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슈퍼 푸드 김치의 효능 발효식품 막걸리 역사 10대 식품 막걸리 세계화 퍼포먼스 마케터 gmo 찬성 농축산식품이용학 admission progress note
EasyAI “곡물효능” 관련 자료
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"곡물효능" 검색결과 1-20 / 932건

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    인간과식량 곡물하나 정해서 PPT 보리의성분효능기능
    이 다량 들어있어 혈압 정상을 유지토록 도와준다 . 체액의 알칼리를 최적의 상태로 유지시켜준다 . 장을 튼튼하게 하고 대장암을 예방한다 . 보리의 효능변비에 효과가 있는 식이섬유가 쌀 ... 한다 . 또 다른 효능으로는 퇴유 ( 退乳 ) 작용이 있어 수유기 ( 授乳期 ) 에는 좋지 않다 . 보리의 약용보리는 가을에 뿌리면 이듬해에 출수하지만 이듬해 봄 늦게 파종하면 잎만 자라
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.26
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  • 판매자 표지 자료 표지
    이화여자대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서
    곡물 혼합의 효과에 대한 비교 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 대사성질환에서 비타민이 면역대사에 미치는 영향 연구, 다양한 천연색소를 식물성 고기 유사체에 응용 연구, 개량식 ... 테인(Unitein)의 항암효과의 항염증, 면역 조절 효능 및 발효성분의 변화에 관한 연구, 수베르산에 의한 OR10A3의 활성화 연구, 고농도 성장을 위한 환경인자 및 세포활성도 최적화 연구 등을 하고 싶습니다.3.졸업 후 희망
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.07.11
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    CJ 제일제당 최종합격 자기소개서
    의 구조에 대한 관심을 가지고 준비해 보았습니다.선물시장은 각종 화폐가 대상인 통화선물시장(Currency Futures Market)과 곡물, 금속 등 상품이 거래되는 상품선물 ... 선물구매의 유용성을 알게 되었으며, 곡물구매 분야에 깊은 관심을 가지게 되었습니다. 미국, 호주, 브라질 등 곡물산지의 작황과 선물시장에서의 거래정보를 고려하여 가장 합리적인 ... 구매 의사결정을 함으로써 스스로 만족감을 느끼고, 회사의 이익창출에도 기여할 수 있다고 자신합니다.자연재해로 인한 국제 곡물가격 상승으로 애그플레이션이 일어나고 있는 상황에서 글로벌
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.01
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    건강유지를 위한 하루 식단계획표 작성
    20% 수준으로 식단을 구성하는 형태가 보다 일반적이다.이를 실천할 수 있는 주요 식재료 및 효능은 아래와 같다 :1) 곡물(1) 종류곡물은 한국인이 주로 섭취하는 주식에 해당 ... 로 하여 가공한 국수, 빵 등이 이에 해당한다.(2) 효능곡물은 탄수화물을 주로 함유하고 있으며, 한국인의 핵심 에너지원이 되고 있으므로 하루 주식 중 30% 정도는 탄수화물로 구성 ... 식생활관리주제: 건강유지를 위한 하루 식단계획표 작성(식단 구성 식품 내 주요영양양성분의 특징 및 식재료효능조사)I. 서론II. 본론1. 식단 구성을 위한 주요 영양성분2. 주요
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08
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    농축산식품이용학 ) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도, 견과류Nuts, 녹색 잎채소Leafy greens, 수생채소Aquatic greens, 녹차Green tea
    곡물, 비 유제품 우유) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.제목 : 수퍼푸드의 효능과 종류목차1. 서론2. 본론(1 ... 농축산식품이용학10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도, 견과류, 녹색 잎채소, 수생채소, 녹차, 고대 곡물, 비 유제품 우유) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 ... 의 배가 되는 크기의 곡물이고, 영양소도 풍부하다. 카무트에는 아미노산, 단백질, 비타민, 지질 등의 우리 몸을 구성하는 필수적인 영양소와 미네랄이 풍부하게 들어있다. 또한 소화
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.05
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    생2 세특 [효소] 누룩곰팡이를 활용한 화장품 리포트
    었다. ’코직산‘은 누룩발효과정에서 생성되는 유기산이다. 누룩곰팡이는 우리나라의 술을 제조하는데 쓰인다. 술의 원재료는 쌀, 보리, 밀 등 곡물이 사용되는데, 포도 등과 같은 과일이 ... 아닌 곡물 자체에는 포도당의 함량이 높지 않아 바로 알코올 발효가 이루어질 수 없다.하지만 곡물에는 포도당을 제공할 수 있는 녹말(전분)이 많으므로 녹말을 분해해 포도당을 공급 ... 라고 한다.우리나라의 술 같은 경우 누룩에 있는 곰팡이의 효소에 의해 곡물의 전분이 포도당으로 바뀌는 당화과정과, 누룩에 있는 효모에 의해 포도당이 알코올로 바뀌는 발효과정이 동시
