느끼는 데 가장 중요한 역할을 하는 미각 수용체 ... 는?① 혀의 미뢰② 코의 후각 상피③ 입술의 신경④ 입천장의 점막3. 음식의 감각적 특성에 포함되지 않는 것은?① 맛② 색깔③ 질감④ 가격4. 인간이 느낄 수 없는 맛은?① 매운맛

시험자료 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.06.14

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(식품위생학) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을

은 50mg/체중kg/1일로 설정한다.아스파탐은 단맛을 내는 인공감미료인데, 단맛은 설탕의 200배에 달한다고 한다.. 열량과 칼로리는 설탕과 같지만 소량만 사용해도 충분한 단 맛 ... 을 낼 수가 있기 때문에 가성비가 좋다고 볼 수 있다. 열에 약하기 때문에 가열 식품에는 첨가가 어렵다. 아스파탐은 혈당과는 무관하다. 왜냐하면 혀에서만 단맛을 느낄 뿐 성분 자체 ... 된 in)은 사카린나트륨과 같은 말이다. 사카린나트륨은 아스파탐과 마찬가지로 단맛을 내는 인공감미료이다. 이는 아스파탐보다 더 강한 단맛, 즉 설탕의 300배 정도의 단맛을 내는 것

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08

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조선대학교 음식으로 이루어진 세상 강의 정리본 (A+)

: 발효를 통해서 만들어짐, 글루탐산/소금으로 나누어짐- 구체적으로 제품화되어 우리 실생활에 들어와 있다.- 단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛, 우마미(감칠맛)- 냄새와 관련된 aroma ... -유두-미뢰-미세포 순서대로 각각의 물질이 전달되어야만 맛을 느낄 수 있다.- 음식 안에 있는 고체성분이 액체화되어 미뢰 안 맛세포를 자극해야 함 (씹는 작용=저작 작용)- 음식물 섭취 - 미각신경 전달 - 시상 - 두정엽 내 미각중추 ... 을 섭취하는 방법>- 생식 : 날로 먹는 것 / 화식 : 가공하는 것1. 생명유지 기능– 영양소에 의한 영양기능_기본 생명유지 / 기아해결 / 체위향상2. 미각/취각

시험자료 | 145페이지 | 20,000원 | 등록일 2024.12.09 | 수정일 2025.03.22

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식품위생학 ) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공 감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다. 그러나 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현행

섭취허용량을 넘는다.3) 선택 음료: 제로 콜라(펩시)많은 사람들이 마시고 있는 제로 펩시콜라를 선택했다. 아스파탐은 설탕보다 더 단맛을 내지만 칼로리가 적고, 설탕보다는 건강 ... ) 아스파탐은 백색의 결정성 분말로서 냄새가 없고 설탕보다 약 150~200배 정도 높은 단맛을 갖고 있으며, 맛은 설탕의 단맛과 비슷하고 뒷맛이 깔끔하다. 가성비도 설탕보다 좋 ... 사진에서 첨부한 탄산음료에도 아스파탐이 들어가 있고, 당류는 0g으로 나오고 있다. 단맛이 강하게 나긴 하지만 감미료(아스파탐) 사용으로 당류(설탕)는 0g인 것이다. 설탕을 대신

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.11

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중간과제물 (온라인제출용-한글) 식품위생학-1일 섭취허용량, 아스파탐, 대체 감미료

의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오.아스파탐이란 식품에 단맛을 내기 위해 사용하는 첨가물로, 단백질의 구성성분인 아미노산 중 페닐알라닌과 아스파트산 ... 한 가공식품에 첨가된 식품첨가물은 인공감미료인 아스파탐이다. 단맛을 가미하기 위해 설탕 대신 사용하는 것이 아스파탐인데 아스파탐을 대신하기 위해 사용이 가능한 감미료에는 무엇이 있 ... 을까? 감미료란 단맛을 내기 위해 사용되는 조미료 및 식품첨가물을 총칭하는 말이며 단맛을 내는 것 외에도 보습, 방부 작용을 하며 음식에 광택을 주어 시각적으로도 맛있어 보이도록

