"구황식물"의 검색결과 입니다.

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감자 독성 감자 생산방법 6개년 감자 장기보관 강원도 음식 구황정책 구황제도

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"구황식물" 검색결과 1-20 / 364건

리포트 구황식물'고구마'

구황작물 ‘고구마’과목세계문화사교수님양재열 교수님이름학번학과기계설계차 례?프롤로그3?고구마의 사전적 의미3?기원3?전파과정4?고구마의 유래4?전파로인한 효과 및 변화4?고구마 ... 에 딸린 여러해살이 재배 식물. 감저(甘藷)·조저(趙藷)라고도 한다.줄기는 땅위를 기며, 잎은 어긋나게 나고 잎 모양은 심장 꼴이다. 줄기 밑쪽의 잎자루 아래서 뿌리를 내려 그 일부 ... 는 나트륨을 소변과 함께 배출시키는 작용을 해 가벼운 고혈압 등의 성인병을 예방하고, 뇌졸중을 막는 효과가 있다. 또한 고구마의 식물성 섬유는 몸에 나쁜 콜레스테롤인 저밀도 지질

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.05 | 수정일 2014.04.20

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[과제별 연구활동 보고서] 녹말을 이용한 다양한 구황작물의 플라스틱 대체재 연구

『과제별 연구 활동 보고서』녹말을 이용한 다양한 구황작물의 플라스틱 대체제 연구녹말을 이용한 다양한 구황작물의 플라스틱 대체재 연구A Study of Plastic ... Substitute Using Various Hardy Plant's Starch국문 초록본 연구는 구황작물의 녹말을 이용하여 플라스틱 대체재를 제작해 기존 생분해성 플라스틱에 사용되던 옥수수 ... 의 재배과정에서의 환경오염 문제를 해결하고자 하였다. 이를 위해서 일반적인 구황작물 및 작물의 특성과 구황작물을 사용했을 때 줄어드는 환경오염 등을 조사하였으며 기존 생분해성

리포트 | 24페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.06.15

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자신의 고향 음식문화에 관하여 대표적인 특징을 (1)자연환경적 배경, (2)사회문화적 배경

을 받았다. 일제강점기에서 한국전쟁 시기까지 먹을거리가 얼마 없었기 때문에 구황 음식을 많이 먹기 시작했고, 산업화 이후에는 쌀을 아끼기 위해서 밀가루를 먹다 보니 납작만두와 같 ... 적 배경대구는 일제강점기에 한국전쟁을 거치면서 경제적 궁핍이 심화되었다. 식량사정이 매우 어려워져 보릿고래를 넘기기 힘든 사람들이 많아져 구황작물과 산과 들에서 채취한 나물, 나무껍질 ... , 나무열매 등을 이용해 끼니를 해결했다. 그래서 대구에는 다양한 구황 음식이 향토음식으로 남아있다. 국시기, 쑥버무리, 콩잎김치, 가죽장아찌, 산초장아찌가 바로 이때 만들어진 구황

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04

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한국의 사회복지 연혁(발달과정)을 중심으로

에게 곡물 징수향약: 상부상조 활동 전개계: 협동조직 조합구황방: 식용식물 조사 및 연구구료제도전의감: 궁궐 내 의료혜민서: 일반인을 위한 의료시설동서대비원: 빈민 질병자 요양자혜의원 ... 있다.?1. 근대 이전구제제도내용비황제도의창: 곡물 비축, 생활권을 보호하기 위한 무상구제상평창 : 빈민들에게 곡물을 대여하고 이를 상환 받는 정책사창: 100가구별 공동저축구황 ... : 현대 의료의 시발점조선시대 구제정책으로는 위와 같이 비황제도, 구황제도, 구료제도로 분류가 가능하다. 이 세 가지의 제도 중에서 현대 사회에서의 복지정책과 가장 흡사한 것은 구황

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.17

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농학4 - 잡초방제학 - 잡초를 생활형에 따라, 형태적 특성에 따른 분류를 설명하고 각각에 해당되는 잡초를 2개 이상 제시

며, 곤충의 먹이이자 서식지를 제공하거나 구황식물로 이용할 수도 있으며 다양한 원료로 사용되거나 공해제거능력을 가지고 있어 우리에게 도움이 되는 상대적으로 이로운 잡초도 존재한다. 이런 ... 잡초는 식물학적으로, 생활형에 따라, 형태학적 특성에 따라 그리고 그 외 잡초발생시기 등이나 토양수분 적응성에 대한 분류 등으로 나눌 수 있다. 잡초는 작물과 양분과 수분, 광

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| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.31 | 수정일 2021.10.05

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식용작물학) 감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오.

