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"관광호텔식당의유형" 검색결과 1-20 / 837건

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    [관광학]호텔식당의 유형과 종사원의 직무
    Ⅰ서론◎ 문제제기우리가 배우고 있는 호텔식당론에 대해 더 잘알아 보기 위해서 호텔식당을 직접 방문하여 우리가 배우는 호텔식당의 유형과 그 종사원의 직무에 대해서 알아보고, 우리 ... 가 학교에서 배우는 책에 나오는 호텔식당의 유형과 종사원의 직무와 어떤점에서 공통점이 있고 차이점이 있는지 알아보자.◎ 레포트 방법인터넷이나 책에 나오는 호텔식당에 관한 내용 즉 그 ... 을 구할수 있었다.Ⅱ본론◇ 호텔식당의 유형 ◇1. 어의적인 분류(식당의 명칭에 의한 분류)1)레스토랑(restaurant)일반적으로 식당의 의미로 부르고 있으나, 여기에서 식당은 고급
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.10
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    [호텔식당경영론]관광호텔 식당의 유형과 조직형태및구성원의 임무
    호텔의 기본자산인 토지 ?건물 기계기구 ?비품 집기 등의 고정자산카드와 비품대장을 기장하고. 고정자산의 감가상각회계를 담당하는 직원이다.(3) 시설관리담당객실비품, 식당비품 집기 ... Ⅰ. 서 론호텔조직을 결정하는 요소로서는 호텔의 입지조건과 시설규모, 호텔의 건물 및 구조, 경영층의 경영능력, 지배인의 배경과 교육수준, 소유형태, 경영방식 등이 있다.조직 ... 의 형태는 직계식 조직과 참모식 조직으로 구별되며, 직계식 조직은 명령계통이 직계화되어 있으므로 경영방침을 부하종사원에게 가장 신속히 하달하여 집행할 수 있다. 이는 소규모의 호텔조직
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.11
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    [경영경제]관광호텔식당의 유형과 조직형태 및 구성원의 임무
    목 차1. 서론1) 레스토랑의 어원과 유래2) 호텔 식음료의 의의3) 호텔 식음료의 기능4) 호텔 식음료의 특성2. 본론1) 수안보조선관광호텔의 개요2) 관광호텔 식당의 유형(1 ... 이 전래되어 오늘날의 식당 즉‘restaurant’라는 말이 되었다는 설도 있다.2) 호텔 식음료의 의의１．개념식음료의 역사는 고대 도시 문명의 성립과 함께 시작되었다고 할 수 있 ... (4) 호텔 식음료 서비스의 직급 및 임무(5) 음료 부서의 이해(6) 연회부의 이해(7) 식음료 서비스 직원의 기본요건3. 결론(1)식음료부문의 중요성(2) 식음료의 영업요소1
    리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.16
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    관광산업의 이해 기말고사 족보 (관산이) 재미있는 관광이야기 포함
    적 시비스 개발이 어려움. 수요의 변동이 심함.?호텔의 주요 기능과 서비스 유형-핵심적 서비스, 부대 서비스주요기능서비스유형핵심적서비스음식의 취득, 모임, 휴식 및 유흥식음료업장 ... 레저. 스포츠, 건강관리, 도박기념품 판매점 및 쇼핑 아케이드 수영장, 골프장, 테니스장, 사우나, 헬스클럽, 카지노, 오락실?관광호텔의 발전-기본적 발전요인?관광호텔의 기본 ... 들의 창의와 연구?관광호텔의 발전-서양의 호텔업 발달과정-초기의 숙박시설: 1800년경부터 쓰이기 시작-유럽의 숙박시설: 여행자를 숙박시키는 기능 그 자체보다도 숙박과 음식에 관계
    시험자료 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.06
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    관광산업의이해 기말
    는 업(관광진흥법 제3조 관광숙박업)호텔서비스의 구성요소와 특징?호텔서비스의 구성요소 : 입지, 시설, 인적, 서비스, 이미지, 가격서비스구성요소입지지리적 위치(상업정 도심지, 도시 ... 적 평가?호텔서비스의 특성-다양성 : 숙박과 음식 제공의 핵심적 기능 이외에 다양한 관광객의 욕구를 충족시킬 수 있는 서비스와 시설의 제공이 요구-짧은 서비스 접촉시간 : 한국 방문객 ... 은 당?응시자격- 호텔관리사 자격을 취득한 후 관광호텔에서 3년 이상 종사한 경력이 있는 자- 특2등급 이상 호텔의 임원으로 3년 이상 종사한 경력이 있는 자2. 호텔관리사개요
