"녹차카테킨"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “녹차카테킨” 관련 자료

+차예절 레포트, 생로병사의 비밀 <녹..등록일 2020.12.26 | 총 1,877자 | 3페이지 | 1,000원
+농축산식품이용학4공통 수퍼푸드supe..등록일 2023.08.31 | 총 10,397자 | 10페이지 | 9,900원

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"녹차카테킨" 검색결과 1-20 / 790건

녹차 카테킨류의 항혈전 효과

한국식품위생안전성학회 윤여표, 강원식, 이미애

논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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녹차 카테킨류의 pH에 대한 안정성 연구

한국식품위생안전성학회 박영현, 원은경, 손동주

논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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녹차카테킨이 지질과산화 및 Superoxide Dismutase 에 미치는 영향

한국식품위생안전성학회 정현희, 이윤희, 윤여표, 강원식, 홍진태, 강민경, 김택중

논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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랫트의 간 손상에 대한 녹차카테킨의 보호 및 치료효과

한국식품위생안전성학회 육동연, 이미애, 윤여표

논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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녹차 카테킨류의 혈관장력 및 Ca2+ 유입에 미치는 영향

한국식품위생안전성학회 안희열, 이미애, 윤여표

논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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국내산 녹차의 카테킨 함량 (Catechin Contents of Green Tea Produced in Korea)

한국식품영양과학회 황병순, 정윤숙, 오성민, 김기창, 조용식, 황인국

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.18 | 수정일 2025.05.22

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녹차 , 우롱차 및 홍차의 용매별 추출물의 카테킨류 함량 및 항산화효과에 관한 연구

한국식품위생안전성학회 이영자, 안명수, 오원택

논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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녹차 , 우롱차 및 홍차의 일반성분 , 아미노산 , 비타민류 , 카테킨류 및 알카로이드류의 성분분석에 관한 연구

한국식품위생안전성학회 이영자, 안명수, 홍기형

논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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저장조건에 따른 녹차의 카테킨류, 테아닌의 변화 (The Change of Catechin and Theanine Content in Green Tea during Different Storage Conditions)

(사)한국조리학회 이승언

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.08 | 수정일 2025.05.08

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원적외선 처리가 녹차의 항산화능과 카테킨 함량에 미치는 영향 (Effect of Far-Infrared Irradiation on the Antioxidant Activity and Catechin of Green Tea)

한국식품영양과학회 김소영, 정석문, 이승철

논문 | 4페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.07 | 수정일 2025.05.08

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Legionella pneumophila JK-3에 대한 녹차 카테킨 Epigallocatechin Gallate (EGCG)의 항세균 및 프로테옴 효과 (Antibacterial and Proteomic Effects of Legionella pneumophila JK-3 Exposed to Green Tea Catechin, Epigallocatechin Gallate (EGCG))

The objective of this study was to examine the antibacterial and proteomic effects of Legionella pneumophila exposed to a large green tea component, E..

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.25 | 수정일 2025.05.27

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음용 조건으로 추출한 티백 형태 순수 녹차의 카테킨 함량 및 산화방지능 (Effects of commonly used infusion method on catechin content and antioxidant capacities of pure green tea packaged in tea bags)

한국식품과학회 김미선, 라찬수, 김대옥

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.08 | 수정일 2025.05.17

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녹차의 폴리페놀류인 에피갈로카테킨-3-갈레이트에 의한 항노화, 항비만 및 항암효과에 대한 비교 분석 (Comparative Analysis on Anti-aging, Anti-adipogenesis, and Anti-tumor Effects of Green Tea Polyphenol Epigallocatechin-3-gallate)

한국생명과학회 임은지, 김민재, 김현지, 이성호, 전병균

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.27 | 수정일 2025.05.14

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녹차 카테킨, Epigallocathechin Gallate (EGCG)의 흰쥐췌장종양 선 세포 AR42J의 MAP Kinase 세포 신호전달 기전을 통한 Neurogenin 3 발현에 미치는 영향 (Effect of EGCG on Expression of Neurogenin 3 via the MAP Kinase Signaling Pathway in AR42J Cells, a Rat Pancreatic Tumor Cell Line)

Epigallocatechin gallate (EGCG), or epigallocatechin 3-gallate, is the ester of epigallocatechin and gallic acid, and is a type of catechin. EGCG may ..

