"능이버섯"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “능이버섯” 관련 자료

+해조류 및 버섯류 중 선택1 선택한 ..등록일 2023.03.13 | 총 3,150자 | 4페이지 | 5,000원
+보건영양 ) 국내에서 발생한 생물 물..등록일 2023.01.16 | 총 7,780자 | 10페이지 | 5,000원

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"능이버섯" 검색결과 1-20 / 80건

능이버섯의 면역 조절능 (Immunomodulating activities of Sarcodon aspratus)

한국버섯학회 김종봉, 정자인

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.07 | 수정일 2025.05.08

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능이버섯과 미강 혼합 추출물의 β-Glucan 함량 및 항산화 활성

한국식품위생안전성학회 심완섭, 최선일, 정태동, 조봉연, 최승현, 한웅호, 이진하, 서유리, 김혜빈, 임기택, 이옥환

논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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능이버섯의 건조과정 중 물성의 변화 (Changes in Rheological Properties of Neungee (Sarcodon aspratus) during Dehydration)

한국식품영양과학회 우관식, 정헌상, 이희봉, 최원석, 이준수

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.04 | 수정일 2025.05.16

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국내산 및 수입산 냉동 송이버섯과 능이버섯의 수분함량과 Drip양 비교 (Comparison of Moisture Content and Drip Amount between Domestic and Imported Frozen Tricholoma matsutake and Sarcodon aspratus)

한국식품영양과학회 김소망, 김경제, 조아로, 박준기, 조천호, 권기성, 김중범

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.18 | 수정일 2025.05.22

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국내산 및 수입산 송이버섯과 능이버섯의 일반성분 및 아미노산 함량 비교 (Comparison of the proximate composition and amino acid content of domestic and imported Tricholoma matsutake and Sarcodon aspratus)

한국버섯학회 김경제, 임승빈, 김소망, 박준기, 이서현, 김중범

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.18 | 수정일 2025.05.22

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능이버섯(Sarcodon aspratus) 무름병소에서 분리한 MK1 균주의 최적 성장조건과 정제된 균체외다당류의 특성 (Optimal Culture Conditions for MK1 Strain Isolated from Soft-Rotten Tissue of Neungee Mushroom (Sarcodon aspratus) and the Physico-Chemical Properties of the Purified Exopolysaccharide of MK1)

한국미생물학회 유은정, 이영남

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.24 | 수정일 2025.05.14

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능이버섯의 면역 조절능

한국버섯학회 김종봉, 정자인

논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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해조류 및 버섯류 중 선택1 선택한 식재료의 특성, 효능, 조리의 활용(레시피 포함)

능이버섯(학명: Sarcodon aspratus(Berk) S. Ito), 영어: shingled hedgehog, scaly hedgehog) 은 10월에 한국 및 일본 ... 에서 자생하고 있으며 활엽수림에 부식이 많은 산지에 자생하고 있다. 그 모양이 곰의 귀 모양으로 생겼다 하여웅이버섯, 독특한 향이 있다고 하여 향버섯이라고도 불리기도 한다.능이의 갓 ... 은 지름이 5~25cm 정도이며, 버섯 높이는 5~25cm 정도로 처음에는 편평형이나 성장하면서 깔때기 형 또는 나팔꽃 형이 되고, 중앙부는 대의 기부까지 뚫려 있다. 갓 표면은 거칠

리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.13

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보건영양 ) 국내에서 발생한 생물 물리화학적 요인 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사

에 따라 다를 수 있다고 알려져있다. 2015년에는 밀반입된 북한산 건조버섯에서 방사능이 9배 초과 검출한 사건이 있었다. 중국에서 밀반입된 말린 능이버섯에서 방사성 물질이 초과해 검출 ... 된 것이다. 식품의약품안전처에서 수입신고가 없는 상태로 국내로 반입된 북한산 건능이버섯에 대한 구매 및 유통의 혐의를 가진 2명에 대해 구속영장을 신청하기도 했다. 국내에 유통 ... http://www.riss.kr/link?id=T14170794 10) 연합뉴스, 밀반입된 북한산 건조버섯 방사능 9배 초과 검출 https://www.yna.co.kr/view)

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2024.06.17

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<방통대과제> 전통사회와 생활문화 A+ 레포트입니다.