    리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.07
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  • 판매자 표지 자료 표지
    본인이 즐겨 섭취하고 있는 식품 중 1가지를 선택하여, 그 식품이 훌륭한 식품의 기준에 근거하여
    , 전재근, 이무하, 노봉수, 박완수, 농축산식품이용학, KNOUPRESS, 2020 이은, 퀴노아의 효능, 고단백 '슈퍼 곡물'…고혈압·당뇨에 효과, 머니투데이, 2014.12.29 ... . 이현정, 퀴노아, 쌀알보다 작지만 영양소는 더 풍부한 '곡물의 어머니', 헬스조선, 2018. 허다민, 퀴노아의 효능, 칼로리 낮고 영양은 풍부… 맛있게 먹는 방법은?, 헬스조선, 2014.12.29. https://www.fatsecret.kr/칼로리-영양소/일반명/퀴노아 ... 들에게 매우 좋은 곡물이라고 한다. 2) 영양성분 퀴노아 100g 당 영양성분을 살펴보면 다음과 같다. 열량 374kcal, 탄수화물 68.9g, 단백질 13.1kg 지방 5.8g(포화
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.03
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  • 자료 표지
    버섯 균사체 및 배양곡물의 혈당강하 효과 (Hypoglycemic Effects of Basidiomycetes Mycelia and Cereals Fermented with Basidiomycetes)
    혈당강하 효능을 갖는 버섯배양곡물을 개발하기 위하여 수종의 버섯균과 버섯배양곡물의 식후 혈당상승 억제 효과를 조사하였다. 균사체의 포도당 투과지연 효과를 측정한 결과 120분 ... 에 비해 현저히 낮은 식후 혈당상승을 나타내어 버섯배양곡물이 우수한 혈당강하 효능을 나타냄을 알 수 있었고 특히 버섯배양 보리의 효과가 큰 것으로 나타났다.감사의 글 To develop ... japonica의 효과가 우수하였다. Paecilomyces japonica를 배양한 버섯배양곡물을 당뇨쥐에 투여한 후 혈당변화를 조사한 결과 버섯 균사를 배양하지 않은 곡물
    논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.08 | 수정일 2025.07.11
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    [농학과] 2024년 2학기 원예작물학1 중간시험과제물 공통(본인이 한 번도 들어보지 못한 채소)
    해 '슈퍼 곡물'로 불리며 인기를 얻고 있다. 퀴노아는 처음 미국 등지에서 생활했던 유학생들이 알음알음으로 들여왔었으나 UN 반기문 사무총장이 2013년을 세계 퀴노아의 해로 선포 ... 하면서 사람들에게 많이 알려지는 계기가 되었다.퀴노아는 남미의 고대 잉카 민족까지 거슬러 올라가 3,000년 넘게 사람들에게 음식을 주었다. 곡물과 같은 식물은 안데스 산맥의 높고 시원 ... 한 고도에서도 자라는 최악의 조건에서도 번성할 수 있다. 퀴노아는 1970년대 볼리비아의 영적 스승을 제자들에게 제안하고 명상에 중점을 두면서 부활했다. UN은 퀴노아의 효능을 확인
    방송통신대 | 10페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.09.19
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    자원식물을 이용한 의약품과 친환경농업 이용 식물 소재를 조사하여 설명하시오
    하였다.한의학적 처방에 따라 한국에서 지난 수세기동안 사용된 600종의 생약을 바탕으로 만성관절염에 효능을 보인 약초식물을 선정하는 연구를 지속하였고 그 결과 관절염에 유의적인 작용 ... 도 효능을 보여 이러한 약재를 활용한 생약 성분 의약품 제조가 가능하였다.2) 친환경농업 이용 식물 소재농약을 사용하지 않으면서 천연물질이나 동물을 활용한 친환경농업이 각광을 받고 있 ... 지만 그 효능역시 다양하고 이를 효과적으로 이용하기 위한 연구도 활발하게 진행되고 있다. 이러한 연구를 통해 자원식물을 고부가가지화 할 수 있다.1) 고기능성 품종개발현대사회의 물질
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.09
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    "대학 e러닝 학점인정 음식과 세계문화 2021년 1학기 과제
    이 있다.주식류에는 밥, 죽, 미음, 응이, 만두, 떡국, 국수가 있다. 주식은 주로 쌀로 지은 흰밥이고 보리, 조, 수수, 콩, 팥 등을 섞어 지은 잡곡밥이 있다. 밥은, 곡물과물 ... 과 고기를 얹어서 비벼 먹는 밥이다.죽, 미음, 응이는 모두 곡물로 만드는 유동식 음식으로, 죽은 곡물을 알곡으로 또는 갈아서 물을 넣고 끓여 완전히 호화 시킨 것이고, 미음은 죽 ... 과는 달리 곡물을 알곡 째 푹 고아서 체에 거른 것이다. 응이는 곡물의 전분을 물에 풀어서 끓인 것으로 훌훌 마실 수 있을 정도로 묽다. 만두는 껍질의 재료와 넣는 소에 따라 아주 다양
    시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.08
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  • 판매자 표지 자료 표지
    약용자원식물의 성분을 일반성분과 지표성분, 유효성분, 약효성분으로 비교 설명하시오.