쉽고, 가격이 싸면서 풍부한 영양소를 가지고 있다. 무엇보다도 맛이 좋다. 이러한 감자의 특성은 구황작물로써 더할 나위 없이 좋은 조건으로 기능하기에 충분했다. 대항해 시대 이후 ... 다.본론1.감자의 특성과 보관상의 문제점감자는 구황작물이다. 재배하기 쉽다는 특성이 감자를 구황작물로 만들었다. 일반적인 작물이 나기 힘든 서늘한 기후에서도 잘 자라며, 땅에 뿌려두 ... 받는 작물로 만들었다.구황작물로서 기능하는 감자의 특성들은 보관 절차에서 오히려 단점으로 작용하곤 한다. 서늘한 기후에서 잘 자란다는 점은 고온 다습한 환경에 감자가 놓이게 되

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.19

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식탁위의 세계사 독후감

가지 음식중에서 일단 몇 가지 음식에 대해 어떤 내용인지 줄거리를 가지고 살펴보도록 하겠다.감자 ? 요즘에도 감자는 포테이토 칩이나 과자로 많이 먹기도 하는데 옛날에 감자는 구황식물 ... 라 구황작물로 인기가 있었다고 한다. 프랑스의 루이 16세와 마리 앙투아네트도 감자 보급에 애썼다고 하고 1800년대 중반에 아일랜드에 감자 대기근이라는 사건으로 인해 굶주린 아일랜드

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.21

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참나무 이야기

(도토리)도토리는 구황식물로서 조선왕조실록 등의 역사 기록에서 항상 언급되고 있고, 이 도토리를 따로 보관해서 흉년에 대비해야 한다고 올라온 상소문도 많이 기록되어 있다. 우리 옛말 ... 에 ‘도토리나무는 들판을 내다보고 열매를 맺는다.’라는 격언은 ‘흉년이면 열매를 더 맺는다.’ 하여 구황식물에 대한 찬미가 아닐까? 참나무에서 열리는 도토리의 특성은 다음과 같 ... 이 졌다고 굴참나무이며, 참나무의 통칭으로 불리기도 한다.셋째, 돌참나무·물가리나무라고도 한다. 신갈나무와 유사한 식물은 떡갈나무로 두 나무는 잎과 열매의 모양 및 크기에 따라 구분

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.15 | 수정일 2021.11.17

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우리나라 사회복지법의 발달에 대해서 과제를 작성하시오

주는 견감제도, 부유한 민간인으로 하여금 구제를 위한 곡물을 납입하게 하고 이를 납입한 자에게 관직의 첩지를 주는 원납제도, 향약 및 계제도, 식용식물을 조사 연구하여 제시한 구황 ... ? 감독하였다조선시대 대표적인 구제제도는 비황제도와 구황제도 그리고 구료제도로 구분하여 살펴볼 수 있다. 먼저 비황제도는 상평창과 의창(환곡), 사창 등의 창제가 있다. 그러나 이와 같 ... 은 창제도는 1910년 한일합방과 더불어 폐지되었다. 조선시대 비황제도그 다음으로 구황제도는 사궁(환과고독)에 대한 보호, 노인보호사업, 음식계공, 진휼 및 진대사업, 관곡의 염가

