"깻묵"의 검색결과 입니다.

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"깻묵" 검색결과 1-20 / 632건

폐기 깻묵으로부터 조피틴산의 추출과 그의 화장품에의 응용에 관한 연구 (Studies on Extraction of Crude Phytic Acid from Oil Cake and Its Application for Cosmetics)

대한미용학회 하병조

논문 | 4페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.03 | 수정일 2025.05.16

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유기공업화학실험 용제추출 결과보고서

···········································44. 실험 방법···············································55. 실험 결과 및 고찰5.1. 깻묵으로부터 기름의 추출 과정 ... 하며 Fig 참깨 ·들깨 ·깻묵을 비롯해 콩깻묵, 채종깻묵, 면실깻묵, 땅콩깻묵 등 10여 종에 이른다 (10).3.2.2. 헥세인 (hexane)본 실험에서는 헥세인을 사용하였으며 물성치 ... 공전에 의하면 잔류량이 5 ppm이하이며 유지성분 추출목적 이외에는 사용할 수 없다고 명시되어 있다 (12).4. 실험 방법시료용 깻묵의 질량을 측정하여 원통여과지에 담은 뒤 용제

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.01

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방송대_22학년도1학기 기말시험)_자원식물학(공통) - 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오. 유채의 성분개량 성과를 설명하시오. 자원식물의 지표성분과 유효성분, 약효성분을 비교 설명하시오.

에서 육성에 성공하였고 이러한 개량된 품종이 국내 농가에도 보급되고 있다.기름 외에도 유채의 종실에는 단백질이 21.6%∼24.5% 가량 함유되어 있다. 따라서 기름을 짠 후 유채 깻묵 ... 은 고단백 가축사료로도 이용 가치가 높다. 하지만 성분을 개량하지 않은 재래종 유채 깻묵에는 유독성분인 글루코시노레이트가 들어 있다. “글루코시노레이트 함량이 높은 유채 깻묵을 가축 ... 되고 있다. 따라서 육종가들은 유채 깻묵의 글로코시노레이트 함량을 허용기준치 이하로 낮추기 위한 노력을 기울였고 그 결과 캐나다에서 개량종 품종이 처음 육성되었으며, 국내에서 육성

방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.11

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방송통신대_자원식물학_ 1. 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오. 2. 유채의 성분개량 성과를 설명하시오. 3. 자원식물의 지표성분과 유효성분, 약효성분을 비교 설명하시오. (1)

산 종실에는 단백질이 1. 6~24.5% 함유되어 있어 그 기름을 짜고 난 유채 깻묵은 고단백의 가축사료로서 그 이용가치가 높다. 그러나, 그 성분이 개량되지 않은 재래종 유채 ... 의 깻묵에는 글루코시노레이트(glucosinolate)라는 유독성분이 들어 있으며, 글루코시노레이트 함량이 높은 유채 깻묵을 가축의 사료로 급여할 경우 갑상선 장애를 일으켜 체중 ... 이 증가하지 않고 가금류에서는 그 산란율이 떨어진다. 따라서, 글로코시노레이트 함량의 국제허용기준은 유채 깻묵 1g당 3.0mg 이하로 규제하고 있으며, 이 성분도 육종가들의 노력

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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[식사요법및실습] 신장 질환 환자 대상 식단 작성 보고서 (식품교환수)

채소군(1군)간식카스텔라카스텔라1 * 303024.324.6곡류군점심현미밥된장국도토리묵+양념장브로콜리볶음마늘쫑무침깍두기백미현미된장무팽이버섯도토리묵진간장고춧가루참기름깨소금다진 마늘 ... )간식절편절편1 * 505011013곡류군저녁흰밥콩나물국돼지고기양배추볶음부추전깻잎무침저염 물김치백미콩나물무참기름소금돼지고기양배추올리브유진간장설탕다진 마늘부추밀가루다진 마늘깻잎간장소금

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.12

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상허 이태준 수필 무서록 단어 정리

했다只在此山中(지재차산중) 다만 이 산속에 있지만雲深不知處(운심부지처) 구름이 깊어서 있는 곳을 알 수 없습니다.산협: 산 골짜기옹울하다: 매우 빽빽하게 우거져 있다일고지혜: 한 번 생각해 본 지혜깻묵: 기름을 짜고 남은 깨의 찌거기

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.15

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한식 실습일지

어서 말로 만든 청포묵에 쇠고기, 숙주, 미나리 등과 초간장을 함께 버무려 만든 새콤달콤한 냉채음식이다.[재료 및 분량]청포묵(길이 6cm) 300g, 참기름 1t, 소금, 쇠고기 ... , 참기름 2/3t*초간장간장 2t, 식초 2t, 설탕 1T, 물 2T, 참기름, 깨소금 약간[만드는 방법]1. 청포묵은 길이 6cm, 폭ㆍ두께 0.4cm 크기로 썰어 끓는 물 ... . 달걀은 황백지단을 두께 0.1cm로 얇게 부쳐 길이 4cm, 폭 0.1cm로 채 썰고 김은 구워서 잘게 부순다.5. 창포묵, 숙주, 미나리, 볶은 쇠고기에 초간장을 넣고 가볍

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 68페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2021.11.29

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부숙유기질 비료의 종류, 형태와 성질에 대해 기술하시오.