    한다. 이러한 성분들은 식물의 생존과 성장에 필수적이며, 인체에 에너지를 제공하는 중요한 역할을 한다. 예를 들어, 곡물과 같은 식물은 높은 탄수화물 함량으로 에너지 공급원으로서 사용 ... 를 들어, 인삼의 진세노사이드와 같은 성분은 인삼의 품질을 결정하는 중요한 지표가 된다. 지표성분은 또한 식물의 특정 약용 효능을 나타내는 지표로 사용되며, 약용식물의 효능 ... 의 품질을 결정하는 중요한 지표가 된다. 은행나무의 플라보노이드도 지표성분에 해당한다. 이러한 지표성분은 약용식물의 품질을 평가하고, 식물의 효능을 과학적으로 입증하는 데 사용
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.11
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  • 판매자 표지 자료 표지
    우리나라와 중국, 일본 음식문화의 공통점을 자연환경적 특성, 사회문화적 특성 등을 기준으로 각각 설명하시오.
    를 이룬다. 가을에는 각종 곡물과 과일들이 수확되며, 겨울에는 따뜻한 국물 요리와 발효 음식들이 많이 소비된다. 이러한 계절별 식재료의 다양성은 세 나라의 음식문화를 더욱 풍성 ... 도 공통점 중 하나이다. 우리나라의 김치, 중국의 두반장, 일본의 된장 등이 그 예이다. 이러한 발효 음식들은 건강에 좋은 효능을 가지고 있으며, 오랜 기간 저장할 수 있는 장점 ... 사용되며, 여름에는 열을 식히기 위한 냉면이나 오이냉국 같은 시원한 음식들이 인기를 끈다. 가을에는 풍성한 수확물로 인해 다양한 곡물과 과일들이 음식에 사용되며, 겨울에는 김치와 같
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.05
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    한국의 다양한 식문화 중 발효에 관련된 식문화를 조사하시오.