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.02 | 수정일 2025.07.05

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국내 시판되는 녹차, 우롱차 및 홍차의 카테킨 함량과 항산화능 비교

한국식생활문화학회 이민준, 권대중, 박옥진

논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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녹차 내의 카테킨 추출

초음파를 이용한 녹차 내 카테킨 추출6조 320 허광래 32041779 박선미목차실험목표 실험이론 실험 재료 실험 방법실험 목표초음파 추출을 이용하여 물과 에탄올을 사용하여 각각 ... 추출 온도와 시간을 변화시키면서 녹차로부터 카테킨 화합물을 회수하여 최적 추출조건과 초음파의 추출 조건을 실험적으로 구한다.실험 이론초음파 음향진동의 일종으로 인간의 가청범위 ... 하고 시료성분 중에 정지상에 의해 강하게 붙잡히는 것은 이동상의 흐름에 따라 천천히 움직이고 한편 정지상에 약하게 잡히는 성분은 빠르게 운반되어진다.실험 재료녹차 10g을 200

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.30

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생로병사의 비밀 녹차, 카테킨 성분의 효력 분석

‘생로병사의 비밀 녹차, ’카테킨 성분의 효력 분석녹차, 건강을 마신다…KBS1 ‘생로병사의 비밀’카테킨 성분의 효력 분석녹차를 마시면 특유의 떫은 맛이 난다. 단 맛의 커피 ... 에 익숙한 이들은 떫은 맛이 싫어서 녹차 마시길 꺼려한다.그렇지만 ‘쓴 게 약’이라는 말처럼 녹차의 이 떫은 맛을 내게하는 ‘카테킨’ 성분은 암 억제·피부 미용·다이어트·두통 방지 ... 하는 연령이 늦어졌다는 사실이 밝혀졌다.■ 활성산소를 제거하고 암을 예방하는 차의 놀라운 효능① 암을 예방하는 카테킨 EGCG차를 마시 면 느낄 수 있는 떫은맛, 이 속에 녹차의 효능

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.29

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카테킨(Catechin)의 효능, 녹차 홍차 및 우롱차의 제조방법, 마시는 차와 먹는 차의 효능, 시루떡의 특징과 제조법, 단자의 제조법, 설기떡의 제조법

1. Catechin의 효능에 대하여 설명하시오.녹차의 떫은맛을 내는 카테킨은 타닌 또는 폴리페놀이라고 불리는 것의 구성요소로, 산화되어 홍갈색의 색을 낸다.카테킨은 차의 성분 ... 화작용을 한다. 특히, 활성산소는 백내장 및 아토피성피부염의 발증, DNA 손상을 통해 세포가 암을 일으키는 원인이 되는데, 녹차카테킨은 대표적인 항산화물질인 비타민E에 비해 약 ... 에 더 좋다. 특히 녹차의 경우 비타민E, 카테킨 이 풍부하기 때문에 영양분을 완전히 섭취하기 위해서는 차가 아닌 먹는 차를 섭취하거나, 녹차김밥이나 녹차 맛소금 등 갖가지 녹차

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.30

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DPPH법을 이용한 녹차와 홍차의 항산화능 측정

× 100= 76.7%시료DPPH 라디칼 소거능(%)녹차88.9홍차76.7표 1. 녹차와 홍차의 DPPH 라디칼 소거능녹차는 홍차보다 더 높은 카테킨을 함유하고 있으며 페놀의 함량 또한 ... 녹차가 더 우수했고 홍차의 항산화 능력은 녹차보다 더 낮게 나타났다(4). 본 실험에서도 녹차의 항산화능이 더 높게 측정되었다. 이는 항산화에 영향을 끼치는 카테킨과 페놀의 함량 ... 차이 때문이라고 분석할 수 있는데 녹차와 홍차의 카테킨 함량의 차이 원인은 발효 때문이라고 볼수 있기도 하다. 그러나 완전 발효차인 홍차와 같은 분량의 티백 녹차와 비교하는 경우

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.16

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판매자 표지

웰빙과 친환경 식생활 과제 - 컬러푸드에 대하여

다.- 녹차의 주성분인 카테킨은 항산화, 항암 작용 등이 있으며, 체내의 콜레스테롤을 제거하고, 냄새를 없애는 기능이 탁월하다. 매실은 구연산, 사과산, 호박산 등 유기산을 함유하기 ... 하게 하고 피로를 풀어주며, 세포 재생을 도와 노화 예방에 도움을 준다. 녹색식품에는 녹차, 매실, 브로콜리, 시금치, 매생이, 올리브유, 부추, 깻잎, 고춧잎, 알로에 등이 있

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.23

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