    시험자료 | 51페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14
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    관광사업의 유형 분류
    / 1차 관광사업 - 여행업, 호텔, 식당, 여행사, 항공사, 교통업2/ 2차 관광사업 - 세탁업, 식품업, 출판업(선전물)3/ 3차 관광사업 -관광개발 기획자, 정부기관, 재정 ... 관광사업의 유형 분류목차관광사업의 유형 분류1. 사업주체에 의한 분류2. 업종에 의한 분류3. 관광자 중심의 분류4. 현행법규상의 분류1) 여행업2) 관광숙박업(1) 관광진흥법 ... 에서의 정의(2) 호텔업의 종류가. 관광호텔업나. 수상관광호텔업다. 한국전통호텔업라. 가족호텔업(3) 휴양콘도미니엄업3) 관광객이용시설업가. 전문휴양업나. 종합휴양업다. 자동차야영장
    리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.02.14
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    (호텔산업의 이해) 교재 8장과 9장을 참고하여, 호텔 객실의 (1)시설과 이용, (2)서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술
    식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성과제물유형:공통형과제명:※ 다음 3개 문제에 관하여 모두 답하시오.1. 교재 8장과 9장을 참고하여, 호텔 객실의 (1)시설과 이용, (2 ... )서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술하시오(30점).2. 교재 10장과 11장을 참고하여, 호텔 레스토랑의 (1)유형과 시설, (2)서비스 유형의 핵심내용을 요약 ... ) 객실의 개념객실이란 호텔에서 그 이용객이 숙박하는 공간을 의미하며, 호텔에서 제공하는 서비스의 핵심을 구성하는 물적 요소이다.즉 객실은 관광객/여행자로서의 이용객이 원래 거주
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12
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  • 자료 표지
    호텔산업의 이해 ) 교재 8장과 9장을 참고하여, 호텔 객실의 (1)시설과 이용, (2)서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술하시오. 1) 호텔 객실 2) 호텔 객실 시설과 이용 3) 호텔 객실 서비스
    점).1) 호텔 객실2) 호텔 객실 시설과 이용3) 호텔 객실 서비스2. 교재 10장과 11장을 참고하여, 호텔레스토랑의 (1)유형과 시설, (2)서비스 유형의 핵심내용을 요약 ... 하여 서술하시오(30점).1) 호텔레스토랑 유형과 시설2) 호텔레스토랑 서비스 유형3. 교재와 강의를 참고하여, 우리나라 숙박산업에 관한 긍정적인 견해와 부정적인 견해를 각각 하나 ... 기능 중에서 가장 중요하게 다루어지는 영역이며, 호텔의 주된 수입원이 되는 호텔 객실은 관광지 혹은 목적지로 이동하는 과정에서 숙박 기능을 담당하는 주거공간이라 할 수 있다.호텔
    방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05
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    건축계획 요약정리(호텔, 레스토랑)
    이나 관광지 유형의 호텔에 적합하다.[4] 세부계획(1) 객실a) 객실크기 결정 - 방의 크기는 대지나 건물의 형태에 직접적인 영향을 많이 받는다고 할 수 있다. 초기의 스페이스 프로그램 ... 에 위치하여 일반관광객 외에 상업, 사무 등 각종 비즈니스를 위한 여행자에 대해서 최대한의 편의를 제공하는 시설을 갖추고 있다.시티 호텔을 시설내용 및 경영형태별로 분류하면 다음 ... 당 리프트 1개를 매층에 설치하며, 25~30실당 모든 부품과 리프트를 추가한다. 트렁크실은 화물엘리베이터를 설치한다.(5) 식당, 연회장 - 최근의 호텔식당은 다양한 요리시설을 내부
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.13
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    부경대학교 경영학과 관광경영의 이해 수업 해석본