    한국의 식문화Ι. 서론Ⅱ. 본론1. 발효식품의 역사2. 발효음식1) 김치(1) 김장과정(2) 발효과정과 효능(3) 대표음식(4) 김치의 위상2) 장류(1) 제조과정(2) 발효과정 ... 과 효능(3) 활용도3) 젓갈류(1) 종류와 제조과정(2) 효능4) 식초(1) 제조과정(2) 효능3. 발효식품의 중요성과 미래1) 중요성2) 미래Ⅲ. 맺음말Ⅳ. 참고문헌Ι. 서론 ... 부분의 사람들은 어릴 적부터 먹어왔던 음식이기 때문에 익숙해하면서도 좋아할 것이다. 본론에서는 한국의 다양한 식문화 중 발효의 역사와 음식의 제조과정 및 효능에 대해 상세하게 기술
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26
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    [식품영양학 A+] 식초의 제조법 및 효능에 대한 분석
    식초의 제조법 및 효능에 대한 분석목 차1. 식초의 유래 및 제조법 2. 제대로 알면 건강이 보인다 3. 식초의 종류에 따른 영양 성분 비교 4.식초의 특수 성분 5. 식초 ... 의 효능 6. 식초로 고칠 수 있는 병 12가지 7. 식초의 다른 섭취법 8. 식초 요리(음식 궁합, 상극인 식품) 9. 식초의 부작용 10. 식초를 이용한 상품식초의 유래 및 제조법 ... 게 할 뿐 아니라 건강과 미용에도 좋다. 각종 아미노산과 유기산이 풍부한 식초의 효능과 다양한 활용법을 알아보았다. 식초 : 합성초 – 화학적 방법으로 (식용빙초산을 물에 희석) 양조
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.12
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  • 판매자 표지 자료 표지
    술의노하우
    했다.강이 범람하여 비옥해진 땅에서 재배된 작물은 보리였고 수메르인들은 보리를 빻은 후 물에 부은 음식인 곡물죽을 주식으로 했다고 한다.그러나 남는 보리를 저장할 마땅한 방법이 없 ... 한 성질로 혈맥을 소통시키고,찬 기운을 물리치는 효능이 강합니다1.알코올 중독으로 이어질수 있다 많은양의 섭취는 말이다.2.이성을 잃게 만들어, 순간적인 판단이 힘들다.3.숙취
    리포트 | 2페이지 | 700원 | 등록일 2021.08.30
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  • 자료 표지
    근거기반 간호실무작성법
    , SD 1:2 500ml×2를 통해 하루 총 1.5L의 수액을 공급한다.C 비교(Comparison)▶ 식이 요법?권장식이: 미음, 흰죽, 커스타드, 곡물, 익힌 야채, 푸딩, 쌀 ... 알레르기에 대한 반응검사를 시행한다.→항생제 투여 전 보호자에게 항생제에 대한 설명과 교육을 시행한다.?세프트리악손-효능·효과: 호흡기계감염, 피부감염, 요로감염, 광범위 세균감염
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.08 | 수정일 2024.03.04
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  • 판매자 표지 자료 표지
    떡제조기능사 요약정리본
    . 동남아시아: 재스민쌀, 한국: 설향찹쌀, 골든퀸- 합성미: 쌀 이외의 곡물 알갱이나 곡물가루 또는 녹말을 원료로 하여 쌀알 모양으로 성형쌀의 구조- 벼: 현미 80%, 왕겨층(부피 ... , 나이아신, 염산, 칼슘, 철분 함유량 높음→ 각기병 예방, 콜레스트롤 수치를 낮춰주는 효능수수- 탄닌: 떫은 맛- 붉은 계열: 폴리페놀, 플라보노이드메밀- 루틴 성분: 이뇨작용(배변
    시험자료 | 3페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.12.04
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  • 판매자 표지 자료 표지
    농축산식품이용학 김치의 제조와 특성 및 가치
    은 개량메주된장이나 콩알메주된장이라고 칭한다. 이 외에 보리나 쌀 등의 곡물을 쪄서 증자한 것을 덧 밥으로 혼합해서 보리된장이나 쌀된장을 만들 수도 있다. 이 외에 다양한 곡물 ... 이 체내에 축적되는 것을 방지하고 혈액의 흐름을 원활히 하도록 만들어서 심혈관 질방을 예방하는 데에 효능이 있는 것으로 알려져 있다. 된장은 또한 항암 효과도 안고 있다. 된장을 숙성 ... 하는 과정에서는 콩이 가지고 있지 않았던 새로운 성분이 만들어지거나 혹은 기존의 성분의 효능이 더욱 강화되는데 이러한 성분 중에서 발효군인 고쵸균이 삶은 콩을 분해해서 생성
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.11
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    차의 정의,차의 종류,차 음용 방법,차의 효능,녹차,홍차,보이차,우롱차
    차 ‘ 나에게 맞는 차 ’차의 정의 차의 종류 차 음용 방법 차의 효능 상황 별 마시면 좋은 차 _ TIP! 차 마실 때 주의 사항 정리 목차 생리통이 심할 때 소화가 안될 때 ... 의 종류 전통 차 꽃 차 식자재로 만든 차 과일 차 식물 소재로 만든 차 꽃을 말린 차 ; 국화 차 , 장미꽃 차 과일 이용 ; 유자차 , 구기자 차 채소나 곡물 ; 옥수수 차 ... (dust) 브로큰 (broken) 호울리프 (whole leaf) 100 도의 뜨거운 물 , 찻잔과 티팟은 예열 필수 !차 의 효능 4 . 차의 효능 카페인 타닌 폴리페놀 카테킨
    리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.06
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2025년 07월 17일 목요일
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