"다불포화지방산"의 검색결과 입니다.

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"다불포화지방산" 검색결과 1-20 / 3,465건

류마티스관절염 치료에서 오메가-3 다가불포화지방산의 역할 (Potential Role of Omega n-3 Polyunsaturated Fatty Acids and Its Use in Rheumatoid Arthritis)

한국병원약사회 조의상, 최경희

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.24 | 수정일 2025.05.14

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흰쥐에서 다족쇄 n-3 다불포화지방산이 콜라젠-유도 관절염의 발생에 미치는 영향 (The Effect of Long Chain N-3 Polyunsaturated Fatty Acids on Development of Collagen-induced Arthritis in Rats)

영남대학교 의과대학 신경호, 김세동, 전환진, 장응찬, 이석강

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.08 | 수정일 2025.05.08

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아마인유와 참기름을 이용하여 제조한 ω-3와 ω-6 지방산이 균형 잡힌 다가불포화지방산 혼합유의 특성 (Characteristics of ω-3 and ω-6 Balanced Polyunsaturated Fatty Acid Oil Mixture Using Flaxseed Oil and Sesame Oil)

한국식품영양과학회 변명우, 전명숙, 이규희

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.19 | 수정일 2025.05.22

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오메가-3와 -9 지방산의 혼합 급이가 계육내 오메가-3 계열 다가불포화지방산의 조성에 미치는 영향 (Omega-3 and -9 Fatty Acid Combination Effects on Broiler Chicks to Produce Chicks with High in Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acid)

한국가금학회 신대근, 최성호, 조영무, 박재홍

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.18 | 수정일 2025.05.22

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[지방] 지방의 분류 - 포화지방산과 불포화지방산, 다불포화지방산(PUFA), 필수지방산(EFA), 지단백질, 지방의 섭취량

[지방] 지방의 분류 - 포화지방산과 불포화지방산, 다불포화지방산(PUFA), 필수지방산(EFA), 지단백질, 지방의 섭취량목차지방I. 포화지방산과 불포화지방산II. 다불포화지방 ... 다. 그러나 동물성이라고 해서 무조건 포화지방산은 아니며, 식물성이라고 해서 모두가 불포화 지방은 아니다.(2) 다불포화지방산(PUFA : Polyunsaturated fatty acid ... )2개 이상의 이중 결합으로 이루어진 지방산을 다불포화지방산(PUFA)이라고 한다. 혈청 콜레스테롤의 농도와 동맥경화증유발과 상관관계가 높다는 것이 확실하게 밝혀지고, 또 PUFA

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.29

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NIDDM 당뇨병 흰쥐에서 n - 3 다가불포화지방산이 가자미근의 Glucose Uptake 에 미치는 영향

한국식품영양학회 김재근, 오현미, 이영순

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| 논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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다 불포화 지방산이 고지혈증과 동맥경화(생활습관병)에 미치는 영향

♧ 목 차1. 서 론2. 주요 다 불포화 지방산의 정의와 종류, 생리활성3. 고지혈증과 동맥경화의 정의와 주원인4. 다 불포화 지방산이 고지혈증과 동맥경화에 미치는 영향5. 그 ... 외에 다 불포화 지방산이 인체에 미치는 영향6. 결 론7. 참고문헌1. 서 론탄소사슬끼리 2중 결합을 2개 이상 형성하고 있는 지방산을 다불포화지방산 (poltunsaturated ... 의 합성에 장애가 초래 될 수도 있으므로 이들 지방산도 필수지방산의 범주에 포함시키는 추세이다.이런 다 불포화 지방산의 종류와 생리활성, 그리고 고지혈증과 동맥경화 등의 생활 습관병

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| 리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.30