리포트 | 12페이지 | 6,800원 | 등록일 2023.02.12

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A0 동서양의 음식문화 제1과제 절식과 시식 조사

있는 작물은 크게 없고 대체로 자연에서 식재료를 구했다. 산이나 들에서 이른 봄부터 싹을 틔우는 식물을 식재료로 활용하였다. 음력 2월 정도는 되어야 들에서 나는 나물을 뜯어먹 ... 부터 비상시에 먹는 식재료였다. 그래서 가을에 주어 다가 겨울철까지 식량으로 삼기도 했다. 특히 도토리는 자연에서 얻을 수 있는 대표적 구황식이기도 하다. 『조선왕조실록』을 보면, 세종 ... 전, 국화주가 시식이다. 국화주는 중양절의 대표적인 절식이기도 하다. 이를 통해 지금은 도토리를 도토리묵 등으로 즐겨 먹으나 조선 시대에는 흉년에 대비한 구황식이었다는 사실을 알

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| 리포트 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.09.04

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한국의 사회복지발달과 서구의 사회복지발달의 차이점

는 원납제도, 향약, 및 계 를 통한 제도 식용식물을 연구 조사하여 제시하는 구황방제 제도 등이 있다구료 제도 : 의료사업인 이제도는 태조 이성계의 의료담당인 전의감과 일반백성의 의료 ... 의 적절과 신속을 기할 수 있었고 관에 의존하지 않고 용의하게 혜택을 백성들에게 주는 제도였으나 1910년 한일합방 때 폐지되었다.구황 제도 : 앞서 언급했던 고려시대의 (환,과,고,독

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.10

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『임원경제지』의 나물과 21세기 민족식물학 - 「관휴지(灌畦志)」와 「인제지(仁濟志)」를 중심으로 - (Namul Taxonomy in 19th Century for the Korean Ethnobotany in 21st Century)

국립민속박물관 김재희

논문 | 26페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.03 | 수정일 2025.07.05

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식물작물학2_씨감자 생산의 중요성과 생산방법을 설명하시오

.위의 질문에서 생각이 나는 대표 재료 중 가장 익숙하고, 친근하게 다가오는 재료가 있다고 하면, 감자와 고구마 같은 탄수화물이 주성분인 구황 식물이 대표적이다. 그 중 상대 ... 적으로 단맛이 강한 고구마보다는 요리의 범주가 비교적 넓은 감자가 국민 재료로 평가받고 있다.기근일 때 주식 대신에 섭취를 할 수 있는 구황작물의 대표적인 종류 중 하나인 감자는 조상 ... 논하도록 하겠다.2. 본론1) 씨감자의 중요성식물의 번식 방법에는 크게 두 가지가 있다. 첫 번째는 종자 번식이고, 두 번째는 영양 번식이다. 일반적으로 사과와 같은 열매는 씨앗

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.19

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여기는 2052년, 대한민국입니다자신이 30년 후, 미래에 살고 있다고 상상해보세요

면은 점점 상승하고, 그에 따른 기후 역시 크게 변화한다. 지구는 뜨거워진 온도 탓에 인류와 동식물이 소비할 수 있는 수자원의 양이 절반 정도로 떨어지게 된다. 이에 따라 물 ... 이 많이 들어가는 기존의 농사 방법들은 모두 없어지고, 오로지 구황작물을 통한 농사방법만이 존재하게 된다. 이는 농사를 짓지 못하는 나라의 경우 갈등을 이기지 못해 식량을 탈취하기 위한 ... 으로 변하게 된다. 전 국토의 절반 이상이 사막화를 겪게 되며, 수자원은 인류나 동식물이 소비할 수 있는 최소치의 절반으로 떨어지게 된다. 이 같은 현상은 분명 인류에게 끔직한 대

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.24

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(식용작물학2 D형) 고구마 뿌리의 분화양상과 재배조건을 설명하시오

. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론고구마(Ipomoea batatas(L.)Lam)는 메꽃과(Convolvulaceae) 메꽃속(Calystegia genus)식물이다. 그리고 영어 명은 ... 있는 구황 작물로 꼽힌다. 고구마는 지상부에 잎과 줄기, 그리고 꽃, 부정근을 형성한다. 그리고 지하부에는 세근(white fibrous root)과 경근(thick ... -pigmented root), 그리고 괴근(tubers root)으로 구별되는 뿌리를 가졌다. 이런 점에서 고구마는 영양 번식 식물로 취급된다.고구마는 생육 조건이 양호하지 못한 열악한 환경