시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.16

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(식품위생학) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질

엷은 회백색의 결정성 가루로 냄새가 없는 강한 단맛의 감미료로, 설탕을 원료로 합성해 만들기 때문에 우리나라에서 허용된 22종의 감미료 중 설탕과 가장 유사한 단맛을 내 ... 면서도 열량 없이 설탕보다 600배 강한 단맛을 내기 때문에 견과류, 껌, 잼류, 음료류, 가공유, 발효유, 영양보충용식품 등 다양한 식품에 활용되고 있다.수크랄로스의 단맛은 인공감미료 중 ... 에서도 강한 단맛을 내는 사카린과 비교하면 2배, 아스파탐, 아세설팜칼륨보다도 3배 더 강한 단맛을 내는데, 이들 감미료 가격은 킬로그램(㎏)당 아스파탐이 약 4만7천 원

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.13

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청소년 관련 영양교육 앱

1. 청소년의 영양실태 2. 청소년의 영양문제 3. 임상진단 4. 청소년 식생활 관리 - 청소년의 식품섭취 :2015 년 국민건강통계에 의하면 청소년기의 1 일 식품섭취량은 약 ... 1436.6g 으로 곡류 , 감자 및 전분류 섭취량이 395.2g, 육류와 난류의 섭취량 184.7g, 유제품은 162.8g 이다 . - 청소년의 영양소섭취 실태 : 칼슘 섭취 ... 량은 권장섭취량 대비 약 54.6% 로 부족 , 비타민 C 와 칼륨은 68.5~75.5% 로 칼슘다음으로 심각하게 부족 :125% 이상 섭취하는 고영양 상태인 에너지 / 지방과잉섭취

Non-Ai HUMAN
| ppt테마 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.27

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과학의 발달과 미각의 관계

과학의 발달과 미각의 관계 교과서 Pg.68미각이란 ? 맛이란 ? 혀에서 느끼는 다섯가지 기본 맛 : 단맛 , 짠맛 , 신맛 , 쓴맛 , 감칠맛 매운 맛 ( 통각 ), 떫은 맛 ... 신호와 코 안쪽의 비강에 위치한 후각신호 , 소리신호 , 촉각신호등이 복합적으로 작용하여 인지하는 물질들의 추상적인 특성이 맛 이다 !미각의 의의 단맛 : 우리 몸의 에너지를 공급 ... 하는 당분을 섭취하기 위해 필요한 미각 쓴맛 : 독성을 판단 감칠맛 : 충분한 영양소를 가지고 있음을 알려주고 , 단백질 (L 글루탐산 ) 을 공급받기 위해 발달한 것으로 추정 최근

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.03

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[생활과학과] 2024년 2학기 기초영양학 출석수업대체시험 핵심체크

을 거치지 않고 소장에서 그대로 흡수됨- 포도당은 사람의 혈액 중 존재하는 단당류이며 주로 조직세포에서 이용되는 탄수화물의 기본 형태임② 과당- 단당류 중 단맛이 가장 강하며, 주로 ... 과일, 과즙, 벌꿀 등에 함유되어 있음- 단맛이 강한 과당은 설탕과 함께 감미료로 이용됨③ 갈락토오스- 우유에 함유된 유당의 구성성분으로 영유아의 뇌 발달에 필요한 단당류- 식품 ... 에 유리 상태로 거의 존재하지 않으며 단당류 중 단맛이 가장 약함④ 오탄당- 리보오스와 디옥시리보오소는 5개의 탄소로 구성된 오탄당이며, RNA와 DNA를 포함한 핵산의 구성성분임

방송통신대 | 15페이지 | 9,000원 | 등록일 2024.10.23

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