유기질비료어박, 골분, 잠용유박, 대두박, 채종유박, 면실유박, 깻묵, 낙화생유박, 아주까리유박, 기타식물성유박, 미강유박, 혼합유박, 가공계분, 혼합유기질, 증제피혁분, 맥주오 ... 및 제조업에서 생산된 부산물과 음식찌꺼기 등의 원료를 이용하지만, 유기질비료는 동식물체 찌꺼기 및 깻묵류 등을 사용한다.구분유기질비료부숙유기질비료원료동∙식물 찌꺼기(깨묵류)농림축수

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.07.11

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[다문화와 건강식이] 구체적 다문화인 사례에 대한 하루 식단 및 프로그램 구성안

하였음. 메뉴분량아침점심저녁간식치즈 프렌치토스트, 과일주스치킨마요덮밥, 오이피클, 콩나물국쌀밥, 치킨너겟, 김치찌개, 도토리묵무침시리얼, 우유, 바나나, 감자샐러드곡류4회식빵105 ... g(0.9)쌀밥210g(1)쌀밥210g(1)도토리묵140g(0.2)시리얼(0.3)감자240g(0.6)고기·생선·달걀·콩류6회달걀60g(1)닭고기60g(1)달걀60g(1)닭고기60g ... (1)두부80g(1)달걀60g(1)채소류7회오이70g(1)콩나물70g(1)배추김치40g(1)양파,대파,무70g(1)상추,고추,깻잎70g(1)오이70g(1)당근70g(1)과일류2회

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| 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.03

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학교급식표준레시피 2

방법(예시) : ∨대면(강제) 배식, 자율배식? 인기 메뉴명(예시) :건조묵 파프리카 볶음(중식 )? 어울리는 식단 또는 행사(예시) : 건새우아욱된장국, 닭봉조림, 등사용 식재료 ... 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준재료:당근 1k 양파 2k 황색파프리카 1.5k 청피망 1.5k 홍피망 1.5k쇠고기채 2k 표고버섯 1k 건조묵 600g조리 방법1.묵 ... 은 센불에 재빨리 볶는다.6.묵말랭이를 볶다가 쇠고기 표고버섯 나머지 채소를 볶는다.7.마지막으로 모든재료를 섞은후 버무려서 참기름을 넣고 마무리 한다.나만의 요리 Tip또는참고 사항

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02

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마르셀 프루스트의 잃어버린 시간을 찾아서 독서 감상과 나의 경험

다.다음으로 후각을 이용해 향을 맡아보았다. 묵 비빔밥에서는 김의 고소한 향기, 아주 향긋한 깻잎 향기와 코끝을 살짝 찌르는 시큼한 김치향이 났고, 된장국은 구수한 된장냄새가 났다. 향 ... 깨우는 시간을 가져보기로 했다. 오늘 저녁식단은 묵 비빔밥, 열무된장국, 완자조림, 배추절임, 김치였다.나는 일단 눈으로 하나하나 살펴보았다. 묵 비빔밥은 색깔이 알록달록 했 ... 다. 윤기 나는 하얀 쌀밥, 매끈매끈하고 야들야들해 보이는 네모 모양으로 조각 조각난 갈색 묵, 가늘게 채 썰려 가지런히 놓인 주황색 당근, 초록, 연두 생기 있는 나물들, 검은색 김

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.17

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학교급식 표준 레시피 21

학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명허니버터순살치킨(중식)? 어울리는 식단 또는 행사새송이버섯볶음, 도토리묵말랭이볶음 ... 은 양배추 0.2kg, 깻잎 0.3kg, 양파 0.3kg, 당근 0.5kg, 사이다 0.75L, 상추 1kg, 달걀 1,25kg조리 방법1. 밥은 따로 짓는다.2. 참치통조림 ... 은 기름을 빼서 풋고추 송송 썰고, 양파, 통깨, 마늘, 참기름을 섞 어 볶아 놓는다.3. 깻잎, 당근, 붉은 양배추, 상추는 가늘게 채썰어 둔다.4. 사이다를 넣고 초고추장 양념을 해

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.11

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원예작물학1

. 둘째, 밑거름으로 퇴비, 계분, 깻묵 등을 섞어 준다. 밑거름은 배추 모종의 초기 생육을 촉진하는 데 도움이 된다. 그러므로 육묘상에는 퇴비, 계분, 깻묵 등을 섞어 준다. 셋째

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.10.04

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학교급식 표준 레시피 24

, 멸치 250g, 양파 1.5kg국간장 1kg, 배추김치 2kg, 조선무(뿌리) 2kg, 도토리묵 4kg, 참기름 50g, 깨 20g, 설탕 20g, 고춧가루 15g조리 방법1 ... . 다시마, 대파, 멸치, 양파, 조선무로 육수를 낸다.2. 김치는 잘게 썰어서 참기름, 깨, 설탕, 고춧가루와 양념하여 버무려놓는다.3. 도토리묵은 한입 크기로 절단하여 75 ... ℃ 이상 데친 후 식혀놓는다.4. 국그릇에 1인 분량의 양념한 김치, 도토리묵를 담아놓은 후 배식 직전 김 가루를 올리고 준비해 논 1의 육수를 부어서 낸다.나만의 요리 Tip또는참고