나무 열매가 까맣게 익으면 입술이 까매지도록 오디를 먹었던 기억이 난다. 가을에는 송이, 능이버섯, 싸리버섯 그리고 고무버섯을 따서 시장에 내다 팔았고, 겨울에는 할아버지께서 대나무

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.20

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아동간호학- 소아당뇨 병태생리, 케이스스터디, 소아당뇨 10문제

, 토마토, 고추, 오이, 가지 등)근채류(감자, 마늘, 양파, 더덕, 도라지, 우엉, 당근, 무, 연근 등)3) 버섯류뽕나무버섯, 송이버섯, 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯, 능이 ... 버섯 등4) 해조류다시마, 김, 미역, 해파리 등5) 과일류과일에 들어 있는 당분보다 과일에 들어 있는 섬유질, 비타민, 미네랄이 더 유익한 작용을 하기 때문에 과일은 당뇨에 좋

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.21

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조리과학4공통) 육류는 가열인체내에서의 소화성과 영양성증가하고 병원균 등의 육류의가열조리 동안 나타나는변화를 조리과학적 측면에서 설명하시오0k

& Park 2001)은 돈육에 한약재와 향신료가 육질의 연화에 좋은 효과를 나타내었음을 보고하였으며, 이 등은 우육에 능이버섯, 키위, 배 첨가군 모두 첨가량이 증가할수록 대조군에 비하

방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.04.30

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(식품공학) 나토배양물의 혈행개선 혈액순환 효능

, 농축하고 아가리쿠스 버섯 균사체 액기스와 난소화성 말토덱스트린을 혼합한 다음 , 스프레이 드라이하여 혈전용해효소 활성이 14000~ 22000 U/g 이 되도록 분말화한 건강 ... 단기실험 장기실험 단기실험 - NKF 4,000U 를 1 회 섭취한 대상자혈장의 프리빈 응고용해능이 placebo 를 섭취한 대상자 혈장보다 증가하였다 . 장기실험 - NKF

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.28 | 수정일 2021.12.30

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흰우단버섯 추출물의 항산화와 항염 및 주름 개선 효능 평가 (Evaluation of antioxidant, anti-inflammatory, and anti-wrinkle effects of the mushroom Leucopaxillus giganteus)

흰우단버섯은 담자균문 주름버섯강 주름버섯목 송이과 흰우단버섯속의 식용버섯으로 잘 알려져 있으며 본 연구에서는 흰우단버섯 자실체를 이용한 메탄올추출물(LGM)과 80℃의 열수추출물 ... 와 ABTS 라디컬 소거 활성 결과 LGD의 소거능이 LGM보다 높게 나타났다. LGM과 LGD 추출물 내 총 폴리페놀 함량은 각각 19.773±0.132 mg/g, 21.610±0 ... 버섯 메탄올추출물이 피부 수분 조절 유전자 HAS-1과 HAS-2의 발현을 증가시킴을 확인하였다. 따라서 흰우단버섯은 피부 항노화 원료로서 활용 가능성이 있을 것으로 기대

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.11 | 수정일 2025.06.16

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토양수분과 기상인자가 참나무림내 능이의 발생에 미치는 영항 (Effect of Soil Moisture and Weather(atmospheric) Conditions on the Fruiting of Sarcodon aspratus in Oak Stand)

능이(Sarcodon aspratus)는 자연산 식용버섯으로 참나무와 공생하는 균근성 버섯으로 알려져 있다. 본 연구는 토양수분과 기상인자가 능이 발생에 미치는 관계를 구명하기 ... 으나 능이 발생지의 평균지중온도가 0.3oC 높게 유지되었다. 능이의 발생에는 토양수분, 일최고온도, 일최저온도, 일최저지온이 영향을 미친다고 판단되며 송이의 경우와 유사한 경향이 ... 었다. 능이의 발생시기는 8월말~9월초에서 10월 초순경까지 발생하며 최근 기상이변과 엘리뇨 등의 영향으로 발생시기가 일정하지 않고 변화가 많았다. 송이의 경우와 같이 능이 발생이후