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.21

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잃어버린 생명의 밥상 중 농업을 지켜 성취해야 할 것

을 가져서 무라고 한다. 고구마는 구황식물로 뜨거움을 상징하는 불의 색으로 양의 성질이다. 심장과 소장, 위장 튼튼하게 한다. 당질의 분해를 도와 피로도 회복시키고 카로틴은 눈, 야맹증 ... 를 먹으면 이치에 맞지 않아 배합된 양념이 모두 양이니 김치로는 완벽하다. 무김치는 뿌리 식물 양이다. 발효 식품의 장점과 완전식품으로서 기능, 비타민 섭취까지 된다. 김치는 우리

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.02

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식물작물학_씨감자 생산의 중요성과 생산방법을 설명하시오.

구황 식물이 대표적이다. 그 중 상대적으로 단맛이 강한 고구마보다는 요리의 범주가 비교적 넓은 감자가 국민 재료로 평가받고 있다.기근일 때 주식 대신에 섭취를 할 수 있는 구황 ... 안전하게 생산을 하는 방법에 대해서 논하도록 하겠다.2. 본론1) 씨감자의 중요성식물의 번식 방법에는 크게 두 가지가 있다. 첫 번째는 종자 번식이고, 두 번째는 영양 번식이

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.08

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방송통신대_식용작물학2_씨감자 생산의 중요성과 생산방법을 설명하시오.

을 크게 느끼게 해줄 만한 구황 식물이 대표적이다. 그중에서도 상대적으로 단맛이 강한 고구마보다는 요리의 범주가 넓은 감자야말로 ‘국민 재료’라고 해도 과언이 아닐 것이다.기근일 ... 때 주식 대신 섭취할 수 있는 일명 ‘구황작물’의 대표적인 종류 중 하나인 감자는 예로부터 조상님들의 한 끼 ‘식사’ 대용으로 활용됐다. 충분한 영양소와 포만감을 가지고 있는데 ... 할 수 있는 방법이 뭐가 있을까?2. 본론1) 씨감자의 중요성식물의 번식 방법은 크게 두 가지가 있다. 종자 번식과 영양 번식이 바로 그 두 가지이다. 일반적으로 사과와 같은 열매

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.19

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농학4 식용작물학2 D형 괴경 괴근 밭작물의 수확 후 관리 중요성과 방법을 설명

성과 방법을 설명하시오 1. 서론 2. 본론 1) 괴경, 괴근 작물이란? 2) 감자의 생산 특징(괴경) 3) 고구마의 생산 특징(괴근) 4) 감자와 고구마의 저장(괴경식물과 괴근 ... 식물의 저장) 5) 밭작물의 관리 중요성 3. 결론 4. 출처 및 참고문헌 1. 서론 신석기 시대, 인간의 농업생활이 시작된 때부터 비롯하여 작물의 저장은 큰 골칫거리였다. 특히 ... 하다. 그러나 이것이 무엇을 뜻하는지 알면 누구든 고개를 끄덕일 수밖에 없을 것이다. 괴경은 영어로 'tuber'라고 하며 덩이줄기를 말한다. 다년생 초본식물의 영양증시긱관의 하나로

방송통신대 | 7페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.12

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방송대_22학년도1학기)_식용작물학2(D형) - 고구마 뿌리의 분화양상과 재배조건을 설명하시오.

, 수분공급, 비료 등)Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론고구마는 “17633년에 조엄 선생이 대마도에서 처음 들여온 이후 구황작물로서 온 국민들의 사랑을 받아왔다. 고구마가 우리나라 전역 ... 면적과 생산량이 감소하고 있으나 여전히 고구마는 우리의 삶에 매우 중요한 작물 중 하나이다. 고구마는 초기 구황작물로 재배되어 왔으나 오늘날 웰빙시대를 맞이하여 기호식품이자 건강 ... . 이를 통해 식용작물로서 고구마의 특징을 이해해보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 고구마 뿌리의 이해 및 분화양상1) 고구마 뿌리의 이해고구마 씨앗을 심을 경우 일반적인 쌍떡잎식물과 같이 원

방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.14

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