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고지혈증과 불포화지방산

ㆍㆍㆍㆍㆍㆍ 325. 다불포화지방산 ㆍㆍㆍㆍㆍㆍ 336. 다불포화지방산이 고지혈증과 동맥경화에 미치는 영향 ㆍㆍㆍㆍㆍㆍ 417. 그 이외의 다불포화지방산이 인체에 미치는 영향 ... 은 다양하지만 가장 직접적인 원인은 혈관 내벽에 들러붙는 콜레스테롤과 중성지방이다. 이들 지방질은 혈관벽에 붙어 산화되고 혈관내피세포를 손상시킨다. 고지혈증은 우리 몸의 혈액 중 ... 에 의해 조절되고 있으며 중추신경계, 간, 지방조직 뿐 아니라 근육 등 거의 모든 장기의 상황에 따라 직간접적 영향을 받는다.식이를 통하여 들어온 지방성분은 담즙산에 의해 분해

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 51페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.29

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이명 및 어지럼증 극복 노하우

은 증상자인 오메가(ω)의 뜻을 살려서 명칭을 정함)로부터 세 번째에 위치한 탄소에서부터 이중결합이 형성된 불포화 지방산을 오메가-3 지방산이라 부릅니다. 오메가-3는 필수 지방산입니다 ... .우리가 먹는 지방은 크게 포화 지방산과 불포화 지방산으로 구분됩니다. 일반적으로 포화 지방산은 몸에 나쁜 지방, 불포화 지방산은 몸에 좋은 지방이라고 알고 있는데, 포화 지방산이 ... 라고 꼭 몸에 나쁜 것만은 아니고, 마찬가지로 불포화 지방산이라고 언제나 유익한 것만은 아닙니다.포화 지방산은 소고기, 돼지고기, 닭고기 등에 많이 들어있는 동물성 기름입니다. 소

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| 노하우 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.17 | 수정일 2023.02.26

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다사랑병원 영양사 조리사 조리원 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

은 어떤 분석의 방법인가요?5) 불포화지방의 체내에서의 기능은 어떤 것인가요?탄소와 탄소 사이에 한 개 이상의 이중 결합 또는 삼중 결합이 있는 지방. 식물성 기름에 많이 들어 있 ... 다. 포화 지방과 대체하여 먹으면 혈장 콜레스테롤을 낮추는 것으로 알려져 있다.6) 기체상수의 이론을 설명해 보세요.보일샤를 법칙에 따른 이상 기체의 상태 방정식에서 정의되는 비례 ... ), 아미노 말단에 작용하는 효소(아미노아실펩타이드 가수 분해 효소), 카복실기 말단에 작용하는 효소(펩티딜-아미노산 가수 분해 효소), 또는 다이펩타이드에 작용하는 효소(다이펩타이드 가수 분해 효소) 따위가 포함된다.

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| 자기소개서 | 192페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.08.20

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강남병원 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

17) 분리분석법은 어떤 분석의 방법인가요?18) 불포화지방의 체내에서의 기능은 어떤 것인가요?탄소와 탄소 사이에 한 개 이상의 이중 결합 또는 삼중 결합이 있는 지방. 식물 ... 성 기름에 많이 들어 있다. 포화 지방과 대체하여 먹으면 혈장 콜레스테롤을 낮추는 것으로 알려져 있다.19) 기체상수의 이론을 설명해 보세요.보일샤를 법칙에 따른 이상 기체의 상태 ... -펩타이드 가수 분해 효소), 아미노 말단에 작용하는 효소(아미노아실펩타이드 가수 분해 효소), 카복실기 말단에 작용하는 효소(펩티딜-아미노산 가수 분해 효소), 또는 다이펩타이드

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| 자기소개서 | 242페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.09.24

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그레이스병원 영양사 조리사 조리원 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