    의 단점 ?사회8. 세계에서 가장 규모가 큰 산업1. 관광의 정의관광은 여행 경험을 제공하는 활동, 서비스 및 산업의 복합체이다. 교통기업, 호텔업체, 식음료업체, 엔터테인, 테마 ... 호텔을 이해하는 가장 좋은 방법은 카지노가 딸린 호텔이 아니라 객실, 식당, 쇼핑 아케이드, 심지어 테마파크까지 딸린 카지노라고 생각하는 것이다.카지노 호텔의 서비스 운영은 독특 ... 1장관광이란 무엇인가 ? 목차1. 관광의 정의2. 관광의 4가지 관점3. 관광용어4. 관광의 좋은 점 ?경제적으로5. 관광의 좋은 점 ?사회적으로6. 관광의 단점 ?경제7. 관광
    시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.17
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    (정부규제론) 행정규제의 사례 분석
    및 보호코자 하기 때문에 경제적 규제라고 볼 수 있다.3) 규제 분석본 기사의 규제개혁은 총 세 가지이다. 첫째 공유 미용실, 둘째 특성화고 학생 대상 취업 연계 목적의 관광호텔 ... 목적의 관광호텔 현장실습 허용에 관해서는 여성가족부가 규제주체이며, 피규제자는 호텔에 취업을 희망하는 특성화고 학생, 이해관계자는 호텔업 종사자, 특성화고 교사 및 학생 취업 ... 출처2) 선정된 규제 사례 세부유형 분류, 그 이유3) 규제 분석4) 규제 목적2. 사회적 규제 사례1) 사회적 규제 관련 기사 원문 및 출처2) 선정된 규제 사례 세부유형 분류
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13 | 수정일 2023.09.22
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    여행상품의 개념과 특성 및 형태, 여행상품 구성요소와 구성체계
    의 개념은 여행상품 및 관광과 연관 있는 일체의 서비스라고 볼 수 있다.여행상품은 마케팅개념상 종래의 마케팅개념과는 달리 서비스와 같은 무형재도 하나의 상품이며, 고객의 욕구는 유형 ... 은 여행상품, 여행 및 관광재, 혹은 관광상품 및 관광적 상품 등을 포함한 관광기업이 관광자의 욕구를 유발시키고 충족시키는 관광대상을 바탕으로 각종 서비스를 제공하는 유형 ? 무형 ... ?식당 등의 식음료 및 서비스 등을 포함한다.여행용품 취급업체로서 복장 ? 카메라 ? 안내서 ? 의약품 등의 여행용품을 비롯해서 문화와 역사 ? 풍속 ? 예술 ? 스포츠 등 관광행위
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.06
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    관광3 외식산업의이해 호스피탈리티의 개념과 본질에 관하여 요약하고 외식 산업 및 서비스는 호스피탈리티 서비스 차원에서 어떻게 정의
    방송대20242학기외식산업의이해개설학과관광학과교과목명외식산업의이해개설학년3과제유형공통형외식산업의 이해(1) 교재와 강의 1장에서 설명하는 의 개념과 본질에 관하여 요약하고, 외식 ... (hospital) 혹은 여행 숙소를 의미하는 호스텔(hostel), 호텔(hotel) 등으로 뻗어나갔고, 더 나아가 산업사회에 이르러 사람들에게 편안한 안식을 줄 수 있는 모든 ... 가 성큼 다가온 요즘, 부담을 느낀 직장인들은 구내식당이나 편의점으로 발길을 돌리고 있지만, 호텔 레스토랑과 일본 오마카세 식당은 메뉴 가격을 올리며, 고든 램지의 프리미엄 햄버거
    방송통신대 | 7페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.09.11
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    신라호텔 운영전략 및 비즈니스 모델 (A+ 과제)
    (Leading Hotels of the World) 가입을 통해 세계 최고의 럭셔리 호텔들과 어깨를 나란히 하는가 하면 전통이라는 지붕 위에 모더니즘적 디자인 요소를 가미, 삶의 품격 ... 는, 호텔내의 내부서비스를 중요시해야 된다고 생각한다. 그래서 1987년 1월, 국내 호텔업계 최초로 서비스 교육원을 개원하여 관광분야의 전문 인력을 개발하고 서비스, 조리 분야 ... 고객 자신이 원하는 서비스를 경험할 수 있다. 이를 통한 고객만족이, 재방문을 유도하고 또한 신라호텔 고객들은 주로 상위층 관광객, 비즈니스맨으로 이루어 져 있기 때문에, 불가분성을 본다.