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.28 | 수정일 2025.06.04

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지리산국립공원과 소백산국립공원의 현황과 개선점

기에 충분하다.세 번째로 구례이다. 구례터미널 인근 문척방향 사성암 가는길에 있는 놓아기른 촌닭의 특미는 몸보신 제대로 할 수 있는 영양가 만점인 능이버섯 한방백숙인데 버섯중의 으뜸 ... 으로 꼽히는 귀한 능이버섯을 듬뿍 넣어 국물이 진하고 쌉싸레 하면서도 담백해 촌닭의 능이버섯 한방백숙 한 그릇과 갖가지 반찬들도 건강한 밥상이라 여행의 피로를 해소해줄 수 있다.각자 ... 도담삼봉이 모두 차로 20분이면 도착할 수 있는 거리에 위치하고 있다.샬롬식당의 대표적인 약선요리 메뉴는 가마솥 닭백숙, 송이 백숙, 능이백숙, 닭볶음탕, 버섯전골, 두부 전골, 더덕

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.14

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[서평] 버섯과 함께한 40년

을 의아하게 생각한다. 41쪽이다.인공적으로 재배하는 것을 좋게 보지 않는 느낌이다. 식용버섯으로는 송이, 능이, 표고를 든다. 이 중 표고만이 재배가 가능하다. 참나무에서 표고 ... [서평] 버섯과 함께한 40년조덕현 저. 한림원 2013년 3월 5일 발행1. 차별화버섯의 종류는 전 세계적으로 2만종이고 우리나라에는 2천종이 있다 한다. 저자는 백두산에 있 ... 는 버섯을 십 년의 기간 동안 관찰을 했다. 물론 평소에는 주변에 있는 버섯을 보러 다닌다. 한국의 여름에 많이 발생한다. 비가 오고 온도가 30도 전후가 버섯 발생에 최적이

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.28 | 수정일 2016.08.28

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버섯 농장 방문기

이 있다.버섯에는 1 능이, 2 표고, 3 송이 라는 말이 있다. 이 셋 중에 유일하게 인공재배가 가능한 것이 표고 버섯이다. 표고는 항암, 항종양, 혈압조절, 항비만, 항당뇨 ... 버섯 농장 방문기1. 버섯1.1. 시장버섯은 곰팡이 무리다. 상황, 영지, 동충하초, 아가리쿠스가 다 버섯이다. 버섯의 종은 2만종이 넘는 것으로 알려졌다. 우리나라에는 2천종 ... , 면역강화, 항산화력 증대, 생식력 증대 등의 효과가 있고, 중국 시황제가 즐겼다는 기록이 있다. 현대 연구에 따르면 고혈압 예방효과 음식의 1위에 표고버섯이 올랐다 한다. 일본

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.08 | 수정일 2017.09.07

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우리나라 골프장 레스토랑 조사,분석

류 ( 돼지고기와 김치 , 능이버섯과 차돌박이 , 송이버섯과 양지 , 콩나물과 황태 기타등등 ) 5 위 : 곤드레 돌솥밥과 생선구이 (2 인 이상 ) TIME 20 분 라인메뉴 ... 17000 버섯 오므라이스 16000 산나물비빔밥 16000 광어회 덮밥 20000 해물 순두부찌개 16000교통 , 코스의 희소성 , 재산 가치등 연동 = 골프 회원수 세계 100

리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.04.11

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호두 비즈니스

, 잣, 대추, 산딸기, 호두, 은행, 은행, 개암, 돌배 등의 순이다.. 버섯은 표고, 송이, 능이, 목이, 복령의 순서로 생산된다. 산나물은 더덕, 도라지, 고사리, 취나물 ... 이다.국내 임산물 시장은 2.6조원으로 추산된다. 그 중 유실수는 8천억, 조경재가 6천억, 버섯과 산나물 등이 6천억, 약용식물이 5천억원 등이다.. 유실수는 복분자, 감, 밤

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.15

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