4) 분리분석법은 어떤 분석의 방법인가요?5) 불포화지방의 체내에서의 기능은 어떤 것인가요?탄소와 탄소 사이에 한 개 이상의 이중 결합 또는 삼중 결합이 있는 지방. 식물성 기름 ... 에 많이 들어 있다. 포화 지방과 대체하여 먹으면 혈장 콜레스테롤을 낮추는 것으로 알려져 있다.6) 기체상수의 이론을 설명해 보세요.보일샤를 법칙에 따른 이상 기체의 상태 방정식 ... 가수 분해 효소), 아미노 말단에 작용하는 효소(아미노아실펩타이드 가수 분해 효소), 카복실기 말단에 작용하는 효소(펩티딜-아미노산 가수 분해 효소), 또는 다이펩타이드에 작용

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| 자기소개서 | 207페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.08.15

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대구굿모닝병원 영양사 조리사 조리원 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

4) 분리분석법은 어떤 분석의 방법인가요?5) 불포화지방의 체내에서의 기능은 어떤 것인가요?탄소와 탄소 사이에 한 개 이상의 이중 결합 또는 삼중 결합이 있는 지방. 식물성 기름 ... 에 많이 들어 있다. 포화 지방과 대체하여 먹으면 혈장 콜레스테롤을 낮추는 것으로 알려져 있다.6) 기체상수의 이론을 설명해 보세요.보일샤를 법칙에 따른 이상 기체의 상태 방정식 ... 가수 분해 효소), 아미노 말단에 작용하는 효소(아미노아실펩타이드 가수 분해 효소), 카복실기 말단에 작용하는 효소(펩티딜-아미노산 가수 분해 효소), 또는 다이펩타이드에 작용

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| 자기소개서 | 207페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.08.14

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3지방산의 정의와 기능, 신체역할은 무엇인지 기술하시오

한 영양소이며, 적절한 섭취가 필요하다.2. 본론2.1 3지방산의 정의와 구성3지방산은 탄소 수와 이중결합 수에 따라 구분되며, 일반적으로 포화지방산, 단일불포화지방산, 다불포화지방 ... 된다. 다불포화지방산은 두 개 이상의 이중결합을 가지며, 참기름, 옥수수 오일, 해바라기 오일 등에서 발견된다. 3지방산의 구성은 인간 건강에 중요한 역할을 한다. 포화지방산은 혈중 ... 콜레스테롤 수치를 높일 수 있으며, 단일불포화지방산과 다불포화지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있다. 이러한 이유로, 많은 연구에서는 다불포화지방산을 섭취하는 것이 건강

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.15

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영양학 중간고사 정리(단당류/다당류/탄수화물 체내기능/지질의 체내기능 등)

이 없다. 포화지방산은 동물성 식품, 코코넛유, 마가린 등에 많이 함유 되어있으며 체내에서 합성기 가능하다.불포화지방산은 이중결합의 수에 따라 단일 불포화지방산과 다가 불포화지방산 ... 으로 나눈다. 단일 불포화지방산은 1개의 이중결합을 갖는데 올리브유에 많이 있는 올레산이 가장 대표적이며 체내 합성이 가능하다. 2개 이상의 이중결합을 갖는 경우 다가 불포화지방산이 ... 의 구 갖는다.포화정도에 따라 포화지방산, 불포화지방산으로 분류된다. 포화지방산은 탄화수소의 사슬을 이루는 각 탄소가 2개의 수소원자와 2개의 인접한 탄소원자를 갖고 있어 이중결합

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04

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조리과학 과제물

1) 식물성 유지, 동물성 유지, 가공 유지의 지방산 조성 특성 ▶ 식물성 유지 - 대두유(옥수수유) 대두유는 전 세계적으로 가장 많이 소비되는 식물성 기름으로, 불포화지방산 ... 이 80% 이상 이며, 주요 불포화지방산으로 리놀레산(C18:2)이 53.2%, 올레산(C18:1)이 23.4% 정도 함 유되어 있다. 옥수수유는 옥수수 배아에서 추출한 기름을 정제 ... 해서 만든 식물성 기름으로, 불포화지방산 이 80% 이상이며 리놀레산(C18:2)이 약 57%, 올레산이 약 27.5% 함유되어 있어 대두유 와 지방산 조성 및 불포화도가 유사