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.22
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    (취미와예술 C형) 교재 4장 [취미로서의 여행, 관광]의 내용을 참조하면서 자신이 가장 최근에 다녀온 관광을 상기
    한 호텔에서 안락한 생활을 하고, 현지 음식을 즐기기 보다는 적당히 유명한 관광지 음식들을 맛보고, 한인 식당에 가기도 한다. 대만 여행은 부모님에게 있어 휴양의 목적에 가까웠 ... 취미와 예술주제: 다음의 유형 중 자유롭게 하나를 골라 과제를 작성할 것C형: 교재 4장 [취미로서의 여행, 관광]의 내용을 참조하면서 자신이 가장 최근에 다녀온 관광을 상기 ... 어느 유형에 해당하는지 비교해보는 시간을 가져보겠다.Ⅱ. 본론1. 구관광과 신관광구관광이란 1950년대부터 1970년대까지 주된 흐름이었던 대중적, 패키지 관광을 특징으로 한다. 구
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.04
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    해외여행 매너
    을 존중해 주는 것이다. 관광지에서 만나는 현지인 외에 수많은 국적의 사람들은 다른 문화권에서 살고 있어 이질감을 느낄 수 있다. 하지만 문화는 나라별 서로 다를 뿐 이상한 것이 아니 ... 가 있으므로 유의한다.? 국가별로 우측통행인 나라와 좌측통행인 나라가 있으므로 각 나라에 따라서 이를 확인하고 다니다가 다른 사람의 통행에 불편을 주는 일이 없도록 한다.? 식당 ... , 호텔, 비행기, 공항, 엘리베이터 등 많은 사람들이 이용하는 장소나 공공장소에서는 큰 소리를 내지 않아야 하며, 특히 출입문이나 통로를 가로 막지 않도록 유의한다.? 남의 호의
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.12
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    관광 산업 현황 분석 및 미래전망
    관광산업 구체적인 하위 산업 분석호텔 및 리조트 다양한 유형의 호텔과 리조트 제공국내외 관광객 수요 증가로 운영 현황 개선 민박 및 한옥체험 외국인 관광객 대상 도시민박업과 전통 ... 한옥체험업 활성화 01 02 숙박업식당 및 카페 외국인 관광객에게 지역 특산물 및 전통 음식 제공한국의 문화와 역사를 체험할 수 있는 중요한 요소 음식 투어 관광객 대상 음식 ... 다양한 프로그램 제공 - 한국의 문화와 전통을 직접 경험할 수 있는 기회 문화 체험 프로그램 레저 및 체험 관광06 관광산업 경쟁 구도 분석01 다양한 플레이어 호텔, 여행사
    리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.05.08
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  • 자료 표지
    관광사업의 범위와 종류를 현대의 현상학적 측면에서 재분류하고 설명하시오
    (1) 1차 관광사업자(직접제공자)는 관광객에게 재화나 서비스를 직접 제공하는 사업자로 호텔, 항공사, 식당 등 모든 교통수단을 포함한다.(2) 2차 관광사업자(보조서비스)는 1차 ... 여행업, 국내여행업, 국외여행업)과 관광숙박업(호텔업, 휴양콘도미니엄업 등) 그리고 관광객이용시설업(자동차야영장업, 관광유람선, 종합휴양업 등)과 국제회의업, 유원시설업, 카지노업 ... , 관광편의시설업 등이 포함된다.3. 현상학적 측면에서 재분류관광진흥법 상의 관광사업은 관광객들에게 제공하는 서비스와 인허가유형에 기반한 분류의 체계를 형성하고 있어서, 유사 서비스
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.20
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  • 자료 표지
    한국방송통신대학교 공통교양 취미와예술 C형 온라인과제물
    :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( C ) 형o 과 제 명 : 교재 4장 [취미로서의 여행, 관광]의 내용을 참조하면서 자신이 가장 최근 ... 에 다녀온 관광을 상기해 보고, 그것이 구관광과 신관광 중 어느 쪽에 더 가까우며 왜 그런지에 대해 분석해 보시오.(30점)가장 최근에 가보았던 곳은 바로 유럽 남부에 위치한 ‘이탈리아 ... ’ 만든 것을 느끼기 위해서였다. 나는 여행을 포함하여 대략 일 년 정도의 시간을 보내고 돌아왔다.이탈리아라고 한다면 사람들이 보통 떠올리는 가장 큰 산업 중에는 패션산업과 관광산업
    방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.21
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  • 판매자 표지 자료 표지
    이벤트플래닝
    )서울시 관광 협회 주관으로 서울시는 어플을 제공하고, 시내투어 버스회사와 관광객을 유치하는 식당, 호텔, 용품점 등이 공동 참여3) Whom?(누구에게)서울시내 관광명소를 찾 ... 할인2)호텔이용권 할인3)관광명소 물품 구매 할인(한복 할인권)4)식사권 할인5)4인가족 가족할인권6)무작위 해당 숫자에 입장한 관광객 특별선물기타연락처 02-777-6090 ... :__________________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( 공통 ) 형○ 과 제 명 : 언택트 시대의 이벤트1. 2강에서 나온 이벤트 플래닝의 과정
    방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.09.06
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2025년 08월 01일 금요일
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