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.12

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자원식물학 기말과제-2차대사산물 중요성과 이용전망,유채의 성분개량성과,지표성분 유효성분 약효성분 비교

하는 원인이 되기도 하며, 가축사료로 이용되는 고단백 유채 깻묵은 재래종의 경우 글루코시노레이트라는 유독성분이 갑상선 장애를 일으키기도 한다. 때문에 erucic acid ... 의 양질 기름 성분 개량 유채품종에 해당된다고 할 수 있다.유채의 주 용도는 기름이며 부산물인 유채 깻묵은 가축사료나 유기질 비료로 이용된다. 유채 식물체는 봄철 채소용으로, 여름

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| 방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.05.21

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세시풍속 / 전통 음식 문화 - 절식과 시식

이 유난히 많은 날이다. 대표적인 것은 부럼, 귀밝이술, 오곡밥, 약식, 복쌈, 묵은나물이 있다. 부럼은 현재까지도 남아있는 풍습으로, 정월 보름날 아침에 밤·호두·잣·은행 등 딱딱 ... 먹으면 복과 풍년이 찾아온다고 하여 복쌈이라 한다. 그밖에 호박고지·가지고지·취·고비·고사리·버섯·시래기·박고지 등 아홉 가지 이상의 묵은 나물을 볶아 오곡밥과 함께 차린다. 이 ... 묵은 나물은 봄철에서 가을철까지 각 계절의 산채를 말려 보관해온 것이다.2.3 삼짇날 (음력 3월 3일)삼짇날은 ‘강남 갔던 제비가 돌아온다’는 날이다. 이 무렵엔 들판에 나가

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.29

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식단표 예시 2개월 분 (장기요양기관, 유치원, 학교 등 활용 가능)

갈치우거지조림 옛날소세지전 쑥갓나물/배추김치 목요일 (13일) 혼합잡곡밥 경상도식무국 닭살간장불고기 도토리묵야채무침 숙주나물/배추김치 혼합잡곡밥 열무된장국 제육볶음 깻잎야채전 시금치 ... 잡곡밥 유채된장국 치킨까스&머스타드D 건홍합조림 근대나물/배추김치 화요일 (21일) 혼합잡곡밥 새우살미역국 묵은지닭찜 해초곤약야채무침 참나물무침/배추김치 혼합잡곡밥 고추장찌개 삼치 ... 구이 도토리묵새싹무침 봄동나물/배추김치 수요일 (22일) 짜장덮밥 민새우배추국 야채튀김&초간장 짜사이채무침 배추김치 혼합잡곡밥 바지락매생이국 완두콩계란말이 도라지엿장조림 콩나물무침

리포트 | 2페이지 | 1,500원 (10%↓) 1350원 | 등록일 2023.07.25

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[농학과] 2023년 1학기 동물사료학 중간시험과제물 공통(영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류)

, 목초를 초식동물에 급여한다. 농후사료는 조사료와는 반대의 개념을 가진것을 말하며, 영양소 함량의 기준이 없으며, 단백질과 탄수화물이 많이 들어 있고, 배합사료, 옥수수, 깻묵

방송통신대 | 9페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.03.21

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일반식 일주일 식단 작성

g)꽈리고추찜열무김치두유쌀밥닭개장(닭고기 40g)가자미구이(가자미 50g)도토리묵무침도라지진미채무침배추김치우유쌀밥조기찌개(조기 50g)떡갈비(우육 40g)무나물무침명이나물장아찌배추 ... 조림(갈치 50g)소고기오이볶음(소고기20g)깻잎조림열무김치쌀밥알토란국닭볶음탕(닭고기 40g)메추리알장조림(메추리알 40g)우엉채조림배추김치석식쌀밥순두부찌개(순두부 100g)삼치

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| 리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.12

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요양병원 식단표(22년 4월 2주) 및 조리계획서, 보존식일지, 보존식기록표

2022년 04월 05일잡곡밥/영양죽잡채잡곡밥/영양죽자반무조림석식소고기해장국감자샐러드석식콩나물국건도토리묵볶음배추김치오이양파무침배추김치브로콜리&초장담당자반입시간17:00담당자반입시간17 ... 국 두부조림 고사리볶음 구운김배추김치쌀밥/잡곡밥콩비지찌개 미트볼버섯조림 미역줄기볶음 콩나물무침배추김치쌀밥/잡곡밥소고기미역국 계란찜 감자조림 깻잎지배추김치쌀밥/잡곡밥우거지국 너비아니 ... 조개무우3조 리 계 획 서2022년 4월 8일 금요일조식중식석식기타소고기미역국감자고추장찌개청국장찌개바나나계란찜간장불고기코다리무조림감자조림도토리묵&양

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.23 | 수정일 2022.09.02

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