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| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.26

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식품학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>

환원당이 아닌 것은?① 포도당 ② 과당 ③ 자당 ④ 갈락토스5. 유지의 산패 중 광산화와 가장 관련 있는 성분은?① 단일불포화지방산 ② 다가불포화지방산 ③ 포화지방산 ④ 트랜스 ... 특유의 비린내 주요 원인은?① 트리메틸아민 ② 아세트알데히드 ③ 젖산 ④ 메탄올35. 어류 지방의 특징으로 옳은 것은?① 포화지방산 풍부 ② 다가불포화지방산 풍부 ③ 트랜스지방산 많 ... 은?① 수소첨가 ② 탈수 ③ 발효 ④ 동결49. 유지의 요오드가(IV)는 무엇을 나타내는 지표인가?① 불포화도 ② 산화안정성 ③ 발연점 ④ 지방산 조성50. 식용유 저장 중 가장 큰 변질

시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.01

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가축생리학2공통 탄수화물 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오0

), 기름(oil), 지방이라는 용어는 종종 혼동되기도 한다. 지질은 가장 포괄적인 용어로 트라이글리세라이드는 지질에 포함된다.기름은 일반적으로 실온에서 액체인 짧은 또는 불포화 지방산 ... 다. 지방산은 포화 지방산과 불포화 지방산으로 나뉘는데, 버터와 같은 동물성 지방은 포화 지방산이 많이 함유되어 있으며 상온에서 고체 상태이고, 견과류, 기름과 같은 식물성 지방은 불 ... 포수는 지방산과 글리세롤로 변환되는 과정으로 이루어진다. 이러한 지방은 우리 몸의 세포 구조를 형성하고 에너지를 공급하는 데 사용된다. 그러나 과도한 지방 섭취는 비만과 같은 건강

방송통신대 | 8페이지 | 8,900원 | 등록일 2024.04.13

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방통대 2021 1학기 조리과학 기말고사 과제물

으며 우지는 팔미트산 25.5와 스테아르산 21.6 라드는 팔미트산 24.8과 스테아르산 12.3을 포함하고 있다. 유지 내의 포화지방산과 불포화 지방산의 비율을 살펴보면 대두유 ... , 옥수수유는 다가불포화지방의 비율이 가장 높고 올리브유는 단일불포화지방이 가장 높게 나타났다. 가공유는 포화지방 비율이 제일 높게 나타났으며, 동물성유지인 라드는 단일불포화지방이 가장 ... 으로 용출한다. 포화지방산이 다량 함유되어 있으며 팔미트산, 스테아르산이 풍부하고 주로 우지(쇠기름), 라드(돼지기름) 등이 이에 해당한다.가공유지는 동, 식물성 유지에 물리

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| 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.25 | 수정일 2023.09.03

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(보건영양) C형 2020년 전문학술지(예. 한국영양학회지, 대한지역사회영양학회지 등 다수)에 발표된 보건영양 관

게 섭취한 것으로 나타났고, 여자 정상군은 고콜레스테롤혈증군보다 에너지, 단백질, 지방, 포화지방산, 단일불포화지방산, 다가불포화지방산, n-6 지방산, 콜레스테롤, 리보플라빈 ... 었다. 지방산은 소수성을 가지기 때문에 물에 녹지 않는다. 지방산을 이루고 있는 탄소는 네 개의 결합기를 가지고 있는데 탄소가 단일결합기로 결합기를 다 채우고 있는 포화 상태를 말한다.6 ... ) 불포화지방산불포화 지방산은 지방산을 구성하는 탄소 중간에 탄소 끼리 이중결합을 하나 이상 가지는 지방산을 말한다. 불포화지방산은 이중결합 수가 많을수록 녹는점이 낮고 상온

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.17 | 수정일 2022.03.18

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